ရုပ်ပုံ- ရိုးရာသစ်သားပန်းကန်လုံးထဲက လတ်ဆတ်တဲ့ ရက်စ်ဘယ်ရီသီးတွေ

ဓာတ်ပုံတွင် လတ်ဆတ်သော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများ ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ချပ်ကို ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် စီစဉ်ထားပြီး ရှုခင်းအနေအထားဖြင့် ရိုက်ကူးထားသော အနက်အတိမ်အနက်ဖြင့် အသီးဆီသို့ ချက်ချင်းဆွဲဆောင်ထားသည်။ ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများသည် ဝဖြိုးပြီး တောက်ပသော အနီရောင်ရှိပြီး အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူသည့် သေးငယ်သော ဖောက်ထွင်းမြင်ရသည့် အမွေးများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်အသွင်အပြင်ကို ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး ထိတွေ့ရလွယ်ကူစေသည်။ ဘယ်ရီသီးတစ်လုံးချင်းစီသည် ထူးခြားပြီး ရှင်းလင်းစွာ သတ်မှတ်ထားသော drupel များသည် စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဌာန် သရဖူများကို ဖွဲ့စည်းထားပြီး ၎င်းတို့အများစုသည် ရှေ့သို့ မျက်နှာမူထားသောကြောင့် ၎င်းတို့၏ အခေါင်းပေါက်အလယ်ဗဟိုများသည် သေးငယ်ပြီး မှောင်သောအနီရောင် ခရုပတ်များ ဖန်တီးထားသည်။

ဘယ်ရီသီးများကို အဝိုင်းပုံသစ်သားပန်းကန်လုံးထဲတွင် စုဆောင်းထားပြီး နွေးထွေးသော အညိုရောင်သမ်းသော အသီးနှင့် လိုက်ဖက်ညီစွာ အလှဆင်ထားသည်။ ပန်းကန်လုံး၏ မျက်နှာပြင်တွင် သိမ်မွေ့သော အစေ့ပုံစံများနှင့် အနည်းငယ် အပြစ်အနာအဆာများ ရှိနေပြီး လက်ဖြင့်လှည့်ထားခြင်း သို့မဟုတ် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ကောင်းစွာအသုံးပြုထားခြင်းကို ညွှန်ပြနေသည်။ ၎င်း၏အနားသတ်သည် အပေါ်သို့ ချောမွေ့စွာ ကွေးညွတ်နေပြီး ရက်စ်ဘယ်ရီသီးပုံသဏ္ဌာန်ကို ထိန်းထားပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ပေါများပြီး ပြည့်လျှံနေသကဲ့သို့ ထင်ရသော်လည်း သပ်ရပ်စွာ စီစဉ်ထားသည်။

စားပွဲပေါ်ရှိ ပန်းကန်လုံးတစ်ဝိုက်တွင် ရက်စ်ဘယ်ရီသီးအနည်းငယ်စီ ပြန့်ကျဲနေပြီး သဘာဝကျကျ၊ ဇာတ်ခုံမတင်ထားသော မြင်ကွင်းကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။ ရက်စ်ဘယ်ရီ သို့မဟုတ် ပူစီနံရွက်များ ဖြစ်နိုင်သော တောက်ပသောအစိမ်းရောင်အရွက်များကို အသီးများကြားတွင် ရောနှောထားပြီး စားပွဲပေါ်တွင်လည်း လျော့ရဲရဲချထားကြသည်။ ၎င်းတို့၏ ကြည်လင်သောအကြောများနှင့် ချွန်ထက်သောအနားများသည် ဘယ်ရီသီးများ၏ နူးညံ့ပြီး လုံးဝန်းသောအသားနှင့် သိသိသာသာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ဖွဲ့စည်းမှုတွင် လတ်ဆတ်သော ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ အသားပေးမှုကို ထည့်သွင်းပေးသည်။

သစ်သားစားပွဲသည် သဘာဝအတိုင်း ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်ပြီး အက်ကွဲကြောင်းများ၊ အဖုအထစ်များနှင့် အစင်းကြောင်းများပါရှိသော ကျယ်ပြန့်သောပျဉ်ပြားများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ သစ်သားသည် အနည်းငယ်မညီမညာဖြစ်ပြီး နွေးထွေးသောနေရောင်ခြည်ဖြင့် တောက်ပသောအရောင်ရှိပြီး အသက်အရွယ်နှင့် မကြာခဏအသုံးပြုမှုကို ညွှန်ပြသည်။ ဤနောက်ခံသည် ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ၎င်းတို့၏သဘာဝအလှအတွက် ဂုဏ်ပြုထားသော ကျေးလက်မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် လယ်ယာအိမ်ပတ်ဝန်းကျင်၏ အဓိပ္ပာယ်ကို အားကောင်းစေသည်။

ပုံထဲက အလင်းရောင်ဟာ ဘယ်ဘက်ကနေ လာပုံရပါတယ်၊ ပြတင်းပေါက် ဒါမှမဟုတ် ပွင့်နေတဲ့ တံခါးကနေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နူးညံ့ပြီး နွေးထွေးတဲ့အရောင်ဖြစ်ပြီး ရက်စ်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ ညင်သာတဲ့အရောင်တွေ ပေါ်လွင်စေပြီး ပန်းကန်လုံးအောက်က အရိပ်တွေနဲ့ ပြန့်ကျဲနေတဲ့ ဘယ်ရီသီးတွေအောက်က သိမ်မွေ့တဲ့အရိပ်တွေကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ အရောင်တွေက သစ်သီးတွေရဲ့ အစိုဓာတ်ကို အလေးပေးပြီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဆေးကြောပြီး ခူးဆွတ်ထားတဲ့ပုံပေါက်စေပါတယ်။ အရိပ်တွေက ကြမ်းတမ်းမှုမရှိတာကြောင့် ပုံကို ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး တည်ငြိမ်တဲ့ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

အနက်အမှောင်က ပါးလွှာပါတယ်- ပန်းကန်လုံးရဲ့ ရှေ့မျက်နှာစာနဲ့ အနီးဆုံးဘယ်ရီသီးတွေက ပြတ်သားစွာ အာရုံစိုက်ထားပြီး နောက်ခံဘယ်ရီသီးတွေနဲ့ အရွက်တွေကတော့ နူးညံ့တဲ့ ဘိုခေးအဖြစ် အနည်းငယ် မှုန်ဝါးနေပါတယ်။ ဒီဓာတ်ပုံရွေးချယ်မှုက အဓိကအကြောင်းအရာကို သီးခြားခွဲထုတ်ပြီး ပန်းကန်လုံးထဲမှာ ပေါများတဲ့ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့အပြင် နောက်ခံမှာလည်း ကျေးလက်ပတ်ဝန်းကျင်ကို နားလည်နိုင်ဖို့ လုံလောက်တဲ့ အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

အလုံးစုံသော်၊ ပုံသည် လတ်ဆတ်မှု၊ ရိုးရှင်းမှုနှင့် ရာသီအလိုက် ပေါများကြွယ်ဝမှုကို ဖော်ပြပါသည်။ အစားအစာပြင်ဆင်မှုအလယ်တွင် ဖမ်းယူထားသော အခိုက်အတန့်ကဲ့သို့ ခံစားရသည် - ဖြစ်နိုင်သည်မှာ ဘယ်ရီသီးများကို ဖုတ်ခြင်း၊ သိမ်းဆည်းခြင်း သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ဘာသာ စားသုံးခြင်းမပြုမီ အချိန်လေးတွင် ဖြစ်သည်။ တောက်ပသော အနီရောင်အသီးများ၊ အစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့် နွေးထွေးသော သစ်သားအရောင်များ ပေါင်းစပ်မှုသည် စားချင်စဖွယ်ကောင်းပြီး အလှအပနှစ်မျိုးလုံးဖြင့် လိုက်ဖက်ညီသော အရောင်ဖျော့ဖျော့ကို ဖန်တီးပေးသည်။

ပုံသည်- Raspberry သည် အဘယ်ကြောင့် Superfood ဖြစ်သနည်း- သင့်ကျန်းမာရေးကို တစ်ကြိမ်လျှင် ဘယ်ရီသီးတစ်လုံး မြှင့်တင်ပါ။