သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် Horseradish စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းညွှန်

နေသာသောနေ့တွင် ကောင်းမွန်စွာထိန်းသိမ်းထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တွင် ကြီးထွားနေသော စိမ်းလန်းစိုပြေသောအရွက်များပါသည့် Horseradish အပင်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ကိုယ်ပိုင် horseradish စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် သင်သည် အလတ်ဆတ်ဆုံးနှင့် အအစွမ်းထက်ဆုံး အမြစ်များကို ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး စတိုးဆိုင်တွင် ဝယ်ယူလေ့ရှိသော အမြစ်များထက် များစွာသာလွန်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ တစ်ကြိမ်စိုက်ပျိုးပြီးသည်နှင့် ဤထိန်းသိမ်းမှုနည်းသော နှစ်ရှည်ပင်သည် သင့်အား နှစ်စဉ် ရိတ်သိမ်းမှုဖြင့် ဆုချီးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။

ဤပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်ချက်တွင် သင့်အိမ်ဥယျာဉ်တွင် horseradish ကို အောင်မြင်စွာစိုက်ပျိုးရန်၊ ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ရိတ်သိမ်းရန် သင်သိလိုသမျှကို ကျွန်ုပ်တို့ လမ်းညွှန်ပေးပါမည်။ သင်သည် အတွေ့အကြုံရှိ ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးဖြစ်စေ၊ စတင်လုပ်ကိုင်သူဖြစ်စေ အကင်များ၊ ပင်လယ်စာများနှင့် အိမ်လုပ်အစပ်များတွင် အရသာရှိသော အရသာကို ထည့်သွင်းပေးသည့် ဤစွယ်စုံရအပင်ကို စိုက်ပျိုးရန် မည်မျှရိုးရှင်းကြောင်း သင်တွေ့ရှိလိမ့်မည်။

Horseradish နဲ့ စတင်အသုံးပြုခြင်း

စိုက်ပျိုးရန် အသင့်ဖြစ်နေသော လတ်ဆတ်သော horseradish အမြစ်များ

Horseradish သည် အေးမြသောရာသီဥတုတွင် ကောင်းစွာဖြစ်ထွန်းပြီး အိပ်ရာဝင်ချိန်လိုအပ်သောကြောင့် USDA hardiness zones 3-9 ရှိ ဥယျာဉ်မှူးများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ horseradish စိုက်ပျိုးရန် အကောင်းဆုံးအချိန်များမှာ နွေဦးရာသီအစောပိုင်း (မြေဆီလွှာကို ပြုပြင်နိုင်သည်အထိ) သို့မဟုတ် ဆောင်းဦးရာသီနှောင်းပိုင်း (မြေခဲချိန်မတိုင်မီ) တို့ဖြစ်သည်။ ဆောင်းရာသီမတိုင်မီ အပင်များ ကောင်းစွာကြီးထွားရန် အပြည့်အဝအချိန်ပေးသောကြောင့် အစပြုသူများအတွက် နွေဦးရာသီစိုက်ပျိုးခြင်းကို ယေဘုယျအားဖြင့် ပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။

Horseradish အမြစ်အကိုင်းအခက်များရယူခြင်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုနှင့်မတူဘဲ၊ horseradish ကို အစေ့မှစိုက်ပျိုးလေ့မရှိပါ။ ယင်းအစား၊ ၎င်းကို အမြစ်ဖြတ်ခြင်း ("sets" ဟုလည်းခေါ်သည်) မှ မျိုးပွားစေသည်။ ၎င်းတို့ကို နည်းလမ်းများစွာဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။

• ဥယျာဉ်စင်တာများ သို့မဟုတ် အွန်လိုင်းပျိုးခင်းများမှ အမြစ်ကိုင်းများကို ဝယ်ယူပါ
• လယ်သမားဈေးများ သို့မဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်များမှ လတ်ဆတ်သော horseradish အမြစ်များကို ဝယ်ယူပါ
• အမြစ်ကွဲခြင်းအတွက် horseradish စိုက်ပျိုးသော ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်းသူငယ်ချင်းတစ်ဦးကို မေးကြည့်ပါ

အမြစ်ဖြတ်ခြင်းပြင်ဆင်ခြင်း

စိုက်ပျိုးရန်အတွက် horseradish အမြစ်များကို ရွေးချယ်သည့်အခါ အရှည် ၈-၁၀ လက်မခန့်နှင့် အချင်း အနည်းဆုံး ၁/၂ လက်မခန့်ရှိသော မာကျောပြီး ရောဂါကင်းစင်သော နမူနာများကို ရှာဖွေပါ။ အမြစ်၏ အထူဆုံးအဖျားသည် အပေါ်ဆုံး (အဖျား) ဖြစ်မည်ဖြစ်ပြီး ပါးလွှာသော အဖျားသည် အောက်သို့ ညွှန်ပြနေသည်။ သင်သည် စတိုးဆိုင်မှ ဝယ်ယူထားသော အမြစ်များကို အသုံးပြုနေပါက အဖူးငယ်များ သို့မဟုတ် အစိမ်းရောင် အပင်ပေါက်များကဲ့သို့သော အသက်ရှင်နေသော လက္ခဏာများ ပြသသည့် အမြစ်များကို ရွေးချယ်ပါ။

သင့်ရဲ့ ခုတ်လှဲထားတဲ့ အပင်တွေကို ပြင်ဆင်ဖို့အတွက်-

• အောက်ခြေအဆုံးတွင် အမြစ်ကို ၄၅ ဒီဂရီထောင့်ဖြင့် ဖြတ်ပါ (၎င်းသည် စိုက်ပျိုးသည့်အခါ အနေအထားကို အထောက်အကူပြုသည်)
• အမြစ်ကြီးကြီးသုံးမယ်ဆိုရင် ၈ လက်မအရွယ် အပိုင်းလေးတွေ ဖြတ်ပြီး အပင်တစ်သျှူး ဒါမှမဟုတ် အဖူးလေးတွေ သေချာပေါက်ရအောင် လုပ်လို့ရပါတယ်။
• စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ ဖြတ်တောက်ထားသော မျက်နှာပြင်များကို နာရီအနည်းငယ် ခြောက်သွေ့အောင်ထားပါ

နွေဦးရာသီမြေဆီလွှာပေါ်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော အစိမ်းရောင်အပင်ပေါက်များနှင့်အတူ လတ်ဆတ်သော horseradish အမြစ်များ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် နေရာရွေးချယ်ခြင်း

horseradish အမြစ်ကို သင့်တော်သောထောင့်ဖြင့် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ကောင်းမွန်သောကြီးထွားမှုကို သေချာစေသည်။

အကောင်းဆုံးတည်နေရာရွေးချယ်ခြင်း

ဟော့စမုန်စပါးသည် နေရောင်အပြည့်တွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်ထွန်းသော်လည်း အရိပ်အနည်းငယ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ စိုက်ပျိုးမည့်နေရာကို ရွေးချယ်သည့်အခါ ဟော့စမုန်စပါးသည် အတော်လေး သန်မာပြီး ကျူးကျော်ဝင်ရောက်နိုင်ခြေရှိကြောင်း သတိရပါ။ အောက်ပါနေရာများကို ရွေးချယ်ပါ-

• အပင်များသည် တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး ၆ နာရီကြာ တိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည် ရရှိကြသည်
• မြေဆီလွှာသည် နက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝကာ ရေစစ်ထုတ်မှုကောင်းမွန်ရမည်
• အပင်များ ပြန့်ကျဲရန် နေရာအလုံအလောက်ရှိပါသည် (အပင်တစ်ပင်လျှင် ၂-၃ ပေခန့် နေရာလိုအပ်သည်)
• ၎င်းသည် အခြားဥယျာဉ်အပင်များနှင့် အနှောင့်အယှက်မဖြစ်ပါ (သီးသန့်အိပ်ရာ သို့မဟုတ် နယ်နိမိတ်ဧရိယာကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ)

ဥယျာဉ်မှူးအများစုဟာ horseradish ကို သီးသန့်ကွန်တိန်နာ ဒါမှမဟုတ် မြှင့်ထားတဲ့အခင်းထဲမှာ စိုက်ပျိုးဖို့ ရွေးချယ်ကြပါတယ်။ မြေကြီးထဲမှာ စိုက်ပျိုးမယ်ဆိုရင် အမြစ်တွေကို ထိန်းချုပ်ဖို့ မြေမြှုပ်ထားတဲ့ အုတ်ကြွပ်တွေ ဒါမှမဟုတ် အောက်ခြေမဲ့ပုံးတွေလိုမျိုး အတားအဆီးတွေကို အသုံးပြုပါ။

မြေဆီလွှာပြင်ဆင်ခြင်း။

Horseradish သည် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများကြွယ်ဝသော ကြားနေမြေ (pH 5.5-7.0) ကို နှစ်သက်သည်။ စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ-

• အမြစ်စနစ်နက်ရှိုင်းစွာ ကြီးထွားစေရန်အတွက် မြေကြီးကို ၁၀-၁၂ လက်မအနက်အထိ တူးပြီး ဖြေလျော့ပေးပါ။
• အမြစ်များ ပုံပျက်စေနိုင်သော ကျောက်တုံးများ၊ အမြစ်များ သို့မဟုတ် အပျက်အစီးများကို ဖယ်ရှားပါ
• မြေဆွေး သို့မဟုတ် ကောင်းစွာပုပ်နေသော နွားချေး ၂-၃ လက်မကို ရောမွှေပါ။
• ထုပ်ပိုးမှုညွှန်ကြားချက်အတိုင်း မျှတသော အော်ဂဲနစ်မြေဩဇာ (ဥပမာ ၁၀-၁၀-၁၀) ကိုထည့်ပါ။

စိုက်ပျိုးနည်းများ

သင့်နေရာပြင်ဆင်ပြီးသည်နှင့် horseradish စိုက်ပျိုးရန် အောက်ပါအဆင့်များကို လိုက်နာပါ။

• ၂-၃ လက်မအနက်ရှိ ကျင်းများ သို့မဟုတ် သီးခြားတွင်းများတူးပါ
• အမြစ်ကို ၄၅ ဒီဂရီထောင့်တွင် စိုက်ပါ၊ အပေါ်ပိုင်းကို (ဖြောင့်ဖြောင့်လှီးပါ) မြေမျက်နှာပြင်အောက် ၁-၂ လက်မခန့်တွင် ထားပါ။
• အမြစ်များစွာစိုက်ပါက ၁၈-၂၄ လက်မအကွာတွင် အတန်းလိုက် ၃၀-၃၆ လက်မခြား၍ စိုက်ပျိုးပါ။
• မြေဆီလွှာနှင့်ရေဖြင့် သေချာစွာဖုံးအုပ်ပါ

ကွန်တိန်နာစိုက်ပျိုးရန်အတွက် အနည်းဆုံး ၁၈ လက်မအနက်နှင့် အကျယ်ရှိသော အိုးကို ရွေးချယ်ပါ။ စိုက်ပျိုးနည်းအတိုင်းသာ အသုံးပြုပါ၊ သို့သော် ကွန်တိန်နာတွင် ရေနုတ်မြောင်းများ လုံလောက်စွာရှိကြောင်း သေချာပါစေ။

ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးသည် ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားသောမြေဆီလွှာတွင် ၄၅ ဒီဂရီထောင့်ဖြင့် horseradish အမြစ်ကိုဖြတ်၍ စိုက်ပျိုးနေသည်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

စောင့်ရှောက်မှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု

ကျန်းမာသော horseradish အပင်များသည် အရွက်များ ထူထပ်စွာ ပွင့်နေသည်

ရေလောင်း

Horseradish သည် အထူးသဖြင့် ပထမဆုံးကြီးထွားသည့်ရာသီနှင့် နွေရာသီနှောင်းပိုင်းနှင့် ဆောင်းဦးရာသီအစောပိုင်းတွင် အမြစ်ဖွံ့ဖြိုးမှုကာလအတွင်း အစိုဓာတ်ကို အဆက်မပြတ်လိုအပ်သည်။ သို့သော် ရေဝပ်နေသောအခြေအနေများတွင်လည်း အမြစ်ပုပ်ခြင်းကို ခံရလွယ်သည်။

• ရေ ၁ လက်မခန့် လောင်းပေးပါ၊ တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ် ရေလောင်းပေးပါ
• ပူပြင်းခြောက်သွေ့တဲ့ကာလမှာ ရေလောင်းပေးပါ။
• ဆောင်းဦးရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် ရိတ်သိမ်းချိန်နီးကပ်လာသည်နှင့်အမျှ ရေလောင်းခြင်းကို လျှော့ချပါ
• ကွန်တိန်နာထဲမှာ စိုက်ပျိုးထားတဲ့ အပင်တွေက ရေပိုလောင်းပေးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်

ဓါတ်မြေသြဇာ

Horseradish က အာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်တဲ့ သီးနှံမျိုး မဟုတ်ပါဘူး၊ နိုက်ထရိုဂျင် အလွန်အကျွံ သုံးစွဲခြင်းက အမြစ်တွေရဲ့ အရသာကို လျော့ကျစေနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံး ရလဒ်တွေအတွက်-

• နွေဦးရာသီအစောပိုင်းတွင် မျှတပြီး နိုက်ထရိုဂျင်နည်းသော ဓာတ်မြေဩဇာ (ဥပမာ ၅-၁၀-၁၀) ကို ထည့်ပါ။
• စိုက်ပျိုးရာသီအလယ်တွင် မြေဩဇာဖြင့် ဘေးတွင် စိုက်ပျိုးပါ
• အမြစ်အရည်အသွေးကို လျော့ကျစေနိုင်သည့် ရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် ဓာတ်မြေဩဇာကျွေးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ

ခြံထဲမှာ တန်းစီပြီး ပေါက်နေတဲ့ အစိမ်းရောင် horseradish အရွက်ကြီးတွေ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ပေါင်းပင်ထိန်းချုပ်ရေး

horseradish အပင်များသည် သေးငယ်နေဆဲဖြစ်ပြီး အလွယ်တကူ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်ချိန်တွင် ရာသီအစောပိုင်းတွင် ပေါင်းပင်များကို ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် အထူးအရေးကြီးပါသည်။

• အပင်များပတ်လည်တွင် ၂-၃ လက်မအရွယ် အော်ဂဲနစ် ဖုံးအုပ်မြေဩဇာ (ကောက်ရိုး သို့မဟုတ် အရွက်စုတ်များကဲ့သို့) ကို ဖုံးအုပ်ပါ။
• horseradish အမြစ်များကို မနှောင့်ယှက်မိစေရန် သတိပြု၍ ပေါင်းပင်များကို မှန်မှန်လက်ဖြင့် ဆွဲနုတ်ပါ။
• လိုအပ်သည့်အခါ ရေတိမ်ပိုင်းစိုက်ပျိုးပါ၊ နက်ရှိုင်းစွာစိုက်ပျိုးခြင်းသည် အမြစ်များကို ပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ကြီးထွားမှုကို စီမံခန့်ခွဲခြင်း

ဘေးထွက်အညွန့်များကို ဖယ်ရှားခြင်းသည် အဓိကအမြစ်များကို ပိုမိုကြီးမားစွာ ဖွံ့ဖြိုးစေရန် အထောက်အကူပြုသည်။

ဖြောင့်တန်းပြီး ထူထဲသော အမြစ်များဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် horseradish ကို စိုက်ပျိုးရန်အတွက် အပိုဆောင်း ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအချို့ကို အကြံပြုထားပါသည်။

• အပင်များ ၈ လက်မခန့် မြင့်လာသောအခါ အဓိကအမြစ်၏ အပေါ်ပိုင်းတစ်ဝိုက်ရှိ မြေဆီလွှာကို ဂရုတစိုက် ဖယ်ရှားပါ။
• အကောင်းဆုံးအရွက်များသာကျန်ပြီး အမြစ်ငယ်များနှင့် အညွန့်များအားလုံးကို ပွတ်တိုက်ပါ
• အပင်ပတ်လည်ရှိ မြေဆီလွှာကို ပြန်ဖြည့်ပါ
• ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို ၆ ပတ်ခန့်အကြာတွင် ထပ်မံလုပ်ဆောင်ပါ

lifting and stripping" ဟုလူသိများသော ဤအလေ့အကျင့်သည် အပင်အား အမြစ်ငယ်များစွာထက် အမြစ်ကြီးတစ်ခုတည်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် စွမ်းအင်ပေးရန် အားပေးသည်။

ပျံ့နှံ့မှုပါဝင်ခြင်း

Horseradish သည် ကောင်းစွာ မကိုင်တွယ်ပါက ကျူးကျော်ဝင်ရောက်လာနိုင်သည်။ ၎င်းကို ထိန်းချုပ်ထားရန်-

• ကွန်တိန်နာများ သို့မဟုတ် အတားအဆီးများပါရှိသော မြှင့်ထားသော ကုတင်များတွင် စိုက်ပျိုးပါ
• နှစ်စဉ် ကောင်းစွာရိတ်သိမ်းပြီး အမြစ်အပိုင်းအစများကို တတ်နိုင်သမျှ ဖယ်ရှားပါ
• မြှုပ်နှံထားသော အုတ်ကြွပ်များ သို့မဟုတ် အောက်ခြေမဲ့ပုံးများကဲ့သို့သော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အတားအဆီးများကို အသုံးပြုရန် စဉ်းစားပါ။
• သတ်မှတ်ထားသော စိုက်ပျိုးဧရိယာပြင်ပတွင် ပေါ်လာသော စေတနာ့ဝန်ထမ်း အပင်များကို ဖယ်ရှားပါ။

ဥယျာဉ်မှူးသည် အမြစ်ကြီးထွားမှု ပိုမိုကြီးမားစေရန်အတွက် horseradish မှ ဘေးအညွန့်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း။

ဘယ်အချိန်မှာ ရိတ်သိမ်းမလဲ။

ဟော်စမেইဒရှ်အမြစ်များသည် အေးသောအပူချိန်တွင် ထိတွေ့ပြီးနောက် အကောင်းဆုံးအရသာကို ရရှိစေပါသည်။ အကောင်းဆုံးရိတ်သိမ်းချိန်များမှာ-

• ဆောင်းဦးနှောင်းပိုင်း၊ အေးခဲမှုများစွာပြီးနောက် မြေပြင်အေးခဲခြင်းမပြုမီ (အောက်တိုဘာ-နိုဝင်ဘာ)
• နွေဦးရာသီအစောပိုင်း၊ အပင်အသစ်များ မစတင်မီ (မတ်လ-ဧပြီလ)

ပထမနှစ်အပင်များကို ရိတ်သိမ်းခြင်းမပြုမီ ရာသီတစ်ခုလုံး ကြီးထွားခွင့်ပြုသင့်သည်။ နောက်နှစ်များတွင် အရည်အသွေးအကောင်းဆုံးအမြစ်များအတွက် နှစ်စဉ်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ မြေကြီးထဲတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာထားခဲ့သော အမြစ်များသည် သစ်သားကဲ့သို့ သစ်သားကဲ့သို့ သစ်သားကဲ့သို့ သစ်သားကဲ့သို့ သစ်သားကဲ့သို့ သစ်သားကဲ့သို့ အရသာနည်းပါးလာတတ်သည်။

ရိတ်သိမ်းနည်း

horseradish ရိတ်သိမ်းခြင်းသည် အမြစ်များ အတော်လေးနက်စွာ ကြီးထွားနိုင်သောကြောင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုအချို့ လိုအပ်ပါသည်။

• အပင်ပတ်လည်ရှိ မြေဆီလွှာကို ဥယျာဉ်ခက်ရင်းဖြင့် ဖြေလျော့ပြီး အပင်ထိပ်မှ ၁၂ လက်မခန့်အကွာတွင် စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန် လုပ်ဆောင်ပါ။
• အမြစ်ကို မကျိုးစေရန် ဂရုတစိုက် အောက်သို့ တူးပါ။
• ဘေးအမြစ်များအပါအဝင် အမြစ်စနစ်တစ်ခုလုံးကို မြှောက်ပါ
• လိုအပ်ပါက ပြန်လည်စိုက်ပျိုးရန်အတွက် ခဲတံအရွယ် အမြစ်များစွာကို သိမ်းဆည်းပါ
• အပေါ်ပိုင်းကို ဖြတ်ပြီး အခွံကို ၁ လက်မခန့် ချန်ထားပါ

စိုစွတ်သောမြေပေါ်တွင် ဥယျာဉ်ရေပိုက်ဖြင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော horseradish အမြစ်များကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်နေသည်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

လတ်ဆတ်သော အမြစ်များကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းခြင်း

သိုလှောင်ရန် အသင့်ဖြစ်ပြီဖြစ်သော horseradish အမြစ်များကို သန့်စင်ပြီး

ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်၊ သင့်လျော်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် သိုလှောင်မှုသည် အမြစ်များ၏ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။

• အမြစ်များကို ရေစီးအောက်တွင် သေချာစွာဆေးကြောပြီး မြေဆီလွှာအားလုံးကို ပွတ်တိုက်ပါ
• ပျက်စီးနေသောနေရာများ သို့မဟုတ် အမြစ်ငယ်များကို ဖြတ်တောက်ပါ
• အမြစ်များကို လုံးဝခြောက်သွေ့အောင်ထားပါ
• ရေရှည်သိုလှောင်ရန်အတွက် အမြစ်များကို အနည်းငယ်စိုစွတ်သောသဲပါသည့် အပေါက်ဖောက်ထားသော ပလတ်စတစ်အိတ်ထဲတွင် ထည့်ပါ။
• အမြစ်မြေအောက်ခန်း သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာကဲ့သို့သော အေးပြီးမှောင်သောနေရာတွင် ၃၂-၄၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။

စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားသော horseradish အမြစ်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ လမှ ၆ လအထိ သို့မဟုတ် အမြစ်မြေအောက်ခန်းတွင် ၁၀ လမှ ၁၂ လအထိ သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။

သစ်သားသေတ္တာထဲတွင် သိုလှောင်ရန်အတွက် စိုစွတ်သောသဲထဲတွင် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမြှုပ်ထားသော horseradish အမြစ်များကို သန့်ရှင်းစွာထားပါ။. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

လတ်ဆတ်သော Horseradish ပြင်ဆင်ခြင်း

အပြင်ဘက်တွင် လတ်ဆတ်သော horseradish ကို ခြစ်ခြင်းဖြင့် ပြင်းထန်သော မီးခိုးများကြောင့် မျက်လုံးယားယံခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်

သင့်ကိုယ်ပိုင် horseradish ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို ပြင်ဆင်ရန်-

• အငွေ့များသည် အလွန်ပြင်းထန်နိုင်သောကြောင့် လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင် (အကောင်းဆုံးမှာ အပြင်ဘက်တွင်) အလုပ်လုပ်ပါ။
• အမြစ်များကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ
• အစားအစာပြုပြင်စက် သို့မဟုတ် ကြိတ်စက်ဖြင့် လက်ဖြင့် ကြိတ်ပါ
• ခြစ်ထားသော horseradish တစ်ခွက်လျှင် အဖြူရောင်ရှာလကာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂-၃ ဇွန်းနှင့် ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ
• ပိုပျော့တဲ့ horseradish အတွက် ရှာလကာရည်ကို ချက်ချင်းထည့်ပါ၊ ပိုပူတဲ့ horseradish အတွက် ရှာလကာရည်ထည့်ခင် ၃ မိနစ်စောင့်ပါ။
• လေလုံသောဘူးများထဲတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၄-၆ ပတ်အထိ သိမ်းဆည်းပါ

နေရောင်အောက်က မီးဖိုချောင်ထဲမှာ ရှာလကာရည်ပုလင်းနဲ့ ခြစ်တံနဲ့ လှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်မှာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားတဲ့ horseradish သီး. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အဖြစ်များသော ပြဿနာများနှင့် ဖြေရှင်းချက်များ

ပိုးမွှားများ

horseradish သည် ဥယျာဉ်ပိုးမွှားများစွာကို ယေဘုယျအားဖြင့် ခံနိုင်ရည်ရှိသော်လည်း၊ ၎င်းသည် သီးခြားပိုးမွှားအနည်းငယ်၏ သက်ရောက်မှုကို ခံရနိုင်သည်-

ခွေးလှေးပိုးကြောင့် အပေါက်ငယ်များပါသည့် horseradish အရွက်များ၏ အနီးကပ်ပုံ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ရောဂါများ

Horseradish သည် အထူးသဖြင့် စိုစွတ်သောအခြေအနေများတွင် ရောဂါများစွာကို ခံနိုင်ရည်ရှိနိုင်သည်-

မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အဖြူရောင် သံချေးဖုများကို ပြသသည့် horseradish အမြစ်၏ အနီးကပ်ပုံ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ကြီးထွားလာနေသောပြဿနာများ

အဖြစ်များသော ကြီးထွားမှုပြဿနာများနှင့် ၎င်းတို့၏ဖြေရှင်းနည်းများ ပါဝင်သည်-

ခွဆုံ သို့မဟုတ် ပုံပျက်နေသော အမြစ်များ

အကြောင်းရင်းများ- ကျောက်စရစ်မြေဆီလွှာ၊ မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှု မလုံလောက်ခြင်း၊ ကြီးထွားစဉ်အတွင်း အမြစ်ပျက်စီးခြင်း

ဖြေရှင်းနည်းများ- စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ မြေဆီလွှာကို နက်ရှိုင်းစွာပြင်ဆင်ပါ။ ကျောက်တုံးများနှင့် အပျက်အစီးများကို ဖယ်ရှားပါ။ ကြီးထွားနေစဉ်အတွင်း အမြစ်များကို မနှောင့်ယှက်ပါနှင့်။

အရသာဖွံ့ဖြိုးမှုညံ့ဖျင်းခြင်း

အကြောင်းရင်းများ- စောလွန်းစွာ ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ နိုက်ထရိုဂျင် လွန်ကဲခြင်း၊ အအေးဒဏ် မလုံလောက်ခြင်း

ဖြေရှင်းနည်းများ- အေးခဲပြီးနောက် ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ နိုက်ထရိုဂျင်နည်းသော ဓာတ်မြေဩဇာများကို အသုံးပြုခြင်း၊ ရိတ်သိမ်းခြင်းမပြုမီ အပင်များသည် အေးသောအပူချိန်တွင် ရှိနေကြောင်း သေချာစေပါ။

ကျူးကျော်ဝင်ရောက်ပျံ့နှံ့မှု

အကြောင်းရင်းများ- အမြစ်စနစ် ပြင်းထန်ခြင်း၊ ရိတ်သိမ်းမှု မပြီးပြတ်ခြင်း

ဖြေရှင်းနည်းများ- ဘူးများထဲတွင် စိုက်ပျိုးပါ၊ အမြစ်အတားအဆီးများကို အသုံးပြုပါ၊ နှစ်စဉ် သေချာစွာ ရိတ်သိမ်းပါ၊ စေတနာ့ဝန်ထမ်း အပင်များကို ချက်ချင်း ဖယ်ရှားပါ။

ဘို့လ် (အချိန်မတန်မီ ပန်းပွင့်ခြင်း)

အကြောင်းရင်းများ- အပူဒဏ်၊ အပင်အသက်အရွယ်၊ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များ

ဖြေရှင်းနည်းများ- ပန်းပင်များကို ချက်ချင်းဖယ်ရှားပါ။ ပူပြင်းသောရာသီဥတုတွင် နေ့လယ်ခင်းအရိပ်ပေးပါ။ အမြစ်များ အလွန်အိုမင်းမသွားမီ ရိတ်သိမ်းပါ။

နိဂုံး

ကိုယ်ပိုင် horseradish စိုက်ပျိုးခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူး - လတ်ဆတ်ပြီး အာနိသင်ပြင်းတဲ့ အိမ်လုပ်ဆော့စ်

သင့်ဥယျာဉ်ထဲမှာ horseradish စိုက်ပျိုးခြင်းဟာ စတိုးဆိုင်မှာဝယ်လို့ရတဲ့ ဗားရှင်းတွေထက် အများကြီးသာလွန်တဲ့ လတ်ဆတ်ပြီး အစွမ်းထက်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါ။ ရိတ်သိမ်းခြင်းမပြုမီ ပထမဆုံးစိုက်ပျိုးရာသီအထိ စောင့်ဆိုင်းဖို့ စိတ်ရှည်မှုအနည်းငယ် လိုအပ်ပေမယ့် အနည်းဆုံးပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနဲ့ ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ ထုတ်လုပ်မှုက ဘယ်ဥယျာဉ်အတွက်မဆို အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။

horseradish ဟာ သန်မာတဲ့ နှစ်ရှည်ပင်တစ်မျိုးဖြစ်တယ်ဆိုတာ မမေ့ပါနဲ့၊ ဒါကြောင့် စိုက်ပျိုးမယ့်နေရာကို ဂရုတစိုက်စီစဉ်ပါ ဒါမှမဟုတ် ၎င်းရဲ့ပျံ့နှံ့မှုကို ထိန်းချုပ်ဖို့ ကွန်တိန်နာတွေကို အသုံးပြုပါ။ ကြီးထွားရာသီအတွင်း သင့်လျော်တဲ့ဂရုစိုက်မှုနဲ့ ဂရုတစိုက်ရိတ်သိမ်းနည်းစနစ်တွေနဲ့ နောင်နှစ်ပေါင်းများစွာ ဒီအရသာရှိတဲ့အမြစ်ကို သင်ရရှိခံစားနိုင်မှာပါ။

ကင်အမဲသားထဲထည့်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ပင်လယ်စာကော့တေးဆော့စ်ထဲရောတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေ ဖန်တီးတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကိုယ်တိုင်စိုက်ပျိုးထားတဲ့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခြစ်ထားတဲ့ horseradish ရဲ့ ထက်မြက်ပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ အပူဒဏ်လောက် ဘာမှမရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဒီနွေဦးရာသီမှာ အမြစ်ကိုင်းဖြတ်ပြီး သင့်ဥယျာဉ်ထဲမှာ နေရာတစ်ခုပြင်ဆင်ပြီး ဒီရှေးကျပြီး ဘက်စုံသုံးနိုင်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်ကို စိုက်ပျိုးလိုက်ပါ။

သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ လတ်ဆတ်သော horseradish အမြစ်များဘေးတွင် horseradish ဆော့စ်ဗူးတစ်ဗူး. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။

ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-

• ပဲစိမ်းစိုက်ပျိုးခြင်း- အိမ်တွင်းဥယျာဉ်မှူးများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်
• သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် ကြက်သွန်မြိတ်စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းညွှန်
• သင့်ဥယျာဉ်တွင် ပျားရည်ကို စိုက်ပျိုးခြင်း- ချိုမြသော နွေဦးရာသီ၏ လမ်းညွှန်ချက်