ছবি: ক্রিয়ায় খামির গাঁজন
প্রকাশিত: ৫ আগস্ট, ২০২৫ এ ৮:৩৪:৪১ AM UTC
সর্বশেষ আপডেট: ৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ এ ১২:৫২:০৪ PM UTC
বিয়ারের খামির কোষের গাঁজন প্রক্রিয়ার একটি ক্লোজআপ, যেখানে সোনালী বুদবুদ তৈরির পরজীবী কীট এবং জটিল অ্যাল গাঁজন প্রক্রিয়া দেখানো হয়েছে।
Yeast Fermentation in Action
বিয়ারের গাঁজন প্রক্রিয়ার একটি ঘনিষ্ঠ দৃশ্য, যেখানে খামিরের কার্যকারিতা দেখানো হয়েছে। গাঁজন পাত্রটি একটি নরম, উষ্ণ আলো দ্বারা আলোকিত হয়, যা বুদবুদ তরলের উপর সোনালী আভা ফেলে। ক্ষুদ্র খামির কোষগুলিকে সক্রিয়ভাবে ওয়ার্টকে গাঁজন করতে দেখা যায়, যা তরল থেকে ফিজি, সুগন্ধযুক্ত বিয়ারে রূপান্তরের একটি মনোমুগ্ধকর প্রদর্শন তৈরি করে। দৃশ্যটি অগভীর ক্ষেত্রের গভীরতায় ধারণ করা হয়েছে, যা গাঁজন প্রক্রিয়ার জটিল বিবরণের প্রতি দর্শকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। সামগ্রিক মেজাজ বৈজ্ঞানিক মুগ্ধতা এবং একটি সুস্বাদু, উচ্চমানের অ্যাল তৈরির শিল্পের একটি।
ছবিটি এর সাথে সম্পর্কিত: ম্যানগ্রোভ জ্যাকের M15 এম্পায়ার অ্যাল ইস্ট দিয়ে বিয়ার গাঁজন করা