படம்: நள்ளிரவு கோதுமை மால்ட் கொண்டு காய்ச்சுதல்

மங்கலான வெளிச்சம், வசதியான மதுபானக் கடையின் உட்புறம். முன்புறத்தில், ஒரு திறமையான மதுபான உற்பத்தியாளர் நள்ளிரவு கோதுமை மால்ட்டை ஒரு பளபளப்பான செம்பு காய்ச்சும் கெட்டிலில் கவனமாக உறிஞ்சுகிறார், அதன் ஆழமான நிற தானியங்கள் சூடான, மென்மையான விளக்குகளின் கீழ் மின்னுகின்றன. நடுவில், மாஷ் டன் செயலில் நொதித்தல் சத்தத்துடன் குமிழ்ந்து, இடம் முழுவதும் ஒரு வளமான, மண் நறுமணத்தை வீசுகிறது. பின்னணி ஒரு மனநிலையான சியாரோஸ்குரோவால் மூடப்பட்டிருக்கும், முடிக்கப்பட்ட பீரில் வரவிருக்கும் ஆழம் மற்றும் சிக்கலான தன்மையைக் குறிக்கிறது. பாரம்பரியமும் புதுமையும் ஒன்றிணைந்து உண்மையிலேயே விதிவிலக்கான பானத்தை உருவாக்க கைவினைஞர் கைவினைத்திறனின் உணர்வைத் தூண்டுகிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: நள்ளிரவு கோதுமை மால்ட்டுடன் பீர் காய்ச்சுதல்