ପ୍ରତିଛବି: ବ୍ଲୁବେରୀ ସଂରକ୍ଷଣ: ଫ୍ରିଜିଂ, ଜାମ୍, ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସିଲ୍ କରିବା
ପ୍ରକାଶିତ: 11:07:55 AM UTC ଠାରେ ଡିସେମ୍ବର 1, 2025
ଏକ ଗ୍ରାମୀଣ ରୋଷେଇ ଘରର କାଉଣ୍ଟରଟପରେ ଫ୍ରିଜିଂ, ଜାମ୍ ତିଆରି, ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସିଲ୍ କରିବା ଭଳି ବ୍ଲୁବେରୀ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକର ଏକ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ସଜାଯାଇଥିବା ଚିତ୍ର ଅନୁସନ୍ଧାନ କରନ୍ତୁ।
Preserving Blueberries: Freezing, Jam, Drying & Vacuum Sealing
ଏହି ଉଚ୍ଚ-ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍, ଭୂଦୃଶ୍ୟ-ଆଧାରିତ ପ୍ରତିଛବି ବ୍ଲୁବେରି ସଂରକ୍ଷଣର ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି ଉପରେ କେନ୍ଦ୍ରିତ ଏକ ଗ୍ରାମୀଣ ରୋଷେଇ ଘରର ଦୃଶ୍ୟକୁ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ। ଏହି ସେଟିଂରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଗଠନ ସହିତ ଏକ ଉଷ୍ମ-ଟୋନ୍ କାଠ କାଉଣ୍ଟରଟପ୍ ରହିଛି, ଯାହା ଏକ ଆରାମଦାୟକ, ଘର ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏହି ରଚନାଟି ଚାରୋଟି ଭିନ୍ନ ସଂରକ୍ଷଣ କୌଶଳକୁ ହାଇଲାଇଟ୍ କରିବା ପାଇଁ ଚିନ୍ତନଶୀଳ ଭାବରେ ସଜାଯାଇଛି: ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା, ଜାମ୍ ତିଆରି କରିବା, ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସିଲ୍ କରିବା।
ଚିତ୍ରର ବାମ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ବ୍ଲୁବେରିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏକ ପୁନଃସିଲଯୋଗ୍ୟ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଫ୍ରିଜର ବ୍ୟାଗ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ପ୍ରଦର୍ଶିତ ହୋଇଛି। ବ୍ୟାଗଟି ନୀଳ ଜିପର୍ ସିଲ୍ ସହିତ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଏବଂ ଭିତରର ବେରିଗୁଡ଼ିକ ହାଲୁକା ତୁଷାରରେ ଆବୃତ, ସେମାନଙ୍କର ପୃଷ୍ଠରେ ବରଫ ସ୍ଫଟିକ ଲାଗି ରହିଛି। ସେମାନଙ୍କର ଗଭୀର ନୀଳ-ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗ ତଳେ ଥିବା ଉଷ୍ମ କାଠ ସହିତ ବିପରୀତ, ଜମାଟ ବାନ୍ଧିଥିବା ଅବସ୍ଥାରେ ମଧ୍ୟ ସେମାନଙ୍କର ସତେଜତା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରେ।
ଫ୍ରିଜର ବ୍ୟାଗ ପାଖରେ ଘରେ ତିଆରି ବ୍ଲୁବେରୀ ଜାମର ଦୁଇଟି କାଚ ଜାର ଅଛି। ଜାରଗୁଡ଼ିକ ଟିକିଏ ଟେପର ଟପ୍ ସହିତ ସିଲିଣ୍ଡ୍ରିକାଲ୍ ଏବଂ ଗ୍ରାମୀଣ ସୁତା ବୋ ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷିତ ଲାଲ ଏବଂ ଧଳା ଜିଙ୍ଗହାମ୍ ଫ୍ୟାବ୍ରିକ୍ କଭର ସହିତ ଉପରେ ରହିଛି। ଭିତର ଜାମ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ, ଗାଢ଼ ବାଇଗଣୀ, ଦୃଶ୍ୟମାନ ବିହନ ଏବଂ ଏକ ଚକଚକିଆ ଗଠନ ଯାହା ଏକ ଘନ, ବିସ୍ତାରଯୋଗ୍ୟ ସ୍ଥିରତା ସୂଚାଇଥାଏ। ଜାରଗୁଡ଼ିକୁ ଏକତ୍ର ପାଖାପାଖି ରଖାଯାଇଛି, ଆଲୋକ ଧରିବା ପାଇଁ ଏବଂ ଜାମର ଚମକ ପ୍ରକାଶ କରିବା ପାଇଁ ଟିକିଏ କୋଣ କରାଯାଇଛି।
ଜାମ୍ ଜାର୍ର ଡାହାଣ ପଟେ, ଏକ ଛୋଟ କାଠ ପାତ୍ର ତାଜା ବ୍ଲୁବେରିରେ ଭରି ରହିଛି। ବେରିଗୁଡ଼ିକ ମୋଟା ଏବଂ ଗୋଲାକାର, ସେମାନଙ୍କ ଚର୍ମରେ ଧୂଳି ଧଳା ଫୁଲ ଫୁଟିଛି, ଯାହା ପାଚିବାର ଶୀର୍ଷ ସୂଚାଇଥାଏ। ଦୁଇଟି ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ସବୁଜ ପତ୍ର ଗଦା ଉପରେ ରହିଛି, ଯାହା ରଙ୍ଗର ଏକ ପପ୍ ଏବଂ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ପର୍ଶ ଯୋଗ କରିଥାଏ। ପାତ୍ର ଚାରିପାଖରେ ବିଛାଡ଼ି ହୋଇ ରହିଛି ଖୋଲା ବ୍ଲୁବେରି, କିଛି ଅଗ୍ରଭାଗ ଆଡ଼କୁ ଗଡ଼ି ଯାଉଛି, ଯାହା ପ୍ରଚୁରତାର ଭାବନାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରୁଛି।
ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ, ଚର୍ମପତ୍ର କାଗଜ ସହିତ ଆବରଣ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଗଭୀର ଟ୍ରେ ଶୁଖିଲା ବ୍ଲୁବେରିର ଏକ ସ୍ତର ଧରିଛି। ବେରିଗୁଡ଼ିକ ସମାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବଧାନରେ ରହିଛି, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସାମାନ୍ୟ ସଂକୁଚିତ ଦୃଶ୍ୟ ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ସେମାନେ ଡିହାଇଡ୍ରେସନର ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅଛନ୍ତି। ଟ୍ରେଟି ଆଂଶିକ ଭାବରେ ଛାଇ ହୋଇଛି, ଯାହା ତାଜା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଫଳ ମଧ୍ୟରେ ବିପରୀତତା ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଆକର୍ଷଣ କରୁଛି।
ଶେଷରେ, ଡାହାଣ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ବ୍ଲୁବେରିର ଏକ ଭାକ୍ୟୁମ୍-ସିଲ୍ ପାଉଚ୍ ପୃଷ୍ଠ ବିରୁଦ୍ଧରେ ସମତଳ ଭାବରେ ପଡ଼ିଛି। ସ୍ୱଚ୍ଛ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ କଡ଼ାକଡ଼ି ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ବେରିଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରକାଶ କରେ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କର ଆକୃତି ସାମାନ୍ୟ ସଙ୍କୁଚିତ ହୋଇଥାଏ। ପାଉଚ୍ ଉପରେ ତାରିଖ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ବିବରଣୀ ସହିତ ଲେବଲ୍ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଏକ ପଦ୍ଧତିଗତ ପଦ୍ଧତିକୁ ସୂଚିତ କରେ।
ଚିତ୍ରରେ ଆଲୋକୀକରଣ ନରମ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ, କୋମଳ ଛାୟା ଏବଂ ହାଇଲାଇଟ୍ସ ପକାଇଛି ଯାହା ବେରି, ପାତ୍ର ଏବଂ କାଠ ଶସ୍ୟର ଗଠନକୁ ବାହାର କରିଆଣେ। ସାମଗ୍ରିକ ମନୋଭାବ ଉଷ୍ମ, ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରିକ - ପାରମ୍ପରିକ ଏବଂ ଆଧୁନିକ କୌଶଳ ମାଧ୍ୟମରେ ଋତୁକାଳୀନ ଫଳ ସଂରକ୍ଷଣର କଳାକୁ ପାଳନ କରୁଛି।
ପ୍ରତିଛବିଟି ଏହା ସହିତ ଜଡିତ: ବ୍ଲୁବେରୀ ଚାଷ: ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ମଧୁର ସଫଳତା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

