تصویر: دم کردن با مالت شکلات کمرنگ

یک آبجوسازی کم‌نور، با یک کتری مسی درخشان در مرکز آن. بخار از کتری بلند می‌شود و عطر غنی و شکلاتی مالت شکلات کم‌رنگ را آشکار می‌کند. دانه‌های مالت روی کف چوبی پراکنده شده‌اند و رنگ‌های برشته‌شده‌شان با تُن‌های گرم و کهربایی اتاق در هم می‌آمیزد. نورپردازی ملایم و پراکنده بالای سر، درخششی دنج و جذاب ایجاد می‌کند که به طعم‌های پیچیده‌ای که به زودی از این آبجو بیرون می‌آیند، اشاره دارد. سایه‌ها بر روی دیوارها می‌رقصند، در حالی که استاد آبجوسازی با دقت بر روند کار نظارت می‌کند و اطمینان حاصل می‌کند که هر مرحله با دقت انجام می‌شود. فضا، فضایی آرام و متمرکز است، تعادلی ظریف از هنر و علم، همه در خدمت تهیه یک پاینت بی‌نظیر.

تصویر مربوط به: دم کردن آبجو با مالت شکلات کمرنگ