تصویر: تخمیر آبجوی سایسون در کاربوی شیشه‌ای

یک کاربوی شیشه‌ای پر از آبجوی حباب‌دار و در حال تخمیر، غرق در نور گرم و کهربایی. کلونی‌های مخمر به وضوح فعال هستند و حرکتی چرخشی ملایم ایجاد می‌کنند. قطرات میعان به شیشه چسبیده‌اند و مایع جوشان را منعکس می‌کنند. قفل هوا به آرامی حباب می‌زند که نشان دهنده یک فرآیند تخمیر سالم و مداوم است. بشکه‌ها و خمره‌های چوبی در پس‌زمینه، به روش‌های سنتی مورد استفاده برای تهیه این آبجو به سبک Saison اشاره دارند. حسی از هنر و دقت در صحنه حاکم است، زیرا مخمر Lallemand LalBrew Belle Saison، ماءالشعیر را به یک نوشیدنی خوش طعم و پیچیده تبدیل می‌کند.

تصویر مربوط به: تخمیر آبجو با مخمر Lallemand LalBrew Belle Saison