ရုပ်ပုံ- ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ကြက်သွန်နီနှင့် ပေါင်းထားသော ကြက်သွန်နီ- ဘေးချင်းယှဉ်၍ ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်း နှိုင်းယှဉ်ချက်

ဥယျာဉ်တစ်ခုရှိ ကြက်သွန်နီပင်နှစ်ပင် (Allium cepa) ကို နေ့ခင်းဘက် သဘာဝအလင်းရောင်တွင် ရိုက်ကူးထားသည့် ရှုခင်း၊ မြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိသော ဥယျာဉ်ခြံ နှိုင်းယှဉ်ချက်။ မြင်ကွင်းကို ဘယ်ဘက်နှင့်ညာဘက်တွင် ရှင်းလင်းသော ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်- ဘယ်ဘက်တွင် သန်မာသော အရွက်များပါရှိသော ကျန်းမာသော ကြက်သွန်နီပင်တစ်ပင်၊ ညာဘက်တွင် ထင်ရှားသော ပန်းပွင့်ပင်စည်ကို ပြသထားသည့် ကြက်သွန်နီတစ်ပင်သည် လုံးဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ပန်းပွင့်တွင် အဆုံးသတ်သည်။ ကင်မရာထောင့်သည် အပင်ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အရွက်ထွက်ရှိမှု၊ အရွက်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် မြေဆီလွှာအသေးစိတ်အချက်အလက်များကို အလေးပေးဖော်ပြထားပြီး နောက်ခံသည် အရာဝတ္ထုများကို အာရုံစိုက်စေရန်အတွက် မှုန်ဝါးစွာ မှုန်ဝါးနေသည်။

ဘယ်ဘက်ခြမ်း (ကျန်းမာသောကြက်သွန်နီ): အပင်သည် အခြေခံပြားမှ ရှည်လျားသွယ်လျသော၊ ချောမွေ့သော အရွက်များစွာ ထွက်ပေါ်လာသည်။ ၎င်းတို့သည် တောက်ပပြီး စိုစွတ်သောအစိမ်းရောင်၊ အနည်းငယ်ပြာလဲ့နေပြီး အဖျားတွင် ချွန်ထက်သော အရွက်များဖြင့် ညင်သာစွာ အပြင်ဘက်သို့ ကွေးညွတ်သွားသည်။ သေးငယ်သော သဘာဝချို့ယွင်းချက်များ—သေးငယ်သော အပေါက်ငယ်များနှင့် အဖျားအနည်းငယ်တွင် အညိုရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့—သည် ရောဂါကို ညွှန်ပြခြင်းမရှိဘဲ လက်တွေ့ကျမှုကို ဖော်ပြသည်။ အောက်ခြေတွင်၊ ဥသည် မြေဆီလွှာမျဉ်းအထက်တွင် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပေါ်နေပြီး ရွှေဝါရောင် အပြင်ဘက်အလွှာကို ပြသထားပြီး စက္ကူခြောက်ကပ်ကပ် အမွေးများ ကွာကျကာ အောက်ဘက်တွင် ပိုမိုတောက်ပြောင်သော မျက်နှာပြင်ကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ဥအောက်တွင် အမြစ်ငယ်များကို မြင်နိုင်ပြီး မြေဆီလွှာထဲသို့ ချည်နှောင်ကာ အပင်ကို တွယ်ကပ်ထားသည်။ အရွက်ခွံများသည် တင်းကျပ်ပြီး တစ်ပြေးညီဖြစ်ပြီး အလယ်ဗဟိုတွင် ထူထဲခြင်းမရှိဘဲ ပင်စည်အနေအထားသည် ကျစ်လစ်ပြီး ထုတ်လုပ်သည်။

ညာဘက်ခြမ်း (ကြက်သွန်နီတုံး): ထူထဲပြီး ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင် ပန်းခိုင် (ပန်းပင်ရိုး) သည် အပင်၏အလယ်ဗဟိုမှ ဒေါင်လိုက်နီးပါး မြင့်တက်လာပြီး အရွက်များထက် ပိုမြင့်ပြီး ပိုမာကျောသည်။ ပန်းခိုင်သည် သေးငယ်သော အဖြူရောင်ပန်းပွင့်ငယ်များစွာဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော ထူထဲသော ကမ္ဘာလုံးပုံသဏ္ဍာန် ပန်းပွင့်ခေါင်းကို ထောက်ပံ့ပေးထားပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် နူးညံ့သော တီပယ်ခြောက်ခုနှင့် ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်အလယ်ဗဟိုပါရှိပြီး အမှုန်အမွှားများပြီး အသွင်အပြင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ပန်းခိုင်များသည် ပြီးပြည့်စုံသော စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး အနားသတ်တွင် ပန်းပွင့်တစ်ခုချင်းစီကို ခွဲခြားသိရှိနိုင်သည်။ ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အရွက်များသည် အလားတူရှည်လျားပြီး ပါးလွှာသော်လည်း အနည်းငယ်ပို၍ ဟောင်းနွမ်းနေသည် - အနည်းငယ်ကွေးညွှတ်ခြင်းနှင့် အဖျားအချို့တွင် အနည်းငယ်ညိုရောင်သန်းခြင်း - ပန်းပွင့်ခြင်းသို့ ဦးတည်သော စွမ်းအင်နှင့် ကိုက်ညီသည်။ မီးသီးသည် ကျန်းမာသောအပင်၏ ရွှေဝါရောင်အရောင်နှင့် အလွှာလိုက်စက္ကူအင်္ကျီများကို မျှဝေထားသည်။ ပန်းခိုင်၏အောက်ခြေသည် အရွက်အိမ်များနှင့် ရှင်းရှင်းလင်းလင်းကွဲပြားပြီး ပန်းပွင့်များ ပွင့်ထွက်နေသည်ကို အမြင်အာရုံဖြင့် အတည်ပြုသည်။

မြေဆီလွှာနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်- ဥယျာဉ်ခင်းတွင် ကျောက်ခဲငယ်များနှင့် ပြန့်ကျဲနေသော အော်ဂဲနစ်အပိုင်းအစများပါရှိသော အညိုရောင်ရင့်ရင့်၊ အစုအဝေးများပါရှိသော ရွှံ့နွံမြေရှိသည်။ ၎င်း၏ အစအနဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အနည်းငယ် မညီမညာဖြစ်မှုသည် လေဝင်လေထွက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့် မကြာသေးမီက စိုက်ပျိုးခဲ့ကြောင်း ဖော်ပြသည်။ နူးညံ့ပြီး ဦးတည်နေသော နေရောင်ခြည်သည် အရွက်ပုံသဏ္ဍာန်များကို ထွင်းထုပေးပြီး မီးသီးများနှင့် မြေဆီလွှာအစုအဝေးများပေါ်ရှိ မျက်နှာပြင်အသွင်အပြင်ကို ပေါ်လွင်စေသည့် ညင်သာသောအရိပ်များကို ဖန်တီးပေးသည်။ နောက်ခံသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ငြိမ်သက်နေဆဲဖြစ်သည်- မှုန်ဝါးနေသော မြေဆီလွှာအစအနများနှင့် အဓိကအကြောင်းအရာများနှင့် ယှဉ်ပြိုင်ခြင်းကို ရှောင်ရှားသည့် အစိမ်းရောင်အရိပ်အမြွက်များ နည်းပါးသည်။

အရောင်နှင့် အသား- အစိမ်းရောင်များသည် သန့်ရှင်းပြီး သဘာဝကျပြီး အရွက်အောက်ခြေနက်များမှသည် နေရောင်ခြည်ဖျော့ဖျော့၊ အနားစွန်းများအထိ အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ပန်းပွင့်ခေါင်း၏ အဖြူရောင်သည် မြေကြီးညိုရောင်များနှင့် ရောယှက်နေပြီး အပင်ဥများသည် နွေးထွေးသော ရွှေရောင်များကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ အသားအရောင် ဆန့်ကျင်ဘက်သည် အဓိကဖြစ်သည်- ချောမွေ့ပြီး ဖယောင်းကဲ့သို့ အရွက်များ၊ အမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပဲပြားကဲ့သို့ အပင်ဥများ၊ ရှုခင်း၏ ပိုးသားမာကျောမှုနှင့် အမှုန်အမွှားများကဲ့သို့ ထိတွေ့နိုင်သော မြေဆီလွှာ။

ပညာရေးဆိုင်ရာ အဓိကအချက်- ဤဖွဲ့စည်းမှုသည် အညွန့်မပေါက်သော၊ အပင်အခြေခံကြက်သွန်နီနှင့် မျိုးပွားခြင်းသို့ အရင်းအမြစ်များကို ပြောင်းလဲထားသော အညွန့်ပေါက်သောကြက်သွန်နီအကြား ဇီဝကမ္မဗေဒဆိုင်ရာ ကွာခြားချက်ကို ရှင်းလင်းစွာ ဖော်ပြပေးသည်။ အဓိက ခွဲခြားသတ်မှတ်နိုင်သောအချက်များတွင် အလယ်ဗဟိုအညွန့်မရှိခြင်းနှင့် ရှိနေခြင်း၊ အရွက်အကာ တစ်ပြေးညီဖြစ်ခြင်းနှင့် အညွန့်ပေါက်ခြင်းတို့၏ ဝိသေသလက္ခဏာနှင့် အညွန့်ပေါက်ခြင်း၏ መጀመሪያትပုံ ပန်းပွင့်များ ပါဝင်သည်။ ဤအမြင်အာရုံ တွဲဖက်မှုသည် စိုက်ပျိုးသူများ၊ ကျောင်းသားများနှင့် ကတ်တလောက်အသုံးပြုသူများအား ရောဂါရှာဖွေမှုကို တစ်ချက်ကြည့်လိုက်ရုံဖြင့် ရှင်းလင်းစေခြင်းဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးသည်- ဘယ်ဘက်တွင် ကျန်းမာသောကြက်သွန်နီ၊ ညာဘက်တွင် ပန်းပွင့်နေသော အညွန့်ပေါက်သောကြက်သွန်နီ။

ပုံသည်- ကြက်သွန်နီစိုက်ပျိုးခြင်း- အိမ်တွင်းဥယျာဉ်မှူးများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်