Slika: Vpliv temperature fermentacije na Golden Ale

Slika predstavlja vizualno osupljiv, visokoločljivostni, krajinsko usmerjen prizor, postavljen v sodobno kraft pivovarno, zasnovan za ponazoritev vpliva temperature fermentacije na zlato pivo. V središču kompozicije sta dva velika, prozorna steklena fermentacijska rezervoarja, postavljena drug ob drugem, vsak napolnjen z žarečim zlatim pivom, ki aktivno fermentira. Pivovarno v ozadju krasijo polirane posode iz nerjavečega jekla, bakrene cevi, topla industrijska osvetlitev in čisto, profesionalno vzdušje, ki izraža natančnost in obrtniško obrt.

Leva fermentacijska posoda je označena s hladnim modrim indikatorjem temperature, ki kaže 12 °C (54 °F). V notranjosti posode je pivo izjemno bistro in svetlo, s finimi, enakomernimi curki karbonizacije, ki se nežno dvigajo skozi tekočino. Modra grafika termometra poudarja hladnejše pogoje fermentacije. Pred to posodo stoji visok, vitek kozarec zlatega piva, na katerem je gosta bela pena, ki vizualno predstavlja svež in čist okus. Pod kozarcem je krepka nalepka z napisom »CRISP & CLEAN«, ki poudarja zadržano proizvodnjo estrov in prefinjen značaj, povezan s hladnejšimi temperaturami fermentacije.

Desna fermentacijska posoda je v ostrem nasprotju s toplo rdečim indikatorjem temperature, ki kaže 20 °C. Pivo v tej posodi ima nekoliko temnejši zlati odtenek, z močnejšim brbotanjem in vidno fermentacijsko aktivnostjo. Rdeča grafika termometra poudarja toplejše pogoje. Pred to posodo je podoben kozarec zlatega piva, vendar z nekoliko polnejšim videzom in živahno penasto kapico, kar nakazuje na okrepljeno aromo in kompleksnost. Pod njo je nalepka z napisom »SADNJE IN ESTERIJE«, ki sporoča izrazite okuse, ki jih poganjajo kvasovke, in ki se običajno proizvajajo pri višjih temperaturah fermentacije.

Ospredju so skrbno razporejene sestavine za pivovarstvo, kot so sladni ječmen, hmelj in steklene posode laboratorijskega tipa, kar krepi izobraževalno in znanstveno temo slike. Digitalne nadzorne plošče blizu dna vsake posode nakazujejo natančen nadzor temperature in sodobno tehnologijo varjenja piva. Celotna osvetlitev je topla in filmska, odsevi na steklenih in kovinskih površinah pa dodajajo globino in realizem. Slika deluje tako kot poučna vizualna podoba kot umetniški prikaz pivovarske znanosti, ki jasno sporoča, kako temperatura fermentacije vpliva na senzorične lastnosti zlatega piva.

Slika je povezana z: Fermentacija piva s kvasovkami Wyeast 3739-PC Flanders Golden Ale