Şəkil: Aralıq dənizi zeytunları ilə kənd ədviyyatları

Bu şəklin mövcud versiyaları

• Adi ölçü (1,536 x 1,024): JPEG - WebP

Şəkil təsviri

Bu yüksək keyfiyyətli mənzərə fotoşəkli, köhnəlmiş taxta masa üzərində düzülmüş bol Aralıq dənizi yeməklərini əks etdirir və zeytunlar vizual və tematik mərkəzi hissə kimi aydın şəkildə yerləşdirilir. Səhnənin ortasında böyük bir dəyirmi taxta qab tünd bənövşəyi, qara, zeytun yaşılı və qızılı şartrez çalarlarında parlaq qarışıq zeytunlarla doludur. Zeytunlar yüngül bir yağ örtüyü ilə parıldayır və təzə bitki mənşəli tekstura əlavə edən və izləyicinin diqqətini birbaşa diqqət mərkəzinə çəkən incə rozmarin budaqları ilə bəzədilib.

Əsas qabın ətrafında mövzunu həddindən artıq gücləndirmədən dəstəkləyən bir neçə kiçik taxta qab var. Bir qabda dolğun yaşıl zeytun, digərində tünd, demək olar ki, qara zeytunlar var, ayrı bir qabda isə zəngin qırmızı-narıncı çalarlarla parlayan doğranmış günəşdə qurudulmuş pomidorlar göstərilir. Yaxınlıqda keramika qablarda qaymaqlı Aralıq dənizi sousları var: paprika və göyərtilərlə səpilmiş solğun, çalınmış feta və ya qatıq əsaslı sous və tzatziki və ya göyərti pendirini xatırladan yaşıl ləkəli sous. Bu əlavələr zeytunları çərçivəyə salır və onların əsas tərkib hissəsi kimi mərkəzi rolunu gücləndirir.

Zeytunların arxasında, mantar tıxacı olan qızılı zeytun yağı ilə dolu şüşə butulka isti işığı tutur, kəhrəba rəngi və ağac dənəsi boyunca yumşaq əkslər yaradır. Kəsmə taxtasının üzərində kiçik bir yığın kənd dilimlənmiş çörək dayanır, onun xırtıldayan qabıqları və havadar qırıntıları zeytun və souslarla uyğunlaşır. Solda, prosciutto və ya qurudulmuş vetçinanın ipək kimi qatları incə çəhrayı vurğu əlavə edir, arxa planda isə üzümdəki yetişmiş qırmızı pomidor dəstələri və bir kasa noxud geniş Aralıq dənizi mətbəxinə işarə edir.

Təzə otlar və inqrediyentlər səhnəni tamamlamaq üçün masanın üzərinə təbii şəkildə səpələnmişdir. Kompozisiyanın kənarları boyunca rozmarin budaqları, qabıqları qismən soyulmuş sarımsaq dişləri iri duz və doğranmış istiot dənələrinin yanında, künclərdən isə zeytun yarpaqları görünür. İşıqlandırma sanki günorta günəşindən gələn kimi isti və istiqamətlidir, incə kölgələr yaradır və zeytunların, kobud ağacın, şüşə və keramika səthlərinin teksturalarını vurğulayır.

Ümumilikdə, fotoşəkil bolluq, təravət və kənd zərifliyini əks etdirir. Bir çox tamamlayıcı qidalar görünsə də, tərkibi və sahə dərinliyi mərkəzi qabdakı qarışıq zeytunların dominant diqqət mərkəzində qalmasını təmin edir və onları klassik Aralıq dənizi süfrəsinin ürəyi kimi qeyd edir.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Zeytun və Zeytun yağı: Uzunömürlülüyün Aralıq dənizi sirri