ရုပ်ပုံ- သင့်လျော်သောအကွာအဝေးဖြင့် ကြက်သွန်မြိတ်ပျိုးပင်များစိုက်ပျိုးခြင်း

ပုံတွင် ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပြင်ဆင်ထားသော ဥယျာဉ်ခင်းထဲသို့ ကြက်သွန်မြိတ်ပျိုးပင်ငယ်များကို ဂရုတစိုက်စိုက်ပျိုးနေသည့် အသေးစိတ်နှင့် လက်တွေ့ကျသော မြင်ကွင်းကို ပြသထားသည်။ ဓာတ်ပုံကို အလျားလိုက်အနေအထားဖြင့် ရိုက်ကူးထားပြီး မြေဆီလွှာကြွယ်ဝသော အညိုရောင်မြေဆီလွှာတွင် တူးထားသော ရှည်လျားဖြောင့်တန်းသော ကျင်းတစ်ခုကို အဓိကထားသည်။ ကျင်းသည် ၆ လက်မမှ ၈ လက်မခန့်အနက်ရှိပြီး ကောင်းစွာပြုပြင်ထားသော မြေကြီး၏ ကြေမွသောဖွဲ့စည်းပုံကို ပြသသည့် သန့်ရှင်းပြီး ထင်ရှားသောအနားများရှိသည်။ ကျင်းအတွင်းတွင် ကြက်သွန်မြိတ်ပျိုးပင်များစွာကို တည့်တည့်ထားရှိပြီး ၎င်းတို့၏ အဖြူရောင်ပင်စည်များသည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမြှုပ်နှံထားပြီး ၎င်းတို့၏ပါးလွှာသော အစိမ်းရောင်အရွက်များသည် သပ်ရပ်စွာ၊ ညီညာစွာအကွာအဝေးဖြင့် အပေါ်သို့ဆန့်ထွက်နေသည်။ ပျိုးပင်တစ်ခုစီသည် ကျန်းမာပြီး မြင်သာသော အမြစ်ကောင်းများနှင့် တောက်ပသော အစိမ်းရောင်အရွက်များဖြင့် ပေါ်လွင်နေသည်။

ရှေ့မျက်နှာစာတွင်၊ လက်အိတ်စွပ်ထားသောလက်တစ်ဖက်က အခြားကြက်သွန်မြိတ်ပျိုးပင်တစ်ပင်ကို ညင်သာစွာချထားပေးပြီး ဂရုတစိုက်သင်ကြားပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်၏ သဘောသဘာဝကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ လက်အိတ်သည် အနည်းငယ်ညစ်ပတ်နေပြီး လက်တွေ့ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်းကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ သစ်သားတိုင်းတာသည့်တုတ်တစ်ချောင်းသည် မြောင်းနှင့်အပြိုင်ရှိနေပြီး ဂဏန်းများနှင့် လက်မအပိုင်းအခြားများဖြင့် ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမှတ်သားထားကာ အပင်တစ်ပင်နှင့်တစ်ပင်ကြား မှန်ကန်သောအကွာအဝေးကို ပြသထားသည်။ အကွာအဝေးသည် တသမတ်တည်းရှိပြီး ကြက်သွန်မြိတ်တစ်ပင်ချင်းစီကို ကောင်းမွန်စွာကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးရန် နေရာအလုံအလောက်ပေးရန် ရည်ရွယ်သည့် အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်မှုနည်းစနစ်များကို ညွှန်ပြနေသည်။

မြောင်းရဲ့ ဘယ်ဘက်မှာ သစ်သားလက်ကိုင်ပါတဲ့ ဥယျာဉ်ထန်းလျက်ငယ်လေးတစ်ခု မြေဆီလွှာပေါ်မှာ တင်ထားပြီး မြောင်းကို တူးဖော်ပြီး သန့်စင်ဖို့ အသုံးပြုတဲ့ ကိရိယာကို ပြသထားပါတယ်။ ဘောင်ရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ ကြက်သွန်မြိတ်အစအနတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ အနက်ရောင် ပလတ်စတစ် ပျိုးပင်ဗန်းတွေကို မြေပြင်ပေါ်မှာ စိုက်ပျိုးဖို့ အသင့်ရှိနေပါတယ်။ အမြစ်တွေပေါ်နေတဲ့ ပျော့အိနေတဲ့ ပျိုးပင်အစည်းငယ်လေးတစ်ခု အနီးအနားမှာ ရှိနေတာကြောင့် လက်တွေ့ဆန်ပြီး ဗန်းကနေ မြေဆီလွှာကို ကူးပြောင်းပုံကို ပြသနေပါတယ်။

နောက်ခံသည် မှုန်ဝါးစွာ မှုန်ဝါးနေပြီး စိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အာရုံစိုက်ထားကာ ဥယျာဉ်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာ ညွှန်ပြနေသည်။ သဘာဝပြင်ပအလင်းရောင်သည် မြေဆီလွှာ၏ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အရွက်များပေါ်ရှိ သိမ်မွေ့သောတောက်ပမှုနှင့် သစ်သားကိရိယာများ၏ အစေ့အဆန်များကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် ပုံသည် လက်တွေ့ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်းသရုပ်ပြမှုတွင် ကြက်သွန်မြိတ်များကို မှန်ကန်စွာစိုက်ပျိုးနည်းအတွက် ရှင်းလင်းသော အမြင်အာရုံလမ်းညွှန်အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး အနက်၊ အကွာအဝေးနှင့် ညင်သာစွာကိုင်တွယ်ပုံကို သရုပ်ဖော်ထားသည်။

ပုံသည်- အိမ်မှာ Leeks အောင်မြင်စွာစိုက်ပျိုးနည်း လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ