ရုပ်ပုံ- ကျေးလက်သစ်သားစားပွဲပေါ်က Swiss Chard နဲ့ White Bean ဟင်းချို
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဧပြီ ၂၁ UTC ၂၀:၅၁:၀၃
လှပစွာ တင်ဆက်ထားသော Swiss chard နှင့် ပဲဖြူစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်လုံးကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ ပေါင်မုန့်နှင့် သဘာဝအလင်းရောင်တို့ဖြင့် တည်ခင်းဧည့်ခံပါသည်။
Swiss Chard and White Bean Soup on a Rustic Wooden Table
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ပုံတွင် Swiss chard နှင့် ပဲဖြူစွပ်ပြုတ်တို့ဖြင့် ပြည့်နေသော ရိုးရာပန်းကန်လုံးကို အခြေခံထားသည့် နွေးထွေးသောပုံစံ အစားအစာမြင်ကွင်းကို ပြသထားသည်။ ပန်းကန်လုံးသည် ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ထင်ရှားစွာတည်ရှိပြီး ၎င်း၏ကြွယ်ဝသော အသားနှင့် အညိုရောင်ရင့်ရင့်အရောင်များက အိမ်လုပ်အရသာကို ပိုမိုနွေးထွေးစေသည်။ ကြွေပန်းကန်လုံးသည် အနည်းငယ်အစက်အပြောက်များပါရှိသော လက်မှုပညာပုံပန်းသဏ္ဌာန်ရှိပြီး နူးညံ့သော ခရင်မ်အရောင်နှင့် ညင်သာစွာဝိုင်းစက်သောအနားသတ်ပါရှိပြီး လက်မှုပညာ သို့မဟုတ် လယ်ယာအိမ်ပုံစံ ဟင်းလျာတစ်ခုကို ညွှန်ပြသည်။ ပန်းကန်လုံးအတွင်းတွင် စွပ်ပြုတ်သည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး ရွှေရောင်၊ ခရမ်းချဉ်သီးရောင်ဖျော့ဖျော့အရောင်ရှိသော ဟင်းရည်ဖြင့် နူးညံ့သော သဘာဝအလင်းရောင်အောက်တွင် တောက်ပနေသည်။
ပဲဖြူဖြူလေးတွေက ဟင်းချိုထဲမှာ ပြန့်ကျဲနေပြီး ပေါများကြွယ်ဝမှုနဲ့ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ပဲစိမ်းရင့်ရောင် Swiss chard ရဲ့ အရွက်တွေက ပဲတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကြားမှာ ပေါလောမျောနေပြီး တောက်ပြောင်တဲ့ မျက်နှာပြင်တွေက အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပြီး ဟင်းရည်ရဲ့ နွေးထွေးတဲ့ အရောင်တွေကို တောက်ပတဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်အောင် ဖန်တီးပေးပါတယ်။ မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ဆလရီလို အတုံးလေးတွေ လှီးထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက လိမ္မော်ရောင်၊ အနီရောင်နဲ့ ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်တွေ ရောနှောပြီး ဟင်းချိုကို ရောင်စုံပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက လတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ပုံပေါက်တာကြောင့် ရိုးရှင်းပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဖြည်းဖြည်းချင်း တည်ထားတဲ့ ဟင်းလျာတစ်ခုကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။
ပန်းကန်လုံးအလယ်ဗဟိုတွင်၊ ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲအတုံးသေးသေးလေးတစ်တုံးကို ဟင်းချိုပေါ်တွင် ဖြူးထားပြီး ပူနွေးသော ဟင်းရည်ထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း အရည်ပျော်ဝင်သွားသည်။ နံနံပင်ကဲ့သို့ လတ်ဆတ်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်အစအနများသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပြန့်ကျဲနေပြီး တောက်ပသော အစိမ်းရောင်များကို ပေါ်လွင်စေပြီး လတ်ဆတ်သော ခံစားချက်ကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ ဟင်းချို၏ အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးနေစဉ်တွင် ဟင်းချို၏ အလယ်ဗဟိုသို့ ကြည့်ရှုသူ၏ အာရုံကို ဆွဲဆောင်သည်။
ပန်းကန်လုံးပတ်လည်တွင် ဂရုတစိုက် စီစဉ်ထားသော ရိုးရာအစိတ်အပိုင်းများ ပါရှိသည်။ ပန်းကန်လုံးဘေးရှိ သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ လက်မှုပညာရှင်ပေါင်မုန့်တစ်ချပ် တင်ထားပြီး ၎င်း၏ လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော အစအနများနှင့် ရွှေရောင်အပေါ်ယံလွှာကို လှီးဖြတ်ထားသည့်နေရာတွင် မြင်နိုင်သည်။ ဟင်းချိုထဲသို့ ခပ်ထည့်ရန် အသင့်ဖြစ်နေသကဲ့သို့ အနည်းငယ်စောင်းနေသော ရှေးဟောင်းသတ္တုဇွန်းတစ်ချောင်း အနီးအနားတွင် ရှိနေသည်။ မှုန်ဝါးဝါးနောက်ခံတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများပါသော ပန်းကန်လုံးငယ်များနှင့် လတ်ဆတ်သော Swiss chard အရွက်များ စည်းနှောင်ထားခြင်းသည် အစားအစာပြင်ဆင်နေပုံကို ညွှန်ပြနေသည်။ အရွက်စိမ်းများသည် နက်ရှိုင်းသောအစိမ်းရောင် အရွက်များနှင့် အနီရောင်ပင်စည်များကို ပြသထားပြီး ဟင်းလျာ၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။
နွေးထွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်သည် မြင်ကွင်းပေါ်သို့ ညင်သာစွာကျရောက်ပြီး ဟင်းရည်၊ ပဲများနှင့် ကြွေပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် နူးညံ့သော အသားပေးမှုများ ဖန်တီးပေးကာ နောက်ခံကို မသိမသာ မှောင်မိုက်စေသည်။ ဤအလင်းရောင်သည် ရုပ်ပုံကို ကျေးလက်မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် ကျေးလက်စားပွဲကဲ့သို့ နှစ်သိမ့်မှုနှင့် အိမ်တွင်းဆန်သော ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် ဤဖွဲ့စည်းမှုသည် နွေးထွေးမှု၊ အာဟာရပြည့်ဝမှုနှင့် ကျေးလက်ရိုးရှင်းမှုကို အလေးပေးဖော်ပြပြီး ဟင်းရည်ကို လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော လယ်ယာအိမ်ပုံစံဖြင့် တည်ခင်းဧည့်ခံသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် တင်ပြသည်။
ပုံသည်- Swiss Chard စိုက်ပျိုးနည်း- အစပြုသူလမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ