ရုပ်ပုံ- လတ်ဆတ်လတ်ဆတ်သော နေရောင်ခြည်ဟော့ပ်များ အနီးကပ်

ရုပ်ပုံသည် လတ်ဆတ်စွာ ရိတ်သိမ်းထားသော Sunbeam hop cones များကို ၎င်းတို့၏ သဘာဝအတိုင်း ကျက်သရေရှိစွာ ဖမ်းယူထားပြီး ၎င်းတို့၏ စိမ်းလန်းသောအရောင်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် နွေးထွေးပြီး မြေကြီးနောက်ခံတွင် ညင်သာစွာ အနားယူနေပါသည်။ ပုံသဏ္ဍာန်တစ်ခုစီသည် ဖောင်းပွပြီး ပြီးပြည့်စုံစွာ ဖွဲ့စည်းထားပြီး၊ ၎င်း၏ တင်းကျပ်သော၊ အချိုးကျသော ပုံစံဖြင့် အလွှာလိုက်အလွှာလိုက်သည် သဘာဝက ဖန်တီးထားသော လက်ရာမြောက်သည့်လက်ရာကို အမှတ်ရစေသည်။ ပုံပန်းသဏ္ဍာန်များသည် နူးညံ့သောရွှေရောင်အလင်းတန်းများအောက်တွင် တောက်ပလုနီးပါးဖြစ်နေပြီး ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်များတစ်လျှောက် နူးညံ့သောအရိပ်များကို ပေးဆောင်ကာ ၎င်းတို့၏သွေးကြောများ၏အသေးစိတ်အချက်များနှင့် သိမ်မွေ့သောအရောင်ကွဲပြားမှုများကို မီးမောင်းထိုးပြပေးသည်။ အလင်းနှင့် အရိပ်တို့၏ ရောယှက်မှုသည် ၎င်းတို့၏ အစေးရှိ စရိုက်ကို ပေါ်လွင်စေပြီး အတွင်းတွင် ဝှက်ထားသော အဖိုးတန် လူပုလင်ဂလင်းများ ရှိနေခြင်း၊ သေးငယ်သော အနံ့နှင့် အရသာများအတွက် တာဝန်ရှိသော ရွှေရတနာများသည် Sunbeam hops များကို ချက်ခြင်းတွင် အလွန်တန်ဖိုးကြီးစေသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အရသာများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အရှေ့ဘက်တွင်၊ ပြန့်ကျဲနေသော ဟော့ပ်တုံးများနှင့် အမှုန့်များရှိသော lupulin များ၏ မျက်နှာပြင်သည် ပန်းချီဆရာ၏ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကဲ့သို့ မျက်နှာပြင်ကို ဖုန်ခါစေပြီး ကွန်များ၏ ထိထိမိမိ အလှကိုသာမက ၎င်းတို့၏ မွှေးရနံ့ပါဝါကိုလည်း အလေးထားပါသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အပိုင်းအစများသည် ၎င်းတို့ကတိပေးထားသည့် အာရုံခံစားမှုကို အရိပ်အမြွက်ပြနေချိန်တွင် ဖန်ခွက်များ၏ ထိလွယ်ရှလွယ်မှုကို ညွှန်ပြနေသည်။ သူတို့ကိုကြည့်ရုံဖြင့် သိမ်မွေ့သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏ တီးတိုးသံများဖြင့် ဟန်ချက်ညီသော Citrusy တောက်ပမှုကို စိတ်ကူးကြည့်နိုင်သည်မှာ ဤဟော့ပ်မျိုးကွဲသည် ဂရုတစိုက် ချက်ထားသော ale ထဲသို့ စိမ့်ဝင်သွားသောအခါတွင် ပေါက်ဖွားလာသည်ဟု လူသိများသည်။ ဟော့ပ်ရွက်ငယ် အနည်းငယ်သည် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုကို ဘောင်ခတ်ပြီး အော်ဂဲနစ်အလွှာ၏ အခြားအလွှာကို ပေါင်းထည့်ကာ ၎င်း၏ စိုက်ပျိုးရေးမူလအစတွင် မြင်ကွင်းကို မြေသားစေပါသည်။

အစိမ်းလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ၎င်းတို့ကို ကြည်ညိုလေးစားဖွယ်အရာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် ရင်းနှီးမှုဖြင့် ဖမ်းယူထားသည်။ ၎င်းတို့၏ သဘာဝအတိုင်း တောက်ပြောင်ပြီး အနည်းငယ် ဖယောင်းကျိကျကာ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အသွင်အပြင်သည် ၎င်းတို့ကို ချီးမြှောက်ခြင်းမခံရမီ အချိန်လေးအတွင်း ညှစ်ထုတ်လိုက်သကဲ့သို့ပင် လန်းဆန်းမှုနှင့် အရည်အသွေးကို ညွှန်ပြနေသည်။ ရိုက်ချက်၏ရှုထောင့်သည် မျက်လုံးအား ၎င်းတို့၏ဗဟိုပုံးသို့ တိုက်ရိုက်ဆွဲယူကာ၊ ထို့နောက် အနီးတစ်ဝိုက်ရှိ အစုအဝေးဆီသို့ ညင်သာစွာ အပြင်ဘက်သို့ ညင်သာစွာထုတ်ကာ ခုန်ကူးသူတိုင်း၏ တစ်ဦးချင်းတစ်ဦးချင်းစီအတွက် ကြည်ညိုလေးစားမှုကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် များပြားလှသော ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။

မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံသည် ဖွဲ့စည်းမှုတွင် အနက်နှင့် ပျော့ပျောင်းမှုကို ပေါင်းထည့်ကာ hops ၏ ပြတ်သားသော ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုကို အပြည့်အဝ အာရုံစိုက်နိုင်စေပါသည်။ ၎င်းတို့ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ နွေးထွေးသော၊ ကြားနေသံများသည် အစိမ်းရောင်၏ လွှမ်းမိုးမှုမရှိဘဲ လန်းဆန်းမှုကို တိုးမြင့်စေသည့် ဖြည့်စွက်ပတ္တူတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ပြတ်သားသော အောက်ခြေအသေးစိတ်နှင့် ပြန့်ကျဲနေသော နောက်ခံတောက်ပမှုကြားတွင် ဤဂရုတစိုက်ချိန်ခွင်လျှာသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဆီသို့ ခုန်တက်သွားသည့်ဟန်ချက်အား ထင်ဟပ်စေသည်- ခါးသီးမှုနှင့် ရနံ့တို့သည် ပြီးပြည့်စုံသောသဟဇာတဖြစ်မှု၊ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုနှင့် ကျက်သရေတို့ ရောယှက်ထားသည်။

ကြည့်ရှုသူသည် ဘီယာချက်လုပ်သည့် အလုပ်ရုံ သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုးသူ၏ ရိတ်သိမ်းပွဲသို့ ဝင်ရောက်လာကာ ဘီယာအဖြစ် ပြောင်းလဲသော ခရီးကို မစတင်မီ ငြိမ်သက်နေသော အခိုက်အတန့်တွင် ကွန်များကို ခေတ္တရပ်ထားသကဲ့သို့ ဤမြင်ကွင်းအတွက် ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်မှုတစ်ခုရှိသည်။ ဤနေရာတွင် ဖော်ပြထားသော သဘာဝ၊ မြေကြီးနှင့် ကျက်သရေရှိမှုသည် ဟော့ပ်များကိုယ်တိုင်သာမက ၎င်းတို့ကိုယ်စားပြု စိုက်ပျိုးမှု၊ ရိုးရာနှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာ ကျယ်ပြန့်သော ဇာတ်လမ်းကို ဖော်ပြသည်။ ၎င်းတို့၏ထူးခြားသော လိမ္မော်သီးနှင့် ပန်းပွင့်မှတ်စုများဖြင့် Sunbeam hops များသည် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုနှင့် အဆက်မပြတ် ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေပြီး ခေတ်မီတီထွင်ဖန်တီးမှု၏ လတ်ဆတ်သောအလားအလာများဖြင့် ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်အသိပညာ၏မျိုးဆက်များကို ပေါင်းကူးပေးသည်။ ဤအနီးကပ်ပုံသည် ၎င်းတို့အား ပါဝင်ပစ္စည်းများထက် ပိုသောအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲစေသည်—၎င်းတို့သည် ဖြစ်နိုင်ခြေ၏သင်္ကေတများဖြစ်လာကြပြီး၊ တစ်ကြိမ်လျှင် ဟင်းရည်တစ်ပိုင့်၏ အာရုံခံနှစ်သက်မှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေရန် အခွင့်အလမ်းကို စောင့်မျှော်နေပါသည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops များ- Sunbeam