உங்கள் சொந்த சீமைமாதுளம்பழ மரங்களை வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி
வெளியிடப்பட்டது: 16 மார்ச், 2026 அன்று பிற்பகல் 10:28:51 UTC
உங்கள் சொந்த சீமைமாதுளம்பழ மரத்தை வளர்ப்பது எந்தவொரு தோட்டத்திற்கும் தனித்துவமான வெகுமதிகளைத் தருகிறது. சைடோனியா ஒப்லாங்கா என்று அறிவியல் பூர்வமாக அழைக்கப்படும் இந்த பழங்கால பழ மரம், பல நூற்றாண்டுகளாக தோட்டக்காரர்களை கவர்ந்த நறுமணமுள்ள தங்க பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. சீமைமாதுளம்பழம் ரோஜா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் ஆப்பிள்கள் மற்றும் பிற போம் பழங்களுடன் பல பண்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது.
Complete Guide to Growing Your Own Quince Trees

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
சீமைமாதுளம்பழத்தின் துவர்ப்புத் தன்மை காரணமாக பச்சையாக சாப்பிட முடியாது என்றாலும், பழம் சமைக்கும்போது விதிவிலக்கான ஜெல்லிகள், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்களாக மாறுகிறது. இந்த மரம் பழ உற்பத்திக்கு அப்பால் அலங்கார மதிப்பை வழங்குகிறது. அழகான வசந்த கால பூக்கள் இலைகளுக்கு முன் தோன்றும், மேலும் முறுக்கப்பட்ட வளர்ச்சி பழக்கம் ஆண்டு முழுவதும் காட்சி ஆர்வத்தை உருவாக்குகிறது.
இந்த விரிவான வழிகாட்டி சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து உங்கள் முதல் பயிரை அறுவடை செய்வது வரை அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது. இந்த பருவத்தில் நீங்கள் உங்கள் முதல் சிறிய மரத்தை நட்டாலும் அல்லது ஏற்கனவே நன்கு வளர்ந்த தாவரங்களை நட்டாலும், இந்த நிரூபிக்கப்பட்ட நுட்பங்கள் உங்களுக்கு வெற்றிபெற உதவும்.
சீமைமாதுளம்பழம் சிறப்புற என்ன செய்கிறது?
தாவரவியல் பண்புகள்
ரோஜா குடும்பத்தில் உள்ள மற்ற பழ மரங்களிலிருந்து சீமைமாதுளம்பழம் தனித்து நிற்கிறது. இந்த சிறிய மரங்கள் பொதுவாக முதிர்ச்சியடையும் போது 15 முதல் 20 அடி உயரத்தை எட்டும். வேறுவிதமாகப் பயிற்றுவிக்கப்படாவிட்டால், வளர்ச்சிப் பழக்கம் பல தண்டுகளுடன் புதர் போன்ற தோற்றத்தை நோக்கிச் செல்லும்.
இந்த செடி வசந்த காலத்தில் பெரிய, தனித்த பூக்களை உருவாக்குகிறது. இந்த பூக்கள் இரண்டு அங்குல அகலம் வரை நீளமாகவும், வெள்ளை முதல் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு இதழ்களைக் கொண்டதாகவும் இருக்கும். பூக்கும் காலம் பல வாரங்கள் நீடிக்கும், இது சீமைமாதுளம்பழத்தை நிலப்பரப்புக்கு ஒரு கவர்ச்சிகரமான கூடுதலாக மாற்றுகிறது.
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இலைகள் மங்கலான, சாம்பல்-பச்சை நிற தோற்றத்துடன் வெளிப்படும். கோடைகாலத்தில், அவை மென்மையான மேல் மேற்பரப்புடன் அடர் பச்சை நிறமாக முதிர்ச்சியடைகின்றன. பழம் இல்லாதபோதும் கூட தனித்துவமான இலைகள் எளிதாக அடையாளம் காண உதவுகின்றன.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
வரலாற்று முக்கியத்துவம் மற்றும் பயன்கள்
சீமைமாதுளம்பழம் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக நீடித்த ஒரு வளமான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. மத்திய தரைக்கடல் பகுதியில் உள்ள பண்டைய நாகரிகங்கள் பொதுவான ஆப்பிள் பிரபலமடைவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே இந்தப் பழத்தைப் பயிரிட்டன. கிரீஸ் மற்றும் ரோமின் வரலாற்று பதிவுகள் திருமண விழாக்கள் மற்றும் மருத்துவ தயாரிப்புகளில் சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்தப்பட்டதை ஆவணப்படுத்துகின்றன.
இடைக்காலக் காலத்தில், சீமைமாதுளம்பழம் ஐரோப்பா முழுவதும் பரவியது. கண்டம் முழுவதும் உணவு வகைகளில் இந்தப் பழம் அவசியமானது. 18 ஆம் நூற்றாண்டில், காலனித்துவவாதிகள் சீமைமாதுளம்பழத்தை அமெரிக்காவிற்குக் கொண்டு வந்தனர், அங்கு அது பல பிராந்தியங்களில் வணிக உற்பத்தி நிலையைப் பெற்றது.
இன்று, சீமைமாதுளம்பழம் புதியதாக உட்கொள்வதை விட சமையலில் முதன்மையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்தப் பழம் சூடாகும்போது கடினமாகவும் துவர்ப்பாகவும் இருந்து மென்மையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறுகிறது. பிரபலமான தயாரிப்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
- விதிவிலக்கான சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் சீமைமாதுளம்பழ ஜெல்லி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்டவை
- மெம்ப்ரில்லோ (சீமைமாதுளம்பழம் பேஸ்ட்) ஸ்பானிஷ் மற்றும் போர்த்துகீசிய உணவு வகைகளில் பிரபலமானது.
- இனிப்புப் பொருளாக வேகவைத்த சீமைமாதுளம்பழம்
- சிறப்பு உற்பத்தியில் சீமைமாதுளம்பழ ஒயின் மற்றும் மதுபானங்கள்
- சீமைமாதுளம்பழம் விதைகள் மற்றும் பழங்களைப் பயன்படுத்தி பாரம்பரிய வைத்தியம்

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு மதிப்பு
சீமைமாதுளம்பழம் குறைவாகவே புதியதாக உட்கொள்ளப்பட்டாலும், அது குறிப்பிடத்தக்க உணவு நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஒரு நடுத்தர பழம் கணிசமான உணவு நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது, இது செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. பழத்தில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு வைட்டமின் சி, தாமிரம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேர்மங்கள் உள்ளன.
சீமைமாதுளம்பழ விதைகள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் வரலாற்றுப் பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன. விதைகளிலிருந்து வரும் சளி பல்வேறு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு ஜெல்லை உருவாக்குகிறது. இருப்பினும், விதைகளில் கவனமாகக் கையாள வேண்டிய சேர்மங்கள் உள்ளன, மேலும் அவற்றை ஒருபோதும் முழுவதுமாகவோ அல்லது நசுக்கவோ கூடாது.
முக்கிய குறிப்பு: சீமைமாதுளம்பழத்தை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சமைக்க வேண்டும். பச்சை சீமைமாதுளம்பழம் விரும்பத்தகாத, துவர்ப்புத்தன்மை கொண்டதாக இருப்பதால் அதை சாப்பிட முடியாததாக ஆக்குகிறது. சமைக்கும் செயல்முறை பழத்தின் சிறப்பியல்பு சுவை, நறுமணம் மற்றும் இனிப்புத்தன்மையை உருவாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் கடினமான சதையை மென்மையாக்குகிறது.
உங்கள் தோட்டத்திற்கு சரியான சீமைமாதுளம்பழ வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது
பொருத்தமான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சீமைமாதுளம்பழ சாகுபடியில் உங்கள் வெற்றியைத் தீர்மானிக்கிறது. பழத்தின் அளவு, மரப் பழக்கம் மற்றும் காலநிலை தழுவல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வெவ்வேறு வகைகள் மாறுபட்ட பண்புகளை வழங்குகின்றன. இந்த வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது உங்கள் குறிப்பிட்ட வளரும் நிலைமைகளுக்கு சரியான தாவரத்தைப் பொருத்த உதவுகிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
வீட்டுத் தோட்டங்களுக்கான பிரபலமான சீமைமாதுளம்பழ வகைகள்
சாம்பியன்
இந்த வகை வீட்டு உற்பத்திக்கு மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். சாம்பியன் சிறந்த சுவையுடன் பெரிய, பேரிக்காய் வடிவ பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த மரம் நல்ல நோய் எதிர்ப்பைக் காட்டுகிறது மற்றும் அமெரிக்கா முழுவதும் பல்வேறு காலநிலைகளுக்கு நன்கு பொருந்துகிறது.
இலையுதிர் காலத்தின் நடுப்பகுதி அல்லது பிற்பகுதியில் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். நடவு செய்த மூன்று முதல் நான்கு ஆண்டுகளுக்குள் மரங்கள் காய்க்கத் தொடங்குகின்றன. இந்த வகை 5 முதல் 9 வரையிலான மண்டலங்களில் நம்பகத்தன்மையுடன் செயல்படுகிறது.
ஆரம்பநிலைக்கு சிறந்தது

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
ஸ்மிர்னா
ஸ்மிர்னா வகை துருக்கியில் இருந்து உருவாகி பெரிய, வட்ட வடிவ பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த வகை ஜெல்லி மற்றும் பதப்படுத்தல் தயாரிப்பிற்கு விதிவிலக்கான தரத்தைக் காட்டுகிறது. பழம் பழுத்தவுடன் குறிப்பாக வலுவான, இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.
மரங்கள் தீவிரமாக வளர்கின்றன, மேலும் வழக்கமான கத்தரித்தல் தேவைப்படுகிறது. குளிர் தாங்கும் தன்மை மண்டலம் 6 முழுவதும் பரவுகிறது. நடவு செய்த நான்காவது அல்லது ஐந்தாவது ஆண்டில் பழ உற்பத்தி தொடங்குகிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
அன்னாசி
சமைத்த பழத்தில் உள்ள நுட்பமான அன்னாசிப்பழம் போன்ற நறுமணத்தால் இந்த வகை அதன் பெயரைப் பெற்றது. அன்னாசி சீமைமாதுளம்பழம் நடுத்தர அளவிலான, வட்ட வடிவ பழங்களை மென்மையான சதையுடன் உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த வகை இனிப்பு தயாரிப்புகளுக்கு சிறந்தது.
மற்ற வகைகளை விட மரங்கள் மிகவும் சிறிய அளவைப் பராமரிக்கின்றன. இந்த சிறப்பியல்பு அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய தோட்டங்களுக்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது. இந்த வகை 5 முதல் 9 வரையிலான மண்டலங்களில் நல்ல செயல்திறனைக் காட்டுகிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
ஆரஞ்சு
ஆரஞ்சு வகை சமைக்கும்போது தங்க-ஆரஞ்சு சதையுடன் வட்டமான, நடுத்தர அளவிலான பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த வகை பல்வேறு சூழ்நிலைகளில் நம்பகமான உற்பத்தியைக் காட்டுகிறது. பழத்தின் தரம் ஆண்டுதோறும் சீராக இருக்கும்.
மரங்கள் மிதமான வீரியத்தைக் காட்டுகின்றன மற்றும் பயிற்சிக்கு நன்கு பதிலளிக்கின்றன. குளிர் சகிப்புத்தன்மை மண்டலம் 5 முழுவதும் பரவுகிறது. ஆரஞ்சு சீமைமாதுளம்பழம் மூன்றாவது அல்லது நான்காவது ஆண்டில் காய்க்கத் தொடங்குகிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
குக்கின் ஜம்போ
இந்த வகை அதன் பெயருக்கு ஏற்றவாறு மிகப்பெரிய பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. தனிப்பட்ட பழங்கள் பெரும்பாலும் ஒரு பவுண்டு எடையை விட அதிகமாக இருக்கும். இந்த அளவு, விளைச்சல் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த இடங்களில் சமைப்பதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் இந்த வகையை குறிப்பாக மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகிறது.
மரங்கள் தீவிரமாக வளர்கின்றன, போதுமான இடம் தேவை. இந்த வகை 6 முதல் 9 வரையிலான மண்டலங்களில் சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது. நடவு செய்த நான்காவது ஆண்டில் பொதுவாக பழ உற்பத்தி தொடங்குகிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
அரோமட்னயா
இந்த வகை ரஷ்யாவிலிருந்து வருகிறது மற்றும் சிறந்த குளிர் எதிர்ப்புத் திறனைக் காட்டுகிறது. அரோமட்னயா நடுத்தர முதல் பெரிய, பேரிக்காய் வடிவ பழங்களை விதிவிலக்கான நறுமணத்துடன் உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த வகை பெரும்பாலான வகைகளை விட கடுமையான குளிர்கால நிலைமைகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும்.
மரங்கள் நல்ல வீரியத்துடனும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடனும் வளரும். இந்த வகை சீமைமாதுளம்பழத்தை பாதுகாக்கப்பட்ட இடங்களில் மண்டலம் 4 க்குள் வளர்க்கிறது. நான்காவது அல்லது ஐந்தாவது ஆண்டில் உற்பத்தி தொடங்குகிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான காலநிலை பரிசீலனைகள்
வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் காலநிலை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கு செயலற்ற நிலையை உடைத்து சரியாக பழம் கொடுக்க ஒரு குறிப்பிட்ட கால குளிர்கால குளிர் தேவைப்படுகிறது. பெரும்பாலான வகைகளுக்கு குளிர்கால மாதங்களில் 45°F க்கும் குறைவான வெப்பநிலை 200 முதல் 400 மணிநேரம் வரை தேவைப்படும்.
குளிர் காலநிலை தோட்டக்காரர்கள் (மண்டலங்கள் 4-6)
- அரோமட்னயா போன்ற நிரூபிக்கப்பட்ட குளிர் எதிர்ப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- நடவு காலத்தில் இளம் மரங்களுக்கு குளிர்கால பாதுகாப்பை வழங்குதல்.
- உறைபனி சேதத்தைக் குறைக்க நல்ல காற்று வடிகால் வசதி உள்ள இடங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- வசந்த கால உறைபனி பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க தாமதமாக பூக்கும் வகைகளைக் கவனியுங்கள்.
வெப்பமான காலநிலை தோட்டக்காரர்கள் (மண்டலங்கள் 8-9)
- அன்னாசி போன்ற குறைந்த குளிர்ச்சி தேவைப்படும் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- கோடை காலத்தில் போதுமான நீர் கிடைப்பதை உறுதி செய்தல்.
- ஈரப்பதமான சூழ்நிலையில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- வெப்பமான பகுதிகளில் மதிய வேளையில் நிழலை வழங்குங்கள்.
நீண்ட கால வெற்றிக்காக உங்கள் சீமைமாதுளம்பழ மரத்தை நடுதல்
சரியான முறையில் நடவு செய்வது ஆரோக்கியமான, உற்பத்தித் திறன் கொண்ட சீமைமாதுளம்பழ மரத்திற்கான அடித்தளத்தை அமைக்கிறது. நடவு செயல்முறைக்கு நேரம், தளத் தேர்வு மற்றும் நுட்பத்தில் கவனம் தேவை. சரியாக நடப்பட்ட மரங்கள் வேகமாக வேரூன்றி, வாழ்நாள் முழுவதும் குறைவான சிக்கல்களைச் சந்திக்கின்றன.
உகந்த நடவு நேரம்
சரியான நேரத்தில் நடவு செய்வது தாவரங்களின் வெற்றியை கணிசமாக பாதிக்கிறது. அமெரிக்காவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில், குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதி முதல் வசந்த காலத்தின் துவக்கம் வரை சிறந்த நடவு நேரத்தை வழங்குகிறது. இந்த காலம் கோடை வெப்பம் வருவதற்கு முன்பு வேர்கள் வேரூன்ற அனுமதிக்கிறது.
கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படும் மரங்கள் நடவு நேரத்தில் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குகின்றன. இந்த மரங்கள் சரியான பராமரிப்புடன் வளரும் பருவம் முழுவதும் தரையில் செல்லலாம். இருப்பினும், கடுமையான வெப்பம் அல்லது வறட்சி காலங்களில் நடவு செய்வதைத் தவிர்க்கவும்.
வெறும் வேர்களைக் கொண்ட மரங்களை செயலற்ற நிலையில் நட வேண்டும். குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் டெலிவரி செய்ய இந்த மரங்களை ஆர்டர் செய்யுங்கள். வந்தவுடன் உடனடியாக நடவும் அல்லது நடவு சில நாட்கள் தாமதிக்க வேண்டியிருந்தால் ஈரமான மண்ணில் அவற்றை நட்டு வைக்கவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
தளத் தேர்வு அளவுகோல்கள்
சூரிய ஒளி தேவைகள்: சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கு உகந்த பழ உற்பத்திக்கு முழு சூரியன் தேவை. தினமும் குறைந்தது ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரம் நேரடி சூரிய ஒளி கிடைக்கும் இடத்தைத் தேர்வு செய்யவும். பகுதி நிழலில் நடப்பட்ட மரங்கள் குறைவான பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன மற்றும் நோய் பாதிப்பு அதிகரிக்கும்.
நோய் தடுப்புக்கு காற்று சுழற்சி முக்கியமானது. குளிர்ந்த காற்று குடியேறும் அல்லது ஈரப்பதம் நீடிக்கும் தாழ்வான பகுதிகளில் நடவு செய்வதைத் தவிர்க்கவும். மரத்தைச் சுற்றி நல்ல காற்று இயக்கம் நெருப்பு கருகல் மற்றும் ரோஜா குடும்பத்தில் பொதுவான பிற நோய்களால் ஏற்படும் சிக்கல்களைக் குறைக்கிறது.
இடவசதியைக் கருத்தில் கொள்வது எதிர்காலத்தில் கூட்டமாக நடப்படுவதைத் தடுக்கும். நிலையான சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கு மரங்களுக்கும் பிற பெரிய தாவரங்களுக்கும் இடையில் 15 முதல் 20 அடி வரை இடைவெளி தேவை. கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகளிலிருந்து குறைந்தது 10 அடி இடைவெளியைப் பராமரிக்கவும். இந்த இடைவெளி மரங்கள் முதிர்ச்சியடையும் போது போதுமான வெளிச்சம் மற்றும் காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்கிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
மண் தேவைகள் மற்றும் தயாரிப்பு
சீமைமாதுளம்பழ மரங்கள் பல்வேறு மண் வகைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாறுகின்றன, ஆனால் நன்கு வடிகட்டிய களிமண்ணில் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன. பல பழ மரங்களை விட இந்த தாவரங்கள் கனமான களிமண் மண்ணை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன. இருப்பினும், நீர் தேங்கி நிற்கும் சூழ்நிலைகள் வேர் பிரச்சினைகள் மற்றும் மோசமான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.
6.0 மற்றும் 7.0 க்கு இடையில் உள்ள மண்ணின் pH உகந்த நிலைமைகளை வழங்குகிறது. நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணைச் சோதித்து, தேவைப்பட்டால் சரிசெய்யவும். அமில மண்ணில் சுண்ணாம்பு pH ஐ அதிகரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் கார நிலையில் கந்தகம் pH ஐக் குறைக்கிறது. முடிந்தவரை நடவு செய்வதற்கு பல மாதங்களுக்கு முன்பு மாற்றங்களைச் செய்யுங்கள்.
மண் தயாரிப்பு படிகள்
- நடவு செய்வதற்கு பல வாரங்களுக்கு முன்பு மண்ணின் pH மற்றும் ஊட்டச்சத்து அளவை சோதிக்கவும்.
- நான்கு அடி விட்டம் கொண்ட பகுதியிலிருந்து அனைத்து களைகள் மற்றும் புல்லையும் அகற்றவும்.
- வேர் பந்தைப் போல இரண்டு மடங்கு அகலமும் ஆழமும் கொண்ட ஒரு துளை தோண்டவும்.
- துளையின் அடிப்பகுதியிலும் பக்கங்களிலும் உள்ள சுருக்கப்பட்ட மண்ணைப் பிரிக்கவும்.
- நீக்கப்பட்ட மண்ணை 3:1 என்ற விகிதத்தில் உரத்துடன் கலக்கவும்.
- வேர் ஆதரவுக்காக துளையின் மையத்தில் ஒரு சிறிய மேட்டை உருவாக்கவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
நடவு நுட்பம்
சரியான ஆழம் எதிர்காலத்தில் பல சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது. ஒட்டு மரங்களில் ஒட்டு ஒன்றியத்தைக் கண்டறியவும். இந்த வீங்கிய பகுதி மரத்தின் அடிப்பகுதிக்கு அருகில் தோன்றும், அங்கு இரகம் வேர் தண்டுகளுடன் இணைகிறது. ஒட்டு ஒன்றியம் இறுதி மண் கோட்டிலிருந்து இரண்டு முதல் மூன்று அங்குலங்கள் உயரத்தில் இருக்கும் வகையில் நடவும்.
முக்கியமான விஷயம்: ஒட்டு கூட்டுப் பகுதியை ஒருபோதும் புதைக்க வேண்டாம். மிக ஆழமாக நடுவது, ஒட்டுக்கு மேலே பல்வேறு வகைகள் வேரூன்ற ஊக்குவிக்கிறது, இதனால் வேர் தண்டுகளின் நன்மைகள் மறுக்கப்படுகின்றன. இது வேர் நோய்களுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுவதை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மரத்தின் வீரியத்தைக் குறைக்கிறது.
மரத்தை துளையின் மையத்தில் வைக்கவும். மைய மேட்டின் மீது இயற்கையாகவே வேர்களை பரப்பவும். துளையின் பாதியளவு மண்ணை நிரப்பி, காற்றுப் பைகளை அகற்ற மெதுவாக உறுதிப்படுத்தவும். வேர்களைச் சுற்றி மண்ணைப் படிய வைக்க நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
மீதமுள்ள மண்ணால் துளையை நிரப்பவும். மரத்தைச் சுற்றி ஒரு ஆழமற்ற படுகையை உருவாக்கவும், இதனால் வேர் மண்டலத்திற்கு தண்ணீர் நேரடியாக செல்லும். மரத்தைச் சுற்றி ஒரு வளையத்தில் இரண்டு முதல் மூன்று அங்குல கரிம தழைக்கூளத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், இதனால் மரத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து பல அங்குலங்கள் தழைக்கூளம் இருக்கும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
நடவு செய்த பிறகு ஆரம்ப பராமரிப்பு
நடவு செய்த உடனேயே ஆழமாக தண்ணீர் பாய்ச்சவும். முதல் வளரும் பருவத்தில் குறிப்பிடத்தக்க மழை பெய்யாவிட்டால் ஒவ்வொரு ஏழு முதல் பத்து நாட்களுக்கு ஒருமுறை தண்ணீர் பாய்ச்சுவதைத் தொடரவும். புதிதாக நடப்பட்ட மரங்களுக்கு வேர்களை நிலைநிறுத்த நிலையான ஈரப்பதம் தேவை.
காற்று வீசும் இடங்களில் மரங்களுக்கு கம்புகளை வைப்பது பயனளிக்கும். காற்று வீசும் பக்கத்தில் ஒற்றை கம்புகளைப் பயன்படுத்தவும். மரத்தின் அடிப்பகுதியை சுற்றிக் கட்டாத நெகிழ்வான பொருளைக் கொண்டு தளர்வாக இணைக்கவும். ஒரு வருடம் கழித்து கம்புகளை அகற்றவும்.
நடவு செய்யும் போது உரமிடுவதைத் தவிர்க்கவும். புதிய வளர்ச்சியைக் காணும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் சீரான உரத்தை லேசாகப் பயன்படுத்துங்கள். நடவு செய்யும் போது அதிகப்படியான நைட்ரஜன் இலை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, இது வேர் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது.
ஆரோக்கியமான சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கான தொடர்ச்சியான பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு
வளர்ந்த சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கு ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும், பழ உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் வழக்கமான கவனம் தேவை. ஒரு நிலையான பராமரிப்பு வழக்கமானது நீர் தேவைகள், ஊட்டச்சத்து தேவைகள் மற்றும் கட்டமைப்பு பராமரிப்பு ஆகியவற்றை நிவர்த்தி செய்கிறது. இந்த நடைமுறைகள் மரங்கள் பல ஆண்டுகளாக உற்பத்தித் திறன் கொண்டதாக இருப்பதை உறுதி செய்கின்றன.
பருவம் முழுவதும் நீர்ப்பாசனத் தேவைகள்
வளரும் பருவத்தில் சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கு நிலையான ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது. ஆழமான, அரிதான நீர்ப்பாசனம் வலுவான வேர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. ஆழமற்ற, அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்வது அழுத்தத்திற்கு ஆளாகக்கூடிய பலவீனமான வேர் அமைப்புகளை உருவாக்குகிறது.
வசந்த காலத்தில், வளர்ச்சி தொடங்கும் போது, வாரந்தோறும் ஒன்று முதல் இரண்டு அங்குலம் வரை தண்ணீர் பாய்ச்சவும். கோடையில் வெப்பமான, வறண்ட காலங்களில் நீர்ப்பாசன அதிர்வெண்ணை அதிகரிக்கவும். அதிக பழங்களைச் சுமக்கும் மரங்களுக்கு, பழங்கள் இல்லாத மரங்களை விட அதிக தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது.
ஊற்று நீர்ப்பாசனம்
மொட்டுகள் உடைந்து பூக்கள் உருவாகும்போது சீரான ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும். பூக்கும் மற்றும் பழம் உருவாகுவதற்கு முக்கியமான காலம்.
- வாரத்திற்கு ஒரு முறை ஆழமாக தண்ணீர் ஊற்றவும்.
- மழைப்பொழிவைப் பொறுத்து சரிசெய்யவும்
- மண்ணின் ஈரப்பதத்தை நான்கு அங்குல ஆழத்தில் கண்காணிக்கவும்.
- நீர் முழு வேர் மண்டலத்தையும் அடைவதை உறுதி செய்யவும்.
கோடை நீர்ப்பாசனம்
பழ வளர்ச்சி மற்றும் வெப்பமான காலநிலையின் போது அதிகரித்த நீர் தேவைகள். மன அழுத்தத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் பழத்தின் அளவை ஆதரிக்கிறது.
- வெயில் காலத்தில் வாரம் இருமுறை தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
- ஒரு அமர்வுக்கு இரண்டு அங்குலங்கள் பயன்படுத்தவும்.
- அதிகாலையில் நீர்ப்பாசனம் செய்வது நோயைக் குறைக்கும்.
- ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க தழைக்கூளம் பயன்படுத்தவும்.
இலையுதிர் கால நீர்ப்பாசனம்
பழங்கள் பழுக்கும்போது தொடர்ந்து நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள். குளிர்கால செயலற்ற காலத்திற்கு மரத்தை தயார்படுத்துகிறது.
- அறுவடை முழுவதும் ஈரப்பதத்தைப் பராமரியுங்கள்.
- முதல் உறைபனிக்கு முன் ஆழமாக தண்ணீர் ஊற்றவும்.
- இலைகள் உதிர்வதால் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்கவும்.
- செயலற்ற நிலைக்கு வந்தவுடன் நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்துங்கள்.
குளிர்கால பரிசீலனைகள்
செயலற்ற மரங்களுக்கு மிகக் குறைந்த அளவு தண்ணீர் தேவை, ஆனால் முழுமையாக உலரக்கூடாது. குளிர்கால வறட்சி சேதத்தைத் தடுக்கிறது.
- நீடித்த வறண்ட காலங்களில் தண்ணீர்
- மண்ணின் ஈரப்பதத்தை மாதந்தோறும் சரிபார்க்கவும்.
- நீர் தேங்கும் சூழ்நிலைகளைத் தவிர்க்கவும்.
- உறைதல்-உருகுதல் சுழற்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும்

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
உரமிடுதல் உத்தி
மற்ற பழ மரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கு மிதமான ஊட்டச்சத்து தேவைகள் உள்ளன. அதிகப்படியான நைட்ரஜன் தீவிர வளர்ச்சியை உருவாக்கி, பழம்தரும் தன்மையைக் குறைக்கிறது. சமநிலையான அணுகுமுறை சிக்கல்களை ஊக்குவிக்காமல் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கிறது.
வளர்ச்சி தொடங்கும் போது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். தண்டு விட்டத்தில் ஒரு அங்குலத்திற்கு ஒரு பவுண்டு என்ற விகிதத்தில் 10-10-10 போன்ற சீரான சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும். தண்டுப் பகுதியிலிருந்து ஒரு அடி தொடங்கி சொட்டுநீர் கோடு வரை நீட்டிக்கும் வளையத்தில் உரங்களைப் பரப்பவும்.
மூன்று வயதுக்குட்பட்ட இளம் மரங்களுக்கு இலகுவான உரமிடுதல் தேவைப்படுகிறது. முதிர்ந்த மரங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதத்தில் பாதியைப் பயன்படுத்துங்கள். வளர்ச்சி பதிலைக் கண்காணித்து அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில் சரிசெய்யவும். தீவிர வளர்ச்சியைக் காட்டும் மரங்களுக்கு உரம் தேவையில்லை.
வளர்ச்சி குறிகாட்டிகள்: ஆரோக்கியமான சீமைமாதுளம்பழ மரங்கள் ஆண்டுதோறும் 12 முதல் 18 அங்குல புதிய வளர்ச்சியை உருவாக்குகின்றன. குறைவான வளர்ச்சி ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது பிற சிக்கல்களைக் குறிக்கிறது. 24 அங்குலங்களுக்கு மேல் வளர்ச்சி அதிகப்படியான நைட்ரஜனைக் குறிக்கிறது, இது பழம்தரும் தன்மையைக் குறைக்கலாம்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கான கத்தரிக்காய் நுட்பங்கள்
கத்தரித்து மரத்தை வடிவமைக்கிறது, சேதமடைந்த மரத்தை நீக்குகிறது, மேலும் பழங்களின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. சீமைமாதுளம்பழ மரங்கள் ஒரு வருடம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மரத்தில் பழம் தருகின்றன. இந்தப் பழக்கத்தைப் புரிந்துகொள்வது தற்செயலாக பழம்தரும் மரத்தை அகற்றுவதைத் தடுக்கிறது.
குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் மரங்கள் செயலற்ற நிலையில் இருக்கும்போது கத்தரிக்கவும். இந்த நேரம் மன அழுத்தத்தையும் நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. இலையுதிர்காலத்தில் கத்தரிக்கப்படுவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் குளிர் காலநிலை வருவதற்கு முன்பு வெட்டுக்கள் குணமடையாது.
முதல் ஆண்டு கத்தரித்தல் இலக்குகள்
இளம் மரங்களுக்கு நல்ல அமைப்பை ஏற்படுத்த பயிற்சி தேவை. உடற்பகுதியிலிருந்து 45 முதல் 60 டிகிரி கோணத்தில் மூன்று முதல் ஐந்து வலுவான கிளைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்தக் கிளைகள் முக்கிய சாரக்கட்டுகளாக மாறும்.
குறுகிய கோணங்களில் வளரும் போட்டி கிளைகளை அகற்றவும். இந்த பலவீனமான இணைப்புகள் பிற்காலத்தில் பழச் சுமையின் கீழ் உடைந்து விடும். மரத்தின் வாழ்நாள் முழுவதும் ஒட்டு ஒன்றியத்திற்குக் கீழே உள்ள எந்த வளர்ச்சியையும் வெட்டி விடுங்கள்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
நடப்பட்ட மரங்களுக்கான பராமரிப்பு கத்தரித்தல்
- காணப்பட்ட போதெல்லாம் இறந்த, நோயுற்ற அல்லது சேதமடைந்த மரத்தை அகற்றவும்.
- உராய்ந்து காயங்களை உருவாக்கும் மெல்லிய குறுக்கு கிளைகள்.
- பிரதான கிளைகளிலிருந்து செங்குத்தாக வளரும் நீர் முளைகளை வெட்டி அகற்றவும்.
- ஒளி ஊடுருவல் மற்றும் காற்று சுழற்சிக்காக ஒரு திறந்த மையத்தை பராமரிக்கவும்.
- மரங்கள் மிக உயரமாகி, எளிதாக அறுவடை செய்ய முடியாத அளவுக்கு உயரத்தைக் குறைக்கவும்.
- புதுப்பித்தலை ஊக்குவிக்க ஒவ்வொரு சில வருடங்களுக்கும் பழைய கிளைகளை அகற்றவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
கத்தரித்து வெட்டுவதன் மூலம் தீ கருகல் மேலாண்மை
ரோஜா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கு நெருப்பு கருகல் நோய் கடுமையான அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த பாக்டீரியா நோயால் கிளைகள் எரிந்ததாகத் தோன்றும். பாதிக்கப்பட்ட மர வரம்புகளை உடனடியாக அகற்றுதல் பரவுகிறது.
நோயுற்ற கிளைகளை தெரியும் அறிகுறிகளுக்குக் கீழே 12 அங்குலங்கள் வெட்டவும். வெட்டுக்களுக்கு இடையில் கத்தரிக்கும் கருவிகளை 10% ப்ளீச் கரைசலைப் பயன்படுத்தி கிருமி நீக்கம் செய்யவும். பாதிக்கப்பட்ட மரத்தை தோட்டத்திலிருந்து தொலைவில் எரிக்கவும் அல்லது அப்புறப்படுத்தவும். நோயுற்ற பொருட்களை ஒருபோதும் உரமாக்க வேண்டாம்.
நோய் தடுப்பு: வளரும் பருவத்தில் அதிகமாக கத்தரிப்பதைத் தவிர்க்கவும். புதிய வெட்டுக்கள் தீ கருகல் மற்றும் பிற நோய்க்கிருமிகளுக்கான நுழைவுப் புள்ளிகளை வழங்குகின்றன. கோடை கத்தரித்தல் இறந்த மரத்தை அகற்றுவது அல்லது உடனடி பிரச்சினைகளை நிவர்த்தி செய்வது என்று கட்டுப்படுத்துங்கள்.
தழைக்கூளம் மற்றும் களை கட்டுப்பாடு
ஒரு சீரான தழைக்கூளம் அடுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. கரிம தழைக்கூளம் மண்ணின் வெப்பநிலையை மிதப்படுத்துகிறது, ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கிறது, களைகளை அடக்குகிறது மற்றும் அது சிதைவடையும் போது ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்கிறது. மரங்களைச் சுற்றி மூன்று முதல் நான்கு அங்குல அடுக்கைப் பராமரிக்கவும்.
மரத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து பல அங்குலங்கள் தொலைவில் தழைக்கூளத்தை இழுக்கவும். பட்டைக்கு எதிராக குவிக்கப்பட்ட தழைக்கூளம் அழுகலைத் தூண்டும் மற்றும் கொறித்துண்ணிகளுக்கு வாழ்விடத்தை வழங்குகிறது. ஆழத்தை பராமரிக்க தேவையான அளவு தழைக்கூளத்தை நிரப்பவும், பொதுவாக ஆண்டுதோறும் புதிய பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
மரத்தின் வேர் மண்டலத்திற்குள் களைகளைக் கட்டுப்படுத்தவும். களைகள் தண்ணீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்காகப் போட்டியிடுகின்றன, இதனால் மரத்தின் வீரியம் குறைகிறது. கையால் களைகளை இழுக்கவும் அல்லது ஆழமற்ற சாகுபடியைப் பயன்படுத்தவும். மேற்பரப்பு வேர்களை சேதப்படுத்தும் ஆழமான சாகுபடியைத் தவிர்க்கவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
சீமைமாதுளம்பழ மரத்தின் பொதுவான பிரச்சனைகளை அடையாளம் கண்டு தீர்த்தல்
நன்கு பராமரிக்கப்படும் சீமைமாதுளம்பழ மரங்கள் கூட அவ்வப்போது பிரச்சினைகளை சந்திக்கின்றன. ஆரம்பகால அடையாளம் மற்றும் பொருத்தமான பதில் சிறிய பிரச்சினைகள் தீவிரமாக மாறுவதைத் தடுக்கிறது. பொதுவான பிரச்சினைகளைப் புரிந்துகொள்வது தோட்டக்காரர்கள் விரைவாகவும் திறம்படவும் செயல்பட உதவுகிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
நோய் மேலாண்மை
நெருப்பு கருகல் நோய்
சீமைமாதுளம்பழ மரங்களுக்கு மிகவும் கடுமையான நோய் அச்சுறுத்தலாக நெருப்பு கருகல் நோய் உள்ளது. இந்த பாக்டீரியா தொற்று ரோஜா குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களையும் பாதிக்கிறது. சூடான, ஈரமான வானிலையில் பூக்கள், காயங்கள் அல்லது புதிய வளர்ச்சிகள் மூலம் இந்த நோய் நுழைகிறது.
பாதிக்கப்பட்ட தளிர்கள் திடீரென வாடி, கருகியது போல் கருப்பாக மாறும். தளிர்களின் நுனியில் ஒரு சிறப்பியல்பு மேய்ப்பனின் வளைவு உருவாகிறது. கிளைகளில் புற்றுகள் உருவாகி, மழைக்காலங்களில் பாக்டீரியாக்களை வெளியேற்றும்.
- தடுப்பு மற்றும் கட்டுப்பாட்டு உத்திகள் உங்கள் பகுதியில் கிடைக்கும்போது எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சதைப்பற்றுள்ள வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் அதிகப்படியான நைட்ரஜனைத் தவிர்க்கவும். தொற்று அபாயத்தைக் குறைக்க செயலற்ற நிலையில் மட்டுமே கத்தரிக்காய் செய்யவும். பாதிக்கப்பட்ட கிளைகளை உடனடியாக அகற்றி, அறிகுறிகளுக்குக் கீழே வெட்டுங்கள். வெடிப்பின் போது வெட்டுக்களுக்கு இடையில் அனைத்து கத்தரிக்காய் கருவிகளையும் கிருமி நீக்கம் செய்யவும். பிரச்சனைக்குரிய பகுதிகளில் செயலற்ற நிலையில் செம்பு சார்ந்த தெளிப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள். மரங்கள் மற்றும் தாவரங்களுக்கு இடையில் பாக்டீரியாவைப் பரப்பும் பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
இலைப்புள்ளி நோய்கள்
சீமைமாதுளம்பழத்தில் பல பூஞ்சை உயிரினங்கள் இலைப் புள்ளிகளை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்த நோய்கள் மரத்தின் ஆரோக்கியத்தை அரிதாகவே அச்சுறுத்துகின்றன, ஆனால் கடுமையானதாக இருக்கும்போது ஒளிச்சேர்க்கையைக் குறைக்கின்றன. கோடையில் இலைகளில் பழுப்பு அல்லது கருப்புப் புண்களாக புள்ளிகள் தோன்றும்.
நல்ல பயிர் சாகுபடி நடைமுறைகள் பொதுவாக போதுமான கட்டுப்பாட்டை வழங்குகின்றன. குளிர்காலத்தில் அதிகமாக வளரும் வித்திகளைக் குறைக்க இலையுதிர்காலத்தில் விழுந்த இலைகளை வெட்டி அழிக்கவும். சரியான இடைவெளி மற்றும் கத்தரித்து வெட்டுவதன் மூலம் நல்ல காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்யவும். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
சிடார்-குயின்ஸ் துரு
இந்தப் பூஞ்சை நோய்க்கு அதன் வாழ்க்கைச் சுழற்சியை முடிக்க இரண்டு புரவலன் தாவரங்கள் தேவைப்படுகின்றன. இந்தப் பூஞ்சை ஜூனிபர் (சிடார்ஸ்) மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் உள்ளிட்ட ரோஜா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்களுக்கு இடையில் மாறி மாறி வளரும். கோடையில் இலைகள் மற்றும் பழங்களில் ஆரஞ்சு புள்ளிகள் தோன்றும்.
முடிந்தால் அருகிலுள்ள ஜூனிபர் செடிகளை அகற்றவும், குறிப்பாக பல நூறு அடிகளுக்குள் உள்ளவற்றை அகற்றவும். வசந்த காலத்தில் பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவது புதிய வளர்ச்சியைப் பாதுகாக்கிறது. நோய் அழுத்தம் இருக்கும்போது கூட எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகைகள் குறைவான அறிகுறிகளைக் காட்டுகின்றன.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
பொதுவான பூச்சி பூச்சிகள்
கோட்லிங் அந்துப்பூச்சி
அந்துப்பூச்சி லார்வாக்கள் வளரும் பழங்களாக சுரங்கப்பாதையில் சென்று, சீமைமாதுளம்பழத்தை சந்தைப்படுத்த முடியாததாக ஆக்குகின்றன, மேலும் உணவு மதிப்பைக் குறைக்கின்றன. வயது வந்த அந்துப்பூச்சி வசந்த காலம் மற்றும் கோடை காலத்தில் இலைகள் மற்றும் பழங்களில் முட்டையிடுகிறது. லார்வாக்கள் குஞ்சு பொரித்து உடனடியாக பழங்களாக மாறும்.
முதிர்ந்த அந்துப்பூச்சிகள் சாம்பல் நிற இறக்கைகளைக் கொண்ட செம்பு நிற நுனிகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை இதழ்கள் விழும்போது வெளிப்பட்டு கோடை முழுவதும் தொடரும். லார்வாக்கள் இளஞ்சிவப்பு முதல் வெள்ளை நிற கம்பளிப்பூச்சிகளாக இருக்கும், அவை பழங்களுக்குள் உணவளிக்கின்றன. பழ மேற்பரப்பில் வெளியேறும் துளைகள் தோன்றும்.
- அந்துப்பூச்சி வெளிப்படுவதைக் கண்காணிக்க பெரோமோன் பொறிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- பழங்களில் துளைகள் ஏதேனும் இருக்கிறதா என்று தொடர்ந்து பரிசோதிக்கவும்.
- துளைகளுக்கு அருகில் மரத்தூள் போன்ற கழிவுகள் இருக்கிறதா என்று சோதிக்கவும்.
- ஒவ்வொரு வருடமும் முதல் அந்துப்பூச்சி பிடிப்பு நேரத்தைக் கவனியுங்கள்.
பல உத்திகள் பயனுள்ள மேலாண்மைக்கு ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன. கலாச்சார, இயந்திர மற்றும் உயிரியல் கட்டுப்பாடுகளை இணைப்பது இரசாயன தெளிப்புகளை நம்பியிருப்பதைக் குறைக்கிறது.
- மெல்லிய பிறகு, தனித்தனி பழங்களை காகிதப் பைகளால் மூடவும்.
- பாதிக்கப்பட்ட பழங்களை உடனடியாக அகற்றி அழிக்கவும்.
- குளிர்காலம் அதிகமாக இருக்கும் இடங்களை அகற்ற தளர்வான பட்டைகளை சுரண்டி எடுக்கவும்.
- முட்டையிடுவதைத் தடுக்க கயோலின் களிமண்ணைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- முட்டை குஞ்சு பொரிக்கும் நேரத்தில் குறிவைக்கப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
செதில் பூச்சிகள்
பல செதில் இனங்கள் சீமைமாதுளம்பழ மரங்களைத் தாக்குகின்றன. இந்த சிறிய பூச்சிகள் பட்டையுடன் ஒட்டிக்கொண்டு சாற்றை உண்கின்றன. கடுமையான தொற்றுகள் மரங்களை பலவீனப்படுத்தி பழ உற்பத்தியைக் குறைக்கின்றன. செதில்கள் கிளைகள் மற்றும் கிளைகளில் சிறிய புடைப்புகளாகத் தோன்றும்.
குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் குளிர்காலத்தை மிஞ்சும் செதில்களை அடக்கும் போது செயலற்ற எண்ணெய் தெளிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தோட்டக்கலை எண்ணெய்கள் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் திறம்பட செயல்படுகின்றன. வெப்பநிலை உறைபனிக்கு மேல் இருக்கும்போது ஆனால் மொட்டுகள் வீங்குவதற்கு முன்பு பயன்படுத்தவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
ஜப்பானிய வண்டுகள்
இந்த உலோக பச்சை வண்டுகள் கோடையின் நடுப்பகுதியில் இலைகளை எலும்புக்கூடுகளாக மாற்றுகின்றன. வயது வந்த வண்டுகள் மண்ணில் முட்டையிடுவதற்கு முன் நான்கு முதல் ஆறு வாரங்கள் வரை உணவளிக்கின்றன. சேதம் முதன்மையாக முதிர்ந்த மரங்களில் அழகியல் ரீதியாக இருக்கும், ஆனால் இளம் தாவரங்களுக்கு அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்.
அதிகாலையில் வண்டுகள் சோம்பலாக இருக்கும்போது கையால் பறிக்கவும். அவற்றை சோப்பு நீரில் போடவும். வண்டு பொறிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இவை பிடிப்பதை விட அதிகமான வண்டுகளை அந்தப் பகுதிக்கு ஈர்க்கின்றன. உச்சகட்ட வெளிப்பாட்டின் போது சிறிய மரங்களில் வரிசை மூடல்களைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
சுற்றுச்சூழல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள்
வறட்சி அழுத்தம்
பழ வளர்ச்சியின் போது போதுமான தண்ணீர் இல்லாதது பல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது. பழங்கள் சிறியதாகவே இருக்கும், மேலும் முன்கூட்டியே உதிர்ந்துவிடும். இலைகள் வாடி, ஓரங்களில் பழுப்பு நிறமாக மாறும். வறட்சி அழுத்தத்தின் கீழ் உள்ள மரங்கள் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது.
வறண்ட காலங்களில் ஆழமாக நீர் பாய்ச்சவும். இளம் மரங்களுக்கு நன்கு வளர்ந்த தாவரங்களை விட அதிக கவனம் தேவை. பழங்கள் வளரும் போது வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று அங்குலம் தண்ணீர் பாய்ச்சவும். நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் சீரான மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க தழைக்கூளம் உதவுகிறது.
இரும்பு குளோரோசிஸ்
கார மண்ணில் வளரும் சீமைமாதுளம்பழ மரங்களில் சில நேரங்களில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. புதிய இலைகள் பச்சை நரம்புகளுடன் மஞ்சள் நிறத்தில் வெளிப்படும். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில் இலைகள் முற்றிலும் மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் காணப்படும். இரும்புச்சத்து உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கும் அதிக மண்ணின் pH காரணமாக இந்தப் பிரச்சினை ஏற்படுகிறது.
சரிசெய்தல் உத்தி: விரைவான அறிகுறி நிவாரணத்திற்காக இலைத் தெளிப்பாக செலேட்டட் இரும்பைப் பயன்படுத்துங்கள். நீண்ட கால சரிசெய்தலுக்கு கந்தக பயன்பாடுகள் மூலம் மண்ணின் pH ஐக் குறைப்பது அவசியம். pH மாற்றங்களைக் கண்காணிக்க ஆண்டுதோறும் மண்ணைச் சோதிக்கவும். பிரச்சனைக்குரிய மண்ணில் கார நிலைமைகளைத் தாங்கும் வேர் தண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
வெயிலின் தாக்கம் மற்றும் குளிர்கால காயம்
குளிர்காலத்தில் இளம் மரங்களின் பட்டை விரிசல் ஏற்படலாம். வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் பட்டை விரிவடைந்து சுருங்குவதற்கு காரணமாகின்றன. மரத்தின் தென்மேற்குப் பகுதி அதிக சேதத்திற்கு ஆளாகிறது. பாதிக்கப்பட்ட பட்டை இறந்து மரத்திலிருந்து உரிந்து விழும்.
இளம் மரங்களின் அடிப்பகுதிகளை மர உறையால் சுற்றி வைக்கவும் அல்லது வெள்ளை லேடெக்ஸ் வண்ணப்பூச்சுடன் வண்ணம் தீட்டவும். இரண்டு முறைகளும் சூரிய ஒளி மற்றும் மிதமான வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களை பிரதிபலிக்கின்றன. ஈரப்பதம் குவிவதையும் பூச்சி பிரச்சனைகளையும் தடுக்க வசந்த காலத்தில் உறைகளை அகற்றவும்.
உங்கள் சீமைமாதுளம்பழ பயிரை அறுவடை செய்தல் மற்றும் கையாளுதல்
சரியான அறுவடை நேரம் மற்றும் கையாளுதல் சமையல் மற்றும் சேமிப்பிற்கான பழத்தின் தரத்தை பராமரிக்கிறது. சீமைமாதுளம்பழம் ஆப்பிள் மற்றும் பிற போம் பழங்களை விட வேறுபட்ட செயலாக்கத்தைக் கோருகிறது. எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது உங்கள் பயிரின் முழு மதிப்பையும் அனுபவிப்பதை உறுதி செய்கிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
அறுவடை தயார்நிலையை தீர்மானித்தல்
சீமைமாதுளம்பழம் இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்க வைக்கும், பொதுவாக செப்டம்பர் முதல் நவம்பர் வரை வகை மற்றும் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து. பச்சையாக சாப்பிடக்கூடிய ஆப்பிள்களைப் போலல்லாமல், சீமைமாதுளம்பழம் பழுத்திருந்தாலும் சமைக்கப்பட வேண்டும். இருப்பினும், சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்வது சேமிப்பு ஆயுளையும் சமையல் தரத்தையும் பாதிக்கிறது.
பழுத்த சீமைமாதுளம்பழம் பல அறிகுறிகளைக் காட்டுகிறது. தோல் பச்சை நிறத்தில் இருந்து தங்க மஞ்சள் நிறமாக மாறுகிறது. மங்கலான பூச்சு குறைவாக உச்சரிக்கப்படுகிறது. பழம் பழுக்க வைக்கும் போது தீவிரமடையும் ஒரு சிறப்பியல்பு இனிப்பு, மலர் நறுமணத்தை உருவாக்குகிறது.
பழுத்த தன்மை குறிகாட்டிகள்
- நிறம் முழுவதும் பச்சை நிறத்தில் இருந்து தங்க மஞ்சள் நிறமாக மாறுகிறது.
- பழம் கிளையிலிருந்து எளிதாகப் பிரிந்து, மென்மையான திருப்பத்துடன் இருக்கும்.
- மரத்தின் அருகே வலுவான, இனிமையான நறுமணத்தைக் காணலாம்.
- பழத்தின் உள்ளே விதைகள் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
- சதை சற்று உறுதியான அழுத்தத்திற்கு (மென்மையாக இல்லை) வழிவகுக்கிறது.
குளிர்ந்த காலநிலையில் கடுமையான உறைபனிக்கு முன் அறுவடை செய்யுங்கள். லேசான உறைபனி பழங்களை சேதப்படுத்தாது, ஆனால் 28°F க்கும் குறைவான வெப்பநிலை உட்புற பழுப்பு நிறத்தை ஏற்படுத்தும். வானிலை முன்னறிவிப்புகளைச் சரிபார்த்து, உறைபனி அச்சுறுத்தினால், வெப்பமான காலத்தில் அறுவடையை முடிக்கவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
அறுவடை நுட்பங்கள்
சீமைமாதுளம்பழம் உறுதியான அமைப்புடன் இருந்தாலும் கவனமாகக் கையாளவும். சேதம் வெளிப்புறமாகத் தெரியாவிட்டாலும், காயப்பட்ட பகுதிகள் உட்புறமாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். இந்த சேதமடைந்த பகுதிகள் சமைக்கும் போது விரும்பத்தகாத சுவையை உருவாக்கி, சேமிப்புக் காலத்தைக் குறைக்கும்.
ஒவ்வொரு பழத்தையும் பிடித்து, தூக்கும் போது மெதுவாகத் திருப்பவும். பழுத்த பழம் முட்கரண்டியிலிருந்து எளிதாகப் பிரியும். தண்டுகள் சுத்தமாக உடையவில்லை என்றால், கத்தரிக்கோல் கத்தரிகளைப் பயன்படுத்தவும். தண்டு முனையில் அழுகுவதைத் தடுக்க ஒவ்வொரு பழத்திலும் ஒரு சிறிய தண்டை இணைக்கவும்.
அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்களை ஆழமற்ற கொள்கலன்களில் மெதுவாக வைக்கவும். பழங்களை ஆழமாக விழுவதையோ அல்லது குவிப்பதையோ தவிர்க்கவும். அடுக்கி வைக்கப்பட்ட பழங்களின் எடை சிராய்ப்புக்கு வழிவகுக்கும். தரத்தை பராமரிக்க கொள்கலன்களை உடனடியாக சேமிப்பு பகுதிக்கு கொண்டு செல்லவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
அறுவடைக்குப் பிந்தைய கையாளுதல்
அறுவடைக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும் காலம் சீமைமாதுளம்பழத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை அறை வெப்பநிலையில் பழங்களை சேமிக்கவும். இந்த நேரத்தில், நறுமணம் தீவிரமடைந்து சதை சற்று மென்மையாகிறது. பழம் பச்சையாக சாப்பிட முடியாத அளவுக்கு துவர்ப்புத்தன்மையுடன் இருக்கும், ஆனால் சிறந்த சமையல் பண்புகளை வளர்க்கிறது.
சேமிப்பு குறிப்பு: சீமைமாதுளம்பழத்தின் வலுவான நறுமணம் மற்ற உணவுகளுக்கும் பரவுகிறது. பழங்களை மற்ற விளைபொருட்களிலிருந்து தனித்தனியாக சேமிக்கவும். வாசனை இனிமையானது ஆனால் மூடப்பட்ட இடங்களில் அதிகமாக இருக்கும். சிலர் இயற்கையான காற்றைப் புத்துணர்ச்சியாக்குவதற்காக அலமாரிகள் அல்லது அறைகளில் சில பழங்களை வைப்பார்கள்.
குறுகிய கால சேமிப்பு
பழுக்க வைக்கும் காலத்திற்குப் பிறகு, சீமைமாதுளம்பழத்தை குளிர்பதன சேமிப்புக்கு மாற்றவும். 90% ஈரப்பதத்துடன் 32 முதல் 35°F வரையிலான வெப்பநிலை சிறந்த நிலைமைகளில் அடங்கும். பெரும்பாலான வீட்டு சேமிப்புத் தேவைகளுக்கு குளிர்சாதன பெட்டி போதுமான நிலைமைகளை வழங்குகிறது.
ஈரப்பத இழப்பைத் தடுக்க, தனித்தனி பழங்களை காகிதத்தில் சுற்றி வைக்கவும். சேமித்து வைக்கப்பட்ட பழங்களை வாரந்தோறும் சரிபார்த்து, அழுகும் தன்மை உள்ளவற்றை அகற்றவும். ஒரு அழுகும் பழம் அருகிலுள்ள மற்ற பழங்களை விரைவாக பாதிக்கும். முறையாக சேமிக்கப்பட்ட சீமைமாதுளம்பழம் இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்கள் வரை வைத்திருக்கும்.
நீண்ட கால பாதுகாப்பு
அறுவடைக்குப் பிறகு விரைவில் பதப்படுத்துவது பாதுகாக்கப்பட்ட பொருட்களுக்கு சிறந்த சுவையை வழங்குகிறது. பழத்தின் அதிக பெக்டின் உள்ளடக்கம் விதிவிலக்கான ஜெல்லிகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உருவாக்குகிறது. சீமைமாதுளம்பழ ஒயின் மற்றும் மதுபானங்கள் வரலாற்று பாரம்பரியத்துடன் கூடுதல் பாதுகாப்பு விருப்பங்களை வழங்குகின்றன.
சீமைமாதுளம்பழ ஜெல்லி
அதிக பெக்டின் உள்ளடக்கம் நம்பகமான ஜெல் உருவாவதை உறுதி செய்கிறது. பழங்களை குறைந்தபட்ச தண்ணீரில் சமைக்கவும், வடிகட்டி, பின்னர் சாற்றை சர்க்கரையுடன் சமைக்கவும். ஜெல்லி ஒரு அழகான ரோஜா நிறத்தையும் தீவிர சுவையையும் உருவாக்குகிறது.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
மெம்ப்ரில்லோ (குயின்ஸ் பேஸ்ட்)
இந்த செறிவூட்டப்பட்ட பேஸ்ட் ஸ்பானிஷ் உணவு வகைகளில் ஒரு சிறப்பு. பழங்களை மென்மையாக சமைத்து, கூழ் போல அரைத்து, பின்னர் சர்க்கரையுடன் மிகவும் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். பேஸ்ட் குளிர்ந்ததும், சுத்தமாக துண்டுகளாக நறுக்கப்படும்போது அது உறுதியாகிவிடும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
வேகவைத்த சீமைமாதுளம்பழம்
சிரப்பில் மெதுவாக சமைப்பது கடினமான பழத்தை மென்மையான, இளஞ்சிவப்பு நிற இனிப்புப் பண்டமாக மாற்றுகிறது. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு போன்ற மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும். சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ கிரீம் அல்லது டார்ட்டுகளுக்கு நிரப்பியாகப் பரிமாறவும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
எதிர்பார்க்கப்படும் மகசூல்
மரத்தின் வயது, வகை மற்றும் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து உற்பத்தி மாறுபடும். இளம் மரங்கள் முதல் காய்க்கும் ஆண்டுகளில் லேசாக உற்பத்தி செய்கின்றன. நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் முதிர்ந்த மரங்கள் ஏராளமான பயிர்களை வழங்குகின்றன.
| மர வயது | எதிர்பார்க்கப்படும் மகசூல் | பழ தரம் | குறிப்புகள் |
| 3-4 ஆண்டுகள் | 5-10 பழங்கள் | மாறி அளவு | முதல் தாங்கும் காலம், ஒளி உற்பத்தி |
| 5-7 ஆண்டுகள் | 15-30 பழங்கள் | அளவை மேம்படுத்துதல் | ஆண்டுதோறும் உற்பத்தி அதிகரிப்பு |
| 8-10 ஆண்டுகள் | 40-60 பழங்கள் | முழு அளவு | முதிர்ந்த உற்பத்தியை நெருங்குகிறது |
| 10+ ஆண்டுகள் | 60-100+ பழங்கள் | சிறந்த அளவு | முதிர்ந்த மரம், முழு உற்பத்தி |
ஒரு முதிர்ந்த மரம் பொதுவாக ஒரு வீட்டின் வருடாந்திர சீமைமாதுளம்பழத் தேவைக்குப் போதுமான பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. சமையலில் பழத்தின் செறிவூட்டப்பட்ட பயன்பாடு சிறிது தூரம் செல்லும் என்பதைக் குறிக்கிறது. மற்ற பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் கணிசமான அளவு ஜெல்லி அல்லது பேஸ்ட்டை உருவாக்குகிறது.
வெற்றிகரமான சீமைமாதுளம்பழ மரங்களை வளர்ப்பதற்கான அத்தியாவசிய குறிப்புகள்
சீமைமாதுளம்பழத்தின் வெற்றி என்பது மரத்தின் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலமும், நிலையான பராமரிப்பைப் பராமரிப்பதன் மூலமும் வருகிறது. இந்த முக்கிய புள்ளிகள் ஆரோக்கியமான மரங்கள் மற்றும் நம்பகமான பழ உற்பத்திக்கான மிக முக்கியமான காரணிகளைச் சுருக்கமாகக் கூறுகின்றன.
தளத் தேர்வு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது
நடவு செய்வதற்கு முன் இடத்தை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு பழைய மரத்தை நகர்த்துவது குறிப்பிடத்தக்க மன அழுத்தத்தையும் பின்னடைவையும் ஏற்படுத்துகிறது. முழு சூரிய ஒளியும் மிக முக்கியமான தளப் பண்பாக தரவரிசைப்படுத்தப்படுகிறது. நிழலில் உள்ள மரங்கள் குறைவான பூக்கள் மற்றும் பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, அதே நேரத்தில் அதிகரித்த நோய் பிரச்சினைகளைக் காட்டுகின்றன.
நல்ல காற்று வடிகால் உறைபனி சேதத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் இலைகளைச் சுற்றியுள்ள ஈரப்பதத்தைக் குறைக்கிறது. குளிர்ந்த காற்று குடியேறும் தாழ்வான இடங்களைத் தவிர்க்கவும். இந்த உறைபனிப் பைகள் வசந்த காலத்தில் பூக்களை சேதப்படுத்துகின்றன மற்றும் வளரும் பருவத்தில் பூஞ்சை நோய்களை ஊக்குவிக்கின்றன.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
ஸ்தாபனத்தின் போது பொறுமை
இளம் சீமைமாதுளம்பழ மரங்கள் அதிக அளவில் பழம்தரத் தொடங்குவதற்கு முன்பு வலுவான வேர் அமைப்புகளை உருவாக்க நேரம் தேவை. நடவு செய்த முதல் சில ஆண்டுகள் உற்பத்தியை விட வளர்ச்சியில் கவனம் செலுத்துகின்றன. முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில் பூக்களை அகற்றுவது மரங்கள் வேகமாக வேரூன்ற உதவுகிறது.
நடவு காலத்தில் தொடர்ச்சியான பராமரிப்பு பல தசாப்தங்களாக பலனளிக்கிறது. வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், லேசான உரமிடுதல் மற்றும் பூச்சிகளிடமிருந்து பாதுகாப்பு ஆகியவை ஆரோக்கியமான மரங்களை உருவாக்குகின்றன, அவை மூன்று அல்லது நான்காம் ஆண்டில் நம்பகமான உற்பத்தியைத் தொடங்குகின்றன.
சீமைமாதுளம்பழம் வளர்ப்பதன் நன்மைகள்
- கனமான களிமண் உட்பட பல்வேறு மண் வகைகளைத் தாங்கும்.
- அமெரிக்காவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் நல்ல குளிர் தாங்கும் தன்மையைக் காட்டுகிறது.
- ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய பழ தரத்திற்கு ஆப்பிள்களை விட குறைவான தெளிப்பு தேவைப்படுகிறது.
- அழகான வசந்த மலர்களுடன் அலங்கார மதிப்பை வழங்குகிறது
- பெரும்பாலான கடைகளில் கிடைக்காத தனித்துவமான பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
- வீட்டுத் தோட்டங்களுக்கு மரங்கள் நிர்வகிக்கக்கூடிய அளவில் உள்ளன.
- முறையாக நிறுவப்பட்டவுடன் நீண்ட உற்பத்தி ஆயுள்
- அதிக பெக்டின் உள்ளடக்கம் நம்பகமான ஜெல்லி தயாரிப்பை உறுதி செய்கிறது.
கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சவால்கள்
- பழத்தின் துவர்ப்பு தன்மை காரணமாக அவற்றை பச்சையாக சாப்பிட முடியாது.
- சில பகுதிகளில் தீ விபத்து கடுமையான நோய் அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துகிறது.
- அனைத்து சமையல் பயன்பாடுகளுக்கும் செயலாக்கம் தேவை.
- முதல் கணிசமான அறுவடைக்கு முன் பல ஆண்டுகள் ஆகும்.
- ஆப்பிள்களுடன் ஒப்பிடும்போது வரையறுக்கப்பட்ட வகை தேர்வு
- சேமிப்புப் பகுதிகளில் கடுமையான வாசனை அதிகமாக இருக்கலாம்.
- சுத்தமான பழங்களுக்கு கோட்லிங் அந்துப்பூச்சி கட்டுப்பாடு தேவை.
- பொதுவான பழங்களை விட குறைவான தகவல்கள் கிடைக்கின்றன.
முக்கிய கலாச்சார நடைமுறைகள்
வசந்த காலப் பணிகள்
- வளர்ச்சி தொடங்கும் போது சீரான உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- மொட்டு முளைப்பதற்கு முன்பு செயலற்ற கத்தரித்து முடிக்கவும்.
- பூக்கும் காலத்தில் நெருப்பு கருகல் நோயைக் கண்காணிக்கவும்.
- வழக்கமான நீர்ப்பாசன அட்டவணையைத் தொடங்குங்கள்.
- செதில் பூச்சிகளை பரிசோதித்து, தேவைப்பட்டால் சிகிச்சையளிக்கவும்.
- மரங்களைச் சுற்றியுள்ள தழைக்கூள அடுக்கைப் புதுப்பிக்கவும்.
கோடைக்கால பணிகள்
- பழ வளர்ச்சி முழுவதும் சீரான நீர்ப்பாசனத்தைப் பராமரியுங்கள்.
- பூச்சி பூச்சிகள் மற்றும் பிற பூச்சிகளைக் கண்காணிக்கவும்.
- தீக்காய தொற்றுகளை உடனடியாக அகற்றவும்.
- பயிர் மிகவும் கனமாக இருந்தால் மெல்லிய பழம்.
- வெப்பத்தின் போது வறட்சி அழுத்தத்தைக் கவனியுங்கள்.
- வேர் மண்டலப் பகுதியில் களைகளைக் கட்டுப்படுத்தவும்.
இலையுதிர் காலப் பணிகள்
- கடும் உறைபனி வருவதற்கு முன்பு பழங்களை அறுவடை செய்யுங்கள்.
- நோயுற்ற பழங்களை அகற்றி அழிக்கவும்.
- விழுந்த இலைகளை வெட்டி அழிக்கவும்.
- இளம் மரங்களுக்கு குளிர்கால பாதுகாப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- சோதனைக்காக மண் மாதிரிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
- செயலற்ற பருவத்திற்கு கத்தரித்து வெட்ட திட்டமிடுங்கள்.
குளிர்கால பணிகள்
- கட்டமைப்பிற்காக செயலற்ற நிலையில் கத்தரிக்கவும்.
- அளவுகோலுக்கு செயலற்ற எண்ணெய் தெளிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- வெயிலினால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து மரத்தின் மரக்கட்டைகளைப் பாதுகாக்கவும்.
- சேமித்து வைக்கப்பட்ட பழங்கள் அழுகியதா என சரிபார்க்கவும்.
- வசந்த காலத்திற்கு ஏதேனும் புதிய மரங்களை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
- ஆண்டின் வெற்றிகளையும் சவால்களையும் மதிப்பாய்வு செய்யவும்.
பல்வேறு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான வழிகாட்டுதல்கள்
உங்கள் காலநிலை மண்டலத்தில் நிரூபிக்கப்பட்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். உள்ளூர் நர்சரிகள் மற்றும் விரிவாக்க அலுவலகங்கள் உங்கள் குறிப்பிட்ட பகுதியில் சிறப்பாகச் செயல்படும் வகைகள் குறித்து மதிப்புமிக்க வழிகாட்டுதலை வழங்குகின்றன. குளிர் தாங்கும் தன்மை வகைகளுக்கு இடையே மாறுபடும், இது வடக்குப் பகுதிகளில் தேர்வை மிகவும் முக்கியமானதாக ஆக்குகிறது.
வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது பழங்களின் பண்புகளைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். சில வகைகள் முழுமையாக சமைக்க ஏற்ற பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. மற்றவை ஜெல்லி மற்றும் பேஸ்ட் உற்பத்திக்கு ஏற்ற சிறிய பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. நறுமணத்தின் தீவிரமும் வகைகளுக்கு ஏற்ப மாறுபடும்.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை அணுகுமுறை
பல கட்டுப்பாட்டு உத்திகளை இணைப்பது பூச்சி பிரச்சனைகளைக் குறைக்கும் அதே வேளையில், ரசாயன பயன்பாட்டைக் குறைக்கும். எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகைகள் மற்றும் நல்ல கலாச்சார நடைமுறைகளுடன் தொடங்குங்கள். ஆரம்பகால பிரச்சனை கண்டறிதலுக்காக தொடர்ந்து கண்காணிக்கவும். பூச்சிகளின் எண்ணிக்கை ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வரம்புகளை மீறும் போது மட்டுமே இலக்கு கட்டுப்பாடுகளைப் பயன்படுத்தவும்.
பழ மரங்களைச் சுற்றி பல்வேறு வகையான நடவுகளைப் பராமரிப்பதன் மூலம் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஊக்குவிக்கவும். பல கொள்ளையடிக்கும் பூச்சிகள் இயற்கையாகவே பூச்சிகளின் எண்ணிக்கையைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. பூச்சிகள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் இனங்கள் இரண்டையும் கொல்லும் பரந்த அளவிலான பூச்சிக்கொல்லிகளைத் தவிர்க்கவும்.
பதிவு வைத்தல் நன்மைகள்
பராமரிப்பு நடவடிக்கைகள் மற்றும் அவதானிப்புகள் பற்றிய எளிய பதிவுகளைப் பராமரிக்கவும். பூக்கும் தேதிகள், அறுவடை தேதிகள், மகசூல் மற்றும் எதிர்கொள்ளும் ஏதேனும் சிக்கல்களைக் குறித்து வைக்கவும். இந்தப் பதிவுகள் பல வருடங்களாக வடிவங்களை அடையாளம் காணவும் எதிர்கால முடிவுகளை வழிநடத்தவும் உதவுகின்றன.
உங்கள் குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளில் எந்த வகைகள் சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன என்பதைக் கண்காணிக்கவும். வானிலை நிகழ்வுகளையும் உற்பத்தியில் அவற்றின் விளைவுகளையும் பதிவு செய்யவும். சிக்கல்கள் மீண்டும் ஏற்படும் போது குறிப்புக்காக வெற்றிகரமான கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளை ஆவணப்படுத்தவும்.
பருவகால சாகுபடி குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்.
எங்கள் பழ வளர்ப்பாளர் சமூகத்தில் சேர்ந்து, உங்கள் வளரும் மண்டலத்திற்கு ஏற்றவாறு மாதாந்திர வழிகாட்டுதலைப் பெறுங்கள். சரியான நேரத்தில் நினைவூட்டல்கள் முக்கியமான பராமரிப்பு பணிகளை நீங்கள் ஒருபோதும் தவறவிடாமல் பார்த்துக் கொள்கின்றன. கூடுதலாக, எங்கள் பதிவிறக்கம் செய்யக்கூடிய சீமைமாதுளம்பழம் வளரும் நாட்காட்டியை உடனடியாக அணுகவும்.
மின்னஞ்சல் முகவரி உங்கள் தனியுரிமையை நாங்கள் மதிக்கிறோம். எந்த நேரத்திலும் குழுவிலகவும்.
உங்கள் வளரும் மண்டலம் (விரும்பினால்) தொடர்புடைய பருவகால தகவல்களை அனுப்ப எங்களுக்கு உதவுகிறது.
அனுபவத்திலிருந்து கற்றல்
ஒவ்வொரு தோட்டமும் தனித்துவமான நிலைமைகளை வழங்குகிறது. ஒரு விவசாயிக்கு சரியாக வேலை செய்யும் ஒன்று மற்றொரு இடத்தில் மாற்றம் தேவைப்படலாம். உங்கள் மரங்கள் பராமரிப்பு நடைமுறைகளுக்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கின்றன என்பதைக் கவனியுங்கள். பொதுவான வழிகாட்டுதல்களை கண்டிப்பாக பின்பற்றுவதற்குப் பதிலாக, கவனிக்கப்பட்ட முடிவுகளின் அடிப்படையில் நுட்பங்களை சரிசெய்யவும்.
உங்கள் பகுதியில் உள்ள பிற சீமைமாதுளம்பழ விவசாயிகளுடன் இணையுங்கள். உள்ளூர் தோட்டக்கலை கிளப்புகள் மற்றும் ஆன்லைன் மன்றங்கள் மதிப்புமிக்க அனுபவ அடிப்படையிலான அறிவை வழங்குகின்றன. வெற்றிகளையும் சவால்களையும் பகிர்ந்து கொள்வது ஒவ்வொருவரும் தங்கள் திறன்களை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
உங்கள் சீமைமாதுளம்பழம் வளரும் பயணத்தைத் தொடங்குதல்
சீமைமாதுளம்பழ மரங்களை வளர்ப்பது பொறுமையான தோட்டக்காரருக்கு தனித்துவமான வெகுமதிகளை வழங்குகிறது. ரோஜா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த இந்த ரோஜாக்கள் வசந்த காலத்தில் அழகான பூக்களையும், கோடை முழுவதும் கவர்ச்சிகரமான இலைகளையும், இலையுதிர்காலத்தில் நறுமணப் பழங்களையும் வழங்குகின்றன. இந்த மரங்கள் பல்வேறு நிலைமைகளைத் தாங்கும் அதே வேளையில், பல பழச் செடிகளை விட குறைவான தீவிர சிகிச்சை தேவைப்படுகின்றன.
உங்கள் காலநிலைக்கு ஏற்ற சரியான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் வெற்றி தொடங்குகிறது. சாம்பியன், ஸ்மிர்னா மற்றும் அன்னாசி போன்ற நிலையான சாகுபடிகள் அமெரிக்காவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் நம்பகத்தன்மையுடன் செயல்படுகின்றன. நல்ல வடிகால் மற்றும் காற்று சுழற்சியுடன் முழு வெயிலில் நடவும். குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் செயலற்ற நிலையில் நடப்படும் போது இளம் மரங்கள் சிறப்பாக வளரும்.
மரத்தின் ஆரோக்கியத்தையும் உற்பத்தித்திறனையும் தொடர்ந்து பராமரிப்பது பராமரிக்கிறது. வளரும் பருவத்தில், குறிப்பாக பழங்கள் உருவாகும் போது, ஆழமாக நீர் பாய்ச்ச வேண்டும். வசந்த காலத்தில் மிதமான விகிதத்தில் சீரான உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். நல்ல அமைப்பைப் பராமரிக்கவும், பிரச்சனைக்குரிய கிளைகளை அகற்றவும் குளிர்கால செயலற்ற நிலையில் கத்தரிக்கவும். தீக்காயத்தைக் கண்காணித்து, பரவுவதைத் தடுக்க தொற்றுகளை உடனடியாக நிவர்த்தி செய்யவும்.
மரங்கள் நல்ல விளைச்சலை அடைய பல ஆண்டுகள் எடுக்கும் என்பதால், பழம் கொடுக்க பொறுமை தேவை. மூன்று அல்லது நான்காம் ஆண்டில் சீமைமாதுளம்பழம் சீமைமாதுளம்பழத்தின் செறிவூட்டப்பட்ட பயன்பாட்டைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒரு முதிர்ந்த மரம் பொதுவாக வீட்டுத் தேவைகளுக்கு ஏராளமான பழங்களை வழங்குகிறது.
பழம் தங்க மஞ்சள் நிறமாக மாறி கிளைகளிலிருந்து எளிதில் பிரியும் போது அறுவடை செய்யுங்கள். பயன்படுத்துவதற்கு அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் பழுக்க வைக்கும் காலத்தை அனுமதிக்கவும். பழத்தின் அதிக பெக்டின் உள்ளடக்கம் விதிவிலக்கான ஜெல்லிகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களை உருவாக்குகிறது, அவை தனித்துவமான சீமைமாதுளம்பழ நறுமணத்தையும் சுவையையும் பிடிக்கின்றன.
சீமைமாதுளம்பழம் வளர்ப்பதில் உள்ள சவால்களை கவனம் மற்றும் பொருத்தமான நடைமுறைகள் மூலம் சமாளிக்க முடியும். தீ கருகல் நோய் மிகவும் கடுமையான நோய் அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் நல்ல கலாச்சார நடைமுறைகள் ஆபத்தை கணிசமாகக் குறைக்கின்றன. அந்துப்பூச்சியை கூழ்மமாக்குவதற்கு சுத்தமான பழங்களுக்கு கண்காணிப்பு மற்றும் சரியான நேரத்தில் கட்டுப்பாடு தேவை. வீட்டுத் தோட்டங்களில் வெற்றிகரமான உற்பத்தியை இரண்டு பிரச்சினைகளும் தடுக்கவில்லை.
சீமைமாதுளம்பழ மரங்களை நிறுவுவதில் முதலீடு செய்வது பல ஆண்டுகளுக்கு மதிப்பைத் தருகிறது. முதிர்ந்த மரங்கள் மிதமான கவனிப்புடன் நம்பகத்தன்மையுடன் விளைகின்றன. பழத்தின் தனித்துவமும் சமையலில் பல்துறை திறனும் சாகசக்காரர்களுக்கு இந்த முயற்சியை பயனுள்ளதாக்குகிறது. கடையில் வாங்கும் சில பொருட்கள் மட்டுமே வீட்டில் வளர்க்கப்படும் சீமைமாதுளம்பழத்தின் தரத்துடன் சரியாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.

மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.
மேலும் படிக்க
இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:
- வீட்டிலேயே வெண்ணெய் பழங்களை வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி
- விதையிலிருந்து அறுவடை வரை உங்கள் சொந்த வெள்ளரிகளை வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி.
- அருகுலாவை எப்படி வளர்ப்பது: வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கான முழுமையான வழிகாட்டி.
