သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် ဆလတ်စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းညွှန်

မြေဆီလွှာကြွယ်ဝသောနေရာတွင် ပေါက်ရောက်သော ဆလတ်ရွက် အမျိုးအစားလေးမျိုး- အစိမ်းရောင်အရွက်၊ အနီရောင်အရွက်၊ အနီရောင်ထောပတ်ခေါင်းရွက် နှင့် ကောက်ကွေးသောအစိမ်းရောင်။. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

သင်ဟာ လုံးဝအစပြုသူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ သင့်ရဲ့ ဆလတ်စိုက်ပျိုးမှုစွမ်းရည်ကို တိုးတက်အောင်လုပ်ချင်သူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီလမ်းညွှန်ချက်က သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်ထဲမှာပဲ ပေါကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိတဲ့ ဆလတ်စိုက်ပျိုးဖို့ သိထားသင့်သမျှကို လမ်းညွှန်ပေးပါလိမ့်မယ်။

ဘာကြောင့် ကိုယ်ပိုင်ဆလတ်ရွက် စိုက်ပျိုးသင့်တာလဲ။

ဆလတ်ရွက်ဟာ ဥယျာဉ်မှူးအသစ်များအတွက် အသင့်တော်ဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ မြန်မြန်ကြီးထွားပြီး ရက် ၃၀ မှ ၄၅ ရက်အတွင်း ရိတ်သိမ်းဖို့ အသင့်ဖြစ်တတ်ပြီး ရိုးရာဥယျာဉ်ကုတင်တွေကနေ လသာဆောင်ပေါ်က ကွန်တိန်နာတွေ ဒါမှမဟုတ် အိမ်တွင်းပြတင်းပေါက်တွေအထိ ဘယ်နေရာမှာမဆို စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ်ပိုင်ဆလတ်ရွက်စိုက်ပျိုးခြင်းက အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းပါတယ်-

• ဆိုင်မှာဝယ်လို့ရတဲ့ ဆလတ်ရွက်တွေနဲ့ ယှဉ်လို့မရတဲ့ လတ်ဆတ်မှုနဲ့ အရသာ
• ကုန်စုံဆိုင်များတွင် မတွေ့ရသော ထူးခြားသည့် အမျိုးအစားများစွာကို ရရှိနိုင်ခြင်း
• ကြိုတင်ထုပ်ပိုးထားသော သုပ်ရွက်များဝယ်ယူခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သိသိသာသာ ကုန်ကျစရိတ် သက်သာစေခြင်း
• ပိုးသတ်ဆေး သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းများ မပါဝင်ပါ (အော်ဂဲနစ်နည်းဖြင့် စိုက်ပျိုးပါက)
• လိုအပ်သည်များကိုသာ ရိတ်သိမ်းခြင်းဖြင့် အစားအစာဖြုန်းတီးမှုကို လျှော့ချပါ
• အဆက်ဆက်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် ရိတ်သိမ်းရာသီကို တိုးချဲ့ခြင်း

ဥယျာဉ်ခြံထဲက စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ ဆလတ်ရွက်တွေကို ခူးဆွတ်နေတဲ့ ဥယျာဉ်မှူးတစ်ယောက်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

သင့်ရဲ့ ဆလတ်မျိုးကွဲများကို ရွေးချယ်ခြင်း

ကိုယ်ပိုင်ဆလတ်စိုက်ပျိုးခြင်းရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုတစ်ခုကတော့ ရရှိနိုင်တဲ့ မျိုးကွဲများစွာကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းပါပဲ။ အမျိုးအစားတစ်ခုချင်းစီမှာ မတူညီတဲ့ အရသာ၊ အသားနဲ့ ကြီးထွားမှုဆိုင်ရာ ဝိသေသလက္ခဏာတွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဒီကွာခြားချက်တွေကို နားလည်ခြင်းက သင့်ဥယျာဉ်နဲ့ အရသာနှစ်သက်မှုများအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဆလတ်ကို ရွေးချယ်ဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

ဆလတ်ရွက်ခြောက်

အစပြုသူများအတွက် အလွယ်ကူဆုံးအမျိုးအစားဖြစ်သည့် လျော့ရဲသောအရွက်ဆလတ်သည် ဦးခေါင်းမဖြစ်ပေါ်ဘဲ အရွက်တစ်ရွက်ချင်းစီအနေဖြင့် ကြီးထွားသည်။ အပင်သည် အလယ်ဗဟိုမှ ဆက်လက်ကြီးထွားနေစဉ် အပြင်ဘက်အရွက်များကို ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။

အစပြုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးမျိုးကွဲများ- Black Seeded Simpson၊ Red Sails၊ Oak Leaf၊ Salad Bowl

အရောင်နှင့် အသားအမျိုးမျိုးကို ပြသထားသည့် အရွက်ပျော့လေးမျိုး၏ အနီးကပ်မြင်ကွင်း. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ရိုမိန်း/ကော့စ် ဆလတ်ရွက်

၎င်း၏ ဖြောင့်မတ်စွာကြီးထွားမှုနှင့် ကြည်လင်သောအသားအတွက် လူသိများသော romaine သည် ရှည်လျားသော ဦးခေါင်းများပါရှိသော သန်မာသောအရွက်များပါရှိသည်။ ၎င်းသည် အခြားအမျိုးအစားများထက် အပူဒဏ်ကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။

အစပြုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးမျိုးကွဲများ- Parris Island၊ Little Gem၊ Rouge d'Hiver

ဥယျာဉ်မြေဆီလွှာကြွယ်ဝသောနေရာတွင် ကြီးထွားနေသော ရှည်လျားသောအစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့်အတူ ထောင်မတ်နေသော romaine ဆလတ်ရွက်၏ အနီးကပ်ပုံ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ထောပတ်ဟတ် ဆလတ်ရွက်

ထောပတ်အရသာရှိသော နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောအရွက်များဖြင့် ပျော့ပျောင်းသောအဖျားကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤမျိုးကွဲများသည် ၎င်းတို့၏ချိုမြိန်သောအရသာနှင့် နူးညံ့သောအလွှာအတွက် တန်ဖိုးထားခံရသည်။

အစပြုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးမျိုးကွဲများ- Buttercrunch၊ Bibb၊ Boston၊ Tom Thumb

ဥယျာဉ်ထဲတွင် နူးညံ့သော၊ အစိမ်းရောင်၊ အရွက်များထပ်နေသော ထောပတ်ဟတ်ဆလတ်ရွက်၏ အနီးကပ်ပုံ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

Crisphead/Iceberg ဆလတ်ရွက်

ကြွပ်ရွသောအရွက်များပါရှိသော ကျစ်လစ်ပြီးဝိုင်းစက်သော ဦးခေါင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် စိုက်ပျိုးရန် အခက်ခဲဆုံးဖြစ်သော်လည်း လူအများနှစ်သက်သော ဂန္ထဝင်ကြွပ်ရွသော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းတို့သည် ရင့်မှည့်ရန် အချိန်ပိုကြာပြီး အေးမြသောအပူချိန်ကို နှစ်သက်ကြသည်။

အစပြုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးမျိုးကွဲများ- Great Lakes၊ Ithaca၊ Summertime

ဥယျာဉ်ထဲမှာ အစိမ်းရောင်အရွက်တွေ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထုပ်ပိုးထားတဲ့ crisphead iceberg ဆလတ်ရွက်ရဲ့ အနီးကပ်ပုံ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

Mesclun/သုပ်အရောအနှောများ

ဤမျိုးစေ့ရောစပ်ထားသော အပင်များတွင် ဆလတ်ရွက်အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးနှင့် အာရူဂူလာ သို့မဟုတ် မုန်ညင်းကဲ့သို့သော အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အစိမ်းရောင်အပင်ငယ်များကို စဉ်ဆက်မပြတ် ရိတ်သိမ်းရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး အရသာနှင့် အသားအမျိုးမျိုးကို ပေးစွမ်းသည်။

အစပြုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးမျိုးကွဲများ- Spring Mix၊ Gourmet Blend၊ Spicy Mix

အစပြုသူ အကြံပြုချက်- စတင်စိုက်ပျိုးနေပါက အရွက်လျော့သော မျိုးကွဲများကို အာရုံစိုက်ပါ။ ၎င်းတို့သည် အပင်တစ်ပင်တည်းမှ အပင်များစွာ ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ သင်အကြိုက်ဆုံးများကို ရှာဖွေရန် မတူညီသော မျိုးကွဲအနည်းငယ်ကို စမ်းကြည့်ပါ။

အစိမ်းရောင်နှင့် အနီရောင်ရှိသော ဆလတ်ရွက်အမျိုးမျိုးနှင့် ရောင်စုံ mesclun အရောအနှော. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

စီစဉ်ခြင်းနှင့် စိုက်ပျိုးခြင်း- ဆလတ်ရွက်ကို မည်သည့်အချိန်တွင် စိုက်ပျိုးရမည်နည်း

ဆလတ်စိုက်ပျိုးရာတွင် အချိန်ကိုက်ခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အေးသောရာသီသီးနှံတစ်ခုအနေဖြင့် ဆလတ်သည် ၄၅°F မှ ၇၅°F (၇°C မှ ၂၄°C) အကြား အပူချိန်တွင် ကောင်းစွာဖြစ်ထွန်းပါသည်။ အပူချိန် ၈၀°F (၂၇°C) အထက်မြင့်တက်လာသောအခါ ဆလတ်သည် ခါးသက်ပြီး မစားနိုင်ဖြစ်လာပြီး အစေ့ပင်စည်ကို ခိုင်ခံ့စေပါသည်။

နွေဦးစိုက်ပျိုးခြင်း။

နောက်ဆုံး နွေဦးရာသီ အေးခဲသည့်ရက် မတိုင်မီ ၂-၄ ပတ်အလိုတွင် ဆလတ်မျိုးစေ့များကို အပြင်ဘက်တွင် စိုက်ပျိုးပါ။ ဒေသအများစုတွင် မတ်လ သို့မဟုတ် ဧပြီလတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။ စောစီးစွာ စတင်ရန်အတွက် အပြင်ဘက်တွင် ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ ၃-၄ ပတ်အလိုတွင် အိမ်တွင်း၌ မျိုးစေ့များကို စိုက်ပျိုးပါ။

နွေဦးရာသီဥယျာဉ်အိပ်ရာထဲတွင် မှောင်မိုက်သောမြေဆီလွှာမှ ပေါက်လာသော ဆလတ်ပင်ပေါက်ငယ်များ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ကြွေကျစိုက်ပျိုးခြင်း။

ဆောင်းဦးသီးနှံအတွက်၊ သင်မျှော်လင့်ထားသည့် ဆောင်းဦးရာသီအေးခဲမှုမတိုင်မီ ၄-၈ ပတ်အလိုတွင် မျိုးစေ့များကို စတင်စိုက်ပျိုးပါ။ နေရာအများစုတွင် ၎င်းသည် ဩဂုတ်လ သို့မဟုတ် စက်တင်ဘာလတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ အေးသောအပူချိန်ကြောင့် ဆောင်းဦးသီးနှံများသည် အချိုဆုံးနှင့် အရသာအရှိဆုံး ဆလတ်ရွက်များကို မကြာခဏ ထုတ်လုပ်လေ့ရှိသည်။

ဆောင်းဦးရာသီဥယျာဉ်တွင် သပ်ရပ်စွာတန်းစီ၍ ကြီးထွားနေသော ရင့်မှည့်သော အစိမ်းရောင်နှင့် ဘာဂန်ဒီဆလတ်ပင်များ၏ ရှုခင်းဓာတ်ပုံ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

စဉ်ဆက်မပြတ်ရိတ်သိမ်းရန်အတွက် အဆက်ဆက်စိုက်ပျိုးခြင်း

ဆလတ်ရွက်အားလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း စိုက်ပျိုးမည့်အစား ၇ ရက်မှ ၁၄ ရက်တစ်ကြိမ် အနည်းငယ်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် အဆက်ဆက်စိုက်ပျိုးခြင်းကို လေ့ကျင့်ပါ။ ၎င်းသည် ဆလတ်ရွက်အားလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ရင့်မှည့်စေခြင်းထက် စဉ်ဆက်မပြတ် ရိတ်သိမ်းမှုကို သေချာစေသည်။ နွေရာသီတွင် အပူချိန်များလွန်းသည်အထိ အဆက်ဆက်စိုက်ပျိုးခြင်းကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပြီးနောက် ဆောင်းဦးရာသီရိတ်သိမ်းရန်အတွက် နွေရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် ပြန်လည်စတင်ပါ။

ဆလတ်ပင်စိုက်ရမယ့်နေရာ

ဆလတ်ရွက်ဟာ နေရာဒေသအမျိုးမျိုးမှာ စိုက်ပျိုးဖို့အတွက် အလွန်စွယ်စုံရနိုင်ပါတယ်။ သူ့ရဲ့ အမြစ်စနစ်က ရေတိမ်ပြီး ကြီးထွားမှုပုံစံက ဥယျာဉ်ခြံအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။

သဘာဝအလင်းရောင်အောက်ရှိ မှောင်မိုက်သောမြေဆီလွှာဥယျာဉ်တွင် ကြီးထွားနေသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော ဆလတ်ပင်တန်းများ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ရိုးရာဥယျာဉ်ကုတင်များ

ဆလတ်ရွက်သည် ရိုးရာမြေအောက်ဥယျာဉ်များတွင် ကောင်းစွာဖြစ်ထွန်းသည်။ အထူးသဖြင့် ပူနွေးသောဒေသများတွင် မနက်ခင်းနေရောင်ခြည်ရရှိသော်လည်း နေ့လယ်ခင်းအရိပ်အနည်းငယ်ရှိသော နေရာများတွင် စိုက်ပျိုးပါ။

မြှင့်ထားသော အိပ်ရာများ

မြှင့်ထားသော အိပ်ရာများသည် နွေဦးရာသီတွင် ရေစီးဆင်းမှုကောင်းမွန်စေပြီး မြေဆီလွှာကို နွေးထွေးစေသည်။ သတ်မှတ်ထားသော နေရာသည် ဆလတ်ရွက်ကို ပိုးမွှားများမှ ကာကွယ်ရန်နှင့် အဖုံးများဖြင့် စိုက်ပျိုးရာသီကို တိုးချဲ့ရန်လည်း ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

အပြင်ဘက်ရှိ မြှင့်တင်ထားသော သစ်သားဥယျာဉ်ကုတင်များတွင် စိုက်ပျိုးထားသော လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင် ဆလတ်ရွက်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ကွန်တိန်နာများ

၆ လက်မလောက်နက်တဲ့ ကွန်တိန်နာတွေက ဆလတ်ရွက်ကြီးထွားမှုကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဆလတ်ရွက်တွေကို လသာဆောင်၊ လသာဆောင် ဒါမှမဟုတ် ပြတင်းပေါက်တွေအတွက်တောင် ပြီးပြည့်စုံစေပါတယ်။ ရေဆင်းပေါက်ပါတဲ့ အနည်းဆုံး ၆ လက်မကနေ ၈ လက်မအထိနက်တဲ့ ကွန်တိန်နာတွေကို အသုံးပြုပါ။

နေရောင်အောက်က ခြံဝင်းထဲမှာ ပေါက်နေတဲ့ ရိုမိန်းဆလတ်ရွက်တွေပါတဲ့ အနက်ရောင် ဘူးလေးလုံး. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

နေရောင်ခြည်လိုအပ်ချက်များ

ဆလတ်ရွက်သည် တစ်နေ့လျှင် နေရောင်ခြည် ၄ နာရီမှ ၆ နာရီအထိ ရရှိပါက အကောင်းဆုံး ကြီးထွားပါသည်။ အေးသောရာသီဥတုတွင် နေရောင်ခြည်အပြည့်အဝရရှိခြင်းသည် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ပူနွေးသောဒေသများတွင် အပင်များကြွေကျခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် နေ့လယ်ခင်းအရိပ်ပေးပါ။ ဆလတ်ရွက်သည် အရိပ်အနည်းငယ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အခက်အခဲရှိနိုင်သည့်နေရာများအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။

မြေဆီလွှာလိုအပ်ချက်များ

ဆလတ်ရွက်သည် အနည်းငယ် အက်ဆစ်ဓာတ်မှ ကြားနေ pH (၆.၀ မှ ၇.၀) ရှိသော အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝပြီး ရေစစ်ထုတ်မှုကောင်းမွန်သည့် မြေဆီလွှာကို နှစ်သက်သည်။ မြေဆီလွှာသည် ရေဝပ်မနေဘဲ အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းထားသင့်သည်။ မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံနှင့် မြေဩဇာကောင်းမွန်စေရန်အတွက် စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ မြေဆွေး ၂-၃ လက်မ ထည့်ပါ။

ဆလတ်ပင်စိုက်ပျိုးနည်း

ဆလတ်ကို ဥယျာဉ်ထဲတွင် တိုက်ရိုက်စိုက်ပျိုးနိုင်သည် သို့မဟုတ် အိမ်တွင်း၌ စတင်စိုက်ပျိုးပြီး ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ဆလတ်ပျိုးပင်များသည် ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးရန် ထိခိုက်လွယ်သောကြောင့် တိုက်ရိုက်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ပိုမိုလွယ်ကူပြီး ပိုမိုအောင်မြင်ပါသည်။

တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ကြဲခြင်း

• ပေါင်းပင်များနှင့် ကျောက်တုံးများကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် မြေဆီလွှာကို ပြင်ဆင်ပြီးနောက် ချောမွေ့ပြီး ကောင်းမွန်သော မျက်နှာပြင်တစ်ခု ဖန်တီးရန် ကောက်ရိုးဖြင့် ကြိတ်ပါ။
• ဆလတ်စေ့များသည် သေးငယ်ပြီး အပင်ပေါက်ရန် အလင်းရောင်လိုအပ်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အလွန်တိမ်သောနေရာ—၁/၈ လက်မမှ ၁/၄ လက်မအနက်တွင်သာ စိုက်ပျိုးပါ။
• မျိုးစေ့များကို ၁၂-၁၈ လက်မခြား၍ အတန်းလိုက် ပါးပါးလှီးပြီး ကြဲပါ သို့မဟုတ် သတ်မှတ်ထားသောနေရာတွင် မျိုးစေ့များကို ကြဲပါ။
• မြေဆီလွှာကောင်းစွာထိတွေ့စေရန်အတွက် မျိုးစေ့များကို မြေဆီလွှာထဲသို့ ညင်သာစွာဖိပေးပါ၊ သို့သော် ၎င်းတို့ကို နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းမြှုပ်မထားပါနှင့်။
• အစေ့များ နေရာရွေ့မသွားစေရန် ရေကို သေချာလောင်းပေးသော်လည်း ညင်သာစွာ ပက်ဖျန်းပေးပါ။
• အစေ့များ အပင်ပေါက်သည်အထိ၊ များသောအားဖြင့် ၇ ရက်မှ ၁၀ ရက်အတွင်း မြေဆီလွှာကို အဆက်မပြတ်စိုစွတ်နေအောင်ထားပါ။

အနီးအနားတွင် ဆလတ်ပင်ငယ်များရှိသည့် ဥယျာဉ်မြေဆီလွှာထဲသို့ ဆလတ်စေ့များကြဲနေသော လက်တစ်ဖက်၏ အနီးကပ်ပုံ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆလတ်ရွက်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်လျော်သော အကွာအဝေး

အိမ်တွင်းမျိုးစေ့များစတင်ခြင်း

အိမ်တွင်းမှာ မျိုးစေ့တွေစစိုက်ချင်တယ်ဆိုရင် ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးဖို့ စီစဉ်ထားတဲ့ရက်မတိုင်ခင် ၃-၄ ပတ်အလိုမှာ စတင်စိုက်ပျိုးပါ။

• မျိုးစေ့စတင်စိုက်ပျိုးရန် ဗန်းများ သို့မဟုတ် မျိုးစေ့စတင်စိုက်ပျိုးရန် အရောအနှောဖြင့် ဖြည့်ထားသော အိုးငယ်များကို အသုံးပြုပါ။
• မျိုးစေ့များကို အလွန်ပါးလွှာစွာ ကြဲပါ၊ မြေဖြင့် အနည်းငယ်သာ ဖုံးအုပ်ပါ။
• မြေဆီလွှာကို အဆက်မပြတ်စိုစွတ်နေအောင်ထားပြီး အစေ့များအပင်ပေါက်သည်နှင့် အလင်းရောင်အလုံအလောက်ပေးပါ။
• ပျိုးပင်များတွင် အရွက်စစ် ၃-၄ ရွက်ရှိသောအခါ၊ ၎င်းတို့ကို ၇-၁၀ ရက်အတွင်း ပြင်ပအခြေအနေများတွင် တဖြည်းဖြည်းချင်း ထားခြင်းဖြင့် မာကျောစေပါ။
• အမြစ်များကို တတ်နိုင်သမျှ မထိခိုက်စေဘဲ ဂရုတစိုက် ရွှေ့ပြောင်းစိုက်ပျိုးပါ။

ပျိုးပင်များ ပါးခြင်း။

သင့်ရဲ့ ဆလတ်ပင်ပေါက်လေးတွေ ၁ လက်မကနေ ၂ လက်မလောက် မြင့်လာတာနဲ့ မျိုးကွဲအလိုက် သင့်တော်တဲ့ အကွာအဝေးအထိ ပါးအောင်လုပ်ပါ။ အနီးနားက အမြစ်တွေကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ ပျိုးပင်တွေကို ဆွဲထုတ်မယ့်အစား ကတ်ကြေးနဲ့ မြေကြီးအဆင့်မှာ ဖြတ်ပစ်ပါ။ ပါးအောင်လုပ်ထားတဲ့ ပျိုးပင်တွေကို သုပ်တွေမှာ microgreens အဖြစ် စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

ပါးလွှာပြီးနောက် မှောင်မိုက်သောမြေဆီလွှာတွင် ညီညာစွာ နေရာချထားသော ဆလတ်ပင်ပေါက်များ၏ အပေါ်မှအောက်သို့ မြင်ကွင်း. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

စောင့်ရှောက်မှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု

ကျန်းမာပြီး အရသာရှိတဲ့ ဆလတ်ရွက်တွေ စိုက်ပျိုးဖို့အတွက် သင့်တော်တဲ့ ဂရုစိုက်မှုဟာ မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ်။ ကံကောင်းထောက်မစွာပဲ၊ ဆလတ်ရွက်ဟာ တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ယှဉ်ရင် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု အတော်လေး နည်းပါးပါတယ်။

ရေလောင်း

ဆလတ်ရွက်အတွက် အစိုဓာတ်တသမတ်တည်းရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ မြေဆီလွှာကို ညီညာစွာစိုစွတ်နေစေရန် ရည်ရွယ်သော်လည်း ရေဝပ်မနေစေရန် ရည်ရွယ်ပါ။ မြေဆီလွှာ၏ အပေါ်ဆုံးလက်မခန့် ခြောက်သွေ့နေသည်ဟု ခံစားရသည့်အခါ ရေကို နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းလောင်းပါ။ ရေကို တသမတ်တည်းမလောင်းခြင်းသည် အရွက်များခါးခြင်း သို့မဟုတ် အရွက်များကြွေကျခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ရောဂါကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည့်အနေဖြင့် နေ့ခင်းဘက်တွင် အရွက်များခြောက်သွေ့စေရန် မနက်ပိုင်းတွင် ရေလောင်းပါ။ အပင်များကို မထိခိုက်စေရန် ညင်သာစွာ ဖြန်းဆေး သို့မဟုတ် ရေစိမ်ပိုက်ကို အသုံးပြုပါ။

ဥယျာဉ်ထဲတွင် အစိမ်းရောင် ဆလတ်ပင်တန်းများပေါ်သို့ ရေလောင်းနေသော လက်တစ်ဖက်က ရေဘူးတစ်ဘူးကို ကိုင်ထားသည်။. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

Mulching

အပင်များ ကြီးထွားလာသည်နှင့် ၎င်းတို့ပတ်လည်တွင် အော်ဂဲနစ်ဖုံးအုပ်မြေဩဇာ အလွှာပါး (၁-၂ လက်မ) သုတ်လိမ်းပါ။ ၎င်းသည် မြေဆီလွှာအစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ ပေါင်းပင်များကို နှိမ်နင်းရန်နှင့် မြေဆီလွှာအပူချိန်ကို အေးမြစေရန် ကူညီပေးသည်။

သင့်လျော်သော ဖုံးအုပ်ပစ္စည်းများတွင် ကောက်ရိုး၊ အရွက်စုတ်များ သို့မဟုတ် ကောင်းမွန်သော မြေဆွေးတို့ ပါဝင်သည်။ ဆွေးမြေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ဖုံးအုပ်ပစ္စည်းများကို အပင်ပင်စည်များနှင့် တိုက်ရိုက်မထိအောင်ထားပါ။

ဥယျာဉ်ခင်းထဲတွင် အော်ဂဲနစ် မြေဩဇာဖြင့် စိုက်ပျိုးထားသော အစိမ်းရောင် ဆလတ်ပင်လေးပင်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဓါတ်မြေသြဇာ

ဆလတ်ရွက်ဟာ အစာနည်းနည်းစားပေမယ့် မြေဩဇာအနည်းငယ်ကျွေးရင် အကျိုးကျေးဇူးရှိပါတယ်။ စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ မြေဆွေးဖြင့် သင့်မြေဆီလွှာကို ပြင်ဆင်ထားပါက နောက်ထပ်မြေဩဇာ မလိုအပ်ပါဘူး။

အပိုဆောင်းအာနိသင်အတွက် ဟန်ချက်ညီသော အော်ဂဲနစ်မြေဩဇာ သို့မဟုတ် မြေဩဇာလက်ဖက်ရည်ကို ၃-၄ ပတ်တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်များသော မြေဩဇာများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ၊ ၎င်းသည် စိမ်းလန်းစိုပြေသော်လည်း အရသာနည်းသော အရွက်များကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဥယျာဉ်ထဲက ဆလတ်ပင်တွေကို အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေဩဇာကျွေးနေတဲ့ ဥယျာဉ်မှူးတစ်ယောက်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ပေါင်းပင်များ ရှင်းခြင်း

ပေါင်းပင်များသည် အာဟာရဓာတ်များနှင့် ရေအတွက် ဆလတ်ရွက်နှင့် ယှဉ်ပြိုင်ကြသောကြောင့် ပုံမှန်ပေါင်းမြက်ရှင်းလင်းခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ ဆလတ်ရွက်တွင် အမြစ်တိမ်သောကြောင့် အပင်များကို မနှောင့်ယှက်စေရန် ပေါင်းမြက်ရှင်းလင်းရာတွင် ညင်သာစွာ ပေါင်းမြက်ရှင်းလင်းပါ။ လက်ဖြင့်ဆွဲခြင်း သို့မဟုတ် ရေတိမ်သော ပေါက်တူးကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ မြေဖုံးအုပ်ခြင်းသည် ပေါင်းပင်ပြဿနာများကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေပါသည်။

အပူချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု

ဆလတ်ရွက်သည် အေးသောအပူချိန် (၄၅-၇၅°F) တွင် အကောင်းဆုံးကြီးထွားသည်။ ပူနွေးသောရာသီဥတုတွင် အတန်းအဖုံးများ၊ အရိပ်ရသောအဝတ်များကို အသုံးပြု၍ သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီး သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးကဲ့သို့သော မြင့်မားသောအပင်များ၏ အရိပ်တွင် ဆလတ်ရွက်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် အရိပ်ပေးသည်။ အေးသောရာသီဥတုတွင် ကြီးထွားမှုရာသီကို တိုးချဲ့ရန် ပေါလောမျောနေသော အတန်းအဖုံးများ သို့မဟုတ် အအေးဘောင်များဖြင့် အပင်များကို ကာကွယ်ပါ။

အဖြစ်များသော ပြဿနာများနှင့် ဖြေရှင်းချက်များ

သင့်လျော်သော ဂရုစိုက်မှုဖြင့်ပင် ဆလတ်ရွက်သည် အခက်အခဲအချို့နှင့် ရင်ဆိုင်ရနိုင်သည်။ အဖြစ်များသော ပြဿနာများကို မည်သို့ ဖော်ထုတ်ဖြေရှင်းရမည်ကို ဤနေရာတွင် ဖော်ပြထားပါသည်။

ပိုးမွှားများ

ပိုးမွှားများ

လက္ခဏာများ- အရွက်အောက်ဘက်တွင် သေးငယ်သော အစိမ်း၊ အမည်း သို့မဟုတ် အဖြူရောင် အင်းဆက်ပိုးမွှားအစုအဝေးများ၊ စေးကပ်သော အကြွင်းအကျန်များ၊ အရွက်များ ကောက်ကွေးနေသည်။

ဖြေရှင်းချက်- လွင့်စင်သွားစေရန် ရေစီးသန်ဖြင့် ဖြန်းပါ။ ပိုးသတ်ဆေးဆပ်ပြာ လိမ်းပါ။ ပုစဉ်းကဲ့သို့ အကျိုးပြုပိုးမွှားများကို ထည့်သွင်းပါ။

ပက်ကျိများနှင့် ခရုများ

လက္ခဏာများ- အရွက်များတွင် မညီမညာ အပေါက်များ၊ အကျိအချွဲများ၊ ညအချိန်တွင် အစာစားပျက်စီးမှုများ။

ဖြေရှင်းချက်- ညဘက်တွင် လက်ဖြင့်ကောက်ယူပါ၊ ဘီယာထောင်ချောက်များ တပ်ဆင်ပါ၊ ဒိုင်ယာတွမ်မက်ဆီယပ်စ် မြေကြီး သို့မဟုတ် ကြေးနီတိပ်ဖြင့် အတားအဆီးများ ဖန်တီးပါ။

ပိုးကောင်များ

လက္ခဏာများ- မြေဆီလွှာတွင် ပျိုးပင်များ ပြတ်တောက်သွားခြင်း၊ မြေဆီလွှာထဲတွင် C-ပုံသဏ္ဍာန် ပိုးကောင်များ ရှိနေခြင်း။

ဖြေရှင်းချက်- ပျိုးပင်များပတ်လည်တွင် ကတ်ထူပြားကော်လာများ ချိတ်ဆွဲပါ၊ ညဘက်တွင် လက်ဖြင့်ခူးပါ၊ ဥယျာဉ်ကုတင်များကို သန့်ရှင်းစွာထားပါ။

ယုန်များနှင့် သမင်များ

လက္ခဏာများ- ရှင်းလင်းစွာ ပျက်စီးခြင်း၊ အပင်များ မြေပြင်အထိ စားသုံးခံရသည်။

ဖြေရှင်းချက်- ခြံစည်းရိုးကဲ့သို့သော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အတားအဆီးများ တပ်ဆင်ပါ၊ ပိုးသတ်ဆေးများ ဖြန်းဆေးများ သုံးစွဲပါ၊ သီးနှံများကို တန်းစီအဖုံးများဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။

ပိုးဟပ်များ၊ ခရုများ၊ ခရုများ၊ ပိုးဟပ်များနှင့် ယုန်နှင့် သမင်များမှ စားသုံးသော အစာပျက်စီးမှုများပါရှိသော ဆလတ်ပင်များ၏ အနီးကပ်ပုံ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ရောဂါများ

Downy Mildew

လက္ခဏာများ - အရွက်ထိပ်တွင် အဝါရောင်အစက်အပြောက်များ၊ အောက်ဘက်တွင် မီးခိုးရောင်အမွေးများရှိသည်။

ဖြေရှင်းချက်- လေဝင်လေထွက်ကောင်းအောင်ပြုလုပ်ပါ။ အပေါ်မှရေလောင်းခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ရောဂါကျရောက်နေသော အရွက်များကို ဖယ်ရှားပါ။ သီးနှံများကို လှည့်ပတ်စိုက်ပျိုးပါ။

အောက်ခြေပုပ်ခြင်း

လက္ခဏာများ- အပင်အောက်ခြေတွင် အညိုရောင်၊ ချွဲကျိကျိ ဆွေးမြေ့ခြင်း၊ ညှိုးနွမ်းခြင်း။

ဖြေရှင်းချက်- ရေစီးရေလာကောင်းမွန်ကြောင်း သေချာပါစေ။ ရေအလွန်အကျွံလောင်းခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ သီးနှံအလှည့်ကျစိုက်ပျိုးပါ။ ဥယျာဉ်ကို သန့်ရှင်းစွာ ထိန်းသိမ်းပါ။

ဘို့လ်တပ်ဆင်ခြင်း

လက္ခဏာများ- အပင်သည် ရုတ်တရက် မြင့်မားလာပြီး ပန်းပွင့်ပင်စည် ဖြစ်ပေါ်လာကာ အရွက်များ ခါးလာသည်။

ဖြေရှင်းချက်- အပူဒဏ်ခံနိုင်သော မျိုးများကို စိုက်ပျိုးပါ။ အရိပ်ပေးပါ။ ပူပြင်းသောရာသီဥတုမတိုင်မီ ရိတ်သိမ်းပါ။ မျိုးပွားအပင်များကို ဆက်ခံစိုက်ပျိုးပါ။

ထိပ်ဖျားလောင်ကျွမ်းခြင်း

လက္ခဏာများ- အတွင်းအရွက်များတွင် အညိုရောင်အနားသတ်များ; ကယ်လ်စီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည်။

ဖြေရှင်းချက်- ရေကို အဆက်မပြတ်လောင်းပါ။ နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်မြေဩဇာများခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ အပြင်ရွက်များကို မှန်မှန်ရိတ်သိမ်းပါ။

အမွေးမှိုတက်ခြင်း၊ အောက်ခြေပုပ်ခြင်း၊ ကြိုးပြတ်ခြင်းနှင့် အဖျားလောင်ကျွမ်းခြင်းတို့ကို ပြသထားသော ဆလတ်ပင်လေးပင်၏ အနီးကပ်ပုံ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ကာကွယ်ခြင်းသည် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်

လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန် သင့်လျော်သော အကွာအဝေး၊ ရေလောင်းခြင်းကို အဆက်မပြတ်ပြုလုပ်ခြင်း၊ သီးနှံအလှည့်ကျစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ဥယျာဉ်ကို အမှိုက်သရိုက်များ မသန့်ရှင်းအောင်ထားခြင်းစသည့် ကောင်းမွန်သော ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်များဖြင့် ဆလတ်ရွက်ပြဿနာများစွာကို ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။ ကျန်းမာသောအပင်များသည် ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများကို သဘာဝအတိုင်း ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိပါသည်။

သဘာဝပိုးမွှားထိန်းချုပ်မှုအတွက် marigold၊ dill နှင့် basil တို့ဖြင့် ကျန်းမာသော ဆလတ်ဥယျာဉ်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆလတ်ရွက် ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း

ဆလတ်ရွက်စိုက်ပျိုးခြင်းရဲ့ အကြီးမားဆုံးသော ပျော်ရွှင်မှုတစ်ခုကတော့ ချက်ချင်းအသုံးပြုနိုင်ဖို့ လတ်ဆတ်တဲ့အရွက်တွေကို ရိတ်သိမ်းခြင်းပါပဲ။ ဘယ်အချိန်မှာ ဘယ်လိုရိတ်သိမ်းရမလဲဆိုတာ သိရှိခြင်းက သင့်ရဲ့အထွက်နှုန်းကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေပြီး ရိတ်သိမ်းချိန်ကို တိုးချဲ့ပေးပါလိမ့်မယ်။

ဘယ်အချိန်မှာ ရိတ်သိမ်းမလဲ။

ဆလတ်ရွက်ကို ကြီးထွားမှုအဆင့်တိုင်းနီးပါးတွင် ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါသည်-

• အစိမ်းရောင်အပင်ပေါက်လေးများ- အရွက်များ ၂-၃ လက်မမြင့်သည့်အခါ (စိုက်ပျိုးပြီး ၃-၄ ပတ်ခန့်) ရိတ်သိမ်းပါ။
• အရွက်အရွယ်အစားအပြည့်- အရွက်များ ၄-၆ လက်မ (စိုက်ပျိုးပြီး ၅-၆ ပတ်ခန့်) ရောက်ရှိချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းပါ။
• အသီးအနှံတစ်ခုလုံး- အသီးအနှံများ မာကျောနေချိန်တွင် သို့မဟုတ် အရွက်ပွပွ အမျိုးအစားများအတွက် အပင်များ အပြည့်အဝ အရွယ်အစားရောက်သည့်အခါ (စိုက်ပျိုးပြီး ၆-၈ ပတ်) ရိတ်သိမ်းပါ။

ဆလတ်ရွက်များ ကြွပ်ရွပြီး အစိုဓာတ်ပြည့်ဝနေသော မနက်ခင်းသည် ဆလတ်ရွက်များ ခူးဆွတ်ရန် အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်သည်။ အရွက်များ ညှိုးနွမ်းနိုင်သည့် နေ့ခင်းဘက်၏ ပူပြင်းသောအချိန်တွင် ခူးဆွတ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ထဲမှာ အပြင်ဘက်ဆလတ်ရွက်တွေကို ရိတ်သိမ်းဖို့ ကတ်ကြေးကို အသုံးပြုနေတဲ့ ဥယျာဉ်မှူးတစ်ယောက်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ရိတ်သိမ်းခြင်းနည်းလမ်းများ

ဖြတ်လိုက်-လာ-တဖန် နည်းလမ်း

အရွက်လွတ်၊ ထောပတ်ဟတ် နှင့် ရိုမိန်း မျိုးကွဲများအတွက်၊ ကြီးထွားမှု ဆက်လက်ပြုလုပ်ရန်အတွက် အလယ်ဗဟိုကို ချန်ထားစဉ် အပြင်ဘက်အရွက်များကို ရိတ်သိမ်းပါ။ သန့်ရှင်းသော ကတ်ကြေး သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်ကတ်ကြေးကို အသုံးပြု၍ မြေဆီလွှာမျဉ်းအထက် တစ်လက်မခန့်ရှိ အရွက်များကို ဖြတ်ပါ။ အပင်သည် အလယ်ဗဟိုမှ အရွက်အသစ်များကို ဆက်လက်ထုတ်လုပ်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်း အကြိမ်များစွာ ရိတ်သိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

တစ်ပင်လုံး ရိတ်သိမ်းသည်။

ဆလတ်ရွက်ခေါင်းအတွက် သို့မဟုတ် အပင်များ စတင်ကြီးထွားလာသည့်အခါ မြေဆီလွှာမျဉ်းအထက်ရှိ အောက်ခြေမှ ဖြတ်ခြင်းဖြင့် အပင်တစ်ခုလုံးကို ရိတ်သိမ်းပါ။ crisphead မျိုးကွဲများအတွက် ညင်သာစွာညှစ်လိုက်သောအခါ ဦးခေါင်းမာကျောလာသည်အထိ စောင့်ပါ။ မြေဆီလွှာအထက် တစ်လက်မခန့်ရှိ ပင်စည်ကို ထက်သောဓားဖြင့် ဖြတ်ပါ။

ဆလတ်ရွက်သိုလှောင်ခြင်း

ဆလတ်ရွက်ကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်အသုံးပြုပါက အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်း သင့်လျော်စွာ သိမ်းဆည်းခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ အရည်အသွေးကို ရက်အတော်ကြာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါသည်။

• မြေဆီလွှာနှင့် ပိုးမွှားများကို ဖယ်ရှားရန် ရိတ်သိမ်းပြီးသော အရွက်များကို ရေအေးဖြင့် သေချာစွာ ဆေးကြောပါ။
• သုပ်စက် သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းသော မီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါများကို အသုံးပြု၍ အရွက်များကို လုံးဝခြောက်အောင်သုတ်ပါ။
• အရွက်များကို စက္ကူပဝါဖြင့် လျော့ရဲရဲထုပ်ပြီး အစိုဓာတ်ပိုလျှံမှုကို စုပ်ယူပါ။
• ထုပ်ပိုးထားသော အရွက်များကို အပေါက်ဖောက်ထားသော ပလတ်စတစ်အိတ် သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာထဲတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ပါ။
• အပူချိန်တသမတ်တည်းရှိပြီး စိုထိုင်းဆမြင့်မားသော ရေခဲသေတ္တာအကန့်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။

စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားသော ဆလတ်ရွက်သည် ၇ ရက်မှ ၁၀ ရက်အထိ ခံနိုင်သော်လည်း စောစောစားလေ အရသာပိုကောင်းလေဖြစ်သည်။ အီသလင်းဓာတ်ငွေ့ထွက်သော အသီးများ (ပန်းသီး သို့မဟုတ် ငှက်ပျောသီးကဲ့သို့) နှင့်အတူ ဆလတ်ရွက်ကို မသိမ်းဆည်းပါနှင့်၊ ၎င်းသည် ဆလတ်ရွက်ကို ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ယိုယွင်းပျက်စီးစေနိုင်သည်။

မှောင်မိုက်သောမြေပေါ်တွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော ဆလတ်ရွက်လေးမျိုးဖြင့် ပြည့်နေသော ဝါးခြင်းတောင်း. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ကွန်တိန်နာများတွင် ဆလတ်ရွက်စိုက်ပျိုးခြင်း

ရိုးရာဥယျာဉ်မရှိဘူးလား။ ပြဿနာမရှိပါဘူး။ ဆလတ်ရွက်ဟာ ကွန်တိန်နာစိုက်ပျိုးဖို့အတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ပြီး တိုက်ခန်းနေသူတွေရော၊ နေရာအကန့်အသတ်ရှိသူတွေရော ဒါမှမဟုတ် မီးဖိုချောင်နားမှာ ဆလတ်ရွက်စိုက်ပျိုးချင်တဲ့ ဥယျာဉ်မှူးတွေအတွက်ပါ အလွယ်တကူစိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။

ကွန်တိန်နာ ရွေးချယ်ခြင်း

ရေနုတ်မြောင်းများပါရှိသော အနည်းဆုံး ၆-၈ လက်မအနက်ရှိသော အိုးများကို ရွေးချယ်ပါ။ အကျယ်သည် သင်စိုက်ပျိုးလိုသော အပင်အရေအတွက်ပေါ် မူတည်သည် - ၁၂ လက်မအိုးတစ်လုံးသည် ဆလတ်ပင် ၃-၄ ပင်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။ ရွေးချယ်စရာများတွင် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်-

• ရိုးရာအိုးများနှင့် ပန်းအိုးများ
• ပြတင်းပေါက်သေတ္တာများ
• စိုက်ပျိုးအိတ်များ
• ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော ကွန်တိန်နာများ (ပုံးများ၊ ရေစည်များ စသည်)
• သုပ်စားပွဲများ သို့မဟုတ် သေတ္တာများ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် သီးသန့် မြှင့်တင်ထားသော ကွန်တိန်နာများ)

ခြံဝင်းထဲမှာ ကွန်တိန်နာတွေထဲမှာ စိုက်ပျိုးထားတဲ့ ဆလတ်ရွက်အမျိုးအစား အမျိုးမျိုး. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ကွန်တိန်နာကြီးထွားမှုအကြံပြုချက်များ

• ဥယျာဉ်မြေအတွက် မဟုတ်ဘဲ အိုးများအတွက် သီးသန့်ဖော်စပ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့် အိုးစိုက်အရောအနှောကို အသုံးပြုပါ။
• စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ ကွန်ပက်စ် သို့မဟုတ် ဖြည်းဖြည်းချင်းထုတ်လွှတ်သော အော်ဂဲနစ်မြေဩဇာကို အိုးစိုက်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ပါ။
• စိုထိုင်းဆအဆင့်ကို နေ့စဉ်စစ်ဆေးပါ - ကွန်တိန်နာများသည် ဥယျာဉ်ကုတင်များထက် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ခြောက်သွေ့သွားပါသည်။
• ကွန်တိန်နာများကို နေရောင်ခြည် ၄-၆ နာရီရရှိသည့်နေရာတွင် ထားပြီး ပူနွေးသောဒေသများတွင် နေ့လယ်ခင်းအရိပ်ရသည်အထိ ထားပါ။
• အလွန်အမင်းရာသီဥတု (အပူချိန်လွန်ကဲခြင်း သို့မဟုတ် အအေးလွန်ကဲခြင်း) အတွင်း ကွန်တိန်နာများကို ကာကွယ်ထားသောနေရာများသို့ ရွှေ့ပါ။
• ကန့်သတ်ထားသောနေရာမှ သင့်အထွက်နှုန်းကို အမြင့်ဆုံးရရှိစေရန်အတွက် ဖြတ်တောက်ပြီး ထပ်မံရိတ်သိမ်းသည့်နည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ ရိတ်သိမ်းပါ။

မြို့ပြအဆောက်အအုံများကို နောက်ခံထား၍ မြို့ပြလသာဆောင်ပေါ်တွင် ကွန်တိန်နာများထဲတွင် စိုက်ပျိုးထားသော ဆလတ်ရွက်အမျိုးအစား အမျိုးမျိုး. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အိမ်တွင်းဆလတ်စိုက်ပျိုးခြင်း

မှန်ကန်သော စနစ်ထည့်သွင်းမှုဖြင့် သင့်ရာသီဥတု သို့မဟုတ် ရရှိနိုင်သော ပြင်ပနေရာ မည်သို့ပင်ရှိစေကာမူ ဆလတ်ကို အိမ်တွင်း၌ တစ်နှစ်ပတ်လုံး စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။

အလင်းလိုအပ်ချက်များ

အိမ်တွင်းဆလတ်ရွက်အတွက် အကြီးမားဆုံးစိန်ခေါ်မှုမှာ လုံလောက်သောအလင်းရောင်ရရှိရန်ဖြစ်သည်။

• တောင်ဘက်ကို မျက်နှာမူထားတဲ့ ပြတင်းပေါက်- ပြတင်းပေါက်ကနေ ၂ ပေအတွင်း ဆလတ်ရွက်တွေ ထားရင် သဘာဝအလင်းရောင် လုံလောက်စွာ ပေးနိုင်ပါတယ်။
• မီးလုံးများ- အကောင်းဆုံးကြီးထွားမှုအတွက် အပင်များအထက် ၆-၁၂ လက်မအကွာတွင် ထားရှိသော LED သို့မဟုတ် fluorescent မီးလုံးများကို အသုံးပြုပါ။
• အလင်းရောင်ကြာချိန်- တစ်နေ့လျှင် ၁၂-၁၄ နာရီ အလင်းရောင်ပေးပါ

အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ

အိမ်တွင်းပတ်ဝန်းကျင်များသည် ဆလတ်ရွက်အတွက် ယေဘုယျအားဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်-

• အပူချိန်ကို ၆၀-၇၀°F (၁၅-၂၁°C) အကြား ထိန်းထားပါ
• အပူပေးပေါက်များ သို့မဟုတ် ရေဒီယေတာများအနီးတွင် ကွန်တိန်နာများ မထားပါနှင့်။
• ပုံမှန် အိမ်တွင်းစိုထိုင်းဆသည် များသောအားဖြင့် လုံလောက်ပါသည်
• လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန်အတွက် ရောဂါကာကွယ်ရန်

အိမ်တွင်းစိုက်ပျိုးစနစ်များ

ဝင်းဒိုးစ် ဥယျာဉ်များ

အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းကတော့ နေရောင်ရတဲ့ ပြတင်းပေါက်ဘောင်ပေါ်မှာ ကွန်တိန်နာတွေကို ထားပါ။ အနည်းဆုံး နေရောင်ခြည် ၆ နာရီ တိုက်ရိုက်ရတဲ့ တောင်ဘက်ကို မျက်နှာမူထားတဲ့ ပြတင်းပေါက်တွေအတွက် အကောင်းဆုံးပါပဲ။

နေရောင်အောက်က ပြတင်းပေါက်မှာ ပေါက်နေတဲ့ အစိမ်းရောင် ဆလတ်ရွက်အိုးလေးလုံး. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ရေစိုက်ပျိုးစနစ်များ

မြေဆီလွှာအစား ရေတွင် အာဟာရဓာတ်များ ထပ်ထည့်ထားသော ဆလတ်ရွက်ကို စိုက်ပျိုးပါ။ ဤစနစ်များသည် အလွန်ထိရောက်မှုရှိပြီး ရိုးရာနည်းလမ်းများထက် ဆလတ်ရွက်ကို ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

အဖြူရောင်ခွက်များပါသည့် ရေပေါ်စိုက်ပျိုးစနစ်တွင် ကြီးထွားလာသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော ဆလတ်ရွက်တန်းများ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

မိုက်ခရိုဂရင်းများ

မျိုးစေ့များကို ထူထပ်စွာကြဲပြီး အရွက်အစစ်များ ပထမဆုံးပေါ်လာချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းခြင်းဖြင့် ဆလတ်ရွက်များကို မိုက်ခရိုဂရင်းအဖြစ် စိုက်ပျိုးပါ။ မြန်ဆန်ပြီး အာဟာရဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါသည်။

သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အိမ်တွင်း၌ ပေါက်နေသော တောက်ပသော ဆလတ်ရွက် အဏုကြည့် အစိမ်းရောင် အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသည့် ဗန်း. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အိမ်တွင်းစိုက်ပျိုးခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များ

အိမ်တွင်းစိုက်ပျိုးရန်အတွက် Tom Thumb သို့မဟုတ် Little Gem ကဲ့သို့သော ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော မျိုးကွဲများကို ရွေးချယ်ပါ။ အရွက်လျော့မျိုးကွဲများသည်လည်း ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပါသည်။ အိမ်တွင်းအပင်များတွင် အဖြစ်များသောပြဿနာဖြစ်သည့် ရေအလွန်အကျွံလောင်းခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် ဂရုတစိုက်ရေလောင်းပါ။ ပျိုးပင်များကို ညင်သာစွာရေလောင်းရန်အတွက် ဖြန်းဆေးဘူးကို အသုံးပြုပါ။

ဆလတ်ရွက်နှင့်အတူ တွဲဖက်စိုက်ပျိုးခြင်း

အပင်တွဲဖက်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ပိုးမွှားများကို တားဆီးခြင်း၊ နေရာအကျယ်ဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ပိုမိုဟန်ချက်ညီသော ဥယျာဉ်ဂေဟစနစ်ကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် သင့်ဆလတ်ဥယျာဉ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေနိုင်ပါသည်။

ဆလတ်ရွက်အတွက် ကောင်းမွန်သော အဖော်မွန်များ

• ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ်- ဆလတ်ရွက်ကို စားသုံးသော ပိုးကောင်များနှင့် အခြားပိုးမွှားများကို မောင်းထုတ်ပါ
• မုန်လာဥနီ- အာဟာရဓာတ်များအတွက် ယှဉ်ပြိုင်ခြင်းမရှိဘဲ ဆလတ်ရွက်နှင့်အတူ ကောင်းစွာကြီးထွားသည်
• မုန်လာဥနီများ- မြန်မြန်ရင့်မှည့်ပြီး ကြီးထွားမှုနှေးကွေးသော ဆလတ်ရွက်များ၏ တန်းစီခြင်းကို မှတ်သားနိုင်သည်
• စတော်ဘယ်ရီသီးများ- မြေပြင်အဖုံးအကာများ ပံ့ပိုးပေးပြီး အလားတူ ကြီးထွားမှုအခြေအနေများကို မျှဝေပါ
• သခွားသီးများ- အပူချိန် ပူလာသည်နှင့်အမျှ ဆလတ်ရွက်အတွက် အရိပ်ပေးပါ
• မြင့်မားသောအပင်များ- ပြောင်းဖူး၊ ပဲစင်းငုံနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများသည် နေ့လယ်ခင်းအရိပ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်
• ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ- နံနံပင်၊ နံနံပင်နှင့် ပူစီနံပင်တို့သည် ၎င်းတို့၏ ပြင်းထန်သောရနံ့များဖြင့် ပိုးမွှားများကို ရှုပ်ထွေးစေနိုင်သည်။
• Marigolds: ဥယျာဉ်ပိုးမွှားများစွာကို မောင်းထုတ်ပြီး ဥယျာဉ်ကို အရောင်ထည့်ပါ

ဆလတ်ရွက်အနီးတွင် ရှောင်ကြဉ်ရမည့် အပင်များ

• ဘရိုကိုလီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း- ဤ brassicas များသည် ဆလတ်ရွက်ကြီးထွားမှုကို ရပ်တန့်စေနိုင်သည်။
• နေကြာပန်းများ- ဆလတ်ရွက်ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်သော ဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်လွှတ်သည်
• စမုန်နက်- အပင်များစွာ၏ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားသည့် ဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်လွှတ်ပေးသည်

ဥယျာဉ်အိပ်ရာထဲတွင် စမုန်ဖြူ၊ မာရီဂိုးလ်၊ ဘိုရေ့ဂျ်နှင့် အိုရီဂနိုတို့ဖြင့် ကြီးထွားနေသော ဆလတ်ရွက်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အဖော်စိုက်နည်းဗျူဟာများ

အပြန်အလှန်စိုက်ပျိုးခြင်း

နေရာအများဆုံးရရှိစေရန်အတွက် ကြီးထွားမှုနှေးကွေးသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင် ကြီးထွားမှုမြန်ဆန်သော ဆလတ်ရွက်များကို စိုက်ပျိုးပါ။ ကြီးထွားမှုနှေးကွေးသော သီးနှံများသည် နေရာပိုမိုလိုအပ်သည့်အချိန်တွင် ဆလတ်ရွက်များကို ရိတ်သိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

နယ်စပ်စိုက်ပျိုးခြင်း

အမြင့်ပိုမြင့်တဲ့ အပင်တွေရှိတဲ့ ကုတင်တွေရဲ့ အနားတစ်ဝိုက်မှာ ဆလတ်ရွက်တွေ စိုက်ပျိုးပါ။ ဒါက နေရာလွတ်ကို ထိရောက်စွာ အသုံးပြုပြီး အပူချိန်မြင့်တက်လာတာနဲ့အမျှ ဆလတ်ရွက်အတွက် အရိပ်တချို့ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

ဆက်ခံစိုက်ပျိုးခြင်း။

မုန်လာဥနီ သို့မဟုတ် ပဲစိမ်းကဲ့သို့သော နွေဦးရာသီအစောပိုင်းသီးနှံများကို ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်၊ ၎င်းတို့နေရာတွင် ဆလတ်ရွက်ကို စိုက်ပျိုးပါ။ အလားတူပင်၊ ပဲ သို့မဟုတ် ပြောင်းကဲ့သို့သော နွေရာသီသီးနှံများ စိုက်ပျိုးနေသည့်နေရာတွင် ဆောင်းဦးရာသီ ဆလတ်ရွက်ကို စိုက်ပျိုးပါ။

တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဆလတ်ရွက်စိုက်ပျိုးခြင်း

စီစဉ်မှုအချို့နှင့် မှန်ကန်သောနည်းစနစ်များဖြင့် ရာသီဥတုအမျိုးမျိုးတွင် သင့်ဥယျာဉ်မှ လတ်ဆတ်သော ဆလတ်ရွက်ကို တစ်နှစ်ပတ်လုံးနီးပါး ခံစားနိုင်ပါသည်။

ရာသီတိုးချဲ့မှုနည်းစနစ်များ

ဤကာကွယ်ရေးအစီအမံများဖြင့် သင်၏စိုက်ပျိုးရာသီကို တိုးချဲ့ပါ-

• အတန်းအဖုံးများ- အေးခဲမှုနှင့် ပိုးမွှားများမှ ကာကွယ်ပေးသော ပေါ့ပါးသောအထည်
• အအေးဘောင်များ- အောက်ခြေမဲ့သေတ္တာများပါရှိပြီး အသေးစားရာသီဥတုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
• Hoop houses: အသေးစားဖန်လုံအိမ်များကဲ့သို့ အလုပ်လုပ်သော ပလတ်စတစ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသော အဆောက်အအုံများ
• အရိပ်ရသောအဝတ်- နွေရာသီတွင် ဆလတ်ရွက်ကို အပူလွန်ကဲခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်

ဆောင်းရာသီတွင် နှင်းဖုံးနေသောဥယျာဉ်တွင် ဆလတ်ပင်များကို အေးမြသောဘောင်ဖြင့် အကာအကွယ်ပေးသည်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အဆက်ဆက်စိုက်ပျိုးခြင်းအချိန်ဇယား

စဉ်ဆက်မပြတ်ရိတ်သိမ်းနိုင်ရန်အတွက် ၇ ရက်မှ ၁၄ ရက်တိုင်းတွင် အနည်းငယ်စိုက်ပျိုးပါ။

• နွေဦးရာသီအစောပိုင်း- အအေးဒဏ်ခံနိုင်သော မျိုးကွဲများဖြင့် စတင်ပါ
• နွေဦးနှောင်းပိုင်း - အပူဒဏ်ခံနိုင်သော မျိုးကွဲများကို စိုက်ပျိုးပါ
• နွေရာသီ - အရိပ်နှင့် အပူဒဏ်ခံနိုင်သော မျိုးကွဲများကို အာရုံစိုက်ပါ
• ဆောင်းဦးရာသီ- အအေးဒဏ်ခံနိုင်သော မျိုးကွဲများသို့ ပြန်သွားပါ
• ဆောင်းရာသီ - အအေးဒဏ်ခံနိုင်သော မျိုးကွဲများအတွက် ကာကွယ်နည်းလမ်းများကို အသုံးပြုပါ

ဥယျာဉ်ထဲရှိ ပျိုးပင်မှ ရင့်မှည့်သော အညွန့်များအထိ ကြီးထွားမှုအဆင့်အမျိုးမျိုးတွင် ဆလတ်ရွက်တန်းလေးတန်း. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ရာသီအလိုက် မျိုးကွဲရွေးချယ်မှု

ရာသီအလိုက် သင့်လျော်သော မျိုးကွဲများကို ရွေးချယ်ပါ-

• အအေးဒဏ်ခံနိုင်သောအဆင့်- ဆောင်းရာသီသိပ်သည်းဆ၊ အာတိတ်ဘုရင်၊ ဆောင်းရာသီအံ့ဖွယ်
• အပူဒဏ်ခံနိုင်သော- နီဗားဒါး၊ ဂျရီကို၊ ဆမ်မာ ကြွပ်ရွမှု၊ ချီရိုကီး
• အလျင်အမြန်ရင့်မှည့်သောအပင်- Black Seeded Simpson၊ Salad Bowl၊ Tom Thumb
• ဖြည်းဖြည်းချင်း မောင်းနှင်ခြင်း- Muir၊ Nevada၊ Jericho၊ Red Sails

အရိပ်ရသော နွေရာသီဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော အစိမ်းရောင်နှင့် အနီရောင်-ခရမ်းရောင် အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ဆလတ်ရွက်တန်းများ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆလတ်စေ့များ သိမ်းဆည်းခြင်း

သင့်ကိုယ်ပိုင်ဆလတ်မျိုးစေ့များကို သိမ်းဆည်းခြင်းသည် လွယ်ကူပြီး စီးပွားရေးအရလည်း လွယ်ကူပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်စိုက်ပျိုးမှုအခြေအနေများတွင် အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်ရှိသော မျိုးကွဲများကို ရွေးချယ်ပြီး မျိုးပွားနိုင်စေပါသည်။

ဆလတ်စေ့များကို မည်သို့သိမ်းဆည်းရမည်နည်း

• သင်ထိန်းသိမ်းထားလိုသော ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသော ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီး သန်မာသောအပင်များကို ရွေးချယ်ပါ။
• အပင်များကို ကြီးထွားစေရန် (မျိုးစေ့ရိုးတံတစ်ခု ပေးပို့ပါ) နှင့် ပန်းပွင့်စေရန် ခွင့်ပြုပါ။
• အဝါရောင်ပန်းပွင့်ငယ်လေးများသည် နောက်ဆုံးတွင် ဒန်ဒီနယ်ပန်းများနှင့် ဆင်တူသော ဖောင်းကြွနေသော အစေ့ခေါင်းများအဖြစ် ကြီးထွားလာမည်ဖြစ်သည်။
• မျိုးစေ့ခေါင်းများ ခြောက်သွေ့ပြီး ဖောင်းလာပါက ပင်စည်များကို ဂရုတစိုက်ဖြတ်ပြီး စက္ကူအိတ်ထဲတွင် ထည့်ပါ။
• အစေ့များထွက်လာစေရန် အိတ်ကိုလှုပ်ပါ၊ ထို့နောက် အစေ့များကို အခွံမှ ခွဲထုတ်ပါ။
• မျိုးစေ့များကို အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် အညွှန်းတပ်ထားသော စက္ကူအိတ်များ သို့မဟုတ် ဖန်ပုလင်းများထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

မျိုးစေ့ချွေတာခြင်းဆိုင်ရာ အရေးကြီးသော အကြံပြုချက်များ

ဆလတ်ရွက်သည် အဓိကအားဖြင့် ကိုယ်တိုင်ဝတ်မှုန်ကူးသောကြောင့် မျိုးကွဲများသည် ယေဘုယျအားဖြင့် အမျိုးအစားနှင့် ကိုက်ညီမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော် မတူညီသော မျိုးကွဲများသည် တစ်ပြိုင်နက်တည်း ၁၀-၁၂ ပေအကွာတွင် ပွင့်နေပါက ပင်ခြားဝတ်မှုန်ကူးခြင်း ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ မျိုးစေ့သက်သက် သိမ်းဆည်းရန်အတွက် တစ်ကြိမ်လျှင် မျိုးကွဲတစ်ခုတည်းကိုသာ စိုက်ပျိုးပါ သို့မဟုတ် အနည်းဆုံး ၂၅ ပေအကွာမှ မျိုးကွဲများကို ခွဲထားပါ။

စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားသော ဆလတ်မျိုးစေ့များသည် ၃ နှစ်မှ ၅ နှစ်အထိ ရှင်သန်နိုင်သော်လည်း အပင်ပေါက်နှုန်းသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ကျဆင်းသွားနိုင်သည်။

ဥယျာဉ်ထဲမှာ ပန်းပွင့်ပင်စည်ရှည်ကြီးနဲ့ အစေ့ခေါင်းတွေပါတဲ့ ဘောလ်တစ်ပင်. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆလတ်စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီး မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ကျွန်တော့်ရဲ့ ဆလတ်ရွက်က ဘာလို့ ခါးတဲ့အရသာရှိတာလဲ။

ဆလတ်ရွက်တွင် ခါးသက်မှုသည် များသောအားဖြင့် အပူဒဏ် သို့မဟုတ် အပင်သည် အပင်ပေါက်လာခြင်း (အစေ့ပင်စည်) ကြောင့် ဖြစ်လေ့ရှိသည်။ ဆလတ်ရွက်သည် ပန်းပွင့်ရန်ပြင်ဆင်သည်နှင့်အမျှ သဘာဝအတိုင်း ခါးသက်လာသည်။ ခါးသက်မှုကို ကာကွယ်ရန်-

• ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတုမရောက်ခင် ဆလတ်ရွက်ခူးပါ
• ပူပြင်းသောရာသီတွင် အရိပ်ရစေရန်
• ပူပြင်းသောရာသီတွင် စိုက်ပျိုးရန်အတွက် အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိသော မျိုးများကို ရွေးချယ်ပါ
• ရေလောင်းခြင်းကို စဉ်ဆက်မပြတ်သေချာစေပါ
• အရွက်များ အချိုဆုံးအချိန် မနက်ခင်းတွင် ရိတ်သိမ်းပါ

အရိပ်ထဲမှာ ဆလတ်ရွက်စိုက်လို့ရလား။

ဟုတ်ပါတယ်! ဆလတ်ရွက်ဟာ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်အောက်မှာ ကောင်းကောင်းကြီးထွားနိုင်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်ထဲက တစ်ခုပါ။ အမှန်တော့၊ နေ့လယ်ခင်းအရိပ်အနည်းငယ်က အထူးသဖြင့် ပူနွေးတဲ့ရာသီဥတု ဒါမှမဟုတ် နွေရာသီမှာ အကျိုးရှိပါတယ်။ ဆလတ်ရွက်ဟာ တစ်နေ့ကို အနည်းဆုံး နေရောင်ခြည် ၃-၄ နာရီ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီ့ထက်ပိုပြီး တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်က အရွက်တွေ ကြွေကျတာကို ကာကွယ်ပေးပြီး အရွက်တွေကို နူးညံ့ပြီး ချိုမြိန်နေစေပါတယ်။

ကျွန်တော့်ရဲ့ ဆလတ်ရွက်တွေ ကြွေကျမသွားအောင် ဘယ်လိုကာကွယ်ရမလဲ။

ဘို့လ်လုပ်ခြင်းသည် အဓိကအားဖြင့် အပူနှင့် နေ့တာရှည်မှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဘို့လ်လုပ်ခြင်းကို နှောင့်နှေးစေရန်-

• ပင်စည်ဒဏ်ခံနိုင်သော မျိုးကွဲများ
• ပူပြင်းသောရာသီဥတုတွင် နေ့လယ်ခင်းအရိပ်ပေးပါ
• မြေဆီလွှာအစိုဓာတ်ကို တသမတ်တည်း ထိန်းသိမ်းပါ။
• မြေဆီလွှာအေးနေစေရန် မြေဖုံးအုပ်ပါ
• အေးသောအခြေအနေများအတွက် နွေဦးရာသီအစောပိုင်း သို့မဟုတ် နွေရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် စိုက်ပျိုးပါ
• အပင်အပေါ် ဖိစီးမှုကို လျှော့ချရန် အပြင်ပိုင်းအရွက်များကို မှန်မှန်ရိတ်သိမ်းပါ

မီးဖိုချောင်သုံး အမှိုက်တွေကနေ ဆလတ်ရွက်တွေ ပြန်စိုက်လို့ရလား။

ဟုတ်ကဲ့၊ ဆလတ်ရွက်ကို ဦးခေါင်းအောက်ခြေကနေ ပြန်စိုက်လို့ရပါတယ်။ အရွက်တွေကိုသုံးပြီးရင် အမြစ်တွေပါတဲ့ ၁ လက်မအရွယ် အောက်ခြေအပိုင်းကို ရေတိမ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာ ထည့်ပါ။ နေရောင်ရတဲ့နေရာမှာထားပြီး ရေကို ၁-၂ ရက်တစ်ကြိမ်လဲပေးပါ။ တစ်ပတ်အတွင်း အလယ်ကနေ အရွက်အသစ်တွေ ထွက်လာပါလိမ့်မယ်။

ဒီနည်းလမ်းက romaine နဲ့ butterhead မျိုးကွဲတွေနဲ့ အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ပြန်လည်ပေါက်လာတဲ့ ဆလတ်ရွက်က မူလအပင်လောက် အပြည့်ရှိမှာမဟုတ်ပေမယ့် အရွက်အနည်းငယ်ပိုရဖို့ ပျော်စရာကောင်းတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ ပိုပြီးသိသာထင်ရှားတဲ့ ရိတ်သိမ်းမှုအတွက် အမြစ်တွေပေါက်လာတာနဲ့ ပြန်လည်ပေါက်လာတဲ့ အပင်အရင်းကို မြေကြီးထဲ ရွှေ့ပြောင်းစိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။

ကျွန်တော့်ရဲ့ ဆလတ်ရွက်ဆီကနေ ခရုတွေ ဘယ်လိုဝေးဝေး ထားရမလဲ။

ခရုများသည် အဖြစ်အများဆုံး ဆလတ်ရွက်ပိုးမွှားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိရောက်သော အော်ဂဲနစ်ထိန်းချုပ်မှုနည်းလမ်းများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

• ဒိုင်ယာတမ်မာစီးယပ်စ် မြေကြီး၊ ကြေးနီတိပ် သို့မဟုတ် ကြေမွသော ကြက်ဥခွံများဖြင့် အတားအဆီးများ ဖန်တီးပါ
• ဘီယာထောင်ချောက်များ (မြေကြီးထဲသို့ နှစ်ထားသော ဘီယာအတိမ်ပိုင်းပန်းကန်များ) တပ်ဆင်ပါ။
• ညနေ သို့မဟုတ် မနက်စောစောတွင် လက်ဖြင့် ခရုများကို ကောက်ယူပါ
• ညဘက်တွင် ခရုများလှုပ်ရှားနေချိန်တွင် မြေဆီလွှာပိုခြောက်သွေ့စေရန် မနက်ပိုင်းတွင် ရေလောင်းပါ။
• ပိုမြန်မြန်နွေးပြီး ပိုမြန်မြန်ခြောက်တဲ့ မြှင့်ထားတဲ့ အိပ်ယာတွေကိုသုံးပါ
• ငှက်များ၊ ဖားများနှင့် အကျိုးပြုအင်းဆက်ပိုးမွှားများကဲ့သို့သော သဘာဝအလျောက် သားကောင်များကို အားပေးပါ

နိဂုံးချုပ် - သင့်အိမ်တွင်းစိုက်ပျိုးထားသော ဆလတ်ရွက်ကို ခံစားလိုက်ပါ

ကိုယ်ပိုင်ဆလတ်ပင်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်းတွင် အကျိုးအရှိဆုံးအတွေ့အကြုံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပထမဆုံးသေးငယ်သောပျိုးပင်များ ပေါက်လာသည်ကို မြင်တွေ့ရသည့် စိတ်လှုပ်ရှားမှုမှသည် သင့်စားပွဲအတွက် လတ်ဆတ်ပြီး ကြွပ်ရွသောအရွက်များ ရိတ်သိမ်းရခြင်း၏ စိတ်ကျေနပ်မှုအထိ၊ ဆလတ်ရွက်သည် မြန်ဆန်သော စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် အရသာရှိသော ရလဒ်များကို ပေးစွမ်းသည်။

ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်းဆိုတာ စဉ်ဆက်မပြတ်သင်ယူမှုခရီးတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာ မမေ့ပါနဲ့။ ရံဖန်ရံခါကျရှုံးမှုတွေကြောင့် စိတ်ဓာတ်မကျပါနဲ့ - ဒါတွေက သင့်ကို ပိုကောင်းတဲ့ ဥယျာဉ်မှူးတစ်ယောက်ဖြစ်လာစေမယ့် အဖိုးတန်သင်ခန်းစာတွေပါ။ သေးငယ်တဲ့အရာလေးတွေကနေစပြီး မတူညီတဲ့မျိုးကွဲတွေနဲ့ စမ်းသပ်ကြည့်ပါ၊ အရေးကြီးဆုံးကတော့ လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပျော်ရွှင်စွာခံစားပါ။

ဤလမ်းညွှန်ချက်ရှိ နည်းစနစ်များနှင့် အကြံပြုချက်များဖြင့် မြေဧကများစွာရှိသည်ဖြစ်စေ၊ နေသာသော ပြတင်းပေါက်ဘောင်တစ်ခုရှိသည်ဖြစ်စေ သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် လှပပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ဆလတ်ရွက်များ စိုက်ပျိုးရန် ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားပြီးဖြစ်သည်။ သင့်ဆုလာဘ်မှာ သင့်ကိုယ်ပိုင်အစားအစာ စိုက်ပျိုးခြင်း၏ ထာဝရပျော်ရွှင်မှုနှင့် သင့်အား ချိတ်ဆက်ပေးမည့် အိမ်တွင်းစိုက်ပျိုးထားသော ဆလတ်ရွက်၏ ယှဉ်နိုင်စရာမရှိသော အရသာနှင့် စိတ်ကျေနပ်မှုဖြစ်သည်။

သစ်သားစားပွဲမှာ အိမ်လုပ်ဆလတ်ရွက်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့သုပ်ကို စားနေတဲ့လူ. နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။

ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-

• သင်၏ဥယျာဉ်တွင်အကောင်းဆုံးကိုက်လန်ကြီးထွားရန်လမ်းညွှန်
• အိမ်တွင် သံလွင်သီးများ အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးနည်း လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ
• ပြီးပြည့်စုံသောသစ်တော်သီးကြီးထွားခြင်းလမ်းညွှန်- ထိပ်တန်းမျိုးကွဲများနှင့် အကြံပြုချက်များ