ရုပ်ပုံ- နွေးထွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်တွင် Cream Ale ပမာဏ

ပုံသည် ခရင်မ်ရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့အရည်များဖြင့် ပြည့်နေသော ဖန်ခွက်တစ်ခုပေါ်တွင် စေ့စေ့စပ်စပ် ပေါင်းစပ်ထားသော အသေးစိတ်ကျကျ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံကို ပုံဖော်ထားသည်။ ဖန်သားပြင်သည် သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး ဂန္ထဝင်သဏ္ဌန်သဏ္ဌန်ကို ပေးစွမ်းပြီး အနားသားအနီးတွင် ထပ်မံမကျယ်မီ အောက်ခံဘက်သို့ ကျဉ်းမြောင်းသွားသည့် နူးညံ့သောမျဉ်းကွေးတစ်ခု ပါရှိသည်။ ဘီယာကိုယ်တိုင်က အောက်ခြေနားတွင် ပျော့ပျောင်းပြီး အုံ့ဆိုင်းနေသည့် တောက်ပမှုနှင့်အတူ သိသိသာသာ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို ပြသပြီး အောက်ခြေတွင် ပိုမိုတောက်ပသော ရွှေရောင်အဆင်းသဏ္ဌာန်သို့ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ အလင်းသည် အရည်မှတဆင့် ပျံ့နှံ့သွားပြီး ၎င်း၏နူးညံ့သော ပယင်းအရိပ်များကို အလေးပေးကာ ခရင်မ်အရက်များနှင့် ဆက်စပ်နေသော ချောမွေ့ပြီး အရသာရှိသော ပရိုဖိုင်ကို အရိပ်အမြွက်ပြသည်။ ဘီယာအပေါ်တွင် အနားယူခြင်းသည် ခေါင်းအုံးပွပွ၊ ကတ္တီပါအမြှုပ်များဖြစ်ပြီး ထူထဲလောက်အောင် ထူထဲသော်လည်း အလွန်သိပ်သည်းခြင်းမရှိပေ။ ၎င်းသည် ဘီယာ၏ပူနွေးသောလေသံများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည့် ပေါ့ပါးသောခရင်မ်အရောင်ကို သယ်ဆောင်ထားပြီး အရည်၏ကြွယ်ဝသောပယင်းကိုယ်ထည်နှင့် တောက်ပသောအမြှုပ်ထုပ်ကြားတွင် အမြင်အာရုံဆွဲဆောင်မှုရှိသော ခြားနားမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။

နွေးထွေးပြီး သဘာဝအလင်းရောင်သည် ရုပ်ပုံ၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော လေထုကို သတ်မှတ်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းသော ဦးတည်ရာ အလင်းရင်းမြစ်မှ အစပြုပုံရပြီး၊ နေ့ခင်းနှောင်းပိုင်း ပြတင်းပေါက်မှ ဘီယာ၏ အရောင်အသွေးနှင့် ဖန်သားပြင်တစ်လျှောက် သိမ်မွေ့သော ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများကို အလေးပေးသည့် ရွှေရောင်မီးမောင်းထိုးများဖြင့် ဖန်ခွက်ကို ရေချိုးပေးပုံရသည်။ ဤရောင်ပြန်ဟပ်မှုများသည် ဖန်သားပြင်အောက်ခြေနားတွင် အနည်းငယ်သော ငွေ့ရည်ဖွဲ့မှုနှင့် နှုတ်ခမ်းသားမှ အလင်းရောင်ဖျော့ဖျော့မှိန်ဖျော့ခြင်းကဲ့သို့သော အသေးစိတ်အချက်အလတ်များကို ဖမ်းယူရရှိစေပါသည်။

နောက်ခံသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ မှုန်ဝါးကာ၊ သစ်သားဆန်သော သို့မဟုတ် အာရုံစူးစိုက်မှုကို မဖယ်ထုတ်ဘဲ သစ်သားဆန်သော သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းသောအသွင်အပြင်များကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် မြေကြီး၊ အညိုရောင်အရောင်ဖြင့် ပြန်ဆိုထားသည်။ ဤတိမ်သောအကွက်သည် နွေးထွေးမှုနှင့် လက်မှုပညာကို မြှင့်တင်ပေးကာ ဖန်ခွက်အား အထီးကျန်စေပြီး အမြင်အာရုံကို ဦးစားပေးစေပါသည်။ ဖန်သားအောက်ရှိ သစ်သားမျက်နှာပြင်သည် ချောမွေ့သော်လည်း ညင်သာစွာ ဝတ်ဆင်ထားပုံရပြီး ကျေးရိုးဆန်သော ဆွဲဆောင်မှုနောက်ထပ်အလွှာကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ဤဒြပ်စင်များသည် သာယာသော၊ ကြိုဆိုသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဂရုတစိုက်ချက်ထားသော အထူးထူးထူးခြားခြား ale ကို အရသာရှိစေမည့် ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုကို ဖန်တီးသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ရုပ်ပုံသည် အသေးစိတ်၊ အရည်အသွေးနှင့် အစဉ်အလာများအတွက် လေးမြတ်မှုကို ဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် ခရင်မ် ale ၏အရောင်၊ ကြည်လင်ပြတ်သားမှု၊ အမြှုပ်များနှင့် ပြတ်သားစွာ ပုံဖော်ခြင်းထက် အမြင်အာရုံဖြင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရနံ့ကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ နွေးထွေးသောအလင်းရောင်၊ ပြန့်ကျဲနေသောနောက်ခံနှင့် ကျွမ်းကျင်စွာဘောင်ခတ်ထားသော ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုသည် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းနှင့် ဓာတ်ပုံရိုက်ခြင်းနှစ်မျိုးလုံး၏ အနုပညာကို ထင်ရှားစေသည်၊ သန့်စင်သော်လည်း ချဉ်းကပ်၍ရနိုင်သော ရှုခင်းတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးသည်—ဤဘီယာပုံစံနှင့်ဆက်စပ်နေသော နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဟန်ချက်ညီမှု၊ သိမ်မွေ့သောချိုမြိန်မှုနှင့် လက်ရာမြောက်မှုတို့ကို အပြည့်အဝဖမ်းယူပေးပါသည်။

ပုံသည်- White Labs WLP080 Cream Ale Yeast Blend ဖြင့် ဘီယာအချဉ်ဖောက်ခြင်း။