သင့်ဥယျာဉ်တွင် အကောင်းဆုံး သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများ စိုက်ပျိုးရန် လမ်းညွှန်ချက်
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ နိုဝင်ဘာ ၁၃ UTC ၂၁:၁၇:၀၈
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများသည် စွယ်စုံရ၊ အာဟာရကြွယ်ဝသောအပင်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ၊ အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုနှင့် တန်ဆာဆင်လှပမှုအတွက် ရာစုနှစ်များစွာတန်ဖိုးရှိခဲ့သော အပင်များဖြစ်သည်။ နွေရာသီတွင် ၎င်းတို့၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအဖြူရောင်ပန်းပွင့်များနှင့် ဆောင်းရာသီတွင် ခရမ်းရောင်နက်မှောင်သောဘယ်ရီသီးများနှင့်အတူ၊ Elderberry ချုံပင်များသည် superfruit ကြွယ်ဝစွာရိတ်သိမ်းပေးကာ မည်သည့်ဥယျာဉ်အတွက်မဆို ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကောင်းအောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။
A Guide to Growing the Best Elderberries in Your Garden

ဤပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်ချက်သည် သင့်အိမ်ရှိ ဥယျာဉ်တွင် ကျန်းမာပြီး အကျိုးဖြစ်ထွန်းသော သီးပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းအကြောင်း သိလိုသမျှကို လမ်းညွှန်ပေးပါမည်။
Elderberries ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အသုံးပြုမှုများ
စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းမပြုမီ၊ သင့်ဥယျာဉ်တွင် အဘယ်ကြောင့် အကြီးအကဲဘယ်ရီသီးသည် နေရာတစ်ခုနှင့်ထိုက်တန်ကြောင်း လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။ ဤထူးခြားသော ဘယ်ရီသီးများတွင် ဗီတာမင် A နှင့် C၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် သံဓာတ်တို့ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝပြီး တိုင်းရင်းဆေးတွင် လူကြိုက်များစေသည့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုများ
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးတွင် ထူးခြားသောအရသာပရိုဖိုင်းရှိသည်—မြေကြီးအောက်သံများနှင့် သိမ်မွေ့သောခါးသီးသောအလွှာများဖြင့် ဌာပနာထားသည်။ စနစ်တကျပြင်ဆင်သောအခါ၊
- ဂျယ်လီများ၊ ဂျယ်လီများနှင့် ထိန်းသိမ်းထားသည်။
- ပန်ကိတ်အတွက် ဆေးရည် သို့မဟုတ် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အသုံးပြုမှု
- ဝိုင် နှင့် ပျားရည်များ
- မုန့်ဖုတ်နှင့် အခြားမုန့်များ
- သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်း။
အရေးကြီးသည်- ပျို့အန်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သော cyanogenic glycosides ပါ၀င်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများကို ပျက်ပြယ်စေရန် စားသုံးခြင်းမပြုမီ သက်ကြီးဘယ်ရီသီးကို အမြဲသေချာချက်ပြုတ်ပါ။
ရှုခင်းနှင့် ဂေဟဗေဒတန်ဖိုး
၎င်းတို့၏ စားသုံးနိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်၊
- နွေရာသီအစောပိုင်းတွင် လှပသော အဖြူရောင်ပန်းပွင့်အစုအဝေးများ
- စိုက်ပျိုးရာသီတစ်လျှောက် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော သစ်ရွက်များ
- အကျိုးပြု တောရိုင်းတိရိစ္ဆာန်များအတွက် နေထိုင်ရာနှင့် အစာ
- သဘာဝ ခြံစည်းရိုးများနှင့် သီးသန့်မျက်နှာပြင်များ
- စိုစွတ်သောနေရာများတွင် ရေတိုက်စားမှုကို ထိန်းချုပ်ခြင်း။
Elderberry အပင်များသည် တည်ထောင်ပြီးသည်နှင့် တစ်ပြိုင်နက် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု နည်းပါးသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အတွေ့အကြုံအဆင့်အားလုံးရှိ ဥယျာဉ်မှူးများအတွက် ပြီးပြည့်စုံစေသည်။

အိမ်ဥယျာဉ်များအတွက် အကောင်းဆုံး Elderberry မျိုးကွဲများ
အိမ်တွင်း ဥယျာဉ်များတွင် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိသော အဓိက ဘယ်ရီသီး အမျိုးအစား နှစ်မျိုး ရှိပါသည်။ American elderberry (Sambucus canadensis) နှင့် European elderberry (Sambucus nigra)။ American elderberries သည် ယေဘူယျအားဖြင့် ပိုအေးပြီး မာကြောပြီး မြောက်အမေရိက ဥယျာဉ်များအတွက် ပိုသင့်တော်ပြီး ဥရောပမျိုးကွဲများကို ၎င်းတို့၏ အလှဆင်အရည်အသွေးအတွက် မကြာခဏ စိုက်ပျိုးလေ့ရှိသည်။
အမေရိကန် Elderberry မျိုးကွဲများ
- 'Adams' - ကြီးမားသော အသီးအနှံများနှင့် သန်စွမ်းကြီးထွားမှုရှိသော ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်လုပ်သူ။ ဂျယ်လီနှင့် ဂျယ်လီများအတွက် အထူးကောင်းမွန်သည်။
- 'York' - အရပ် 6 ပေခန့်ရှိသော အပင်များတွင် ထူးခြားစွာ ကြီးမားသော ဘယ်ရီသီးများကို ထုတ်ပေးသည်။ လတ်ဆတ်သောအသုံးပြုမှုအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။
- 'နိုဗာ' - ချိုမြိန်နက်မှောင်သော အနီရောင်ဖျော်ရည်ပြုလုပ်သည့် ကြီးမားသောအသီးများဖြင့် အစောပိုင်းမှည့်သောမျိုးစိတ်။
- 'ဘော့ဂေါ်ဒွန်' - ပေါများသော ကောက်ပဲသီးနှံများနှင့် အလတ်စား ဘယ်ရီသီးများပါရှိသော အနောက်အလယ်ပိုင်းမှ လိုက်လျောညီထွေရှိသော အမျိုးအစား။ အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကုန်ထုတ်စွမ်းအား။
- 'Wyldewood' - အထွက်နှုန်းမြင့်မားသော သန်မာသော စိုက်ပျိုးသူဖြစ်ပြီး အမျိုးမျိုးသော ကြီးထွားမှုအခြေအနေများနှင့် လိုက်လျောညီထွေစွာ စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

ဥရောပ Elderberry မျိုးကွဲများ
- 'Black Lace' - ပန်းရောင်ပန်းပွင့်များဖြင့် ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် နက်မှောင်သော ခရမ်းရောင်-အနက်ရောင်သစ်ရွက်။ ရည်ရွယ်ချက်နှစ်မျိုးဖြင့် အလှဆင်ခြင်းနှင့် အသီးအနှံများ။
- 'Black Beauty' - နက်ရှိုင်းသောခရမ်းရောင်အရွက်များနှင့် ပန်းရောင်ပန်းပွင့်များပါရှိသော 'Black Lace' နှင့် ဆင်တူသည်။ ရဲရဲတင်းတင်း ရှုခင်းကြေငြာချက် ပြုလုပ်သည်။
- 'Lemony Lace' - ပန်းခြံအတွက် တောက်ပသောအရောင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော ရွှေဝါရောင်အရွက်များ ပါဝင်ပါသည်။
မှတ်ချက်- ဥရောပမျိုးကွဲများသည် ဒုတိယနှစ်သစ်သားတွင် အသီးများပြီး အမေရိကန်မျိုးကွဲများသည် ကြီးထွားမှုအသစ်တွင် ဖြစ်ထွန်းသည်။ ၎င်းသည် တံစဉ်များကို အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း လိုအပ်ချက်များ
ဘယ်ရီသီးမျိုးကွဲအချို့သည် ကိုယ်တိုင်ဝတ်မှုန်ကူးနေသော်လည်း၊ အနည်းဆုံး မတူညီသော လိုက်ဖက်သောမျိုးကွဲနှစ်မျိုးကို စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် အသီးအနှံနှင့် အထွက်နှုန်းကို သိသိသာသာ တိုးတက်စေမည်ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်
- အနည်းဆုံး မတူညီသော အမေရိကန် ဆီးသီးမျိုးကွဲနှစ်ခုကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပေ ၆၀ အတွင်း စိုက်ပါ။
- ကောင်းသောပေါင်းစပ်မှုများတွင် 'York' နှင့် 'Bob Gordon' နှင့် 'Wyldewood' တို့ ပါဝင်သည်
- ဥရောပမျိုးကွဲများကို အခြားဥရောပအမျိုးအစားများနှင့် တွဲသင့်ပါသည်။
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးကြီးထွားမှုအတွက် ရာသီဥတုနှင့် မြေဆီလွှာလိုအပ်ချက်များ
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများသည် အခြေအနေအမျိုးမျိုးတွင် ရှင်သန်ကြီးထွားနိုင်သည့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော အပင်များဖြစ်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ စံပြကြီးထွားလာသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို နားလည်ခြင်းက သင့်အား အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိစေရန် ကူညီပေးမည်ဖြစ်သည်။
ရာသီဥတုဆိုင်ရာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများ
Elderberries များသည် USDA hardiness zone 3-9 တွင် ကောင်းစွာပေါက်ရောက်နိုင်သော အေးခဲသောအပင်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် မြောက်အမေရိကအများစုအတွက် သင့်လျော်သည်။ လိုအပ်သည်-
- အသီးအနှံထွက်ရှိမှုအတွက် အနည်းဆုံး နေရောင်ခြည် ၆ နာရီမှ ၈ နာရီအထိ ခံပေးပါ။
- ပူပြင်းသောရာသီဥတုတွင် အရွက်များပူလောင်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် နေ့လယ်ပိုင်းအရိပ်အချို့
- ကြွပ်ဆတ်သောအကိုင်းအခက်များကို ပျက်စီးစေနိုင်သော လေပြင်းတိုက်ခတ်မှုမှ ကာကွယ်ပေးခြင်း။
- အသီးများ စနစ်တကျ မှည့်စေရန် နှင်းခဲကင်းစင်သော ရက်ပေါင်း 120 အနည်းဆုံး
၎င်းတို့၏ သဘာဝ နေရင်းဒေသတွင်၊ သက်ကြီး ဘယ်ရီသီးများသည် သစ်တော အနားစွန်းများ သို့မဟုတ် အရိပ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဧရိယာများတွင် ပေါက်ရောက်လေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် သင့်ဥယျာဉ်ရှိ နေသာသည့် နေရာများတွင် အသီးပိုသီးလာမည်ဖြစ်သည်။
မြေဆီလွှာလိုအပ်ချက်များ
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများသည် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်များ အများအပြားပါရှိသော စိုစွတ်သော၊ ကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်နိုင်သော မြေဆီလွှာကို နှစ်သက်သည်။ စံပြအခြေအနေများ ပါဝင်သည်-
- pH 5.5 နှင့် 6.5 အကြားရှိ အက်စစ်ဓာတ်အနည်းငယ်ရှိသော မြေဆီလွှာ
- အစိုဓာတ်ထိန်းထားနိုင်သော မြေဆီလွှာကြွယ်ဝသော မြေဆီလွှာ
- အမြစ်ပုပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ရေနုတ်မြောင်းကောင်းမွန်ခြင်း (အမြဲတမ်း စိုနေသောနေရာများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ)
- ကျန်းမာကြီးထွားမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်ပါဝင်မှု မြင့်မားသည်။
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများသည် မြေဆီလွှာအခြေအနေအမျိုးမျိုးကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော်လည်း ပြုပြင်မွမ်းမံမှုမရှိဘဲ အလွန်သဲသောမြေ သို့မဟုတ် လေးလံသောရွှံ့မြေများတွင် ရှင်သန်ကြီးထွားမည်မဟုတ်ပါ။ သင့်မြေဆီလွှာသည် စံနှုန်းထက် နည်းနေပါက၊ ခင်းထားသော ကုတင်များ တည်ဆောက်ခြင်း သို့မဟုတ် မြေဆွေးဖြင့် ပြင်ဆင်ခြင်းတို့ကို စဉ်းစားပါ။
မြေဆီလွှာစမ်းသပ်ခြင်း အကြံပြုချက်- ဘယ်ရီသီးမစိုက်ပျိုးမီ သင့်မြေဆီလွှာ၏ pH နှင့် အာဟာရဓာတ်ပမာဏကို ဆုံးဖြတ်ရန် မြေဆီလွှာစမ်းသပ်မှုပြုလုပ်ပါ။ ခရိုင်တိုးချဲ့ရုံးအများစုသည် သင့်ဒေသရှိ ကြီးပွားသောဘယ်ရီသီးများစိုက်ပျိုးရန်အတွက် သီးခြားပြင်ဆင်ချက်အကြံပြုချက်များကို ပေးဆောင်မည့် တတ်နိုင်သောမြေဆီလွှာစမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးဆောင်ပါသည်။

Elderberry စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းညွှန်
ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီး အသီးအနှံများ သန်မာစေရန်အတွက် မှန်ကန်စွာ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် ဤအသေးစိတ်အဆင့်များကို လိုက်နာပါ။
ဘယ်အချိန်မှာ ဆီးသီးကို စိုက်မလဲ။
စံပြစိုက်ပျိုးချိန်သည် သင့်ရာသီဥတုနှင့် သင်အသုံးပြုနေသော အယ်လဘယ်ရီသီးအမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်-
- နွေဦးစိုက်ပျိုးခြင်း - ဒေသအများစုအတွက် အကောင်းဆုံး၊ နှင်းခဲ၏အန္တရာယ်ကျော်လွန်ပြီးနောက် စိုက်ပါ။
- ဆောင်းရာသီတွင် စိုက်ပျိုးခြင်း - ပိုမိုပျော့ပျောင်းသော ရာသီဥတုတွင် သင့်တော်ပြီး၊ ပထမဆုံး မျှော်လင့်ထားသော နှင်းခဲများ မပေါ်မီ 6 ပတ်အလိုတွင် စိုက်ပျိုးပါ။
- အမြစ်ဗလာအပင်များ - နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် မြေဆီလွှာကို မြန်မြန်စိုက်ပါ။
- အိုးကပ်အပင်များ - စိုက်ပျိုးရာသီတစ်လျှောက် စနစ်တကျ ဂရုတစိုက်စိုက်နိုင်သည်။
စိုက်ပျိုးဘိတ်
- ဆိုဒ်ရွေးချယ်ခြင်း - လုံလောက်သော နေရောင်ခြည်နှင့် လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော တည်နေရာကို ရွေးချယ်ပါ။
- မြေဆီလွှာပြင်ဆင်ခြင်း - ပေါင်းပင်များကို ဖယ်ရှားပြီး မြေဆွေး သို့မဟုတ် သက်တမ်းရှိသော မြေဩဇာများဖြင့် ပြုပြင်ပါ။
- အကွာအဝေးစီစဉ်ခြင်း - အပင်ကြား 6-8 ပေနှင့် အတန်းကြား 10-12 ပေရှိ စိုက်ကွက်များကိုမှတ်သားပါ။
- မစိုက်ပျိုးမီ ပြုစုစောင့်ရှောက်ခြင်း - မစိုက်ပျိုးမီ 12-24 နာရီကြာ အမြစ်ဗလာအပင်များကို စိမ်ထားပါ။ အိုးများကို သေချာရေလောင်းပါ။
စိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်
- အမြစ်ဘောလုံးကဲ့သို့ နှစ်ဆကျယ်သော အပေါက်တစ်ခုကို တူးပြီး ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် အမြစ်စနစ်ထက် အနည်းငယ် ပိုနက်သည်။
- အပင်ကို ထောက်ပံရန်အတွက် အပေါက်၏ အလယ်ဗဟိုတွင် မြေပုံငယ်တစ်ခု ဖန်တီးပါ။
- သက်ကြီးဘယ်ရီပင်ကို ပျိုးအိုးထဲတွင် ပေါက်နေသည့်ထက် 1-2 လက်မ ပိုနက်အောင်ထားပါ။
- အမြစ်မပါသောအပင်များအတွက် အမြစ်များကို မြေကြီးပေါ်တွင် အညီအမျှဖြန့်ပေးပါ။
- အပေါက်တစ်ဝက်ကို မြေဆီပြန်ဖြည့်ပြီးနောက် လေအိတ်များကို ဖယ်ရှားရန် သေချာစွာရေလောင်းပါ။
- အပေါက်ကို မြေဆီလွှာအပြည့်ဖြည့်ပြီး အပင်တစ်ဝိုက်ကို ညင်သာစွာ ခိုင်ခံ့အောင်ထားပါ။
- အပင်တစ်ဝိုက်တွင် ရေကိုထိန်းသိမ်းရန် တုံငယ်တစ်ခု ဖန်တီးပါ။
- အပင်တစ်ဝိုက်တွင် ၂-၃ လက်မအကွာရှိ အော်ဂဲနစ်မြေစာအလွှာကို ပင်စည်မှ လက်မအနည်းငယ်အကွာတွင် ထားပေးပါ။
- မြေဆီလွှာကို အနည်ထိုင်စေရန် နက်ရှိုင်းစွာ ရေလောင်းပြီး အပင်သစ်ကို ကောင်းမွန်စွာ စတင်စေပါသည်။
ပထမနှစ် ပြုစုစောင့်ရှောက်ရေး အကြံပြုချက်- အသီးမသီးဘဲ သန်မာသော အမြစ်စနစ်ကို ထူထောင်ရန်အတွက် အပင်အား စွမ်းအင် အာရုံစိုက်ရန် တွန်းအားပေးရန် ပထမ စိုက်ပျိုးရာသီတွင် ပန်းပြွတ်များအားလုံးကို ဖယ်ရှားပါ။

ရေလောင်းခြင်း၊ မြေသြဇာနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်း အစီအစဉ်
အသီးအနှံများ ပေါများလာစေရန် သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများသည် ပုံမှန်ပြုစုစောင့်ရှောက်မှု လိုအပ်ပါသည်။ သင့်အပင်များ ကျန်းမာပြီး ဖြစ်ထွန်းစေရန်အတွက် ဤရာသီအလိုက် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအချိန်ဇယားကို လိုက်နာပါ။
| ရာသီ | ရေလောင်း | ဓါတ်မြေသြဇာ | ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရေးလုပ်ငန်းများ |
| နွေဦး | ကြီးထွားမှုစတင်လာသည်နှင့်အမျှ အပတ်စဉ် ၁-၂ လက်မ | မျှတသော အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာ သို့မဟုတ် မြေဆွေးကို လိမ်းပါ။ | တံစဉ်များ ခုတ်ထစ်ခြင်း၊ ပေါင်းစည်းခြင်း သက်တမ်းတိုးခြင်း၊ ပေါင်းပင်များ ထိန်းချုပ်ခြင်း။ |
| နွေရာသီ | တစ်ပတ်လျှင် ၁-၂ လက်မ၊ မိုးခေါင်သောကာလတွင် ပို၍ | မလိုအပ်ပါ။ | ပေါင်းပင်များ ထိန်းချုပ်ရေး၊ ပိုးမွှားစောင့်ကြည့်ရေး၊ လေးလံသော အသီးအနှံများ အတွက် အထောက်အပံ့ |
| ကြွေကျ | ကြီးထွားမှုနှေးကွေးသည်နှင့်အမျှလျှော့ချ | မလိုအပ်ပါ။ | အသီးအနှံများကို ရိတ်သိမ်းပြီး ကြွေကျနေသော အရွက်များကို သန့်စင်ပါ။ |
| ဆောင်းရာသီ | ထူးထူးခြားခြား ခြောက်သွေ့ခြင်းမရှိလျှင် မရှိပါ။ | မလိုအပ်ပါ။ | အလွန်အမင်း ရာသီဥတုတွင် ဆောင်းရာသီကို အကာအကွယ်ပေးသည်။ |
ရေလောင်းလမ်းညွှန်ချက်များ
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများသည် တိမ်သောအမြစ်စနစ်များရှိပြီး တသမတ်တည်း စိုစွတ်သောမြေကို နှစ်သက်သည်။ စိုက်ပျိုးပြီး ပထမနှစ်နှစ်အတွင်း သင့်လျော်သောရေလောင်းခြင်းသည် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
- မိုးရေချိန်အပါအဝင် အပတ်စဉ် ရေ ၁-၂ လက်မ ပေးဆောင်ပါ။
- နက်ရှိုင်းသောအမြစ်ဖွံဖြိုးမှုကိုအားပေးရန် နက်ရှိုင်းစွာရေ
- ပူပြင်းခြောက်သွေ့တဲ့ကာလမှာ ရေလောင်းပေးပါ။
- Mulch သည် မြေဆီလွှာအစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ရေလောင်းရန် လိုအပ်ချက်များကို လျှော့ချပေးသည်။
- တည်ထောင်ထားသော အပင်များ (၃ နှစ်+) သည် မိုးခေါင်ချိန်တွင် ဖြည့်စွက်ရေသာ လိုအပ်ပါသည်။

မြေသြဇာအကြံပြုချက်များ
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများသည် အပြင်းစားအစာများမဟုတ်သော်လည်း အထွက်နှုန်းကိုထိန်းသိမ်းရန် နှစ်စဉ် မျိုးအောင်ခြင်းမှ အကျိုးရှိသည်။
- ကြီးထွားမှုစတင်သည်နှင့်အမျှ နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် မျှတသောအော်ဂဲနစ်မြေသြဇာ (10-10-10 ကဲ့သို့) ကိုအသုံးပြုပါ။
- တည်ထောင်ထားသောအပင်များအတွက်၊ အပင်တစ်ပင်လျှင် 1/2 ခွက်ခန့်ကို အသုံးပြုပါ သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးမှုလမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာပါ။
- တစ်နည်းအားဖြင့် အပင်ခြေရင်းတစ်ဝိုက်တွင် မြေဆွေး ၁-၂ လက်မခန့် လိမ်းပေးပါ။
- အသီးအနှံများ စရိတ်စကဖြင့် အရွက်ကြီးထွားမှုကို အားပေးသည့် နိုက်ထရိုဂျင် မြင့်မားသော မြေသြဇာများကို ရှောင်ပါ။
- စိုက်ပျိုးပြီး 4-6 ပတ်ကြာသည်အထိ အသစ်စိုက်ပျိုးထားသော သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများကို မြေသြဇာမပေးပါ။
Mulching နှင့်ပေါင်းပင်ထိန်းချုပ်ရေး
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများအနီးတစ်ဝိုက်တွင် ပေါင်းပင်ကင်းစင်သောဇုန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးကြီးထွားမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
- အပင်တစ်ဝိုက်တွင် အော်ဂဲနစ်မြက်ပင် (သစ်သားပြား၊ ကောက်ရိုး သို့မဟုတ် အခေါက်) 2-3 လက်မကို လိမ်းပေးပါ။
- ဆွေးမြေ့ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် ပင်စည်မှ လက်မအနည်းငယ် အကွာတွင် ထားပါ။
- နွေဦးရာသီတွင် mulch ကို နှစ်စဉ် ပြန်လည်ဆန်းသစ်ပါ။
- မြက်ခင်းမှ ပေါက်လာသော ပေါင်းပင်များကို လက်ဖြင့် ဆွဲထုတ်သည်။
- အကျိုးပြုအညွန့်သစ်များ မပေါက်ရောက်အောင် ကာကွယ်နိုင်သောကြောင့် ရှုခင်းထည်များကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
အကောင်းဆုံး Elderberry ကြီးထွားမှုအတွက် Pruning Techniques
ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီး အသီးအနှံများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် သင့်လျော်သော တံစဉ်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အသီးအနှံအလေ့အထကြောင့် မတူညီသော အသီးအနှံများကို ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းသည် အမေရိကန်နှင့် ဥရောပ အယ်လဘရီသီးမျိုးကွဲများကြား ကွဲပြားသည်။
American Elderberries ဖြတ်ခြင်း။
အမေရိကန် သက်ကြီးဘယ်ရီသီး (Sambucus canadensis) သည် သစ်သားပေါ်ရှိ အသီးဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် လက်ရှိရာသီ၏ ကြီးထွားမှုတွင် ဘယ်ရီသီးများကို ထုတ်ပေးသည်။
- သုတ်သင်ရမည့်အချိန်- နွေဦးနှောင်းပိုင်းမှ နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် ကြီးထွားမှုအသစ်မစတင်မီ
- အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်း- ပင်စည်အားလုံးကို မြေကြီးပေါ်၌ နှစ်စဉ်အပင်များ သို့မဟုတ် တံစဉ်များဖြင့် ခုတ်ဖြတ်ပါ။
- အကျိုးကျေးဇူးများ- သန်မာသော ကြီးထွားမှုအသစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ရိတ်သိမ်းခြင်းကို ရိုးရှင်းစေပြီး ရောဂါပြဿနာများကို လျှော့ချပေးသည်။
- အစားထိုးနည်း- အသက်အကြီးဆုံးအပင် (၃ နှစ်+) နှင့် ကြီးထွားမှုအားနည်းသော သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသော အပင်များကိုသာ ဖယ်ရှားပါ။
ပြီးပြည့်စုံသော ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းကို American elderberries အတွက် အကြံပြုထားသည်မှာ ၎င်းသည် ပိုမိုတစ်သမတ်တည်း အသီးထွက်ပြီး ရိတ်ရပိုမိုလွယ်ကူစေပါသည်။
ဥရောပ Elderberries ဖြတ်တောက်ခြင်း။
ဒုတိယနှစ်သစ်သားတွင်ရှိသော ဥရောပ ကြီးတော်ဘယ်ရီသီး (Sambucus nigra) သည် မတူညီသော တံစဉ်များကို ချဉ်းကပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
- သုတ်သင်ရမည့်အချိန်- ဆောင်းဦးနှောင်းပိုင်း သို့မဟုတ် နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် အသီးထွက်ပြီးနောက်
- နည်းလမ်း- တစ်နှစ်လျှင် အသက်အကြီးဆုံး ပင်စည် 1/3 ကိုသာ ဖယ်ရှားပါ။
- အာရုံစိုက်ပါ- သေနေသော၊ ပျက်စီးနေသော သို့မဟုတ် သစ်ကိုင်းဖြတ်ကူးခြင်းကို ဖယ်ရှားပါ။
- သတိပြုရန်- ပင်စည်အားလုံးကို ဖြတ်တောက်ပါက နောက်ရာသီတွင် အသီးမသီးပါ။
'Black Lace' ကဲ့သို့သော တန်ဆာဆင်သည့်မျိုးကွဲများအတွက်၊ ပန်းပွင့်ခြင်းနှင့် အသီးအနှံများအတွက် လုံလောက်သော ဒုတိယနှစ်သစ်သားကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် သုတ်သင်ပါ။
Pruning Tools နှင့် Techniques
မှန်ကန်သော ကိရိယာများနှင့် သင့်လျော်သော နည်းစနစ်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သန့်ရှင်းသော ဖြတ်တောက်မှုများကို လျင်မြန်စွာ သက်သာပျောက်ကင်းစေပါသည်။
- အချင်း 1/2 လက်မအထိ ပင်စည်များအတွက် ပြတ်သားပြီး သန့်ရှင်းသော အဖြတ်အတောက်များကို အသုံးပြုပါ။
- အချင်း 2 လက်မအထိ ကြီးမားသော ပင်စည်များအတွက် Loppers ကိုအသုံးပြုပါ။
- ပြီးပြည့်စုံသော သက်တမ်းတိုးတံစဉ်များကို ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် တံစဉ်များကို လွှ သို့မဟုတ် အကာအရံဖြတ်စက်သည် အသုံးဝင်နိုင်ပါသည်။
- အဖူး သို့မဟုတ် အကိုင်းအခက်လမ်းဆုံအထက်တွင် အနည်းငယ်သောထောင့်ဖြင့် ဖြတ်တောက်ပါ။
- ရောဂါပြန့်ပွားမှုကို ကာကွယ်ရန် 10% အရောင်ချွတ်ဆေး သို့မဟုတ် အယ်လ်ကိုဟောဖြင့် အပင်များကြား ကိရိယာများကို ပိုးသတ်ပါ။

အော်ဂဲနစ်ဖြေရှင်းချက်များဖြင့် အဖြစ်များသော ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများ
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ခံနိုင်ရည်ရှိသောအပင်ဖြစ်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါအချို့၏ စိန်ခေါ်မှုများကို ရင်ဆိုင်နိုင်သည်။ ဤသည်မှာ အော်ဂဲနစ်နည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ဘုံပြဿနာများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်နည်း။
အင်းဆက်ပိုးမွှားများ
- Japanese Beetles - ဤသတ္တုစိမ်း ပိုးမွှားများသည် အရွက်များနှင့် ပန်းများပေါ်တွင် ကျက်စားပါသည်။ လက်ကောက်ခြင်း၊ နနမ်ဆီဖြန်းခြင်း သို့မဟုတ် မြေဆီလွှာရှိ အကျိုးပြု နီမုတ်တိုများဖြင့် ထိန်းချုပ်ပါ။
- Aphids - သေးငယ်သော ရည်စုပ်ပိုးမွှားများသည် ကြီးထွားမှုအသစ်တွင် စုပြုံနေပါသည်။ အားပြင်းသောရေဖြန်း၊ ပိုးသတ်ဆေးဆပ်ပြာဖြင့် သို့မဟုတ် ခွေးမကောင်များကဲ့သို့ သဘာဝသားကောင်များကို အားပေးခြင်းဖြင့် ထိန်းချုပ်ပါ။
- Spotted Wing Drosophila - ရင့်မှည့်သောအသီးတွင် ဥများဥသော ယင်ကောင်များ။ ချက်ခြင်းရိတ်သိမ်းပါ၊ အော်ဂဲနစ် spinosad ဖြန်းဆေးများကို အသုံးပြုပါ သို့မဟုတ် အပင်များကို သေးငယ်သော ပိုက်ကွန်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။
- Elderberry Borers - ပင်စည်မှတဆင့် ဥမင်ပေါက်သော အင်းဆက်များ။ ကျိုးပဲ့သောကြံများကို ခုတ်ထစ်ဖျက်ဆီးပြီး သင့်လျော်သောစောင့်ရှောက်မှုဖြင့် အပင်သန်စွမ်းမှုကို ထိန်းသိမ်းပါ။
ရောဂါများ
- Powdery Mildew - အရွက်ပေါ်တွင် အဖြူရောင် အမှုန့်များ ဖုံးအုပ်ထားသည်။ တံစဉ်ဖြတ်ခြင်းဖြင့် လေလည်ပတ်မှုကောင်းစေကာ ပိုတက်စီယမ်ဘိုင်ကာဗွန်နိတ်ကဲ့သို့သော အော်ဂဲနစ်မှိုသတ်ဆေးများ လိမ်းပါ။
- Leaf Spot - အရွက်ပေါ်တွင် အညိုရောင် သို့မဟုတ် အနက်ရောင်အစက်များ။ ထိခိုက်မိသော အရွက်များကို ဖယ်ရှားပါ၊ အပေါ်မှရေလောင်းခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ၊ ပြင်းထန်ပါက အော်ဂဲနစ်ကြေးနီမှိုသတ်ဆေးကို လိမ်းပါ။
- Cankers - အကိုင်းအခက်များကို ခါးစည်းထားနိုင်သော ပင်စည်များပေါ်တွင် နစ်မြုပ်နေသောနေရာများ။ ထိခိုက်နေသောနေရာများကို ဖြတ်ထုတ်ပါ၊ ဖြတ်တောက်မှုများကြားတွင် ကိရိယာများကို ပိုးသတ်ပါ၊ ကြီးထွားမှုအခြေအနေများ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါ။
- အမြစ်ပုပ်ခြင်း - ရေနုတ်မြောင်းမကောင်းခြင်းကြောင့် ဖြစ်တတ်ပါသည်။ မြေဆီလွှာကို ရေစီးရေလာကောင်းမွန်အောင်၊ ရေအလွန်အကျွံမဖြစ်အောင်၊ လိုအပ်ပါက မြင့်သောကုတင်များတွင် စိုက်ပျိုးပါ။
တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်စီမံခန့်ခွဲမှု
- ငှက်များ - မှည့်သောဘယ်ရီသီးများ ယှဉ်ပြိုင်မည်။ မျှဝေရန်အတွက် ငှက်ကွန်ကွန်၊ ကိရိယာများကို အသုံးပြုပါ သို့မဟုတ် အပိုစိုက်ထည့်ပါ။
- သမင် - တိုးတက်မှုအသစ်များကိုရှာဖွေနိုင်ပါစေ။ သမင်ကာရံခြင်းကို တပ်ဆင်ပါ၊ ပိုးသတ်ဆေးများကို အသုံးပြုပါ သို့မဟုတ် အနီးနားတွင် ခံနိုင်ရည်ရှိသော အဖော်အပင်များကို စိုက်ပါ။
- Voles - အမြစ်များပျက်စီးနိုင်သည်။ အပင်ခြေရင်းတစ်ဝိုက်တွင် ကွက်ကာအကာများ တပ်ဆင်ပါ၊ ဆောင်းရာသီတွင် စပါးပင်များကို ဖယ်ရှားပါ၊ သားကောင်များကို အားပေးပါ။
အကျိုးပြုပိုးမွှားများနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအလေ့အကျင့်ကောင်းများပါရှိသော မတူကွဲပြားသော ဥယျာဉ်ဂေဟစနစ်သည် ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများကို အကောင်းဆုံးကာကွယ်ပေးကြောင်း သတိရပါ။

သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများအတွက် ပေါင်းစပ်ပိုးမွှားစီမံခန့်ခွဲမှု
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင် အထိရောက်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ ပေါင်းစပ်ပိုးမွှားစီမံခန့်ခွဲမှု (IPM) အားဖြင့် နည်းဗျူဟာများစွာကို ပေါင်းစပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်-
- ကြိုတင်ကာကွယ်ခြင်း - ခံနိုင်ရည်ရှိသောမျိုးများကို ရွေးချယ်ပါ၊ အကောင်းဆုံးသော ကြီးထွားမှုအခြေအနေများကို ထိန်းသိမ်းပါ၊ ကောင်းမွန်သောသန့်ရှင်းရေးကို လေ့ကျင့်ပါ။
- စောင့်ကြည့်ခြင်း - ပြဿနာများ၏အစောပိုင်းလက္ခဏာများအတွက် အပင်များကို ပုံမှန်စစ်ဆေးပါ။
- ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း - ကုသမှုမစမီ သတ်မှတ်ထားသော ပိုးမွှား သို့မဟုတ် ရောဂါကို မှန်ကန်စွာ ခွဲခြားသတ်မှတ်ပါ။
- ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ ထိန်းချုပ်မှုများ - ပြဿနာများကို တားဆီးရန် ရေလောင်းခြင်း၊ တံစဉ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် အခြားသော အလေ့အကျင့်များကို ချိန်ညှိပါ။
- ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာထိန်းချုပ်မှုများ - အတားအဆီးများ၊ ထောင်ချောက်များ သို့မဟုတ် ကိုယ်တိုင်ဖယ်ရှားခြင်းကို အသုံးပြုပါ။
- ဇီဝထိန်းချုပ်မှု - အကျိုးပြု အင်းဆက်များကို မိတ်ဆက်ပေးပါ သို့မဟုတ် အားပေးပါ။
- အော်ဂဲနစ်ဖြန်းဆေးများ - အခြားနည်းလမ်းများ မလုံလောက်သောအခါ နောက်ဆုံးနည်းလမ်းအဖြစ် အသုံးပြုပါ။
ရိတ်သိမ်းချိန်ဇယားနှင့် နည်းလမ်းများ
ဘယ်အချိန်မှာ ဘယ်လို ရိတ်သိမ်းရမလဲဆိုတာ သိခြင်းက သင့်ရဲ့ အချက်အပြုတ်နဲ့ ဆေးဖက်ဆိုင်ရာ ပြင်ဆင်မှုတွေအတွက် အကောင်းဆုံး အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ အသီးတွေကို ရရှိမှာ သေချာပါတယ်။
ဘယ်အချိန်မှာ ရိတ်သိမ်းမလဲ။
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများသည် သင့်ရာသီဥတုနှင့် သီးခြားမျိုးစိတ်ပေါ်မူတည်၍ နွေရာသီနှောင်းပိုင်းမှ အစောပိုင်းတွင် မှည့်လေ့ရှိသည်။
- American elderberry မျိုးများသည် များသောအားဖြင့် သြဂုတ်လမှ စက်တင်ဘာလအထိ မှည့်ကြသည်။
- ခရမ်းရောင်မှ အနက်ရောင်သို့ ပြောင်းသွားသောအခါ ဘယ်ရီသီးများသည် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
- မှည့်သောအခါတွင် အစုအပုံ (umbel) တစ်ခုလုံး အောက်သို့ကျဆင်းသွားလိမ့်မည်။
- ဘယ်ရီသီးများသည် အနည်းငယ်ပျော့သော်လည်း ခိုင်မာနေရပါမည်။
- ငှက်များသည် ဘယ်ရီသီးကို မြန်မြန်စားသုံးနိုင်သောကြောင့် မှည့်သောအခါ ချက်ခြင်းရိတ်ပါ။

ရိတ်သိမ်းခြင်းနည်းလမ်းများ
ဘယ်ရီသီး ရိတ်သိမ်းရန် အထိရောက်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ အပင်မှ အသီးအနှံများကို ဖြတ်တောက်ခြင်း ဖြစ်သည်။
- ဘယ်ရီသီးအစုအဝေးတစ်ခုစီ၏အောက်ရှိ ပင်စည်ကိုဖြတ်ရန် သန့်ရှင်းပြီး ထက်မြက်သော တံစဉ်များ သို့မဟုတ် ကတ်ကြေးများကို အသုံးပြုပါ။
- ခြင်းတောင်း သို့မဟုတ် ပုံးတစ်ခုတွင် အစုအဝေးများကို စုဆောင်းပါ။
- အစိုဓာတ်ကင်းစင်တဲ့ ဘယ်ရီသီးတွေကို ခြောက်သွေ့တဲ့နေ့မှာ ရိတ်သိမ်းပါ။
- အပူချိန်ပိုအေးနေချိန်မှာ မနက်ခင်းမှာ အလုပ်လုပ်ပါ။
- ခရမ်းရောင်စွန်းထင်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် လက်အိတ်များဝတ်ဆင်ပါ။
ဘေးကင်းရေးသတိပေးချက်- အစိမ်းလိုက်ဘယ်ရီသီးတွင် ပျို့အန်ခြင်းနှင့် အစာခြေဖျက်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သော ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများကို ပျက်ပြယ်စေရန် စားသုံးခြင်းမပြုမီ သက်ကြီးဘယ်ရီသီးကို အမြဲသေချာချက်ပြုတ်ပါ။ ပင်စည်၊ အရွက်နှင့် မမှည့်သောဘယ်ရီသီးများတွင် ဤဓာတ်ပါဝင်မှု ပိုများပြီး စားသုံးရန်မသင့်ပါ။
ဘယ်ရီသီးများကို ပင်စည်မှခွဲထုတ်ခြင်း။
အစုအဝေးများကို ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်၊ မလုပ်ဆောင်မီ ၎င်းတို့၏ ပင်စည်မှ ဘယ်ရီသီးများကို ဖယ်ရှားရန် လိုအပ်ပါသည်။
- ခက်ရင်းနည်းလမ်း - ပင်စည်မှ ဘယ်ရီသီးများကို ညင်သာစွာ ဖြီးရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုပါ။
- ရေခဲသေတ္တာနည်းလမ်း - အစုအဝေးတစ်ခုလုံးကို အေးခဲစေပြီး ပင်စည်မှ အေးခဲနေသော ဘယ်ရီသီးများကို ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။
- စခရင်နည်းလမ်း - အသီးများကို ပင်စည်မှခွဲရန် သံမဏိမျက်နှာပြင် (1/2 မှ 5/8 လက်မ ဟာ့ဒ်ဝဲဖျင်) ကိုသုံးပါ
လတ်ဆတ်သောဘယ်ရီသီးများသည် ကောင်းစွာမသိုလှောင်နိုင်ဘဲ အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးအတွက် ရိတ်သိမ်းပြီး 12-24 နာရီအတွင်း ပြုပြင်သင့်သည်။ ၎င်းတို့ကိုချက်ချင်းမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါက၊ ဘယ်ရီသီးများကို ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် အေးခဲထားပါ။

Elderberries ပြုစုခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းခြင်း။
မင်းရဲ့ ဘယ်ရီသီးတွေကို ရိတ်သိမ်းပြီးတာနဲ့ မှန်ကန်တဲ့ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနဲ့ သိုလှောင်မှုက သူတို့ရဲ့ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးတွေနဲ့ အရသာတွေကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး အသုံးပြုဖို့အတွက် ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။
အေးခဲနေသော Elderberries
အေးခဲခြင်းသည် အရိုးရှင်းဆုံး ထိန်းသိမ်းနည်းဖြစ်ပြီး ဘယ်ရီသီးများ၏ အာဟာရတန်ဖိုး အများစုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
- ပင်စည်မှဘယ်ရီသီးများကိုဖယ်ရှားပါ။
- ရေအေးဖြင့် ညင်သာစွာဆေးပါ။
- ရေသေချာဆေးပါ။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲ ဖြန့်ပါ။
- ခဲသည်အထိ (၂ နာရီခန့်) အေးခဲ
- ရေခဲသေတ္တာအိတ်များ သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာများသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
- ရက်စွဲနှင့် အကြောင်းအရာများဖြင့် အညွှန်းတပ်ပါ။
- 12 လအထိသိမ်းဆည်းပါ။
အေးခဲထားသော သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများကို ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ရောနှောခြင်းမရှိဘဲ တိုက်ရိုက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

Elderberries အခြောက်ခံခြင်း။
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးခြောက်များသည် လက်ဖက်ရည်၊ ဖျော်ရည်များနှင့် ရေရှည်သိုလှောင်ရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
- ပင်စည်မှဘယ်ရီသီးများကိုဖယ်ရှားပါ။
- ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေစစ်ထားပါ။
- ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့်ဗူးများပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲ ဖြန့်ပါ။
- 135°F (57°C) တွင် 10-12 နာရီကြာ အခြောက်ခံထားပါ
- တနည်းအားဖြင့် တံခါးကွဲသွားသော အနိမ့်ဆုံးနေရာတွင် မီးဖိုဖြင့် အခြောက်ခံပါ။
- အေးပြီး မှောင်သောနေရာတွင် လေလုံသော ကွန်တိန်နာများတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
- အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးကို 12 လအတွင်းအသုံးပြုပါ။
မှန်ကန်စွာ အခြောက်လှန်းထားသော ဘယ်ရီသီးများသည် မာကျောပြီး အရေးအကြောင်းများ ရှိနေသင့်သည်။

Elderberry Syrup ပြုလုပ်ခြင်း။
Elderberry ရည်သည် ဘယ်ရီသီး၏ ကိုယ်ခံအားကို အထောက်အကူပြုသော ဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းရန် ရေပန်းစားသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
- ဘယ်ရီသီး ၂ ခွက်ကို ရေ ၄ ခွက်နဲ့ ရောမွှေပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် အပူလျှော့ပါ။
- တစ်ဝက်လျော့သွားသည်အထိ 30-45 မိနစ်ခန့်တည်ထားပါ။
- ကောင်းသော ကွက်ဆန်ခါဖြင့် ညှစ်ပါ။
- ပျားရည် 1 ခွက်ထည့် (110°F အောက်တွင် အအေးခံထားပါ)
- ရွေးချယ်နိုင်သည်- သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဂျင်း သို့မဟုတ် လေးညှင်းပွင့်ထည့်ပါ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ လအထိ သိမ်းဆည်းပါ။
ပိုမိုကြာရှည်စွာ သိုလှောင်ရန်အတွက် ရေချိုးဗူးထဲတွင် လုပ်ဆောင်ပါ သို့မဟုတ် အပိုင်းငယ်များဖြင့် အေးခဲထားပါ။

အခြား Elderberry ထုတ်ကုန်များ
အခြေခံထိန်းသိမ်းခြင်းအပြင် ဆီးသီးကို အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
- Elderberry ယို သို့မဟုတ် ဂျယ်လီ - ဖြန့်ကျက်နိုင်သော အရသာအတွက် pectin နှင့် သကြားတို့ဖြင့် ချက်ပါ။
- Elderberry ဝိုင် - သကြားနှင့် ဝိုင်တဆေးဖြင့် စိမ်ထားပါ။
- Elderberry ရှာလကာရည် - ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့ ရောပေးပါ။
- Elderberry tincture - အရက်ထဲတွင် အကျိုးပြုဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်ယူပါ။
- Elderberry pie ဖြည့်စွက်စာ - မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် ထူထဲသော ပစ္စည်းများဖြင့် ချက်ပါ။
အဖြစ်များသော Elderberry ကြီးထွားမှုပြဿနာများကို ဖြေရှင်းခြင်း။
သင့်လျော်သောစောင့်ရှောက်မှုဖြင့်ပင်၊ ဆီးသီးအပင်များသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ပြဿနာများရှိလာနိုင်သည်။ ဒါကတော့ အဖြစ်များတဲ့ ပြဿနာတွေကို ခွဲခြားပြီး ဖြေရှင်းနည်းပါ။
| ပြဿနာ | ဖြစ်နိုင်သော အကြောင်းတရားများ | ဖြေရှင်းချက်များ |
| ပန်းအနည်းငယ် သို့မဟုတ် မရှိပါ။ | နေရောင်ခြည်မလုံလောက်ခြင်း၊ မသင့်လျော်သော တံစဉ်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အပင်ငယ်များ | နေရောင်ကို 6+ နာရီသေချာအောင်ထားပါ၊ တံစဉ်များကိုချိန်ညှိပါ၊ ငယ်ရွယ်သောအပင်များကိုစိတ်ရှည်ပါ။ |
| ပန်းပွင့်သော်လည်း ဘယ်ရီသီးမှ မပါပါ။ | ၀တ်မှုန်ကူးသူမရှိခြင်း၊ ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း ရာသီဥတု ညံ့ခြင်း၊ တစ်ခုတည်းသော အမျိုးအစား | အနီးနားတွင် ဝတ်မှုန်ကူးသော ပန်းများကို စိုက်ပါ၊ သီးစုံမျိုးကွဲများကို စိုက်ပါ။ |
| အရွက်ဝါ | အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း၊ ရေပိုလျှံခြင်း၊ အမြစ်ပြဿနာများ | မြေဆီလွှာကို စမ်းသပ်ပြီး လိုအပ်သလို ပြင်ဆင်ပါ၊ ရေစီးရေလာကောင်းမွန်အောင်၊ အမြစ်ပျက်စီးမှုရှိမရှိ စစ်ဆေးပါ။ |
| လှီထွားသည်။ | မြေဆီလွှာညံ့ခြင်း၊ ပေါင်းပင်များ ပြိုင်ဆိုင်ခြင်း၊ ရေမလုံလောက်ခြင်း။ | မြေဆွေးဖြင့် မြေဆီလွှာကို ပြုပြင်ပါ၊ ပေါင်းပင်များကို ထိန်းညှိပေးကာ အစိုဓာတ်ရရှိစေရန် |
| ကျိုးပဲ့တယ်။ | လေတိုက်၍ ပျက်စီးခြင်း၊ သစ်သီးတင်ခြင်း၊ ကြွပ်ဆတ်သောသစ်သား | လေတိုက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ခြင်း၊ လေးလံသော အသီးအနှံများကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း၊ ပုံမှန် တံစဉ်များကို ဖြတ်တောက်ပေးခြင်း |
| အလွန်အကျွံနို့စို့ခြင်း။ | အထူးသဖြင့် အမေရိကန်မျိုးကွဲများတွင် သဘာဝအတိုင်း ကြီးထွားလေ့ရှိသည်။ | မလိုလားအပ်သော စုတ်တံများကို ပုံမှန်ဖယ်ရှားပါ၊ အမြစ်အတားအဆီးများကို ထည့်သွင်းပါ။ |

အပင်များ ပြန်လည်ပြုပြင်ရန် သို့မဟုတ် အစားထိုးရမည့်အချိန်
Elderberry အပင်များသည် သင့်လျော်သော စောင့်ရှောက်မှုဖြင့် 10-15 နှစ်အထိ ဖြစ်ထွန်းနိုင်သော်လည်း နောက်ဆုံးတွင် ပြုပြင်ခြင်း သို့မဟုတ် အစားထိုးရန် လိုအပ်နိုင်သည်။
- အပင်များ သန်စွမ်းမှု ကျဆင်းလာပါက သို့မဟုတ် အသီးအထွက် လျော့နည်းလာပါက ပြန်လည်ပြုပြင်ရန် စဉ်းစားပါ။
- ပြီးပြည့်စုံသော ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းတွင် နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် ပင်မအားလုံးကို မြေပေါ်ဖြတ်တောက်ခြင်း ပါဝင်သည်။
- စနစ်ကျသောရောဂါ သို့မဟုတ် ပြင်းထန်သော ပိုးမွှားကျရောက်မှု လက္ခဏာပြသော အပင်များကို အစားထိုးပါ။
- သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများ အစားထိုးသည့်အခါ ဖြစ်နိုင်လျှင် စိုက်ပျိုးသည့်နေရာကို လှည့်ပါ။
ကျွမ်းကျင်သူ အကြံပြုချက်- သင်၏ ဆီးသီးအပင်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် ခြေရာခံရန် ဥယျာဉ်ဂျာနယ်ကို ထားရှိပါ။ ပန်းပွင့်ချိန်နှင့် အသီးထွက်ချိန်၊ ရိတ်သိမ်းချိန် ပမာဏနှင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည့် ပြဿနာများကို သတိပြုပါ။ ဤအချက်အလက်သည် သင့်စောင့်ရှောက်မှုလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ကို ကောင်းစွာချိန်ညှိပြီး သင့်ချဉ်းကပ်မှုတွင် အပြောင်းအလဲများအတွက် လိုအပ်ကြောင်းညွှန်ပြနိုင်သည့် ပုံစံများကို ဖော်ထုတ်ရန် ကူညီပေးပါမည်။
နိဂုံး- သင်၏ Elderberry ရိတ်သိမ်းခြင်းကို နှစ်သက်ခြင်း။
သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် လှပသောရှုခင်းများ၊ တောရိုင်းတိရိစ္ဆာန်များနေထိုင်ရာနေရာနှင့် အာဟာရပြည့်ဝသော ဘယ်ရီသီးများကို ကြွယ်ဝစွာရိတ်သိမ်းပေးသည့် အတွေ့အကြုံကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်ချက်ပါ လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့်၊ သင့်အိမ်ရှိ ဥယျာဉ်တွင် သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများကို အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးရန် သင့်လမ်းကြောင်းတွင် ကောင်းမွန်နေမည်ဖြစ်ပါသည်။
ဘယ်ရီသီးတွေဟာ မျိုးဆက်နဲ့ချီပြီး စိုက်ပျိုးထားတဲ့ အပင်တွေကို သတိပြုပါ။ သင်၏ သီးခြားကြီးထွားမှု အခြေအနေများနှင့် သင့်အပင်များ၏ လိုအပ်ချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ သင်၏ချဉ်းကပ်မှုကို စမ်းသပ်ပြီး ချိန်ညှိရန် မကြောက်ပါနှင့်။ သင့်လျော်သော ဂရုစိုက်မှုနှင့် ဂရုပြုမှုဖြင့်၊ သင်၏ ဆီးသီးချုံများသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ လှပမှုနှင့် ရိတ်သိမ်းမှုတို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
သင် ရိုးရာ ဘယ်ရီသီးရည် ချက်လုပ် ၊ ဝိုင် နှင့် ဂျယ်လီ တို့ကို စမ်းသပ်နေသည် ၊ သို့မဟုတ် သင့်ဥယျာဉ်သို့ လာလည်သော ငှက်များကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ ၊ ဘယ်ရီသီး များ ကြီးထွားလာမှု သည် သင့်အား ကြွယ်ဝသော ယဉ်ကျေးမှု နှင့် ဂေဟဗေဒ အစဉ်အလာ နှင့် ချိတ်ဆက်ပေးသည် ။ ပျော်ရွှင်ကြီးထွားလာ။

နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။
ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-
- သင့်ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးရန် အကောင်းဆုံး အသီးအနှံပင်များ
- သင့်ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးရန် ထိပ်တန်း Apple မျိုးများနှင့် သစ်ပင်များ
- သင့်ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးရန် အကောင်းဆုံး ခရမ်းချဉ်သီးမျိုးကွဲများ
