تصویر: لوپلن گلینڈز کے ساتھ ہوپ کونز

سرخ اوچری مٹی کے گہرے، مٹی کے پس منظر کے خلاف، ہاپ کونز کا ایک جھرمٹ روشن برعکس میں ٹکا ہوا ہے، ان کی تازہ سبز شکلیں زندگی اور مقصد کے ساتھ متحرک ہیں۔ ہر مخروط کاغذی بریکٹس کے مخصوص فن تعمیر کو دکھاتا ہے جو ترازو کی طرح تہہ دار ہوتے ہیں، نازک ٹپس کو ٹیپر کرتے ہوئے جو باہر کی طرف تھوڑا سا گھماتے ہیں۔ ان تہوں کے اندر وہ خزانہ موجود ہے جو ان کی اہمیت کو بیان کرتا ہے: سنہری لیوپولن غدود، جو یہاں حفاظتی پتوں سے جھانکتے ہوئے رال کے چمکتے دھبوں کے طور پر نظر آتے ہیں۔ تیل اور تیزاب کے یہ چھوٹے ذخائر نرم، پھیلی ہوئی روشنی کے نیچے چمکتے ہیں، ذائقہ اور مہک کی دولت کی طرف اشارہ کرتے ہیں جو ان کے پاس ہے — وہ کڑواہٹ جو مالٹے کی مٹھاس کو متوازن کرتی ہے، لیموں اور مسالوں کے نوٹ جو مہک کو بلند کرتے ہیں، اور نرم پھولوں کے انڈر ٹونز جو ایک خوبصورتی کا باعث بنتے ہیں۔ یہ مباشرت نظارہ نہ صرف ان کی جسمانی تفصیل بلکہ پکنے میں ان کے کردار کا نچوڑ بھی حاصل کرتا ہے، اس مٹی کے درمیان ایک پل جس میں وہ اگتے ہیں اور جس شیشے کو وہ بالآخر افزودہ کرتے ہیں۔

ان کے نیچے کی مٹی پس منظر سے زیادہ ہے - یہ سیاق و سباق اور بنیاد ہے۔ اس کے گرم، زنگ آلود سرخ لہجے زرخیزی کو جنم دیتے ہیں، زمین کی فراوانی جو ہر موسم کے بعد ہاپ کے پودوں کی پرورش کرتی ہے۔ کھردری، دانے دار سطح مخروط کے ہموار تہوں سے متصادم ہے، جو ان نازک ڈھانچے کو نمایاں کرتی ہے جو اس طرح کی عاجزانہ ابتدا سے اٹھتی ہیں۔ شنک اور مٹی کا جوڑا پینے کی فنکاری کے پیچھے موجود زرعی حقیقت پر زور دیتا ہے، ناظرین کو اس آگاہی میں گراؤنڈ کرتا ہے کہ بیئر، اس کے دل میں، محتاط کاشت سے پیدا ہونے والی زرعی پیداوار ہے۔ یہاں مٹی کی موجودگی دہشت گردی کی بات کرتی ہے، کہ کس طرح آب و ہوا، جغرافیہ، اور کاشتکاری کے طریقے ہاپ کی اقسام کے درمیان لطیف فرق کو تشکیل دیتے ہیں۔ یہ ہمیں یاد دلاتا ہے کہ ہر فصل اس زمین کی نشانی رکھتی ہے جہاں سے وہ اگتی ہے۔

لائٹنگ منظر میں ایک پرسکون تعظیم کا اضافہ کرتی ہے۔ نہ ہی سخت اور نہ ہی زیادہ ڈرامائی، یہ شنک کے پار آہستہ سے گرتا ہے، بریکٹ میں باریک رگوں اور لیوپولن رال کی ہلکی سی چمک کو ظاہر کرتا ہے۔ سائے نرم ہوتے ہیں، تہوں کو گہرا کرتے ہیں اور طول و عرض میں اضافہ کرتے ہیں، جبکہ جھلکیاں شنک کے سروں کو چومتی ہیں، جس سے وضاحت اور اسرار کا توازن پیدا ہوتا ہے۔ روشنی اور سائے کا یہ باہمی تعامل آنکھ کو مدعو کرتا ہے، ہر شنک کی نازک تہوں کا سراغ لگاتا ہے اور اتنی چھوٹی چھوٹی چیز کے اندر چھپی پیچیدگی کی تعریف کرتا ہے۔ یہ ایک سادہ زرعی تصویر کو کثرت، نزاکت اور تبدیلی کے مراقبے میں بدل دیتا ہے۔

کلسٹر خود قدرتی کثرت کی بات کرتا ہے، ہر شنک گروپ کے اندر منفرد لیکن ہم آہنگ ہے۔ ان کے قدرے مختلف سائز اور شکلیں جاندار چیزوں کی جیورنبل، ترقی اور نامیاتی بے قاعدگی کی نشاندہی کرتی ہیں۔ منسلک پتے ان کو بصری طور پر لنگر انداز کرتے ہیں، ان کی شناخت پر چڑھنے والی بائن کے پھولوں کے طور پر زور دیتے ہیں جو ٹریلیس والے کھیتوں میں اونچے پھیلے ہوئے ہیں۔ وہ الگ تھلگ چیزیں نہیں ہیں بلکہ ایک بڑے چکر کا حصہ ہیں، جس میں پودے لگانے سے لے کر پکنے تک، اور آخر میں اجتماعی شیشے میں بانٹنے تک۔ اس طرح، تصویر نہ صرف خود مخروطی بلکہ روایت کے تسلسل کو بھی اپنی گرفت میں لے لیتی ہے جس کی وہ نمائندگی کرتے ہیں۔

مزاج وعدے کا ہے، توقع کا۔ اس مرحلے پر ہپس کو دیکھنا ان کی تبدیلی کی دہلیز پر جھلکنا ہے، جو پودوں اور پنٹ کے درمیان کھڑا ہے۔ سنہری لیوپولن کے اندر موجود ذائقوں کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے کہ جلد ہی اسے بیئر میں ملایا جائے گا—شاید ایک نرم، مٹی دار انگریزی کڑوا، ایک کرکرا پیلا ایلی، یا باریک مسالے سے متوازن ایک ہموار موٹا۔ امکانات لامحدود لگتے ہیں، رال کے اندر چمکتے ہوئے سورج کی روشنی کی طرح چھوٹے میں پکڑے گئے ہیں۔ یہ پکنے کے جادو کا دل ہے: کہ اس طرح کے چھوٹے، نازک شنکوں سے ذوق، خوشبو اور تجربات کی اتنی وسیع صف آ سکتی ہے۔ تصویر، اپنی قربت اور گرم جوشی کے ساتھ، اس سچائی کو پکڑتی ہے اور اسے دیکھنے والوں کو فطرت کی آسانی کا جشن اور زمین، کسان، شراب بنانے والے، اور پینے والے کے درمیان گہرے تعلق کی یاد دہانی کے طور پر پیش کرتی ہے۔

تصویر سے متعلق ہے: بیئر بریونگ میں ہاپس: ریڈ ارتھ