ရုပ်ပုံ- နွေရာသီဥယျာဉ်တွင် ကြီးထွားနေသော Horseradish

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ

• ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

ပုံဖော်ပြချက်

ဤမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိသော ရှုခင်းပုံသည် နွေရာသီနေ့ရက်ကောင်းတစ်ခုတွင် ကောင်းမွန်စွာပြုစုထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်၏အလယ်ဗဟိုတွင် ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးနေသော မြင်းမုန်ညင်းပင် (Armoracia rusticana) ကို ရိုက်ကူးထားသည်။ မြင်းမုန်ညင်းသည် သန်မာပြီး ကျန်းမာကာ ကြီးမားသော၊ စိမ်းလန်းစိုပြေသော အရွက်များ အစုအဝေးကြီးတစ်ခုသည် ၎င်း၏ထူထဲသော အလယ်ပင်စည်မှ အပြင်သို့ ဖြာထွက်နေသည်။ အရွက်တစ်ရွက်စီတွင် အနည်းငယ်လှိုင်းတွန့်သော အသွင်အပြင်ရှိပြီး အနားများတွင် ချွန်ထက်သော အကြောများနှင့် ထင်ရှားသော အကြောများပါရှိပြီး အော်ဂဲနစ်အသေးစိတ်အချက်အလက်များ၏ ကြွယ်ဝသော အလှဆင်မှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ အရွက်များသည် အရွယ်အစားကွဲပြားပြီး ရင့်ကျက်သော အရွက်များသည် ဖြန့်ကျက်စပြုနေသော ငယ်ရွယ်သော အညွန့်များအထက်တွင် မြင့်မားနေသည်။

အပင်ရဲ့အောက်ခြေမှာ မြေဆီလွှာအထက်မှာ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပေါ်နေတဲ့ horseradish အမြစ်ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကို ပေါ်လွင်စေပါတယ်။ အမြစ်က ထူထဲပြီး ကြမ်းတမ်းကာ အညိုရောင်ရှိပြီး ၎င်းကနေ ထွက်လာတဲ့ ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင် ပင်စည်တွေနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဥယျာဉ်ထဲက မြေဆီလွှာက မှောင်မိုက်ပြီး ကြွယ်ဝပြီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ထွန်ယက်ထားပြီး အစုအဝေးတွေနဲ့ ကျောက်စရစ်ခဲလေးတွေက မကြာသေးမီက စိုက်ပျိုးထားတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ရေသွင်းစနစ်ကောင်းမွန်ပြီး ဂရုစိုက်မှုကောင်းမွန်တာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။

horseradish ပင်ကို ဝန်းရံထားပြီး အရွက်စိမ်းများနှင့် ငယ်ရွယ်သော အပင်ပေါက်များ အပါအဝင် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကို သပ်ရပ်စွာစီစဉ်ထားသည်။ ဤအတန်းများသည် အလယ်ဗဟိုသို့ ဆန့်ထွက်နေပြီး အနက်နှင့် အစီအစဉ်တကျရှိမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ အပင်များကို ညီညာစွာ နေရာချထားပြီး ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားခြင်းသည် ဥယျာဉ်မှူး၏ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို အာရုံစိုက်မှုနှင့် ကျန်းမာသောကြီးထွားမှုအတွက် ကတိကဝတ်ကို ထင်ဟပ်စေသည်။

နောက်ခံတွင်၊ အရွက်ကြွေသော သစ်ပင်များနှင့် ချုံပင်များ၏ ထူထပ်သော နယ်နိမိတ်သည် ဥယျာဉ်ကို ဝန်းရံထားပြီး သဘာဝဘောင်နှင့် သီးသန့်ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းတို့၏ အရွက်များသည် စိမ်းလန်းစိုပြည်ပြီး နက်ရှိုင်းသော အစိမ်းရောင်ရှိခြင်းက နွေရာသီအလယ်ပိုင်းတွင် အသက်ဝင်လှုပ်ရှားနေသည်ကို ညွှန်ပြသည်။ အထက်တွင် ကောင်းကင်သည် တောက်ပသော အပြာရောင်ဖြစ်ပြီး ပြန့်ကျဲနေသော အဖြူရောင် မိုးတိမ်များသည် ဥယျာဉ်တစ်လျှောက် နူးညံ့သော အရိပ်များကို ဖြာထွက်စေသည်။ နေရောင်ခြည်သည် နွေးထွေးပြီး ညီညာပြီး အရွက်များ၊ မြေဆီလွှာနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ သစ်ပင်ပန်းမန်များ၏ အသွင်အပြင်ကို မီးမောင်းထိုးပြနေသည်။

horseradish အပင်ကို အဓိကထား၍ ဖွဲ့စည်းမှုမှာ ဟန်ချက်ညီပြီး သဟဇာတဖြစ်သည်။ ဥယျာဉ်လမ်းကြောင်းနှင့် သီးနှံတန်းများသည် ကြည့်ရှုသူ၏မျက်လုံးကို မြင်ကွင်းတစ်လျှောက် လမ်းညွှန်ပေးပြီး သစ်ပင်များနှင့် ကောင်းကင်သည် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော နောက်ခံကို ပေးစွမ်းသည်။ ရုပ်ပုံသည် ကြွယ်ဝမှု၊ ဂရုစိုက်မှုနှင့် ရာသီအလိုက် အလှအပတို့ကို ကိုယ်စားပြုပြီး ပညာရေး၊ အစားအစာ သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အခြေအနေများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။

ပုံသည်- သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် Horseradish စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းညွှန်