ရုပ်ပုံ- ဥယျာဉ်အိပ်ရာထဲတွင် ဆလတ်ရွက်နှင့်အတူ တွဲဖက်စိုက်ပျိုးခြင်း

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ

• ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

ပုံဖော်ပြချက်

အရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံတစ်ပုံသည် အပင်တွဲစိုက်ပျိုးခြင်း၏ အခြေခံမူများကို ပြသထားသည့် တက်ကြွသော ဥယျာဉ်ကုတင်ကို ရိုက်ကူးထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏အလယ်ဗဟိုတွင် butterhead ဆလတ် (Lactuca sativa) အပင်လေးပင်သည် သပ်ရပ်သောတန်းတစ်တန်းကို ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဆလတ်တစ်ပင်ချင်းစီတွင် အပြည့်အဝစိမ်းလန်းစိုပြေပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်မှ အစွန်းများတွင် နက်ရှိုင်းသောအစိမ်းရောင်အထိ ကျစ်လျစ်စွာထုပ်ပိုးထားသော အရွက်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည်။ အရွက်များသည် အနည်းငယ်တောက်ပြောင်ပြီး ကျန်းမာသောကြီးထွားမှုကို ညွှန်ပြနေပြီး ၎င်းတို့၏ rosette ဖွဲ့စည်းမှုသည် မြင်ကွင်းကို ညီညွတ်မှုနှင့် အစီအစဉ်တကျဖြစ်စေသည်။

ဆလတ်ပင်အောက်က မြေဆီလွှာဟာ ကြွယ်ဝပြီး မှောင်မိုက်နေပြီး ပုပ်သိုးနေတဲ့ အရွက်တွေ၊ အကိုင်းအခက်ငယ်လေးတွေနဲ့ ကျောက်စရစ်ခဲတွေလိုမျိုး မြင်သာတဲ့ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းတွေ ရှိနေတာကြောင့် ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားပြီး မြေဩဇာကောင်းတဲ့ ဥယျာဉ်ခင်းတစ်ခုကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ဆလတ်ပင်ရဲ့ ဘယ်ဘက်ခြမ်းမှာ စမုန်ဖြူပင် (Anethum graveolens) ဟာ သူ့ရဲ့ အမွေးအတောင်တွေ၊ ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင် အရွက်တွေနဲ့ ပေါ်ထွက်လာပါတယ်။ စမုန်ဖြူပင်ရဲ့ ပါးလွှာတဲ့ ပင်စည်တွေနဲ့ နူးညံ့တဲ့ အရွက်တွေဟာ ကျယ်ပြန့်ပြီး လုံးဝန်းတဲ့ ဆလတ်ရွက်တွေနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ဒေါင်လိုက် အသားနဲ့ အမြင်အာရုံကို လင်းလက်စေပါတယ်။

ဘယ်ဘက်အစွန်ဆုံး ဆလတ်ပင်ရှေ့မှာ မာရီဂိုးလ် (Tagetes spp.) တစ်မျိုးရှိပြီး အပြည့်အဝပွင့်လန်းနေတဲ့ လိမ္မော်ရောင်တောက်ပတဲ့ ပန်းပွင့်တစ်ပွင့်ရှိပါတယ်။ မာရီဂိုးလ်ရဲ့ ပွင့်ဖတ်တွေဟာ အလွှာလိုက်ရှိပြီး အနည်းငယ်တွန့်လိမ်နေပြီး အလယ်ဗဟိုကို ပိုနက်ရှိုင်းစေတဲ့ လိမ္မော်ရောင်ရင့်ရင့်ရှိပါတယ်။ အနားသတ်တွေက ချွန်ထက်တဲ့ အရွက်တွေက ထူထဲတဲ့အောက်ခြေကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ပန်းရဲ့ ထင်ရှားတဲ့တည်ရှိမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

ဆလတ်ရွက်တန်းရဲ့ ညာဘက်မှာ borage (Borago officinalis) အပင်တွေက သူတို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ကြယ်ပုံ အပြာရောင်ပန်းပွင့်တွေကို ပြသထားပါတယ်။ ပန်းတစ်ပွင့်ချင်းစီမှာ ခရမ်းရင့်ရောင်-အနက်ရောင် အလယ်ဗဟိုကို ဝန်းရံထားတဲ့ ချွန်ထက်တဲ့ ပွင့်ဖတ်ငါးခုပါရှိပါတယ်။ borage အရွက်တွေက ကြီးမားပြီး ဘဲဥပုံရှိပြီး အမွှေးအမျှင်လေးတွေနဲ့ ဖုံးအုပ်ထားတာကြောင့် နူးညံ့ပြီး ဖွာလန်ကြဲတဲ့ အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ ဖုန်ထူတဲ့ အစိမ်းရောင်နဲ့ အနီရောင်၊ အမွှေးအမျှင်တွေနဲ့ ပင်စည်တွေက ဖွဲ့စည်းမှုကို ကြမ်းတမ်းတဲ့ ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခု ထပ်လောင်းပေးပါတယ်။

ဆလတ်ပင်နောက်ကွယ်တွင်၊ oregano (Origanum vulgare) ၏ ထူထပ်သော ခြံစည်းရိုးသည် သဘာဝနောက်ခံကို ဖန်တီးပေးသည်။ oregano အပင်များသည် ချုံပုတ်များပြီး ကျစ်လစ်သိပ်သည်းကာ သေးငယ်သော ဘဲဥပုံ အရွက်များဖြင့် ကြွယ်ဝသော အစိမ်းရောင်ရှိသည်။ ၎င်းတို့၏ တစ်ပြေးညီဖြစ်မှုနှင့် သိပ်သည်းဆသည် ဥယျာဉ်ခြံစည်းရိုးကို ဘောင်ခတ်ပြီး ရှေ့မှအပင်များကို ပေါ်လွင်စေသည့် မြင်ကွင်းနယ်နိမိတ်ကို ဖန်တီးပေးသည်။

ဓာတ်ပုံကို အနည်းငယ်မြင့်သောထောင့်မှ ရိုက်ကူးထားသောကြောင့် အပင်များ၏ အနေအထားနှင့် မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မြင်တွေ့နိုင်သည်။ အလင်းရောင်သည် နူးညံ့ပြီး ပျံ့နှံ့နေပြီး မိုးအုံ့နေသော ကောင်းကင် သို့မဟုတ် အရိပ်ရသော ထီးမှ ဖြစ်နိုင်ပြီး သဘာဝအရောင်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ကြမ်းတမ်းသော အရိပ်များကို လျှော့ချပေးသည်။ အလုံးစုံဖွဲ့စည်းပုံသည် ဟန်ချက်ညီပြီး သဟဇာတဖြစ်ပြီး အပင်မျိုးစိတ်တစ်ခုစီသည် ဥယျာဉ်ကုတင်၏ ဂေဟဗေဒနှင့် အလှအပဆိုင်ရာ စည်းလုံးညီညွတ်မှုကို ပံ့ပိုးပေးနေချိန်တွင် မျှတပြီး သဟဇာတဖြစ်သည်။ ဤပုံသည် အိမ်ဥယျာဉ်တွင် အပင်စိုက်ပျိုးခြင်း၏ အလှအပနှင့် လက်တွေ့ကျမှုကို သက်သေပြနေသည်။

ပုံသည်- သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် ဆလတ်စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းညွှန်