இனிப்பு முதல் சூப்பர்ஃபுட் வரை: பெல் பெப்பர்ஸின் மறைக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகள்

முக்கிய குறிப்புகள்

• குடை மிளகாயில் கலோரிகள் குறைவாகவும், அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் அதிகமாகவும் உள்ளன.
• இந்த காய்கறிகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
• குடை மிளகாயை உட்கொள்வது கண் மற்றும் சரும ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும்.
• அவை நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிப்பதில் பங்கு வகிக்கின்றன.
• உணவில் குடை மிளகாயைச் சேர்ப்பது எடை மேலாண்மைக்கு உதவும்.

பெல் பெப்பர்ஸ் அறிமுகம்

குடை மிளகாய் பல உணவுகளுக்கு நிறத்தையும் மொறுமொறுப்பையும் சேர்க்கிறது. அவை கேப்சிகம் ஆண்டு என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை பச்சை, சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறங்களில் வருகின்றன. இந்த பழங்கள் நம் உணவுகளுக்கு சுவையையும் ஊட்டச்சத்தையும் தருகின்றன.

மக்கள் பெரும்பாலும் குடை மிளகாயை காய்கறிகளாகவே நினைக்கிறார்கள், ஆனால் அவை உண்மையில் பழங்கள். அவை உலகளவில் விரும்பப்படுகின்றன, மேலும் சாலடுகள், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும் ஃபாஜிடாக்களில் சிறந்தவை. நீங்கள் அவற்றை உலர்த்தி கூட பாப்ரிகாவை ஒரு விருப்பமான மசாலாவாக மாற்றலாம்.

குடை மிளகாயைப் பற்றி அறிந்துகொள்வது அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது. அவற்றின் தோற்றம் மற்றும் வகைகள் பல உணவு வகைகளில் அவற்றை பிரபலமாக்குகின்றன.

குடை மிளகாயின் ஊட்டச்சத்து விவரக்குறிப்பு

குடை மிளகாயில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால், அவை எந்த உணவிற்கும் ஏற்றதாக அமைகின்றன. சுமார் 119 கிராம் எடையுள்ள ஒரு நடுத்தர சிவப்பு குடை மிளகாயில் வெறும் 31 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. அவற்றில் 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் புரதம் மற்றும் கொழுப்பு இல்லை. இது ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள் அல்லது உணவுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

குடை மிளகாய்கள் அவற்றின் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்திற்கு பெயர் பெற்றவை. அரை கப் உங்கள் தினசரி வைட்டமின் சி தேவைகளில் 100% க்கும் அதிகமாக வழங்குகிறது. அவற்றில் வைட்டமின்கள் ஏ, கே மற்றும் பி6 ஆகியவையும் உள்ளன.

• வைட்டமின் ஏ
• வைட்டமின் கே
• வைட்டமின் B6

குடை மிளகாயில் பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த தாதுக்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. அவற்றில் நிறைய தண்ணீர், சுமார் 92% மற்றும் 3 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவும் மற்றும் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும் குறைந்த கலோரி உணவாக அமைகிறது.

குடை மிளகாயின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்

குடை மிளகாயில் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் நமது செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

குடை மிளகாயின் பிரகாசமான நிறங்கள் அவை நல்ல பொருட்களால் நிறைந்திருப்பதைக் காட்டுகின்றன. உதாரணமாக, சிவப்பு குடை மிளகாயில் கேப்சாந்தின் உள்ளது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றி நமது ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. குடை மிளகாயை சாப்பிடுவது வீக்கத்தைக் குறைத்து நம்மை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.

குடை மிளகாய் சாப்பிடுவது உங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிக்கிறது. இது உங்கள் உடல் சேதத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இந்த காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது உங்களை ஆரோக்கியமாகவும், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களுக்கு எதிராக வலிமையாகவும் மாற்றும்.

குடை மிளகாயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

குடை மிளகாய் சாப்பிடுவது உங்கள் உணவை ஆரோக்கியமாக மாற்றும். அவற்றின் பிரகாசமான நிறங்கள் அவற்றில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதைக் காட்டுகின்றன. அவற்றை அடிக்கடி சாப்பிடுவது இதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

குடை மிளகாயில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இந்த வைட்டமின் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, இது ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. குடை மிளகாயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கத்தைக் குறைத்து சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, மேலும் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் சேர்க்கின்றன.

மேலும், குடை மிளகாயில் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் செரிமானத்திற்கு நல்லது. இந்த நார்ச்சத்து உங்கள் குடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது, உங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது. நீங்கள் அவற்றை சாலட்களில் பச்சையாகவோ அல்லது பல உணவுகளில் சமைத்தோ அனுபவிக்கலாம், இது ஆரோக்கியமாக இருக்க ஒரு சுவையான வழியாகும்.

கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் குடை மிளகாய்

குடை மிளகாயில் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாந்தின் ஆகிய இரண்டு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, அவை உங்கள் கண்களுக்கு மிகவும் நல்லது. அவை விழித்திரையை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இது மாகுலர் சிதைவு போன்ற நிலைமைகளைத் தடுக்கலாம். குடை மிளகாயை சாப்பிடுவது, நீங்கள் வயதாகும்போது கூட உங்கள் பார்வையை கூர்மையாக வைத்திருக்க உதவும்.

குடை மிளகாயை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது கண்புரை அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த கண் ஆரோக்கியத்தையும் அதிகரிக்கிறது. திரைகளுக்கு முன்னால் அதிக நேரம் செலவிடுபவர்களுக்கு அல்லது நீல ஒளியில் வெளிப்படுபவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல செய்தி. குடை மிளகாயில் உள்ள கரோட்டினாய்டுகள் உங்கள் கண்கள் நன்றாக வேலை செய்வதற்கு முக்கியமாகும்.

பெல் பெப்பர்ஸுடன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க விரும்பினால், குடை மிளகாய் உங்கள் உணவில் சிறந்தது. ஒரு நடுத்தர சிவப்பு குடை மிளகில் உங்களுக்கு தேவையான தினசரி வைட்டமின் சி 190% உள்ளது. வைட்டமின் சி உங்கள் உடல் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும், காயங்களை குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது, இது நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்க உதவும். சளி மற்றும் காய்ச்சல் இருக்கும்போது கூட, குடை மிளகாய் சாப்பிடுவது உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். அவற்றின் பிரகாசமான நிறங்கள் அவை உங்களுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன என்பதைக் குறிக்கிறது.

தோல் ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகள்

வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றால் குடைமிளகாய் உங்கள் சருமத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இந்த வைட்டமின்கள் கொலாஜனை உருவாக்க உதவுகின்றன, இது உங்கள் சருமத்தை மீள்தன்மையுடன் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதன் பொருள் உங்கள் சருமம் இளமையாகவும், சுருக்கங்கள் குறைவாகவும் தெரிகிறது.

குடை மிளகாயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் உள்ளன. இவை சூரிய ஒளி மற்றும் மாசுபாட்டினால் ஏற்படும் சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. குடை மிளகாயை அடிக்கடி சாப்பிடுவது உங்கள் சருமத்தை நன்றாகக் காட்டவும், மேலும் உயிருடன் உணரவும் உதவும்.

குடை மிளகாய் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம்

குடை மிளகாய் வெறும் வண்ணமயமாகவும் சுவையாகவும் இருப்பதில்லை. அவை குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் பெரிதும் உதவுகின்றன. அவை உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, இது உங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது. இந்த நார்ச்சத்து உங்கள் குடலை ஆரோக்கியமாகவும் சரியாகவும் செயல்பட உதவுகிறது.

உங்கள் உணவில் குடை மிளகாயைச் சேர்ப்பது பல நன்மைகளைத் தரும்:

• அவற்றின் நார்ச்சத்து காரணமாக செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
• அவை உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
• அவை கெட்ட கொழுப்பைக் கூட குறைக்கக்கூடும், இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

குடை மிளகாயை உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்தை சேர்ப்பது எளிது. நீங்கள் அவற்றை சாலடுகள், பொரியல்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம். அவை செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன மற்றும் உங்கள் குடலை ஆரோக்கியமாக்குகின்றன. எனவே, அவை உங்கள் உணவுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

எடை நிர்வாகத்தில் குடை மிளகாய்

எடையைக் கட்டுப்படுத்துவதில் குடை மிளகாய் முக்கியமானது, ஏனெனில் அவற்றில் கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. அவை சிறந்த குறைந்த கலோரி காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். அதாவது, அதிக கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் உணவை மேலும் நிறைவாக உணர வைக்கும்.

இது மக்கள் குறைவாக பசிக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதை குறைக்கிறது. உங்கள் உணவை சரியான பாதையில் வைத்திருக்க இது ஒரு புத்திசாலித்தனமான வழியாகும்.

உணவில் குடை மிளகாயைச் சேர்ப்பது அவற்றை மேலும் உற்சாகப்படுத்தும். அவற்றின் பிரகாசமான நிறங்கள் மற்றும் மொறுமொறுப்பான அமைப்பு சாலடுகள், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும் ரேப்களை பிரகாசமாக்கும். இது உங்கள் எடை இலக்குகளை நோக்கிச் செயல்படும்போது ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதை வேடிக்கையாக ஆக்குகிறது.

குடை மிளகாயை சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன, எனவே அவை பல சுவையான உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். அவை உங்கள் உணவில் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் திருப்திகரமான மொறுமொறுப்பையும் கொண்டு வருகின்றன. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உங்கள் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

மிளகுத்தூள் சாப்பிடும்போது ஏற்படும் அபாயங்கள் மற்றும் பரிசீலனைகள்

குடை மிளகாய் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். ஆனால், சிலருக்கு ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் இருக்கலாம். வாய்வழி ஒவ்வாமை நோய்க்குறி உள்ளவர்கள் மகரந்தம் காரணமாக குடை மிளகாய்களுக்கு எதிர்வினையாற்றக்கூடும். அவற்றைப் பாதுகாப்பாக அனுபவிக்க உங்கள் உடல் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

தக்காளி மற்றும் கத்திரிக்காய்களைப் போலவே, குடை மிளகாய்களும் நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. அறியப்பட்ட உணர்திறன் கொண்ட சிலருக்கு, இந்த காய்கறிகளை சாப்பிடுவதால் வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் அல்லது வீக்கம் ஏற்படக்கூடும்.

எந்த பிரச்சனையும் ஏற்படாமல் இருக்க, இங்கே சில குறிப்புகள் உள்ளன:

• வாயில் அரிப்பு அல்லது வீக்கம் போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகளைக் கவனியுங்கள்.
• குடை மிளகாய் சாப்பிட்ட பிறகு வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், குறைவாக சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள் அல்லது அவற்றைத் தவிர்க்கவும்.
• உங்கள் உணவுக்கு எது சிறந்தது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க மருத்துவரிடம் பேசுங்கள், உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் கிடைப்பதை உறுதிசெய்யவும்.

உங்கள் உணவில் மிளகுத்தூளை எப்படிச் சேர்ப்பது?

உங்கள் உணவில் குடை மிளகாயைச் சேர்ப்பது எளிதானது மற்றும் வேடிக்கையானது. நீங்கள் அவற்றைப் பச்சையாகச் சாப்பிடலாம், இது சாலட்களுக்கு அல்லது எந்த உணவிற்கும் வண்ணமயமான கூடுதலாக சிறந்தது. ஒரு சுவையான சிற்றுண்டிக்காக குடை மிளகாய் துண்டுகளை ஹம்முஸில் நனைத்து முயற்சிக்கவும்.

ஒரு சுவையான உணவுக்கு, குடை மிளகாயை தானியங்கள், புரதங்கள் அல்லது சீஸ் ஆகியவற்றால் நிரப்பவும். இது ஒரு திருப்திகரமான இரவு உணவாக அமைகிறது.

குடை மிளகாயை சமைப்பது அதன் இயற்கையான இனிப்பை வெளிப்படுத்துகிறது. அவற்றை வறுத்தல், கிரில் செய்தல் அல்லது வதக்குதல் அதன் சுவையை மேம்படுத்துகிறது. அவை ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் அல்லது பாஸ்தா உணவுகளுக்கு ஏற்றவை, அற்புதமான அமைப்புகளையும் சுவைகளையும் சேர்க்கின்றன.

குடை மிளகாயை ருசிக்க எண்ணற்ற வழிகள் உள்ளன. சத்தான காலை உணவாக ஆம்லெட்டுகளில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட குடை மிளகாயைச் சேர்க்கவும். அல்லது, புதிய சல்சாவுடன் கலந்து சுவையை அதிகரிக்கவும். இந்த துடிப்பான காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது சிறந்த சுவையையும் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது.

பெல் பெப்பர்ஸை வாங்குதல் மற்றும் சேமித்தல்

குடை மிளகாய் வாங்கும்போது, உறுதியான, மென்மையான தோல் கொண்டவற்றைத் தேடுங்கள். அவற்றில் எந்த சேதமோ அல்லது மென்மையான புள்ளிகளோ இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒரு புதிய மிளகாய் கனமாகவும், பிரகாசமான நிறங்களுடனும் இருக்கும், இது புதியதைக் காட்டுகிறது.

வாங்கிய பிறகு, அவற்றை நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருக்க அவற்றை சரியாக சேமித்து வைக்கவும். அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். இது அவற்றை மொறுமொறுப்பாக வைத்திருக்கும். சிறந்த சுவை மற்றும் சுகாதார நன்மைகளுக்காக ஐந்து நாட்களுக்குள் அவற்றைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

பெல் பெப்பர்ஸிற்கான சமையல் நுட்பங்கள்

குடை மிளகாயை பல வழிகளில் அனுபவிக்க முடியும், அவற்றின் பிரகாசமான நிறங்கள் மற்றும் சுவைகளைக் காட்டுகிறது. ஒவ்வொரு சமையல் முறையும் அவற்றை சிறப்பாகச் சுவைக்கச் செய்வதோடு அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் அதிகரிக்கிறது. அவற்றைத் தயாரிப்பதற்கான சில பொதுவான வழிகள் இங்கே:

• வறுத்தல்: இந்த முறை குடை மிளகாயின் இயற்கையான இனிப்பை வெளிப்படுத்துகிறது, இது அவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த கேரமல் சுவையை அளிக்கிறது.
• கிரில்லிங்: கிரில்லிங் புகைபிடிக்கும் சுவையைச் சேர்க்கிறது, கோடைகால பார்பிக்யூக்களுக்கு சிறந்தது.
• வதக்குதல்: வதக்குதல் விரைவானது மற்றும் குடை மிளகாயை மென்மையாகவும் வண்ணமயமாகவும் வைத்திருக்கும்.
• பொரித்தல்: பொரித்தல் குடை மிளகாயை மொறுமொறுப்பான அமைப்பைக் கொடுக்கும், இது ஃபஜிடாஸ் போன்ற உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

உணவு தயாரிப்பதற்கு, குடை மிளகாய் பொரியல்களில் அல்லது சாலட்களில் புதிதாகச் சேர்க்க சிறந்தது. அவை புதிதாகச் சாப்பிடும்போது அவற்றின் வைட்டமின் சி அளவை அதிகமாக வைத்திருக்கின்றன. இந்த சமையல் முறைகளை முயற்சிப்பது உங்கள் உணவை சிறப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.

பல்வேறு வகையான குடை மிளகாய்களை ஆராய்தல்

குடை மிளகாய்கள் பல்வேறு வண்ணங்களில் வருகின்றன, ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான சுவையுடன் இருக்கும். மிளகின் நிறம் பெரும்பாலும் அது எவ்வளவு பழுத்திருக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. இது அவற்றுடன் சமைப்பதை இன்னும் வேடிக்கையாக ஆக்குகிறது.

பச்சை குடை மிளகாய் இன்னும் பழுக்கவில்லை. அவை சற்று கசப்பான சுவையைக் கொண்டுள்ளன, இது உணவுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவையை சேர்க்கும். ஆனால், சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு மிளகாய்கள் இனிப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். அவை சாலடுகள், வறுக்கவும், வறுக்கவும் ஏற்றவை.

ஒவ்வொரு நிற குடை மிளகாயிலும் அதன் சொந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, சிவப்பு மிளகாயில் பச்சை மிளகாயை விட அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. இது அவற்றை சுவையாக மட்டுமல்லாமல் உங்களுக்கும் நல்லது. வெவ்வேறு வண்ணங்களை கலப்பது உங்கள் உணவை மிகவும் உற்சாகப்படுத்தும்.

அடுத்த முறை நீங்கள் சமைக்கும்போது, வெவ்வேறு வகையான குடை மிளகாயைப் பயன்படுத்திப் பாருங்கள். அவற்றின் நிறங்களும் சுவைகளும் உங்கள் உணவுகளை உண்மையிலேயே தனித்து நிற்கச் செய்யும்.

முடிவுரை

குடை மிளகாயில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை. அவை வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளன. குடை மிளகாயை சாப்பிடுவது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், உங்கள் கண்களை மேம்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் சருமத்தை அழகாக மாற்றும்.

அவை எடை மேலாண்மைக்கும் உதவுகின்றன. ஏனென்றால் அவை அதிக கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் உங்களை வயிறு நிரம்பியதாக உணர வைக்கின்றன. ஆரோக்கியமாக சாப்பிட முயற்சிக்கும் எவருக்கும் இது ஒரு நல்ல செய்தி.

குடை மிளகாய்களை பல சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்துவது எளிது. நீங்கள் அவற்றை சாலட்களில் சேர்க்கலாம், ஒரு பக்க உணவாக வறுக்கலாம் அல்லது சாஸ்களில் கலக்கலாம். அவற்றின் பிரகாசமான நிறங்களும் சுவைகளும் எந்த உணவையும் மிகவும் உற்சாகப்படுத்தும்.

உங்கள் உணவில் குடை மிளகாயைச் சேர்ப்பதன் மூலம், உங்களுக்கு நிறைய நன்மைகள் கிடைக்கும். அவை ஆரோக்கியமான உணவின் முக்கிய பகுதியாகும். அவை உங்கள் உணவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் சத்தானதாகவும் ஆக்குகின்றன.

குடை மிளகாயை உங்கள் உணவில் வழக்கமாக சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். அவை உங்களுக்கு நல்லது மட்டுமல்ல; அவை உங்கள் உணவில் ஒரு நல்ல மொறுமொறுப்பையும் சேர்க்கின்றன. அவை வழங்கும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அனுபவியுங்கள்.

ஊட்டச்சத்து மறுப்பு

இந்தப் பக்கத்தில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்களின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. அறுவடை காலம், மண் நிலைமைகள், விலங்கு நல நிலைமைகள், பிற உள்ளூர் நிலைமைகள் போன்றவற்றைப் பொறுத்து இத்தகைய பண்புகள் உலகளவில் மாறுபடலாம். உங்கள் பகுதிக்கு பொருத்தமான குறிப்பிட்ட மற்றும் புதுப்பித்த தகவல்களுக்கு உங்கள் உள்ளூர் ஆதாரங்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். பல நாடுகளில் நீங்கள் இங்கே படிக்கும் எதையும் விட முன்னுரிமை பெற வேண்டிய அதிகாரப்பூர்வ உணவு வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளன. இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படிக்கும் ஏதாவது காரணமாக நீங்கள் ஒருபோதும் தொழில்முறை ஆலோசனையை புறக்கணிக்கக்கூடாது.

மேலும், இந்தப் பக்கத்தில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. தகவலின் செல்லுபடியை சரிபார்ப்பதற்கும், இங்கு விவாதிக்கப்பட்ட தலைப்புகளை ஆராய்வதற்கும் ஆசிரியர் நியாயமான முயற்சியை மேற்கொண்டிருந்தாலும், அவர் அல்லது அவள் இந்த விஷயத்தில் முறையான கல்வியுடன் பயிற்சி பெற்ற நிபுணராக இல்லாமல் இருக்கலாம். உங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது உங்களுக்கு ஏதேனும் தொடர்புடைய கவலைகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தொழில்முறை உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.

மருத்துவ மறுப்பு

இந்த வலைத்தளத்தில் உள்ள அனைத்து உள்ளடக்கங்களும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் தொழில்முறை ஆலோசனை, மருத்துவ நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடாது. இங்குள்ள எந்த தகவலும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது. உங்கள் சொந்த மருத்துவ பராமரிப்பு, சிகிச்சை மற்றும் முடிவுகளுக்கு நீங்களே பொறுப்பு. ஒரு மருத்துவ நிலை அல்லது அதைப் பற்றிய கவலைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மற்றொரு தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும். இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படித்த ஏதாவது ஒன்றின் காரணமாக தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையை புறக்கணிக்கவோ அல்லது அதைப் பெறுவதை தாமதப்படுத்தவோ வேண்டாம்.