ਚਿੱਤਰ: ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ IPA ਲਈ ਅਨਾਜ ਬਿੱਲ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਹ ਫੋਟੋ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਚੀ ਗਈ ਸਥਿਰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਆਈਪੀਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੱਚੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਲਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਚਾਰ ਸਾਫ਼ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਜਾਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਲਟੇਡ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸਹਾਇਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਨਰਮ, ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਚਮਕ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਅੰਤਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਖੱਬੇ ਤੋਂ ਸੱਜੇ, ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕਾ ਮਾਲਟ, ਮਾਲਟਿਡ ਕਣਕ, ਜਵੀ, ਅਤੇ ਕੈਰਾਫੋਮ ਮਾਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕਾ ਮਾਲਟ, ਮੋਟੇ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਜੌਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਮਕਦਾਰ ਛਿਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਨਾਜ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ IPA ਅਨਾਜ ਬਿੱਲ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਬਲ ਸ਼ੱਕਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰੰਗ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਤੂੜੀ-ਸੋਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਸਾਦਗੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਲਟੇਡ ਕਣਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿੱਕੇ ਮਾਲਟੇਡ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਗੋਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਕਣਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਆਈਪੀਏ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਧੁੰਦਲੇਪਨ ਅਤੇ ਸਿਰਹਾਣੇ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਫਿੱਕੇ ਮਾਲਟੇਡ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਭਿੰਨਤਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਭਾਵੇਂ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਬਰੂਇੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਤੀਜੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਓਟਸ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਫਲੈਟ, ਫਲੇਕ ਵਰਗੇ ਰੂਪ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਫਿੱਕਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੈਟ ਫਿਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਜੌਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਛਿਲਕਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ। ਓਟਸ NEIPA ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰੇਸ਼ਮੀ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਮੂੰਹ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਅੰਤਿਮ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨਿਯਮਿਤ, ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪਰਸ਼ ਜਟਿਲਤਾ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਪੇਂਡੂ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚੌਥੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੈਰਾਫੋਮ ਮਾਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਦਾ ਅਨਾਜ ਜਿਸਦੇ ਰੰਗ ਡੂੰਘੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟੋਨਾਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਛੋਟੇ, ਵਧੇਰੇ ਸੰਖੇਪ ਕਰਨਲ ਲਾਈਨਅੱਪ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਭਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬਰੂਇੰਗ ਵਿੱਚ, ਕੈਰਾਫੋਮ ਸਿਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਫੋਮ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਿਮ ਬੀਅਰ ਇੱਕ ਸਥਾਈ, ਕਰੀਮੀ ਸਿਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਹੌਪ-ਫਾਰਵਰਡ ਚਰਿੱਤਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਲਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਵੇਰਵੇ ਵੱਲ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੰਵੇਦੀ ਅਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਹਾਰਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜਾਰਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੇਂਡੂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਫਰੇਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਲਾਤਮਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਦੇ ਦਾਣੇ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਮਾਲਟ ਦੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਇਕਸੁਰਤਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਫੋਟੋ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉੱਚਾ ਕੋਣ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਜਾਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਬਿੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਬਰੂਇੰਗ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਕੈਟਾਲਾਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਸਮਕਾਲੀ ਬੀਅਰ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੰਚਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜਸ਼ਨ ਹੈ। ਇਹ ਫੋਟੋ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕਤਾ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ IPA ਦੇ ਸਰੀਰ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਲਾਲੇਮੰਡ ਲਾਲਬਰੂ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨਾ