ရုပ်ပုံ- မက်ထရစ်များဖြင့် တဆေးစော်ဖောက်ခြင်း ဓာတ်ခွဲခန်း

ဤပုံသည် ခေတ်မီစော်ဖောက်ခြင်းဓာတ်ခွဲခန်း၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းယူထားပြီး၊ သက်တမ်းရင့် ဟင်းချက်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည် ခေတ်မီသော ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနည်းပညာနှင့် ဖြတ်တောက်ထားသည်။ မြင်ကွင်းသည် သိပ္ပံနည်းကျဖန်ထည်များနှင့် တူရိယာများခင်းကျင်းမှုအပေါ် ရွှေရောင်အဆင်းရှိသော နွေးထွေးသော ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ဖြင့် ရေချိုးပြီး စေ့စပ်သေချာစွာ ဖွဲ့စည်းထားသော အလုပ်ခွင်တစ်ခွင်ကို ဖြန့်ကျက်ထားသည်။ အရှေ့ဘက်တွင်၊ ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ကရားများနှင့် ဘွဲ့လွန်ဆလင်ဒါများကို ပယင်းရောင်အရည်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေပြီး တဆေးဆဲလ်များက သကြားများကို အရက်နှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်အဖြစ်သို့ ဇီဝဖြစ်စဉ်အဖြစ် ချေဖျက်ပေးသောကြောင့် တဆေးဆဲလ်များက ဖြည်းညှင်းစွာ ပွက်ပွက်ဆူနေသည်။ တောက်ပမှုမှာ အသက်ဝင်ပြီး တသမတ်တည်းဖြစ်ပြီး၊ နှုတ်ခမ်းများကို တွယ်ကပ်ကာ အလင်းရောင်အောက်တွင် တောက်ပနေသော နူးညံ့သောအမြှုပ်သရဖူများအဖြစ် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဤအိုးများသည် ကွန်တိန်နာမျှသာမဟုတ်—၎င်းတို့သည် စွမ်းဆောင်ရည်၊ လိုက်လျောညီထွေရှိမှုနှင့် အရသာဖော်ပြမှုအတွက် စမ်းသပ်ထားသည့် တဆေးမျိုးကွဲများ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ သန်စွမ်းမှုဆိုင်ရာ ပြတင်းပေါက်များဖြစ်သည်။

ဖန်ထည်အတွင်းရှိ အရည်များသည် ကွဲပြားသော စော်ဖောက်သည့် အဆင့် သို့မဟုတ် တဆေးမျိုးကွဲများကို ညွှန်ပြသော လေသံနှင့် အသွင်အပြင် အနည်းငယ်ကွဲပြားသည်။ အချို့က ပိုမိုရှင်းလင်းသည်၊ အဆင့်ဆင့်လျော့ပါးမှုကို ညွှန်ပြသည်၊ အချို့မှာ တိမ်ထူထပ်ကာ၊ ဆိုင်းငံ့ထားသောအမှုန်များနှင့် တက်ကြွသောယဉ်ကျေးမှုများကြွယ်ဝသည်။ အပူချိန်၊ အာဟာရရရှိနိုင်မှုနှင့် မျိုးစိတ်ရွေးချယ်မှုတို့သည် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ တက်ကြွသောသဘောသဘာဝကို အရိပ်အမြွက်ပြနေသော မျက်နှာပြင်များနှင့် ဓာတ်ငွေ့စီးကြောင်းများ မြင့်တက်နေပါသည်။ အမြင်အာရုံဆိုင်ရာအချက်များ—အမြှုပ်သိပ်သည်းဆ၊ ပူဖောင်းအရွယ်အစား၊ အရည်ကြည်လင်မှု—သည် လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသောမျက်လုံးအား ချက်ချင်းတုံ့ပြန်ချက်ပေးကာ သုတေသီများအား တဆေးကျန်းမာရေးနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းဆိုင်ရာ kinetics ကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ အကဲဖြတ်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။

အလယ်တွင်၊ ဒစ်ဂျစ်တယ်ဖန်သားပြင်စခရင်သည် “FIRENIGHT MBLACHT” နှင့် စာတန်းထိုး “AlCOHOL” ဟူသော ဂရပ်ဖြင့် မြင်ကွင်းကို ကျောက်ချထားသည်။ အတက်အကျ မျဉ်းဇယားသည် နမူနာများစွာတွင် အချဉ်ဖောက်ခြင်းမျဉ်းကွေးကို ခြေရာခံနိုင်သည့် အရက်ထုတ်လုပ်မှု၏ ယာယီခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကို အကြံပြုထားသည်။ ဂရပ်ရှိ အထွတ်အထိပ်များနှင့် ကျင်းများသည် တဆေး၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်စည်းချက်များအား ထင်ဟပ်စေပြီး လျော့နည်းနှုန်း၊ နှေးကွေးသည့်အဆင့်များနှင့် flocculation အပြုအမူများကို ထိုးထွင်းသိမြင်စေသည်။ ဤမြင်ယောင်ချက်သည် ကုန်ကြမ်းဒေတာကို လက်တွေ့လုပ်ဆောင်နိုင်သော အသိပညာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်၊ strain ရွေးချယ်မှု၊ ကစော်ဖောက်ခြင်းကြာချိန်နှင့် အေးစက်ခြင်းဆိုင်ရာ ပရိုတိုကောများအကြောင်း လမ်းညွှန်ပေးသည်။ ကိန်းဂဏာန်းအချက်အလက်နှင့် စနစ်ရောဂါရှာဖွေမှုများပြသသည့် အပိုဖန်သားပြင်များ ရှိနေခြင်းသည် ဓာတ်ခွဲခန်း၏ တိကျမှုနှင့် ထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ ကတိကဝတ်ကို အားဖြည့်ပေးပါသည်။

နောက်ခံသည် ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေသော်လည်း အသေးစိတ်အချက်အလတ်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသေးသည်—ရည်ညွှန်းပစ္စည်းများ၊ ဓါတ်ပုလင်းများနှင့် ချိန်ညှိကိရိယာများဖြင့် စီတန်းထားသော စင်များ။ ဤနေရာတွင် အလင်းရောင်သည် ပိုမိုသိမ်မွေ့ပြီး အနက်ရှိုင်းသောခံစားမှုကို ဖန်တီးပေးပြီး အလင်းရောင်ရှိသော အလုပ်ခွင်ဆီသို့ ကြည့်ရှုသူ၏ အာရုံကို ဆွဲဆောင်သည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းကိုယ်တိုင်က ရှာဖွေတွေ့ရှိရာနေရာတစ်ခုလို တောက်ပနေတဲ့ အရှေ့ဘက်နဲ့ အရိပ်ကျနေတဲ့ နောက်ခံကြားက ခြားနားမှုက အာရုံစူးစိုက်မှုနဲ့ စူးစမ်းမှု စိတ်ခံစားချက်ကို ဖြစ်ပေါ်စေတယ်။ ထိန်းချုပ်အကန့်များ၏ ပြောင်လက်သော ဒီဇိုင်းနှင့် စနစ်ထည့်သွင်းမှု၏ သန့်ရှင်းမှုသည် အစဉ်အလာကို ဂုဏ်ပြုသော်လည်း ဆန်းသစ်တီထွင်မှု လမ်းကြောင်းကို ဦးဆောင်နေသည့် နည်းပညာမြင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ညွှန်ပြနေသည်။

ရုပ်ပုံသည် သိပ္ပံနည်းကျ ခိုင်မာမှုနှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာ ဝါသနာပါသော ဇာတ်ကြောင်းကို အလုံးစုံဖော်ပြသည်။ တဆေးသည် ကိရိယာတစ်ခုသာမက အရသာဖန်တီးမှုတွင် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်သူပါရှိရာ ဇီဝဖြစ်စဉ်တစ်ခုနှင့် ဖန်တီးထားသော အတွေ့အကြုံနှစ်ခုလုံးအဖြစ် အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ပုံတူဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အလင်းရောင်နှင့် အသေးစိတ်အချက်အလက်များအားဖြင့်၊ ရုပ်ပုံသည် ကြည့်ရှုသူအား ၎င်း၏ အသန့်စင်ဆုံးတွင် ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ ရှုပ်ထွေးမှုကို သဘောပေါက်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ပူဖောင်းတစ်ခုစီသည် ဒေတာအချက်တစ်ခု၊ ဇာတ်လမ်းတစ်ခုစီတိုင်း၊ ဖန်ခွက်တိုင်းသည် နောင်လာမည့်အရာအတွက် ကတိတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဘီယာကို ပုံဖော်ပေးသည့် မမြင်နိုင်သော စွမ်းအားများ၏ ဂုဏ်ပြုပွဲဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို ဂရုတစိုက်၊ စူးစမ်းချင်စိတ်နှင့် ကျွမ်းကျင်မှုများဖြင့် စုစည်းထားသော လူ့စိတ်များဖြစ်သည်။

ပုံသည်- Mangrove Jack ၏ M44 US West Coast Yeast ဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း။