ਚਿੱਤਰ: ਪੇਂਡੂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਘਰੇਲੂ ਅਦਰਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨ

ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ, ਉੱਚ-ਰੈਜ਼ੋਲੂਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਫੋਟੋ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ, ਘਰੇਲੂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫੈਲਾਅ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਰਚਨਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਿੱਟੀ ਪਲੇਟ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਸਨੈਪ ਮਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੇ ਕੋਮਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਅਦਰਕ-ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਗਰਮ, ਕੁਦਰਤੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸੈਂਟਰਪੀਸ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕਈ ਪੂਰਕ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਇਕੱਠੇ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਇਕਸੁਰਤਾਪੂਰਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਮਟਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਅਦਰਕ ਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਧੱਬੇ ਹਨ। ਨੇੜੇ, ਕਰੀਮੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਘੁੰਮਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਸ਼ਹਿਦ-ਅਦਰਕ ਦੇ ਗਲੇਜ਼ਡ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਭੁੰਲਨਆ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਟਿਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸਤ੍ਹਾ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਾਲੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸੋ-ਗਲੇਜ਼ਡ ਟੋਫੂ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਪੌਦੇ-ਅੱਗੇ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਨੋਬੀ, ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਇਕਜੁੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਵਜੋਂ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਲਹਿਜ਼ੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੌਪ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਰੋਸ਼ਨੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਮੜੀ, ਸਾਸ ਦੀ ਚਮਕ, ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਰਗੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਮੁੱਚਾ ਮੂਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਭਰਪੂਰ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਮੇਜ਼ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ