ရုပ်ပုံ- Swiss Chard၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် Parmesan တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ရိုးရာခေါက်ဆွဲ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဧပြီ ၂၁ UTC ၂၀:၅၁:၀၃
Swiss chard၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော linguine ခေါက်ဆွဲ ပန်းကန်လုံးကို သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် နွေးထွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်တို့ဖြင့် တည်ခင်းဧည့်ခံနေပါသည်။
Rustic Pasta with Swiss Chard, Garlic, and Parmesan

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
လှပစွာ စတိုင်ကျသော အစားအစာဓာတ်ပုံတွင် တောက်ပြောင်သော Swiss chard၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခြစ်ထားသော Parmesan ဒိန်ခဲတို့ဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ထားသော ပါစတာပန်းကန်လုံးကို ပြသထားပြီး ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် စီစဉ်ထားသည်။ ပုံကို အလျားလိုက်အနေအထားဖြင့် ရိုက်ကူးထားပြီး နူးညံ့သော သဘာဝအလင်းရောင်ဖြင့် အလင်းရောင်ပေးထားပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရောင်များနှင့် အသားများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဖွဲ့စည်းပုံ၏အလယ်ဗဟိုတွင် linguine ပါစတာများဖြင့် ပြည့်နေသော ရေတိမ်ကြွေပန်းကန်လုံးတစ်လုံးရှိသည်။ ပါစတာကြိုးများကို သံလွင်ဆီဖြင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဖုံးအုပ်ထားပြီး တောက်ပြောင်သော ကြော်ထားသော Swiss chard အရွက်များနှင့် ပင်စည်များဖြင့် ရောယှက်ထားပြီး နက်ရှိုင်းသော အစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့် တောက်ပသော အနီရောင်ပင်စည်များ ရောနှောနေသည်။ ပန်းကန်လုံးတစ်လျှောက်တွင် ကြော်ထားသော ရွှေရောင်ကြက်သွန်ဖြူအချပ်များနှင့် ငရုတ်သီးနီအချပ်အနည်းငယ် ဖြူးထားပြီး အမြင်အာရုံ ဆန့်ကျင်ဘက်ကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး အနည်းငယ်ပူနွေးမှုကို ညွှန်ပြသည်။
ပါမီဆန်ချိစ် အတုံးသေးသေးလေးတွေက ပါစတာရဲ့အလယ်ဗဟိုမှာ ရှိနေပြီး ဖြူဖျော့ဖျော့ ဆင်စွယ်အကြေးခွံတွေက အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ ချာ့ဒ်ရဲ့ အစိမ်းရောင်ရင့်ရင့်တွေနဲ့ လိုက်ဖက်ညီစွာ နူးညံ့တဲ့ အသားကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ပါစတာက လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ပြင်ဆင်ထားတဲ့ပုံပေါ်ပြီး နွေးထွေးမှုနဲ့ လတ်ဆတ်မှုကို ညွှန်ပြတဲ့ နူးညံ့တဲ့ တောက်ပြောင်မှုရှိပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးကိုယ်တိုင်က ရိုးရှင်းပြီး အဖြူရောင်ဖျော့ဖျော့ ကြွေထည်ဖြစ်ပြီး အနည်းငယ် အစက်အပြောက်လေးတွေ ဖုံးအုပ်ထားတာကြောင့် ကျေးလက်အိမ်ပုံစံ ရှုခင်းကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။
ပန်းကန်လုံးပတ်လည်တွင် ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရိပ်အမြွက်ပြသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သေချာစွာ စီစဉ်ထားသည်။ ဘောင်၏ ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင် လတ်ဆတ်သော Swiss chard ပင်စည်တစ်စည်းရှိပြီး ၎င်း၏ ကြွပ်ရွသောအရွက်များနှင့် ရောင်စုံပင်စည်များသည် သဘာဝအတိုင်း ဥယျာဉ်ကဲ့သို့ လတ်ဆတ်သောနောက်ခံကို ပေးစွမ်းသည်။ အနီးအနားတွင် ကြက်သွန်ဖြူဥတစ်လုံးနှင့် သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် သီးခြားလေးညှင်းပွင့်တစ်ပွင့်စီ ထားရှိခြင်းက ဟင်းလျာ၏ အဓိကအရသာများကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။ အပေါ်ညာဘက်ထောင့်တွင် ကြိတ်ထားသော အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များဖြင့် ပြည့်နေသော သစ်သားပန်းကန်လုံးငယ်တစ်လုံးရှိပြီး chard ပင်စည်များနှင့် ပဲ့တင်ထပ်နေသော နွေးထွေးသော အနီရောင်အသားပေးမှုကို ထည့်သွင်းထားသည်။ ၎င်းဘေးတွင် ရွှေရောင်သံလွင်ဆီထည့်ထားသော ဖန်ပုလင်းကြည်တစ်လုံးရှိပြီး ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားပြီး မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏ စရိုက်လက္ခဏာကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။
စားပွဲရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ ပျော့ပျောင်းတဲ့ ကြားနေအရောင်နဲ့ ခေါက်ထားတဲ့ ပိတ်ချောတစ်ထည်က စားပွဲပေါ်မှာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ရှိနေပြီး ရှေးဟောင်းပုံစံ ငွေရောင်ခက်ရင်းကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ထောက်ပံ့ပေးထားပါတယ်။ ခက်ရင်းရဲ့ ဟောင်းနွမ်းနေတဲ့ သတ္တုမျက်နှာပြင်က ရာသီဥတုဒဏ်ခံထားရတဲ့ သစ်သားစားပွဲခုံနဲ့ လိုက်ဖက်ညီစွာ ရှိနေပြီး အဲဒီစားပွဲခုံမှာ မြင်သာတဲ့ အစင်းကြောင်းတွေ၊ ခြစ်ရာတွေနဲ့ နွေးထွေးတဲ့ မြေကြီးရောင်တွေ ရှိပါတယ်။ ခြစ်ထားတဲ့ Parmesan အမှုန့်လေးတွေနဲ့ ငရုတ်သီးနီအမှုန့်လေးတွေက စားပွဲမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ ပြန့်ကျဲနေပြီး ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ မပြည့်စုံတဲ့၊ နေထိုင်မှုပုံစံကို ဖန်တီးပေးကာ မြင်ကွင်းရဲ့ စစ်မှန်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
အလုံးစုံအရောင်ပေါင်းစပ်မှုသည် နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိပြီး သဘာဝအညိုရောင်များ၊ နက်ရှိုင်းသောအစိမ်းရောင်များ၊ နူးညံ့သောဆင်စွယ်ရောင်များနှင့် အနီရောင်နှင့် ရွှေရောင်အရိပ်အမြွက်များဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်။ မီးအလင်းရောင်သည် ပျံ့နှံ့ပြီး ဦးတည်ချက်ရှိကာ ဘေးဘက်မှ လာဖွယ်ရှိပြီး ဟင်းလျာကို နက်ရှိုင်းစေသည့် ညင်သာသောအရိပ်များနှင့် အသားပေးမှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ဤဖွဲ့စည်းမှုသည် သက်တောင့်သက်သာရှိမှု၊ လတ်ဆတ်မှုနှင့် ရိုးရှင်းမှုကို အလေးပေးထားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရိုးရာအရသာများကို အဓိကထားထားသည့် ကျေးလက်မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် ကျေးလက်အစားအစာ၏ လေထုကို ပေါ်လွင်စေသည်။
ပုံသည်- Swiss Chard စိုက်ပျိုးနည်း- အစပြုသူလမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ
