வெளியிடப்பட்டது: 29 மே, 2025 அன்று AM 8:57:44 UTC கடைசியாகப் புதுப்பிக்கப்பட்டது: 5 செப்டம்பர், 2025 அன்று AM 9:39:17 UTC
சீமை சுரைக்காய் சார்ந்த சமையல் குறிப்புகளின் பல்துறை மற்றும் கவர்ச்சிகரமான சுவைகளை எடுத்துக்காட்டும் வகையில், சுரைக்காய் லாசக்னா, நூடுல்ஸ் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஸ்குவாஷ் கொண்ட பழமையான மேஜை.
இந்தப் பக்கம் முடிந்தவரை பலருக்கு அணுகக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக ஆங்கிலத்திலிருந்து இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு செய்யப்பட்டது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு இன்னும் முழுமையான தொழில்நுட்பமாக இல்லை, எனவே பிழைகள் ஏற்படலாம். நீங்கள் விரும்பினால், அசல் ஆங்கிலப் பதிப்பை இங்கே காணலாம்:
ஒரு பழமையான மர மேசையில் காட்சிப்படுத்தப்பட்ட பல்வேறு சீமை சுரைக்காய் சமையல் குறிப்புகளின் அழகான ஒளிரும், நெருக்கமான படம். முன்புறத்தில், ஒரு தட்டில் ஒரு இதயமான சீமை சுரைக்காய் லாசக்னா, அதன் அடுக்குகள் மென்மையான ஸ்குவாஷ், கிரீமி சீஸ் மற்றும் காரமான தக்காளி சாஸ் ஆகியவை மின்னுகின்றன. அதன் அருகில், ஒரு கிண்ண சீமை சுரைக்காய் நூடுல்ஸ், சுழல் வடிவில் அமைக்கப்பட்டு லேசான பூண்டு-மூலிகை அலங்காரத்துடன் சுடப்படுகிறது. நடுவில், ஒரு வெட்டும் பலகையில் வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் உள்ளது, அவை வதக்க, கிரில் செய்ய அல்லது வறுக்க தயாராக உள்ளன. பின்னணி மென்மையாக மங்கலாக உள்ளது, சீமை சுரைக்காய் ஃப்ரிட்டாட்டா மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சார்ந்த சூப் போன்ற சில கூடுதல் உணவுகளை வெளிப்படுத்துகிறது. ஒட்டுமொத்த காட்சி ஒரு சூடான, அழைக்கும் சூழ்நிலையை வெளிப்படுத்துகிறது, இந்த பல்துறை காய்கறியை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதற்கான பல சுவையான வழிகளை ஆராய பார்வையாளர்களை கவர்ந்திழுக்கிறது.
