ရုပ်ပုံ- မက်ထရစ်များဖြင့် တဆေးစော်ဖောက်ခြင်း ဓာတ်ခွဲခန်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဩဂုတ် ၅ UTC ၀၇:၅၀:၁၅
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ စက်တင်ဘာ ၅ UTC ၁၂:၄၀:၀၅
အချဉ်ဖောက်ထားသော အရည်များ၊ ဇယားများနှင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်ပြသမှုများပါရှိသော ဓာတ်ခွဲခန်းမြင်ကွင်းသည် တဆေး၏စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ချက်ခြင်းတိကျမှုကို မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။
Yeast Fermentation Lab with Metrics
နွေးထွေးသောအလင်းရောင်ဖြင့် လင်းထိန်နေသော သိပ္ပံဆိုင်ရာပစ္စည်းများနှင့် မှန်ထည်ပစ္စည်းများပါရှိသော ဓာတ်ခွဲခန်းဆက်တင်။ အရှေ့ဘက်တွင်၊ ကြည်လင်သော ကရား သို့မဟုတ် စမ်းသပ်ပြွန်တစ်ခုသည် ပွက်ပွက်ဆူနေသော အရည်များဖြင့် ပြည့်နေပြီး တက်ကြွသော တဆေး၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပြသထားသည်။ အလယ်ဗဟိုတွင် လျှော့ကျခြင်း၊ flocculation နှင့် အရက်ပါဝင်မှု ကဲ့သို့သော အဓိက မက်ထရစ်များကို မြင်သာအောင် ပြသထားသော ဂရပ် သို့မဟုတ် ဇယား။ နောက်ခံတွင်၊ ပြောင်မြောက်သော၊ ခေတ်မီထိန်းချုပ်မှု panel သို့မဟုတ် ဒစ်ဂျစ်တယ်မျက်နှာပြင်သည် အပိုနည်းပညာဆိုင်ရာဒေတာကို ပေးဆောင်သည်။ အလုံးစုံသောလေထုသည် တိကျမှု၊ စမ်းသပ်မှုနှင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်းအတွက် တဆေးစွမ်းဆောင်မှုကို ပိုကောင်းအောင်လုပ်ဆောင်ရာတွင် ပါဝင်သော နည်းပညာကျွမ်းကျင်မှုကို ဖော်ညွှန်းသည်။
ပုံသည်- Mangrove Jack ၏ M44 US West Coast Yeast ဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း။