ရုပ်ပုံ- ဖန်ခွက်ကာဘွိုင်းထဲတွင် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်နေသည်ကို အနီးကပ်ကြည့်ရှုခြင်း

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ

• ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024): JPEG - PNG - WebP

ပုံဖော်ပြချက်

ပုံတွင် ဘီယာအချဉ်ဖောက်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ဖန်ကာဘွိုင်း၏ အသေးစိတ် အနီးကပ်မြင်ကွင်းကို ပြသထားပြီး၊ အလျားလိုက်အနေအထားဖြင့် ရိုက်ကူးထားပြီး မြင်ကွင်းကို တိမ်တိမ်အနက်ဖြင့် ရိုက်ကူးထားသောကြောင့် မျက်စိကို ဖန်ခွက်ဆီသို့ တိုက်ရိုက်ဆွဲဆောင်သည်။ ကာဘွိုင်းတွင် ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့အရည်ဖြင့် ဖြည့်ထားပြီး အနည်းငယ်မှုန်ဝါးနေပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို ညွှန်ပြနေသည်။ အလင်းရောင်သည် ဖန်ခွက်နှင့် အရည်ကို ဖြတ်သန်းသွားပြီး နွေးထွေးသော ပယင်းရောင်အစင်းများနှင့် ရွှေရောင်နှင့် ကောက်ရိုးရောင်များ၏ သိမ်မွေ့သော ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဘီယာတစ်လျှောက်တွင် သေးငယ်သော ပူဖောင်းများသည် အောက်ခြေမှ မျက်နှာပြင်သို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း မြင့်တက်လာပြီး ဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေသော ဇီဝဓာတုဗေဒ လှုပ်ရှားမှု၏ ခံစားချက်ကို အမြင်အာရုံဖြင့် အားဖြည့်ပေးသည်။ အရည်၏ထိပ်တွင် krausen ဟုလူသိများသော ထူထဲပြီး ခရင်မ်ဆန်သော အမြှုပ်အလွှာတစ်ခုရှိပြီး အဖြူရောင်ဖျော့ဖျော့ရောင်နှင့် အညိုဖျော့ရောင် အရိပ်အယောင်များ ပါဝင်သည်။ အမြှုပ်တွင် မညီမညာ အော်ဂဲနစ်ဖွဲ့စည်းပုံရှိပြီး အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော ပူဖောင်းအစုအဝေးများနှင့် မှောင်မိုက်သော အမှုန်အမွှားများ ပိတ်မိနေသည်။ အမြှုပ်မျဉ်းအထက်တွင် ဖန်ခွက်အတွင်းပိုင်းတွင် ငွေ့ရည်စက်များဖြင့် အစက်အပြောက်များ ရှိပြီး အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပြီး မြင်ကွင်းကို ထိတွေ့နိုင်သော၊ အေးမြသော ခံစားချက်ကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ ဖန်ကာဘွိုင်းကိုယ်တိုင်က ကြည်လင်ပြီး ချောမွေ့ကာ အိမ်တွင်းဘီယာချက်စက်ရုံ သို့မဟုတ် အချဉ်ဖောက်ခန်းကဲ့သို့သော ထိန်းချုပ်ထားသော အိမ်တွင်းပတ်ဝန်းကျင်ကို ညွှန်ပြသည့် သိမ်မွေ့သော ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများ ရှိသည်။ ကာဘွိုင်၏ ကျဉ်းမြောင်းသောလည်ပင်းတွင် ပွင့်လင်းမြင်သာသော ပလတ်စတစ်လော့ခ်ကို ထိန်းထားသည့် လိမ္မော်ရောင်ရော်ဘာအဆို့တစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။ လော့ခ်ကို အရည်ဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြည့်ထားပြီး ပူဖောင်းငယ်များကို ပြသထားသဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း တိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် တက်ကြွစွာ ထွက်လာနေကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ နောက်ခံသည် မှောင်မိုက်သော၊ နွေးထွေးသော အညိုရောင်နှင့် မီးသွေးရောင်များ၊ ဖြစ်နိုင်သည်မှာ စင်များ၊ စည်များ သို့မဟုတ် ချက်လုပ်သည့် စက်ပစ္စည်းများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော်လည်း ထက်မြက်သော အသေးစိတ်အချက်အလက်များ မပါရှိပါ။ ဤဘိုခေးအာနိသင်သည် ကာဘွိုင်ကို သီးခြားခွဲထုတ်ပြီး ချက်လုပ်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်သော လက်မှုပညာနှင့် စိတ်ရှည်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် ပုံသည် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော လှုပ်ရှားမှု၊ နွေးထွေးမှုနှင့် တိကျမှုတို့ကို ဖော်ပြပြီး အချိန်၊ တဆေးနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ရိုးရှင်းသော သကြားများကို ဘီယာအဖြစ် ပြောင်းလဲရန် အတူတကွ လုပ်ဆောင်နေသည့် ချက်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အခိုက်အတန့်တစ်ခုကို ဖမ်းယူထားသည်။

ပုံသည်- Wyeast 3739-PC Flanders Golden Ale Yeast ဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း