Şəkil: Şüşə Karbonda Temperaturla Nəzarət Edilən Pivə Fermentasiyası

Şəkil evdə pivə istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş temperatur nəzarətli fermentasiya kamerasının içərisində ətraflı, yaxın planda görüntünü təqdim edir. Çərçivənin mərkəzində aktiv şəkildə fermentasiya olunan kəhrəba rəngli pivə ilə doldurulmuş böyük, şəffaf şüşə karboy yerləşir. Maye kameranın daxili işığı altında isti şəkildə parıldayır, asılı maya hissəciklərini və aşağıdan səthi bürüyən qalın, kremli ağ köpük təbəqəsinə doğru qalxan kiçik qabarcıqların davamlı axınlarını göstərir. Şüşənin əyriliyi və şəffaflığı fermentasiya olunan pivənin həcmini vurğulayır və izləyiciyə içəridə baş verən dinamik fermentasiya fəaliyyətini yaxından izləməyə imkan verir.

Karbon qapağının yuxarı hissəsi ağ tıxac və qismən maye ilə doldurulmuş şəffaf hava kilidi ilə möhürlənmişdir ki, bu da aktiv karbon qazının ayrılmasını göstərir. Kiçik qabarcıqların hava kilidindən toplanıb hərəkət etdiyini görmək olar ki, bu da davam edən fermentasiya hissini gücləndirir. Karbon qapağının yan tərəfinə qayışla qara temperatur zondu bərkidilir, kabeli kameranın sol tərəfinə doğru səliqəli şəkildə çəkilir və burada paslanmayan polad daxili divara quraşdırılmış elektron temperatur tənzimləyicisinə qoşulur.

Temperatur tənzimləyicisi fermentasiya mühitinin dəqiq monitorinqini və tənzimlənməsini təklif edən işıqlandırılmış rəqəmlər və göstərici işıqları olan rəqəmsal displeyə malikdir. Onun utilitar dizaynı pivə və köpükün üzvi teksturaları ilə ziddiyyət təşkil edir. Kameranın sağ tərəfində kompakt qızdırıcı element qoruyucu barmaqlıq vasitəsilə yumşaq narıncı parıltı yayır, altında isə havanı korpus boyunca bərabər şəkildə dövr etdirmək üçün kiçik metal soyutma fanı yerləşdirilib. Birlikdə, bu komponentlər sabit fermentasiya temperaturunu qorumaq üçün həm isitmə, həm də soyutma qabiliyyətinə malik balanslaşdırılmış bir sistemi göstərir.

Kameranın daxili hissəsi, əsas mövzudan yayınmadan işığı incə şəkildə əks etdirən fırçalanmış metal divarları olan modifikasiya olunmuş paslanmayan polad mini soyuducuya bənzəyir. Karboy sabitlik və izolyasiya təmin edən tünd, teksturalı rezin döşəmənin üzərində etibarlı şəkildə dayanır. Ümumi kompozisiya texniki dəqiqliyi sənətkarlıqla birləşdirir və elm və həvəskar pivə istehsalının kəsişməsini əks etdirir. Pivənin isti tonları sərin metal mühitlə ziddiyyət təşkil edir və diqqətli nəzarət, təmizlik və davam edən fermentasiyanın sakit enerjisini çatdıran vizual cəlbedici bir mənzərə yaradır.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: White Labs WLP005 Britaniya Ale Mayası ilə Fermentasiya Pivəsi