ရုပ်ပုံ- ဖန်ပုလင်းထဲတွင် လှုပ်နေသော တဆေးယဉ်ကျေးမှု

ရုပ်ပုံသည် လှုပ်လှုပ်ရွရွ တဆေးယဉ်ကျေးမှုဖြင့် ပြည့်နေသော ပြတ်သားသော ဖန်ခွက် Erlenmeyer ဘူးကို ဗဟိုပြုထားသည့် သိပ္ပံနည်းကျ ချက်လုပ်ထားသည့် အခိုက်အတန့်၏ ထင်ရှားသော အနီးကပ်ပုံအား တင်ဆက်ထားသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းအဆင့် borosilicate ဖန်ခွက်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဓာတ်ဘူးသည် လည်ပင်းကျဉ်းပြီး ကျယ်ဝန်းသော အောက်ခံဖြင့် ရှည်လျားပြီး ပုံတူပုံစံဖြင့် တည်ရှိပြီး တိကျသော အဖြူရောင် တိုင်းတာမှု အမှတ်အသားများဖြင့် မီလီလီတာဖြင့် ထွင်းထုထားသည်။ ဤအမှတ်အသားများ—“1000 APPROX၊” “900” “800” နှင့် “700”—သည် 900 ml မျဉ်းအောက်၌ရှိသော ရွှေအရည်၏ ထုထည်ပမာဏကို ဖော်ပြသည်။

အရည်ကိုယ်နှိုက်သည် ကြည်လင်တောက်ပသော ပယင်းရွှေရောင်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် ထိပ်တွင် အမြှုပ်ထနေသော အမြှုပ်အလွှာနှင့် အောက်ခြေမှ ပေါက်နေသော ပူဖောင်းငယ်များဖြင့် နူးညံ့စွာ ပူဖောင်းပေါက်နေသည်။ ပုလင်းအတွင်းမှ လှည့်ပတ်နေသော လှုပ်ရှားမှုသည် မြင်နိုင်သော ရေစုန်ကို ဖန်တီးပေးပြီး တဆေးဆဲလ်များ တက်ကြွစွာ အချဉ်ပေါက်နေသည့် အလယ်ဗဟိုဆီသို့ မျက်လုံးကို ဆွဲစေသည်။ အရည်၏ ရွေ့လျားရွေ့လျားမှုသည် သက်ရှိဖြစ်စဉ်—အသွင်ပြောင်းမှု၊ စွမ်းအင်နှင့် ရောဂါပိုးမွှားများ၏ တိကျမှုကို ညွှန်ပြသည်။

နောက်ခံအလင်းသည် ပုံ၏လေထုတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဓာတ်ဘူးနောက်ကွယ်ရှိ နွေးထွေးနူးညံ့သော အလင်းရောင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုသည် ၎င်း၏အသွင်အပြင်တစ်ဝိုက်တွင် ရွှေထီးဆောင်းထားကာ အတွင်းမှအရည်များကို လင်းထိန်စေပြီး နောက်ခံတစ်လျှောက်တွင် နွေးထွေးသောအရောင်အဆင်းကို ဖန်တီးပေးသည်။ အလင်းသည် ဘယ်ဘက်ထိပ်ရှိ တောက်ပသော ပယင်းရောင်မှ ညာဘက်အောက်ခြေမှ ပိုမိုနက်ရှိုင်းသော ကြေးဝါရောင်သို့ ကူးပြောင်းသွားပြီး အနက်နှင့် နွေးထွေးမှုကို ခံစားရစေသည်။ ဓာတ်ဘူး၏ဖန်သားမျက်နှာပြင်သည် ၎င်း၏နှုတ်ခမ်းနှင့် အောက်ခံတစ်လျှောက်တွင် မီးမောင်းထိုးပြထားသည့် အလင်းတန်းများကို သိမ်မွေ့စွာ ရောင်ပြန်ဟပ်သည်။

ဓာတ်ဘူးသည် မည်းမှောင်သော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် တည်ရှိသည်—ဓာတ်ခွဲခန်းခုံတန်းလျား သို့မဟုတ် ဘီယာချက်စက်ရုံ—ဖြစ်နိုင်သည်—ထပ်ခါတလဲလဲ အသုံးပြုရန် အရိပ်အမြွက်ပြသည့် အသွင်အပြင်နှင့် ခြစ်ရာများပါရှိသော သေးငယ်သောခြစ်ရာများပါရှိသည်။ ဓာတ်ဘူး၏ အောက်ခြေကို ပျော့ပျောင်းသော ရောင်ပြန်ဟပ်မှုကို မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် မြင်နိုင်ပြီး၊ ဖွဲ့စည်းမှုကို ရောချကာ လက်တွေ့ဆန်မှု ပေါင်းထည့်သည်။ နောက်ခံသည် ပျော့ပျောင်းစွာ မှုန်ဝါးနေကာ ဓာတ်ဘူးနှင့် ၎င်း၏အကြောင်းအရာများအားလုံးကို အာရုံစိုက်ထားကြောင်း သေချာစေပါသည်။

ဤပုံသည် သိပ္ပံနည်းကျ တိကျမှုနှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာ ဂရုစိုက်မှုတို့ကို ခံစားစေသည်။ အကောင်းဆုံးစော်ဖောက်ကြောင်းသေချာစေရန် တဆေး၏စွမ်းဆောင်မှုကို ဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်သည့် ဇီဝဗေဒနှင့် ချက်လုပ်ခြင်း၏ဆုံရပ်ကို ဖမ်းယူသည်။ ဝေ့ဝဲနေသော ယဉ်ကျေးမှု၊ ပွက်ပွက်ဆူနေသော အမြှုပ်များနှင့် နွေးထွေးသောအလင်းရောင်တို့သည် ရှုမှတ်မှု၊ အချိန်ကိုက်မှုနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုတို့ ပေါင်းစည်းထားသည့် အခိုက်အတန့်ဖြစ်သော တိတ်ဆိတ်သောပြင်းထန်မှုကို ဖော်ညွှန်းသည်။

ပုံသည်- Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen Yeast ဖြင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။