ရုပ်ပုံ- Active Beer Fermentation Tank ဖြင့် Sunlit ဓာတ်ခွဲခန်း

ဓါတ်ပုံသည် သိပ္ပံပညာ၊ လက်မှုပညာနှင့် အနုပညာလောကများကို စုံလင်စွာ ချိန်ညှိပေးသည့် လှပစွာ ထွန်းညှိထားသော ဘီယာချက်လုပ်ထားသည့် ဓာတ်ခွဲခန်းကို ရိုက်ကူးထားသည်။ ဘောင်၏ညာဘက်ခြမ်းရှိ ကြီးမားကျယ်ပြန့်သော ပြတင်းပေါက်များမှတစ်ဆင့် သဘာဝနေရောင်ခြည် ဖြာထွက်နေသောကြောင့် ဆက်တင်သည် နွေးထွေးပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။ ပျော့ပျောင်းပြီး ရွှေရောင်အလင်းတန်းများက အခန်းကို ပြည့်စေကာ တိကျမှု၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုကို အလေးပေးသည့် ငြိမ်သက်သော၊ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ကောင်းသော လေထုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းရှိ မျက်နှာပြင်နှင့် အရာဝတ္ထုတိုင်းကို တွေးခေါ်မြော်မြင်အောင် ထားရှိပုံပေါ်ပြီး အလုံးစုံသဟဇာတဖြစ်မှုနှင့် ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်မှုတို့ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အခင်းဖြစ်ပွားရာနေရာ၏ ဆုံမှတ်သည် အရှေ့ဘက်တွင် ထင်ရှားစွာ တည်ရှိနေသော သံမဏိစော်ဖောက်သည့် ကန်ကြီးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ပွတ်တိုက်ထားသော မျက်နှာပြင်သည် အခန်း၏ နွေးထွေးသော အရောင်များကို ထင်ဟပ်စေပြီး ၎င်း၏ ဘေးဘက်ရှိ မှန်ဝိုင်းပြတင်းပေါက်သည် အတွင်းတွင် တက်ကြွစွာ စော်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အတွက် စွဲမက်ဖွယ် အရိပ်အယောင်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဖန်ခွက်နောက်တွင်၊ ဘီယာသည် ပယင်းရွှေရောင်ဖြင့် တောက်ပနေပြီး ၎င်း၏မျက်နှာပြင်သည် သက်ဝင်သော အမြှုပ်အလွှာများဖြင့် သရဖူဆောင်းထားသည်။ သေးငယ်သောပူဖောင်းများသည် မြင့်တက်လာပြီး ဝေ့ဝဲကာ ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှု—သကြားများကို အရက်နှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် တဆေး၏ သက်ရှိအသက်ရှူအနှစ်သာရဖြစ်သော ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုကို အကြံပြုသည်။ အမြှုပ်နှင့်အရည်၏ သွက်လက်သော အသွင်အပြင်သည် တိုင်ကီ၏ ပြောင်လက်တောက်ပသော သတ္တုတိကျမှုနှင့် လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး သဘာဝ၏ အလိုလိုနေရင်းနှင့် လူ့အင်ဂျင်နီယာ ထိန်းချုပ်မှုတို့အကြား အမြင်အာရုံဆိုင်ရာ ဆွေးနွေးမှုများကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

ကန်ပတ်လည်တွင် နေရောင်ခြည်ကို နူးညံ့စွာထင်ဟပ်စေသော သန့်ရှင်းပြီး ကြွေပြားကပ်ထားသော ကောင်တာများတစ်လျှောက်တွင် ဘီယာချက်လုပ်ရောင်းချမှု၏ ကိရိယာတန်ဆာပလာများဖြစ်သည်။ ပယင်းရောင်နှင့် ကာမေလ်ရောင် အရည်မျိုးစုံဖြင့် ပြည့်နေသော ဖန်ပုလင်းများ၊ ပုလင်းများနှင့် စမ်းသပ်ပြွန်များ အစုအဝေးသည် အလုပ်ခွင်ကို ပြည့်စေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်များ—ပုံသဏ္ဍာန်များ၊ ဆလင်ဒါပုံများနှင့် အဝိုင်းပုံများ—သည် သိပ္ပံနည်းကျဗေဒကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ပြေပြစ်သော အမြင်အာရုံစည်းချက်တစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ သင်္ဘောတစ်စင်းစီသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် သက်ဆိုင်သည့် မတူညီသောအဆင့် သို့မဟုတ် စမ်းသပ်မှုတစ်ခုစီကို ကိုင်ဆောင်ထားပုံရပြီး စေ့စပ်သေချာပြီး ပြီးပြည့်စုံမှုကို ထပ်ခါတလဲလဲ ရှာဖွေနေခြင်းကို အရိပ်အမြွက်ပြနေပါသည်။ အဝေးမှ ကောင်တာပေါ်တွင် နေရာချထားသော အဏုကြည့်မှန်ဘီလူးသည် ဤသုတေသနနှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု၏ အာရုံကို အားဖြည့်ပေးသည်၊၊ တဆေး၏ အမူအကျင့်၊ ဆဲလ်ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် ချက်ရည်၏ ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုကို အကြံပြုသည်။

နောက်ဘက်နံရံတွင် အဖွင့်သစ်သားစင်များပေါ်တွင် အကြည်ရောင်နှင့် အညိုရောင်နှစ်ရောင်ရှိသော ဖန်ဘူးမျိုးစုံ၊ အရည်များဖြင့် ပြည့်နေပြီး အချို့အလွတ်များသည် အသုံးပြုရန်စောင့်ဆိုင်းနေပါသည်။ ဤသင်္ဘောများ၏ စည်းစနစ်ကျနမှုပုံစံသည် စည်းကမ်းနှင့် ဂရုစိုက်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ၎င်းတို့၏ အနည်းငယ်သော မမှန်မကန်မှုများနှင့် သိမ်မွေ့သော လေသံကွဲပြားမှုများသည် ဓာတ်ခွဲခန်း၏ လေထုကို နွေးထွေးမှုနှင့် စစ်မှန်မှုကို ဆောင်ကြဉ်းပေးပါသည်။ နွေးထွေးသော ကြားနေများ၊ ငွေရောင်များနှင့် ပျားရည်ရွှေရောင်များဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသော မြင်ကွင်း၏ အရောင်အသွေးသည် သဘာဝအလင်းရောင်ကို ဖြည့်စွမ်းပေးကာ ငြိမ်သက်သော ကုန်ထုတ်စွမ်းအားနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုတို့ဖြင့် အာကာသကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။

ကြွေပြားခင်းထားသော မျက်နှာပြင်များ၊ ဖြူဖျော့သော ခရင်မ်ပုံးများ နှင့် ညင်သာစွာ ပြန့်ကျဲနေသော အရိပ်များသည် အခန်း၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် စည်းစနစ်ကျမှုကို အထောက်အကူပြုပါသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်သည် ပိုးမွှားမွှားမွှားဟု ခံစားရသော်လည်း သိပ္ပံပညာသည် အနုပညာနှင့် နေ့စဉ်တွေ့ဆုံသည့် နေရာမျိုးဖြစ်သည်။ ပွတ်တိုက်နေသော သတ္တုနှင့် နူးညံ့သော မှန်မျက်နှာပြင်များကို ဖြတ်တောက်လိုက်သော အလင်းရောင်သည် ပွင့်လင်းမြင်သာမှုနှင့် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကို တိုးမြင့်လာစေသည့် သိမ်မွေ့သော တောက်ပမှုကို တိုးစေသည်။ မာကျောသောစက်မှုလုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းများနှင့် ပျော့ပျောင်းသောသဘာဝအလင်းရောင်တို့ကြား အပြန်အလှန်ပေါင်းစပ်မှုသည် ချက်လုပ်ခြင်း၏နှစ်ထပ်ကို ဖော်ညွှန်းသည်- လက်မှုပညာဖြင့်မြှင့်တင်ထားသော်လည်း ဓာတုဗေဒတွင်အခြေခံသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်း၏အမြင်အာရုံအလှအပြင်၊ ရုပ်ပုံသည် အနုပညာနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းဆိုင်ရာ စည်းကမ်းဆိုင်ရာ နက်နဲသောဇာတ်ကြောင်းကို ပေးသည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ဘဝစက်ဝန်းတစ်လျှောက် တဆေးကို လမ်းညွှန်ရန်၊ အရသာ၊ အနံ့နှင့် ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို ပြုစုပျိုးထောင်ရန် လိုအပ်သော စိတ်ရှည်မှုနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုကို ဟောပြောသည်။ တူရိယာများ ဂရုတစိုက် စီစဉ်ခြင်းနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်၏ ငြိမ်သက်ခြင်းတို့သည် ဤနေရာတွင် အလုပ်လုပ်သော ဘီယာချက်လုပ်သူ သို့မဟုတ် သိပ္ပံပညာရှင်၏ ကျွမ်းကျင်မှုကို ပေါ်လွင်စေသည်—လူ့လောက၏ ရှေးအကျဆုံး ဇီဝဓာတု ထုံးတမ်းစဉ်လာများထဲမှ တစ်ခုကို နားလည်ပြီး ပြီးပြည့်စုံအောင် လုပ်ဆောင်နေသူ—ဤနေရာတွင် အလုပ်လုပ်သော ပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ပေါင်းစပ်မှုသည် အလင်းနှင့် အရိပ်ကြား၊ သိပ္ပံနှင့် အနုပညာ၊ ထိန်းချုပ်မှုနှင့် အော်ဂဲနစ်ဖြစ်စဉ်တို့အကြား ဟန်ချက်ညီစေသည်။ ရလဒ်မှာ သက်ရှိထင်ရှား၊ တိကျပြီး နက်ရှိုင်းစွာ လူသားခံစားရသည့် မြင်ကွင်းတစ်ခု—အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်မှုများကို နည်းပညာဆိုင်ရာ ကြိုးပမ်းမှုအဖြစ်သာမက ဘဝ၏အသွင်ပြောင်းသော အလှတရား၏ အထိမ်းအမှတ်အဖြစ် စူးစမ်းရှာဖွေနိုင်သည့် မြင်ကွင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရုပ်ပုံသည် ဘီယာချက်ခြင်း၏ ကျက်သရေရှိမှုကို အသိအမှတ်ပြုရန် ဖိတ်ခေါ်သည်

ပုံသည်- CellarScience Hornindal Yeast ဖြင့် ဘီယာကို စော်ဖောက်ခြင်း။