ရုပ်ပုံ- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူဥများကို ပင်စည်များတွဲလျက် အခြောက်ခံခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဒီဇင်ဘာ ၁၅ UTC ၁၄:၃၃:၄၄
သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပင်စည်နှင့် အမြစ်များ တွဲလျက် စီစဉ်ထားသည့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူဥများကို အခြောက်ခံထားသည့် ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်ပုံ။
Freshly Harvested Garlic Bulbs Drying with Stems Attached
ပုံတွင် ရာသီဥတုဒဏ်ခံရသော သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် စနစ်တကျ အလွှာတစ်ခုတည်းဖြင့် သပ်ရပ်စွာ စီစဉ်ထားသော လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူဥများကို အစုအဝေးကြီးတစ်ခုအဖြစ် ပြသထားသည်။ ဥတစ်လုံးစီတွင် ရှည်လျားပြီး ပါးလွှာသော ပင်စည်ကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီး သဘာဝအတိုင်း မျဉ်းကွေးများနှင့် ကွေးညွှတ်မှုများဖြင့် အပေါ်သို့ ဆန့်ထွက်နေပြီး ပင်စည်များ ခြောက်သွေ့သွားသည်နှင့်အမျှ အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့မှ အဝါရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် အညိုရောင်ဖျော့ဖျော့အထိ သိမ်မွေ့သော တိုးတက်မှုကို ဖော်ပြသည်။ ဥများသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူများ၏ ပုံမှန်အတိုင်း ဒေါင်လိုက်အစင်းကြောင်းများဖြင့် အမှတ်အသားပြုထားသော ချောမွေ့ပြီး ဆင်စွယ်ရောင် အပြင်ပိုင်းကို ပြသထားသည်။ ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်များတွင် မြေကြီး၏ အစွန်းအထင်းများ ပါရှိပြီး မြေဆီလွှာမှ မကြာသေးမီက ထုတ်ယူခဲ့ကြောင်း ညွှန်ပြနေသည်။ ဥတစ်လုံးစီအောက်တွင် ရှည်လျားပြီး အမျှင်များသော အမြစ်အစုအဝေးများသည် အပြင်ဘက်သို့ ဖျော့ဖျော့အညိုရောင်မှ မြေဆီလွှာအရောင်ရင့်ရင့်အထိ ရှုပ်ထွေးပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ပုံသဏ္ဍာန်များဖြင့် ထွက်နေသည်။
ကြက်သွန်ဖြူအောက်က သစ်သားမျက်နှာပြင်က ကျေးလက်ဆန်ပြီး အနည်းငယ်ဟောင်းနွမ်းနေပြီး မြင်သာတဲ့ အစင်းကြောင်းတွေ၊ အဖုအထစ်တွေနဲ့ အပြစ်အနာအဆာလေးတွေက သဘာဝကျပြီး လယ်ယာပုံစံ အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ သစ်သားပြားတွေက အလျားလိုက်တည်ရှိပြီး ဒေါင်လိုက်ပင်စည်တွေနဲ့ ဖြောင့်တန်းတဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ကို ဖန်တီးပေးပြီး ဖွဲ့စည်းမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ နူးညံ့ပြီး ပျံ့နှံ့နေတဲ့ မီးအလင်းရောင်က ကြက်သွန်ဖြူကို အပေါ်ကနေ လင်းစေပြီး ကြက်သွန်ဥတွေရဲ့ ကောက်ကြောင်းတွေ၊ အခြောက်ခံပင်စည်ရဲ့ အလွှာလိုက်ဖွဲ့စည်းပုံနဲ့ အမြစ်တွေရဲ့ အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေကို အလေးပေးဖော်ပြတဲ့ သိမ်မွေ့တဲ့ အရိပ်တွေကို ထွက်ပေါ်စေပါတယ်။ အရောင်ဖျော့ဖျော့က နွေးထွေးပြီး မြေကြီးလို ယိမ်းနွဲ့နေပြီး ရိုးရာရိတ်သိမ်းပြီးနောက် အခြောက်ခံတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ရဲ့ စစ်မှန်မှုကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူဥများကို အစီအစဉ်တကျ စီစဉ်ထားခြင်းသည် သဘာဝကျပြီး ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ စီစဉ်ထားခြင်းဖြစ်ရာ အရသာကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးချဲ့ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူဥတစ်ခုစီသည် အရွယ်အစား၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရောင်အနည်းငယ်ကွဲပြားသော်လည်း ಒಟ್ಟಾರೆရင့်မှည့်မှုတွင် တစ်ပြေးညီဖြစ်နေပုံရပြီး အချိန်ကိုက်ရိတ်သိမ်းမှုကို ညွှန်ပြသည်။ ခြောက်သွေ့နေသော ပင်စည်အချို့သည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပေါ့ပေါ့ပါးပါး လိမ်ကောက်နေပြီး အော်ဂဲနစ်စည်းချက်၏ ခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးပြီး ပင်စည်များသည် မြင်ကွင်းကို မြင်သာထင်ရှားစွာ ခိုင်မာစေသည့် တသမတ်တည်းသော မျဉ်းကြောင်းတစ်ခုကို ဖွဲ့စည်းပေးသည်။
အလုံးစုံသော် ဤပုံသည် စိုက်ပျိုးရေးလက်မှုပညာ၊ ရာသီအလိုက်ဖြစ်တည်မှုနှင့် ကမ္ဘာမြေနှင့် ချိတ်ဆက်မှုတို့၏ ခိုင်မာသော ခံစားချက်ကို ဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စိုက်ပျိုးထားသော သီးနှံများ၏ ရိုးရှင်းပြီး လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော အစီအစဉ်များတွင် တွေ့ရှိရသော အလှတရားကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် အခြေအနေတွင် အသေးစိတ်၊ အသားအားဖြင့် ပုံဖော်ပေးသည် - ၎င်းကို ပြုစုပျိုးထောင်ပေးသော သဘာဝဒြပ်စင်များဖြင့် အလှဆင်ထားဆဲဖြစ်သော်လည်း ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အသုံးပြုမှု၏ နောက်တစ်ဆင့်သို့ သိသိသာသာ ကူးပြောင်းနေဆဲဖြစ်သည်။
ပုံသည်- ကိုယ်ပိုင်ကြက်သွန်ဖြူစိုက်ပျိုးခြင်း- ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်

