ရုပ်ပုံ- အရသာဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း- Craft Beer ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အမြင်အာရုံဖြင့် လေ့လာခြင်း

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ

• ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

ပုံဖော်ပြချက်

ပုံတွင် ဂရုတစိုက်ဖွဲ့စည်းထားပြီး ရှုခင်းကိုအခြေခံသည့် ရုပ်ငြိမ်ပုံသဏ္ဍာန်ကို တင်ပြထားပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်းဖြင့် ပုံသွင်းထားသော ဘီယာ၏ အရသာပရိုဖိုင်ကို မြင်သာအောင် စူးစမ်းလေ့လာထားသည်။ ပုံသွင်းမှု၏အလယ်ဗဟိုတွင် ကြည်လင်သော ရွှေရောင်ပယင်းဘီယာဖြင့် ပြည့်နေသော ကြော့ရှင်းသော တူးလစ်ပုံသဏ္ဍာန် ဖန်ခွက်တစ်ခု ရှိသည်။ သိပ်သည်းပြီး ခရင်မ်ရောင်အဖြူရောင် ဖန်ခွက်ထိပ်တွင် ရှိနေပြီး အရည်မှတစ်ဆင့် ပူဖောင်းငယ်များ ဖြည်းဖြည်းချင်း မြင့်တက်လာကာ လတ်ဆတ်မှု၊ ကာဗွန်နိတ်မှုနှင့် သက်ဝင်လှုပ်ရှားမှုတို့ကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ဖန်ခွက်သည် ရိုးရာသစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် တည်ရှိပြီး ၎င်း၏အသွင်အပြင်သည် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းဇာတ်လမ်းကို နွေးထွေးမှုနှင့် စစ်မှန်မှုကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။

ရှေ့မှာ ချက်လုပ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ အမျိုးမျိုးကို အနုပညာဆန်ဆန် ပြန့်ကျဲထားပြီး ရှုပ်ထွေးမှုနဲ့ ဟန်ချက်ညီမှုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ အစိမ်းရောင် ဟော့ပ်ခွက်တွေက ဘေးတစ်ဖက်မှာ ထင်ရှားစွာ ရှိနေပြီး အလွှာလိုက် ပွင့်ဖတ်တွေက ကြွပ်ရွပြီး ရနံ့သင်းသင်းနဲ့ အသွင်အပြင် ရှိပါတယ်။ အနီးအနားမှာ မုယောစပါးနဲ့ ကောက်နှံတွေ စုပုံထားတဲ့ ပန်းကန်လုံးလေးတွေက မြေကြီးရောင်နဲ့ အသားတွေကို မိတ်ဆက်ပေးပြီး ဘီယာရဲ့ မုယောစပါးရဲ့ အဓိက ပင်စည်ကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ကောက်နှံတွေကြားမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးတွေဖြစ်တဲ့ လှီးထားတဲ့ မက်မွန်သီး၊ ဘယ်ရီသီး၊ ပန်းသီး၊ ရှောက်သီးခွံနဲ့ ရင့်ရင့် ပက်ရှင်ဖရုံသီးတွေ ရောနှောနေပြီး အသီးအနှံတွေရဲ့ အက်စတာတွေနဲ့ အချဉ်ဖောက်တဲ့ အပူချိန်ကြောင့် သက်ရောက်မှုရှိတဲ့ အရသာ ကွဲပြားမှုတွေကို ညွှန်ပြတဲ့ တောက်ပတဲ့ အရောင်တွေကို ထည့်သွင်းထားပါတယ်။ ဗနီလာအခွံတွေ၊ ခြောက်သွေ့ထားတဲ့ ရှောက်သီးခွံနဲ့ သကြားပန်းကန်ငယ်တစ်ခုလိုမျိုး သိမ်မွေ့တဲ့ ထည့်သွင်းမှုတွေက မြင်ကွင်းကို ပိုမိုကြွယ်ဝစေပြီး သိမ်မွေ့တဲ့ ရနံ့တွေနဲ့ စမ်းသပ်ချက် နည်းပညာတွေကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။

မှုန်ဝါးဝါးနောက်ခံတွင်၊ သံမဏိချက်လုပ်သည့်ပစ္စည်းများနှင့် မြင်နိုင်သောအပူချိန်တိုင်းကိရိယာသည် ရှေ့တွင်ရှိသော အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် သိပ္ပံနည်းကျဆန့်ကျင်ဘက်အချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။ တိုင်းကိရိယာသည် ထိန်းချုပ်ထားသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းဆိုင်ရာ အယူအဆနှင့် အရသာပရိုဖိုင်များကို ပုံဖော်ရာတွင် အပူချိန်၏ အခန်းကဏ္ဍကို သိမ်မွေ့စွာ အားဖြည့်ပေးသည်။ အနက်နည်းသော မြင်ကွင်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဘီယာကိုယ်တိုင်ကို အာရုံစိုက်စေပြီး ချက်လုပ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်အတွင်း မြင်ကွင်းကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း တည်ရှိစေသည်။

နွေးထွေးပြီး သဘာဝအလင်းရောင်က ဘီယာတစ်ခုလုံးကို လွှမ်းခြုံထားပြီး ညင်သာသောအရိပ်များကို ပေါ်လွင်စေပြီး ဖန်၊ ကောက်နှံ၊ သစ်သီးနှင့် သတ္တုတို့၏ အသွင်အပြင်ကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ အလုံးစုံခံစားချက်သည် ဖိတ်ခေါ်မှုရှိပြီး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနိုင်စွမ်းရှိကာ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းနှင့် တိကျမှုကို ရောနှောထားသည်။ ဤပုံသည် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏ အနုပညာနှင့် သိပ္ပံပညာ နှစ်မျိုးလုံးကို အောင်မြင်စွာ နှိုးဆွပေးပြီး ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းအခြေအနေများနှင့် ကောင်းမွန်စွာပြုလုပ်ထားသော ဘီယာ၏ နောက်ဆုံးအာရုံခံစားမှုအတွေ့အကြုံကို မြင်သာအောင် ချိတ်ဆက်ပေးသည်။

ပုံသည်- White Labs WLP1983 Charlie's Fist Bump Yeast ဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း