صورة: مشهد تخمير القمح الحرفي

حقل قمح هادئ يُحيط بمصنع جعة دافئ، تتسلل أشعة الشمس من خلال سيقانه الذهبية. في المقدمة، غلاية نحاسية تُفجّر هريسًا عطريًا، يتصاعد منه البخار. بجانبها، يتفحص صانع جعة ماهر حفنة من حبوب الجعة الممتلئة بلون الكهرمان، قشورها متوهجة. في الوسط، تقف براميل البلوط في صفوف أنيقة، تُعتّق السائل الثمين. تكشف الخلفية عن العمارة التقليدية للمصنع، حيث يُؤطّر الطوب والأخشاب المُتآكلة مشهدًا من الحرفية اليدوية. تُلقي الإضاءة الناعمة والدافئة بريقًا ترحيبيًا، تدعو المشاهد لتجربة فن التخمير بالقمح، وهو تقليد عريق.

الصورة مرتبطة بـ: استخدام القمح كمضاف في تخمير البيرة