ਆਪਣਾ ਲਸਣ ਖੁਦ ਉਗਾਉਣਾ: ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ

ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਾਫ਼ ਲਸਣ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੇ ਕੋਲ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ ਸਮੇਤ, ਤਾਜ਼ਾ ਕਟਾਈ ਕੀਤਾ ਘਰੇਲੂ ਲਸਣ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲੀ ਹੋ ਜਾਂ ਹੁਣੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਦੱਸੇਗੀ।

ਤੁਹਾਡੇ ਜਲਵਾਯੂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਸਫ਼ਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਣੋਗੇ ਕਿ ਪਤਝੜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਕਿਉਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਵਧ ਰਹੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਰਾਜ਼। ਆਓ ਖੋਜ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!

ਆਪਣਾ ਲਸਣ ਖੁਦ ਕਿਉਂ ਉਗਾਓ?

ਆਪਣਾ ਲਸਣ ਖੁਦ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਿਉਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

ਉੱਤਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ

ਘਰੇਲੂ ਲਸਣ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਉਗਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹਨ - ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੋਲਡ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੱਕ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਪੁੰਗਰਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਪਾਰਕ ਲਸਣ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਇਲਾਜਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋਗੇ।

ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ

ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਕਈ ਕਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਕਲੀ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਬੱਲਬ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੱਲਬਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ।

ਸਥਿਰਤਾ

ਆਪਣਾ ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਵਪਾਰਕ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀ ਗਿਆ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਸਣ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕੀਟ-ਰੋਧੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪਹੁੰਚ

ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਉਗਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਰਜਨਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ, ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਧਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।

ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ। ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ।

ਹਾਰਡਨੇਕ ਲਸਣ (ਐਲੀਅਮ ਸੈਟੀਵਮ ਵਰ. ਓਪੀਓਸਕੋਰੌਡਨ)

ਹਾਰਡਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਕੇਂਦਰੀ ਡੰਡੀ (ਸਕੇਪ) ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕੇਂਦਰੀ ਡੰਡੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਹੀ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪਰ ਵੱਡੇ ਲੌਂਗ ਵਿਵਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਤਰੀ ਮੌਸਮ (ਜ਼ੋਨ 3-6) ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

• ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਕੇਪ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਲਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ
• ਵੱਡੇ ਲੌਂਗ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
• ਘੱਟ ਸਟੋਰੇਜ ਲਾਈਫ (4-6 ਮਹੀਨੇ)
• ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਠੰਡੇ ਸੰਪਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਾਰਡਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ: ਰੋਕੈਂਬੋਲ, ਜਾਮਨੀ ਸਟ੍ਰਾਈਪ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ, ਸੰਗੀਤ, ਜਰਮਨ ਲਾਲ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰੋਜ਼ਾ, ਚੇਸਨੋਕ ਲਾਲ

ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ ਵਾਲਾ ਸਖ਼ਤ ਗਰਦਨ ਵਾਲਾ ਲਸਣ ਦਾ ਗੋਲਾ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸੌਫਟਨੇਕ ਲਸਣ (ਐਲੀਅਮ ਸੈਟੀਵਮ ਵਰ. ਸੈਟੀਵਮ)

ਸਾਫਟਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਤਣਾ ਲਚਕੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ (ਜ਼ੋਨ 7-10) ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਪਰ ਕੁਝ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

• ਸਕੈਪਸ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ
• ਪ੍ਰਤੀ ਬੱਲਬ ਹੋਰ ਲੌਂਗ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਲੌਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
• ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ
• ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਾਈਫ (6-9 ਮਹੀਨੇ)
• ਸਜਾਵਟੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਰੇਡ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਫਟਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ: ਆਰਟੀਚੋਕ, ਸਿਲਵਰਸਕਿਨ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਅਰਲੀ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਲੇਟ, ਇੰਚੇਲੀਅਮ ਰੈੱਡ, ਸਿਲਵਰ ਵਾਈਟ

ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕਈ ਲੌਂਗਾਂ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਪਰਤਾਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਾਫਟਨੇਕ ਲਸਣ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦ੍ਰਿਸ਼। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਲਸਣ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ

ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦਾ ਲਾਉਣਾ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਲਸਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਸਤਤਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਡੇ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਬਲਬ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਜਲਵਾਯੂ ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਪਤਝੜ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਮਾਂ-ਰੇਖਾ

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬੱਲਬ ਗਠਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਸੰਪਰਕ (ਵਰਨਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ) ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੌਂਗ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੜ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ-ਲਗਾਏ ਗਏ ਲਸਣ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਪਤਝੜ ਦੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਪਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੈਲੰਡਰ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਮਾਂ ਮਿੱਠਾ ਸਥਾਨ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉੱਪਰਲੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਬਲਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਕ ਵਾਢੀ ਮਿਲੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਫਟਨੈਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡੇ ਸੰਪਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।

ਮਾਲੀ ਤਾਜ਼ੀ ਵਾਹੀ ਗਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਬੀਜਦੇ ਹੋਏ ਪਤਝੜ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੋਡੇ ਟੇਕਦਾ ਹੋਇਆ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਵਧਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

ਲਸਣ ਦੀ ਸਫਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸੁਆਦੀ ਬਲਬਾਂ ਨਾਲ ਇਨਾਮ ਦੇਣਗੀਆਂ।

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ

ਲਸਣ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6-8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਰਮ ਦੱਖਣੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਛਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਤਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ

ਲਸਣ ਢਿੱਲੀ, ਉਪਜਾਊ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ pH 6.0 ਅਤੇ 7.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੀ।

ਡਰੇਨੇਜ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਚਾਰ

ਲਸਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਭਰੀ ਮਿੱਟੀ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਸਤਤਾ ਦੌਰਾਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਮਾੜੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸੀ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨਾ ਬੀਜੋ ਜਿੱਥੇ ਪਿਛਲੇ 3-4 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਐਲੀਅਮ (ਪਿਆਜ਼, ਲੀਕ, ਸ਼ੈਲੋਟ) ਉੱਗੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਐਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ: ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ pH ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਸਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਸੋਧਾਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾ ਉੱਚਾ ਬਾਗ਼ ਦਾ ਬਿਸਤਰਾ, ਜਿਸਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਭਰਪੂਰ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

ਲਸਣ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ।

ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਸੋਧ

ਆਪਣੇ ਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 2-3 ਇੰਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਡਰੇਨੇਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਖਾਦ ਦੇ ਪਾਣੀ-ਰੋਕਣ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ

ਲਸਣ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦਾ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 5-5-5) ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕ ਬੱਲਬ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਮੀਲ (ਫਾਸਫੋਰਸ ਲਈ) ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲਈ) ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਉਠਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬਿਸਤਰਾ ਵਿਕਲਪ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਜੱਦੀ ਮਿੱਟੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਮਾੜੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਲਸਣ ਲਈ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। 8-12 ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 75% ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਖਾਦ ਅਤੇ 25% ਵਰਮੀਕੁਲਾਈਟ ਜਾਂ ਪਰਲਾਈਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਅਨੁਕੂਲ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲ ਸਕੇ।

ਕੰਟੇਨਰ ਵਧਣਾ

ਲਸਣ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8-10 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧ-ਫੁੱਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡਰੇਨੇਜ ਛੇਕ ਹੋਣ। ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੋ। ਹਰੇਕ ਡੱਬਾ ਇੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੌਂਗਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 4-6 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਹੋਵੇ।

ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸਮ ਚੁਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹਿੱਸੇ - ਲਾਉਣਾ - ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

1. ਗੰਢ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿਓ। ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 1-2 ਦਿਨ) ਲਸਣ ਦੇ ਗੰਢ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਲੌਂਗ 'ਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
2. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੌਂਗ ਚੁਣੋ। ਲਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੌਂਗ ਚੁਣੋ। ਵੱਡੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਛੋਟੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਚਾਓ।
3. ਫਾਸਲਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ। 10-12 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 4-6 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਛੇਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਕਰੋ। ਤੀਬਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ 7-ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਆਫਸੈੱਟ ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
4. ਸਹੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਬੀਜੋ। 2-3 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਟੋਏ ਖੋਦੋ। ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਡੂੰਘਾ (3-4 ਇੰਚ) ਲਗਾਓ।
5. ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦਿਓ। ਹਰੇਕ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਛੇਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨੋਕਦਾਰ ਸਿਰਾ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਸਿਰਾ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਦਿਸ਼ਾ ਸਹੀ ਵਾਧੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
6. ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ। ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਛੇਕਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਭਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਲੌਂਗ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਹਵਾ ਦੇ ਟੋਇਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
7. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਲਗਾਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿਓ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਲੌਂਗਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋ ਸਕੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕੇ।
8. ਮਲਚ ਲਗਾਓ। ਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ 4-6 ਇੰਚ ਤੂੜੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਮਲਚ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇੰਸੂਲੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਕਲੋਜ਼-ਅੱਪ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਲਾਉਣਾ ਡੂੰਘਾਈ ਸੁਝਾਅ: ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿਯਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਦੁੱਗਣੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਲਗਭਗ 2-3 ਇੰਚ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਲਸਣ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਉੱਗਦੇ ਹੋਏ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਦੇਖਭਾਲ

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਾਪੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਉਣ 'ਤੇ ਵੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਚਾਰ ਹਨ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਬਿਜਾਈ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਮਲਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ (ਜ਼ੋਨ 3-5) ਵਿੱਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਠੰਡ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੰਮਣ-ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਚੱਕਰ ਦੌਰਾਨ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਧੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਭਾਰ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਹਰੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਉੱਭਰਦੀਆਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘਬਰਾਓ ਨਾ। ਲਸਣ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਹਿਣੀਆਂ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵਾਧੂ ਮਲਚ ਦਾ ਹਲਕਾ ਢੱਕਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਬਸੰਤ ਜਾਗਰਣ

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਖ਼ਤ ਜੰਮਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਾਤਾਰ 40°F/4°C ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਲਚ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਰੱਖੋ।

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖਾਦ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ਬਲੱਡ ਮੀਲ, ਪਤਲਾ ਮੱਛੀ ਇਮਲਸ਼ਨ, ਜਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਵਧਾਨੀ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਲਬ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ) ਤਾਂ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੌਦੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਭਵ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗੀ। ਸਰਗਰਮ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਇੱਥੇ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ

ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਬਲਬ ਬਣ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਮੀਂਹ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਡੂੰਘਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਪਰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ।

ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋਣ ਲੱਗ ਪੈਣ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਘਟਾ ਦਿਓ (ਕਰੀਬ 2-3 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ)। ਇਹ ਬੱਲਬਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਲਬਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ

ਲਸਣ ਨਦੀਨਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਦੀਨਾਂ ਕੱਢਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਘੱਟ ਖੋਖਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ। ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਲਸਣ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਿੱਚਣਾ ਅਕਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਖਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਕੇਪ ਹਟਾਉਣਾ

ਹਾਰਡਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਤਣਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਸਕੈਪ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਲੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਲਬ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਰੀਡਾਇਰੈਕਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

ਸਕੈਪਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ! ਇਹ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਪੇਸਟੋ, ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਸਕੇਪਾਂ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਸਣ ਦੇ ਪੌਦੇ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਸਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਗ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੀ ਜਲਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਫਲ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।

ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਰੋਕਥਾਮ ਮੁੱਖ ਹੈ: ਲਸਣ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਚਾਅ ਸਹੀ ਫਸਲ ਚੱਕਰ, ਬਿਮਾਰੀ-ਮੁਕਤ ਸਟਾਕ ਲਗਾਉਣਾ, ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦੇ ਦੀ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪੀਲੇ, ਮੁਰਝਾਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਲਸਣ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਧੀਰਜ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਲਬ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣਗੇ; ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਹ ਖੁੱਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਲਸਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 7-8 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 90-120 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਕੈਲੰਡਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹਨਾਂ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:

• ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਤੀਜਾ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਤੇ ਹਰੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
• ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਲਗਭਗ 5-6 ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
• ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿਚੋੜਨ 'ਤੇ ਬਲਬ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣੇ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਬੱਲਬ ਪੁੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੌਂਗ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰ ਦੇਣਗੇ, ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਰੈਪਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿਣਗੇ।

ਵਾਢੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

• ਸੁੱਕਾ ਦਿਨ ਚੁਣੋ। ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਖੁਦਾਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਸਕੇ।
• ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਕੁੱਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤਣੇ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 6 ਇੰਚ ਦੂਰ ਕੰਮ ਕਰੋ।
• ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ। ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਿੱਚੋ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸੱਟ ਨਾ ਲੱਗੇ ਜਾਂ ਤਣੇ ਨਾ ਟੁੱਟ ਜਾਣ।
• ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਣ।
• ਵਾਧੂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਹਟਾਓ। ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਟਾਓ, ਪਰ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਧੋਵੋ ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਸੜਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਲੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

ਤੁਹਾਡੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਊਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਿਊਰਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਰੈਪਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭੋ। ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਇੱਕ ਗਰਮ, ਸੁੱਕਾ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਖੇਤਰ ਚੁਣੋ। ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ 70-80°F (21-27°C) ਅਤੇ 50-60% ਨਮੀ ਹਨ।
2. ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: 8-10 ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਬੰਡਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਨਾਲ ਲਟਕਾਓਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਜਾਂ ਰੈਕਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋਹਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟ ਸੈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਪੱਖੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
3. ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਦਿਓ। ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ 2-4 ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ: ਜੜ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤਣੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਾਹਰੀ ਰੈਪਰ ਕਾਗਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਲਬ ਠੋਸ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਗੋਲੇ ਬੰਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਟਕਦੇ ਹੋਏ, ਤਾਂ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਬਾਹਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੱਲਬ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 1/4 ਇੰਚ ਤੱਕ ਕੱਟੋ।
• ਸਾਫਟਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਗੁੰਦੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਲਬ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 1-2 ਇੰਚ ਉੱਪਰ ਕੱਟੋ।
• ਸਖ਼ਤ ਗਰਦਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਲਬ ਤੋਂ 1-2 ਇੰਚ ਉੱਪਰ ਕੱਟੋ।
• ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਪਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਬਾਹਰੀ ਰੈਪਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ।
• ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ

ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਸਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨਗੀਆਂ:

• ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਵਾਲੀ ਠੰਢੀ, ਸੁੱਕੀ, ਹਨੇਰੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
• ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 55-65°F (13-18°C) ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 40-60% ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਲਸਣ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਡ ਅਤੇ ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਪੁੰਗਰਾਅ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ, ਜੋ ਲਸਣ ਦੀ ਸੁਸਤਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਲਬ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜੋ ਪੁੰਗਰਨ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ

ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਦਾਇਕ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਆਪਣੇ "ਬੀਜ" ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਵਧਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੀਜ ਲਸਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਬਲਬ ਬਚਾਉਣੇ ਹਨ, ਇਹ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹਨਾਂ ਗੁਣਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:

• ਆਕਾਰ: ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣੇ ਬਲਬ ਚੁਣੋ।
• ਸਿਹਤ: ਬਿਮਾਰੀ, ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਨਰਮ ਧੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬਲਬ ਚੁਣੋ।
• ਸੰਪੂਰਨਤਾ: ਅਜਿਹੇ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਲੌਂਗ ਬਰਕਰਾਰ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬੇਸ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਣ।
• ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਉਹ ਬਲਬ ਚੁਣੋ ਜੋ ਉਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ

ਲਸਣ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਲਸਣ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਸਪਲਾਈ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖੋ।
• ਬੀਜਣ ਤੋਂ 1-2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਰੱਖੋ।
• ਆਦਰਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ (55-65°F ਤਾਪਮਾਨ 40-60% ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ)
• ਸਖ਼ਤ ਗਰਦਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪੱਧਰੀਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 4-6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ (ਲਗਭਗ 40°F) 'ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਓ।

ਲਸਣ ਸੁਧਾਰ ਸੁਝਾਅ: ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਸ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋਗੇ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸਨੂੰ "ਚੋਣ ਦਬਾਅ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮਾਲੀ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਵਰਤਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ।

ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਲਸਣ ਦੇ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਉੱਚ-ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਤਸਵੀਰ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚੈੱਕਲਿਸਟ

ਲਸਣ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ

ਪਤਝੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ (ਸਤੰਬਰ-ਨਵੰਬਰ)

• ਆਪਣੇ ਜਲਵਾਯੂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
• ਖਾਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
• ਬੀਜਣ ਤੋਂ 1-2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਲੌਂਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ।
• ਲੌਂਗ 2-3 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ, 4-6 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਗਾਓ।
• ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ 4-6 ਇੰਚ ਮਲਚ ਲਗਾਓ।

ਬਸੰਤ/ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ (ਮਾਰਚ-ਜੁਲਾਈ)

• ਵਾਧਾ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਮਲਚ ਹਟਾਓ।
• ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖਾਦ ਲਗਾਓ।
• ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਰੱਖੋ (ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤਾ 1 ਇੰਚ)
• ਹਾਰਡਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਸਕੇਪ ਹਟਾਓ
• ਵਾਢੀ ਤੋਂ 2-3 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।
• ਜਦੋਂ 5-6 ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਰਹਿ ਜਾਣ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ।
• ਗਰਮ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ 2-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਇਲਾਜ।

ਆਪਣੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ

ਆਪਣਾ ਲਸਣ ਉਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਫ਼ਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲੌਂਗ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਕੰਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਗਲੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਬਲਬ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਤੱਕ, ਹਰ ਕਦਮ ਆਪਣੇ ਫਲ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਬਰ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਉਸ ਉੱਤਮ ਸੁਆਦ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਘਰੇਲੂ ਫ਼ਸਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ।

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ, ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਪਣੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਤੋਂ ਵੀ ਨਾ ਡਰੋ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡਾ ਲਸਣ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਵਧਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਲੰਘਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਲੌਂਗ ਬਚਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਘਰੇਲੂ ਲਸਣ ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਖੁਦ ਖੋਦੋ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਗੰਦੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਤਸਵੀਰ, ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਰਚ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
• ਘਰ ਵਿੱਚ ਐਲੋਵੇਰਾ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
• ਤੁਲਸੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ: ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ