ရုပ်ပုံ- ခေတ်မီ ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် ရွှေဘီယာ

ရုပ်ပုံသည် ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေသော စက်မှုလုပ်ငန်း ဘီယာချက်စက်ရုံ နောက်ခံပုံနှင့် ယှဉ်တွဲထားသော ဘီယာတစ်ခွက်၏ ကြည်လင်ပြတ်သားမှု မြင့်မားသော ဓာတ်ပုံကို စေ့စေ့စပ်စပ် ပုံဖော်ထားသည်။ ဘောင်အတွင်း ထင်ရှားစွာ ဗဟိုပြု၍ ဖန်ခွက်သည် အတွင်းမှ အရည်များ၏ နွေးထွေးသော အရောင်များကို သိမ်မွေ့စွာ ထင်ဟပ်စေသည့် ချောမွေ့သော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ရပ်တည်နေပါသည်။ ဘီယာကိုယ်တိုင်က အရောင်ဖျော့ဖျော့၊ တောက်ပသောရွှေရောင်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ကြည်လင်ပြတ်သားမှုမှာ ကာဗွန်နီယမ်တက်လာခြင်း၏ သိမ်မွေ့သောစီးကြောင်းများကို လန်းဆန်းမှုနှင့် တက်ကြွမှုတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ပါးလွှာသော ဖြူဖွေးသော အမြှုပ်များပင်ရှိသော ဦးခေါင်းသည် ဂရုတစိုက်သွန်းလောင်းပြီး ကာဗွန်နီယမ်အဆင့်ကို ကောင်းစွာ ထိန်းညှိပေးကြောင်း အကြံပြုပါသည်။ အလင်းရောင်သည် နွေးထွေးပြီး ပြန့်ကျဲနေပြီး ဖန်ခွက်အနှံ့ ညင်သာသော မီးမောင်းထိုးပြပြီး ဘီယာ၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော တောက်ပမှုကို အလေးပေးသည်။ အရိပ်များသည် ဗဟိုအကြောင်းအရာမှ အာရုံမပျံ့လွင့်ဘဲ အတိမ်အနက်ကို တိုးတိုးတိတ်တိတ် ကျဆင်းစေသည်။ နောက်ခံတွင်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုမရှိသော သံမဏိအချဉ်ဖောက်စက်များနှင့် ဘီယာချက်စက်ရုံပစ္စည်းများသည် ပတ်ဝန်းကျင်ကို အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး အာရုံစူးစိုက်မှုမခံရဘဲ အပြိုင်အဆိုင်ဖြစ်စေသော ခေတ်မီဘီယာချက်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြသည်။ မှုန်ဝါးသောပတ်ဝန်းကျင်သည် ဖန်ခွက်ကို အဓိပ္ပါယ်မရှိသောအချက်အခြာအဖြစ် ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် အမှန်တကယ်အလုပ်လုပ်နေသော ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် မြင်ကွင်းကို ထောက်ကူပေးပါသည်။ ခြုံငုံကြည့်လျှင် ဓာတ်ပုံသည် လက်မှုပညာ၊ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုနှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာ ဂရုစိုက်မှုဆိုင်ရာ ခံစားချက်ကို ဆက်သွယ်ပေးသည်—ပြတ်သားပြီး လန်းဆန်းစေသော ဟင်းရည်၏ အနှစ်သာရကို တိကျစွာနှင့် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ဘီယာကိုယ်တိုင်၏ အာရုံခံကတိနှင့် ၎င်းကိုပုံဖော်ပေးသည့် နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်မှုကို ဖော်ညွှန်းပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာအခြေအနေနှင့် သဟဇာတဖြစ်မှုတို့ကို ရောနှောကာ အလှအပဆိုင်ရာ သန့်စင်မှုကို ပေးဆောင်သည်။

ပုံသည်- White Labs WLP518 Opshaug Kveik Ale Yeast ဖြင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။