ရုပ်ပုံ- ဖန်ပုလင်းထဲတွင် Golden British Cask Ale Yeast ၏ ပူနွေးသောစတူဒီယို

ကြည်လင်ပြတ်သားသော၊ ရွှေရောင်အရည်များဖြင့် ပြည့်နေသော ကြည်လင်ပြတ်သားသော ဖန်ပုလင်းတစ်လုံး၏ ကြည်လင်ပြတ်သားသော ရှုခင်းကို အသားပေးထားသည့် ဤဓာတ်ပုံသည် ရိုးရာဗြိတိသျှ ဘူးခွံ (သို့) တဆေးစသည့်အရည်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။ ပုလင်းသည် ဘယ်ဘက်ရှိ ပိုကြွယ်သောလေသံများမှ ညာဘက်တွင် အနည်းငယ်ပေါ့ပါးသော ရောင်စုံများကို အရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ရှိသော ပယင်းမှအညိုရောင် နောက်ခံမှ အညိုရောင်နောက်ခံသို့ ဗဟိုပြုကာ ဘောင်ကို လွှမ်းမိုးထားသည်။ ဤနူးညံ့သိမ်မွေ့သော ပြုတ်ကျမှုသည် ပုလင်းနှင့် ၎င်း၏ အကြောင်းအရာများကို ကြည့်ရှုသူ၏ အာရုံစူးစိုက်မှုကို ထိန်းပေးကာ နွေးထွေးရင်းနှီးသော လေထုကို ဖန်တီးပေးသည်။

ပုလင်းကိုယ်နှိုက်တွင် ရိုးရှင်းပြီး အသုံးဝင်သည့် ဒီဇိုင်းတစ်ခုပါရှိပြီး လုံးဝန်းသောပခုံးများနှင့် အနားသားအနည်းငယ်တွင် မီးတောက်နေသော တိုတောင်းသောကျဉ်းမြောင်းသောလည်ပင်းရှိသည်။ မှန်သည် သန့်ရှင်းပြီး ချောမွေ့ကာ ဖောက်ထွင်းမြင်ရပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အလင်းရင်းမြစ်များမှ သိမ်မွေ့သော အလင်းပြန်မှုများကို ဖမ်းယူပါသည်။ အကွေးအခြမ်းများတစ်လျှောက်တွင် ပုလင်း၏အသွင်အပြင်နှင့် အထူကို အလေးပေးကာ ဒေါင်လိုက်အကွေးများကို ခြေရာခံကာ ပျော့ပျောင်းသောမီးမောင်းထိုးပြသည်။ ဤရောင်ပြန်ဟပ်မှုများသည် အတွင်းရှိအရည်ကို အာရုံမစိုက်ဘဲ ဖန်၏ပုံသဏ္ဍာန်ကို သတ်မှတ်ရာတွင် ကူညီပေးသည်။

ပုလင်းအတွင်းမှ အရည်သည် နက်ရှိုင်းသော ရွှေရောင် ပယင်းရောင်ဖြစ်ပြီး အလင်းရောင် အပြင်းထန်ဆုံး ဖြတ်သွားသော နွေးထွေးစွာ တောက်ပနေသည်။ ပုလင်း၏အောက်ပိုင်း သုံးပုံနှစ်ပုံသည် ဆိုင်းငံ့ထားသော တဆေးအမှုန်များနှင့် အနည်အနှစ်များဖြင့် ထုလုပ်ထားပြီး တက်ကြွသော သို့မဟုတ် အခြေချထားသော ဘူးခွံ ale တဆေး၏ အသွင်အပြင်သည် တိမ်ထူကာနီးပါး သေးငယ်သော အသွင်အပြင်အသွင်အပြင်ဖြစ်သည်။ အမှုန်အမွှားများသည် အရည်အတွင်း အတိမ်အနက်နှင့် သိပ်သည်းဆကို ညွှန်ပြသော ပေါ့ပါးပြီး နက်မှောင်သော ရွှေရောင်တောက်နေသော ပုံစံကို ဖန်တီးသည်။ မျက်လုံးအပေါ်သို့ ရွေ့လျားလာသည်နှင့်အမျှ တဆေးသည် အခိုးအငွေ့များ အနည်းငယ်သိပ်သည်းလာပြီး အရောင်နှင့် ပွင့်လင်းမြင်သာမှုကို ချောမွေ့စေသည်။

အရည်၏ထိပ်အနီး၊ ပုလင်းလည်ပင်းအောက်နား၊ ဖျော့ဖျော့အမြှုပ် သို့မဟုတ် သေးငယ်သောအမှုန်အမွှားအဝိုင်းသည် အတွင်းဖန်ခွက်တွင် တွယ်ကပ်နေပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် သို့မဟုတ် မကြာသေးမီက စိတ်လှုပ်ရှားမှုကို အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြသည်။ ဤကျဉ်းမြောင်းသောအမြှုပ်မျဉ်းသည် သိမ်မွေ့သောဘဝနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းဆိုင်ရာ ခံစားချက်ကို ထပ်လောင်းပေးသည်၊၊ အကြောင်းအရာများသည် တည်ငြိမ်ခြင်းထက် ဇီဝဗေဒအရ အသက်ဝင်နေကြောင်းကို အားဖြည့်ပေးသည်။ ဤစာကြောင်းအပေါ်တွင်၊ ပုလင်း၏လည်ပင်းသည် ဗလာဖြစ်ပြီး ကြည်လင်နေကာ ဖန်၊ လေနှင့် အရည်တို့အကြား အမြင်ပိုင်းခြားနားမှုကို ပေးစွမ်းသည်။

အလင်းရောင်သည် နွေးထွေးပြီး ဦးတည်ချက်ရှိပြီး ဘေးဘက်နှင့် ပုလင်းနောက်ဘက်မှ အနည်းငယ် ထွက်လာသည်။ ဤစနစ်ထည့်သွင်းမှုသည် အောက်ခံတစ်ဝိုက်ရှိ ပျော့ပျောင်းသောအရိပ်များကို ချပြနေစဉ် ale-ရောင်အရည်တွင် တောက်ပပြီး နောက်ခံနီးပါးတောက်ပြောင်မှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ပုလင်းပေါ်တွင် ထားရှိသော မျက်နှာပြင်သည် နောက်ခံသို့ ညင်သာစွာ မှိန်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး သေးငယ်သော၊ စတူဒီယိုနှင့်တူသော ခံစားချက်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် matte ဖြစ်သည်။ အောက်ခြေအတိမ်အနက်သည် ပုလင်းနှင့် ၎င်း၏အတွင်းပိုင်းဖွဲ့စည်းပုံများကို ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ ပြန်ဆိုထားကြောင်း သေချာစေပြီး နောက်ခံသည် ချောမွေ့ပြီး အနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေဘဲ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို တိုးမြင့်စေသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့် ဖွဲ့စည်းမှုမှာ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်ပြီး ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ကန့်သတ်ထားသည်။ အညွှန်းများ၊ စာသား သို့မဟုတ် အပိုပစ္စည်းများ မပါရှိပါ။ အမြင်အာရုံဇာတ်ကြောင်းတစ်ခုလုံးသည် ဖန်၊ ရွှေအရည်နှင့် တဆေးအနည်များကြား အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုအပေါ် မူတည်သည်။ ရုပ်ပုံသည် လက်မှုပညာ၊ အစဉ်အလာနှင့် British cask ale တဆေး၏ သိပ္ပံနည်းကျ လက်မှုပညာဆိုင်ရာ စရိုက်လက္ခဏာကို အောင်မြင်စွာ ချိတ်ဆက်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို ဘီယာနှင့်ပတ်သက်သည့် အမှတ်တံဆိပ်၊ ပညာရေးဆိုင်ရာပစ္စည်းများ၊ သို့မဟုတ် အသေးစိတ်၊ နွေးထွေးမှုနှင့် စစ်မှန်မှုတို့သည် အရေးကြီးသည့် ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက်ပွဲများတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်သည်။

ပုံသည်- Wyeast 1026-PC British Cask Ale Yeast ဖြင့် ဘီယာကို စော်ဖောက်ခြင်း။