Billede: Aktiv gærfermentering i kolbe

Et pænt organiseret laboratoriemiljø med forskellige videnskabelige instrumenter og udstyr arrangeret på en elegant arbejdsbænk i rustfrit stål. I forgrunden indeholder en række glasbægre og Erlenmeyer-kolber prøver af gæringsvæske, hvis indhold bobler og skummer under den varme glød fra arbejdsbelysningen. I midten viser et digitalt display med høj opløsning detaljerede præstationsmålinger, diagrammer og grafer, der analyserer de kemiske og miljømæssige parametre i brygningsprocessen. Baggrunden er badet i et blødt, diffust lys, der fremhæver den ordnede placering af hylder, sonder og andre specialværktøjer. Den overordnede atmosfære formidler en følelse af præcision, eksperimentering og en dedikation til at forstå nuancerne i gæringsbetingelserne.

Billedet er relateret til: Gæring af øl med Mangrove Jack's M15 Empire Ale gær