Billede: Aktiv ølgæring i laboratoriet

Et laboratoriemiljø med en gæringsbeholder af glas fremtrædende placeret i midten. Beholderen er fyldt med en boblende, gylden væske, der repræsenterer den aktive gæringsproces. I baggrunden en bogreol med videnskabelige tidsskrifter og glasvarer, der kaster et varmt, fokuseret lys på gæringsbeholderen. Scenen formidler en følelse af videnskabelig undersøgelse og den fine balance mellem temperatur, tid og gæraktivitet, der definerer ølgæringsprocessen. Den overordnede stemning er præget af præcis, kontrolleret eksperimentering.

Billedet er relateret til: Gæring af øl med CellarScience Nectar-gær