ਚਿੱਤਰ: ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਕਟਾਈ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: 28 ਦਸੰਬਰ 2025 7:15:18 ਬਾ.ਦੁ. UTC
ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਸਹੀ ਕਟਾਈ ਦੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਤਸਵੀਰ, ਇੱਕ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੇ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਰੇ ਭਰੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪਾਉਟ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ।
Harvesting Brussels Sprouts from the Stalk
ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਉਪਲਬਧ ਸੰਸਕਰਣ
ਚਿੱਤਰ ਵਰਣਨ
ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਇੱਕ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਸਹੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ, ਉੱਚ-ਰੈਜ਼ੋਲੂਸ਼ਨ ਕਲੋਜ਼-ਅੱਪ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਫਰੇਮ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ, ਮੋਟਾ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਡੰਡਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਤੰਗ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਸੰਖੇਪ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਸੰਘਣਾ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਸਪਾਉਟ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਕੋਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫਿੱਕੇ ਚੂਨੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਡੂੰਘੇ ਪੰਨੇ ਦੇ ਟੋਨਾਂ ਤੱਕ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਪਾਉਟ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਫੜਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਜਾਂ ਸਵੇਰ ਦੀ ਤ੍ਰੇਲ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵੱਡੇ, ਚੌੜੇ ਪੱਤੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਾਲੇ, ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਮੀ ਚਮਕ ਦੇ ਨਾਲ।
ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਾਲੀ ਦੇ ਹੱਥ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਹਾਵੀ ਹਨ। ਮਾਲੀ ਨੇ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਭੂਰੇ ਕੰਮ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੀਆਂ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਦਸਤਾਨੇ ਵਾਲਾ ਹੱਥ ਹੇਠਲੇ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੜਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਚਾਕੂ ਹੈ। ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਣ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਕਟਾਈ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਕੀ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਕੂ ਦੀ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਧਾਤ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਸਫਾਈ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਪਿਛੋਕੜ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਧੁੰਦਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਡੂੰਘਾਈ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਾਢੀ ਦੀ ਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਡੰਡੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਸਮਾਨ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਤਾਲਬੱਧ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਬਾਗ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਖੇਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੋਸ਼ਨੀ ਚਮਕਦਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਖ਼ਤ ਪਰਛਾਵੇਂ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਚਿੱਤਰ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਸਥਿਰਤਾ, ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮਨੁੱਖੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ