تصویر: توسعه دستور پخت مالت مخصوص
منتشر شده: ۵ اوت ۲۰۲۵ ساعت ۱۳:۴۹:۵۱ (UTC)
آخرین به روز رسانی: ۵ سپتامبر ۲۰۲۵ ساعت ۱۳:۰۵:۲۲ (UTC)
بشر شیشهای با مایع طلایی-قهوهای، دانههای مالت و ابزارهای دمآوری که در کنار بشکهها و کتریها قرار گرفتهاند، نقش مالت را در توسعهی دستور پخت برجسته میکنند.
Specialty Malt Recipe Development
یک بشر آزمایشگاهی شیشهای پر از مایعی به رنگ قهوهای طلایی، که در پیشزمینه با انواع مالتهای غلات کامل احاطه شده است. در پسزمینه، یک ترازو و قاشقهای اندازهگیری در کنار انبوهی از کندههای دمآوری و یادداشتهای دستور پخت. در پسزمینه، یک محیط کمنور و سنتیِ آبجوسازی با بشکههای چوبی، کتریهای مسی و کمی بخار. نورپردازی گرم و پراکنده، فضایی دنج و تأملبرانگیز ایجاد میکند و بر جزئیات ظریف مالتهای مخصوص و نقش آنها در توسعهی دستور پخت تأکید دارد.
تصویر مربوط به: دم کردن آبجو با مالت برشته مخصوص