ਚਿੱਤਰ: ਘਰੇਲੂ ਲਸਣ ਬਨਾਮ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਲਸਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ

ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ, ਉੱਚ-ਰੈਜ਼ੋਲੂਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਫੋਟੋ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਲਸਣ ਦੇ ਬਲਬ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ। ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਕਟਾਈ, ਘਰੇਲੂ ਉੱਗਿਆ ਲਸਣ ਦਾ ਬਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਣ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਲੰਬੀਆਂ, ਤਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਲਬ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫੈਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਪਤਲੀਆਂ ਅਤੇ ਉਲਝੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਲਬ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਫੈਲਿਆ ਇੱਕ ਲੰਮਾ, ਫਿੱਕਾ ਤਣਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤਣਾ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਫਰੇਮ ਦੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਲਸਣ ਦਾ ਬੱਲਬ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਹੈ - ਲਗਭਗ ਸ਼ੁੱਧ। ਬੱਲਬ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ, ਚਮਕਦਾਰ ਚਿੱਟਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਸੂਖਮ ਰੇਖਿਕ ਛੱਲੀਆਂ ਚੱਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਪਰ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੀ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਅਤੇ ਸਮਰੂਪ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।

ਫੋਟੋ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਧੁੰਦਲੀ ਹਰਿਆਲੀ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਜੋ ਦੋ ਕੇਂਦਰੀ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਭਟਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਕੁਦਰਤੀ ਪਿਛੋਕੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮ, ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਦਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੋਵਾਂ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਰਮ ਪਰਛਾਵੇਂ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਪਰੀਤ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰਚਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਲਸਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਆਨ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਕੱਚਾ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਬਨਾਮ ਸ਼ੁੱਧ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਇਕਸਾਰਤਾ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਆਪਣਾ ਲਸਣ ਖੁਦ ਉਗਾਉਣਾ: ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ