ছবি: কাচের কার্বয়ে তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত বিয়ার গাঁজন

ছবিটি ঘরে তৈরি করার জন্য তৈরি তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত গাঁজন চেম্বারের ভেতরের একটি বিস্তারিত, ঘনিষ্ঠ দৃশ্য উপস্থাপন করে। ফ্রেমের কেন্দ্রে একটি বৃহৎ, স্বচ্ছ কাচের কার্বয় রয়েছে যা সক্রিয়ভাবে গাঁজনকারী অ্যাম্বার রঙের বিয়ার দিয়ে ভরা। চেম্বারের অভ্যন্তরীণ আলোর নীচে তরলটি উষ্ণভাবে জ্বলজ্বল করে, যা ঝুলন্ত খামিরের কণা এবং ছোট বুদবুদের অবিচলিত স্রোতকে নীচে থেকে পৃষ্ঠের উপরে মুকুটযুক্ত সাদা ফেনার একটি ঘন, ক্রিমি স্তরের দিকে তুলে ধরে। কাচের বক্রতা এবং স্বচ্ছতা গাঁজনকারী বিয়ারের আয়তনকে জোর দেয় এবং দর্শককে ভিতরে ঘটে যাওয়া গতিশীল গাঁজন কার্যকলাপ ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করতে দেয়।

কার্বয়টির উপরের অংশে একটি সাদা স্টপার এবং একটি স্বচ্ছ এয়ারলক দিয়ে সিল করা আছে যা আংশিকভাবে তরল পদার্থে ভরা, যা সক্রিয় কার্বন ডাই অক্সাইড নিঃসরণের ইঙ্গিত দেয়। ছোট ছোট বুদবুদগুলিকে এয়ারলকের মধ্য দিয়ে সংগ্রহ এবং চলাচল করতে দেখা যায়, যা চলমান গাঁজন অনুভূতিকে শক্তিশালী করে। কার্বয়ের পাশে একটি কালো তাপমাত্রা প্রোব লাগানো আছে যার একটি স্ট্র্যাপ রয়েছে, এর কেবলটি চেম্বারের বাম দিকে সুন্দরভাবে পিছনে রয়েছে, যেখানে এটি স্টেইনলেস স্টিলের অভ্যন্তরীণ দেয়ালের বিপরীতে লাগানো একটি ইলেকট্রনিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রকের সাথে সংযুক্ত।

তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রকটিতে আলোকিত সংখ্যা এবং নির্দেশক আলো সহ একটি ডিজিটাল ডিসপ্লে রয়েছে, যা গাঁজন পরিবেশের সুনির্দিষ্ট পর্যবেক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণের পরামর্শ দেয়। এর উপযোগী নকশা বিয়ার এবং ফোমের জৈব টেক্সচারের সাথে বৈপরীত্যপূর্ণ। চেম্বারের ডান দিকে, একটি কম্প্যাক্ট হিটিং এলিমেন্ট একটি প্রতিরক্ষামূলক গ্রিলের মধ্য দিয়ে একটি নরম কমলা আভা নির্গত করে, যেখানে এর নীচে একটি ছোট ধাতব কুলিং ফ্যান স্থাপন করা হয়েছে যা পুরো ঘের জুড়ে সমানভাবে বাতাস সঞ্চালন করে। একসাথে, এই উপাদানগুলি একটি ভারসাম্যপূর্ণ সিস্টেমকে চিত্রিত করে যা একটি স্থিতিশীল গাঁজন তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই করতে সক্ষম।

চেম্বারের ভেতরটা একটা পরিবর্তিত স্টেইনলেস স্টিলের মিনি-ফ্রিজের মতো, ব্রাশ করা ধাতব দেয়াল দিয়ে তৈরি যা মূল বিষয়বস্তু থেকে বিচ্যুত না হয়ে আলোকে সূক্ষ্মভাবে প্রতিফলিত করে। কার্বয়টি একটি অন্ধকার, টেক্সচার্ড রাবার ম্যাটের উপর নিরাপদে বিশ্রাম নেয় যা স্থিতিশীলতা এবং অন্তরণ প্রদান করে। সামগ্রিক রচনাটি কারিগরি নির্ভুলতার সাথে কারিগরি কারুশিল্পকে একত্রিত করে, বিজ্ঞান এবং শখের সাথে তৈরি করা মদ্যপানের ছেদকে ধারণ করে। বিয়ারের উষ্ণ সুরগুলি শীতল ধাতব পরিবেশের সাথে বৈপরীত্য করে, একটি দৃশ্যত আকর্ষণীয় দৃশ্য তৈরি করে যা সতর্ক নিয়ন্ত্রণ, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং চলমান গাঁজন শক্তির যোগাযোগ করে।

ছবিটি এর সাথে সম্পর্কিত: হোয়াইট ল্যাবস WLP005 ব্রিটিশ অ্যাল ইস্ট দিয়ে বিয়ার গাঁজন করা