ရုပ်ပုံ- မီးဖိုပေါ်မှ Elderberry Syrup မွှေပါ။
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ နိုဝင်ဘာ ၁၃ UTC ၂၁:၁၇:၀၈
မီးဖိုချောင် မီးဖိုချောင် မီးဖိုခုံပေါ်ရှိ သံမဏိ အိုးတစ်လုံးတွင် အနီးကပ် နွေးထွေးသော မီးအလင်းရောင်နှင့် ကျေးလက်ပုံစံ အလှဆင်ထားသည်။
Simmering Elderberry Syrup on the Stove
ပုံသည် သက်တောင့်သက်သာရှိသော စတီးလ်သီးဟင်းရည်ဖြင့် ရောထားသော သံမဏိဟင်းလျာတစ်ဝိုက်တွင် သက်တောင့်သက်သာရှိသော မီးဖိုချောင်မြင်ကွင်းကို ဖမ်းယူထားသည်။ အိုးသည် အနက်ရောင် ဂက်စ်မီးဖိုခုံပေါ်တွင် ထိုင်နေပြီး ဒယ်အိုးကို ရှေ့ဘယ်ဘက် မီးဖိုခုံတွင် ခိုင်ခံ့သော သံဆန်ခါများဖြင့် ချိတ်ထားသည်။ အတွင်းဘက်ရည်သည် ကြွယ်ဝပြီး ခရမ်းရောင်အဆင်းရှိပြီး အလယ်ဗဟိုတွင် အနက်ရောင်နီးပါးရှိပြီး ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ရောင်ပြန်ဟပ်သည့် တောက်ပသောမျက်နှာပြင်ရှိသည်။ သေးငယ်သော ဘယ်ရီသီးများသည် ထိပ်တစ်လျှောက်တွင် ထူထပ်စွာ ပေါ်နေကာ ၎င်းတို့၏ အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်သည် အစိုဓာတ်ဖြင့် တောက်ပနေသည်။ ဘယ်ရီသီးတစ်ဝိုက်တွင် ပူဖောင်းငယ်များ ဖြစ်ပေါ်လာပြီး သံပယိုရည်သည် ညင်သာစွာ ကျိုနေပြီး မီးဖိုချောင်လေထဲသို့ ၎င်း၏ရနံ့ကို ထုတ်လွှတ်ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။
ဟင်းရည်၏အတွင်းပိုင်းနံရံများသည် ခရမ်းရောင်အကြွင်းအကျန်များဖြင့် စွန်းထင်းနေပြီး ဟင်းရည်သည် အချိန်အတော်ကြာအောင် ချက်ပြုတ်နေပြီဖြစ်ကြောင်း ညွှန်ပြနေသည်။ အိုး၏ ပွတ်တိုက်ထားသော စတီးလ်အပြင်ပိုင်းသည် နက်မှောင်သောရည်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ရှည်လျားပြီး ကွေးနေသောလက်ကိုင်သည် ညာဘက်သို့ ဆန့်ကာ သံမှိုနှစ်ခုဖြင့် လုံခြုံစွာ တွဲထားသည်။ လက်ကိုင်၏ matte finish သည် မီးဖိုခုံ၏ အသုံးဝင်ပုံ ကျက်သရေကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။
မီးဖိုခုံကိုယ်တိုင်က ပြောင်မြောက်ပြီး ခေတ်မီပြီး အိုးနှင့် ပတ်ပတ်လည် ဆန်ခါများကို ရောင်ပြန်ဟပ်သည့် ပြောင်လက်တောက်ပသော အနက်ရောင်မျက်နှာပြင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အိုးအောက်ရှိ မီးဖိုသည် အလင်းရောင်မရှိသော်လည်း ၎င်း၏ စက်ဝိုင်းပုံနှင့် ဓာတ်ငွေ့ထွက်ပေါက်များကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်ရသည်။ သွန်းသံဆန်ခါများသည် အနည်းငယ် ကြမ်းတမ်းသော အသွင်အပြင်နှင့် သိမ်မွေ့သော ချို့ယွင်းချက်များ ရှိပြီး မြင်ကွင်း၏ လက်တွေ့ဆန်မှုကို တိုးစေသည်။
နောက်ခံတွင်၊ အဖြူရောင်မြေအောက်ရထားအကွက် backsplash သည် တောက်ပမှုနှင့် ခြားနားမှုကို ပေါင်းထည့်သည်။ ကြွေပြားများကို မီးခိုးရောင်ဖျော့ဖျော့ လိုင်းများဖြင့် ဂန္ထဝင်အုတ်ပုံစံဖြင့် စီစဉ်ထားပါသည်။ ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော မျက်နှာပြင်သည် နေ့ဘက်တွင် ရိုက်ထားသော ဓာတ်ပုံကို ညွှန်ပြပြီး နူးညံ့သော နေ့အလင်းရောင်ကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုမှာ နွေးထွေးပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး အိမ်ပုံစံချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ရာသီအလိုက် ရိုးရာဓလေ့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဓါတ်ပုံကို အနည်းငယ်မြင့်သောထောင့်မှ ရိုက်ယူထားသောကြောင့် ဆေးရည်၏ မျက်နှာပြင်၊ အိုး၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပတ်ဝန်းကျင် မီးဖိုချောင်အစိတ်အပိုင်းများကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်စေပါသည်။
ပုံသည်- သင့်ဥယျာဉ်တွင် အကောင်းဆုံး သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများ စိုက်ပျိုးရန် လမ်းညွှန်ချက်

