Image: Développement de recettes de malt de spécialité

Publié : 5 août 2025 à 13 h 50 min 16 s UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 13 h 05 min 29 s UTC

Bécher en verre avec un liquide brun doré, des grains de malt et des outils de brassage placés contre des barils et des bouilloires, soulignant le rôle du malt dans le développement des recettes.

Cette page a été automatiquement traduite de l'anglais afin de la rendre accessible au plus grand nombre. Malheureusement, la traduction automatique n'est pas encore une technologie au point, des erreurs peuvent donc survenir. Si vous préférez, vous pouvez consulter la version originale en anglais ici :

Specialty Malt Recipe Development

Bécher de liquide brun doré avec des grains de malt, des outils de brassage et des fûts dans une lumière chaude.

Un bécher de laboratoire en verre rempli d’un liquide brun doré, entouré de divers malts à grains entiers au premier plan. Au milieu, une balance et des cuillères à mesurer côtoient une pile de bûches de brassage et de notes de recettes. À l’arrière-plan, une brasserie artisanale faiblement éclairée avec des barils en bois, des bouilloires en cuivre et un soupçon de vapeur. L’éclairage chaud et diffus crée une atmosphère confortable et contemplative, mettant l’accent sur les détails nuancés des malts de spécialité et leur rôle dans l’élaboration des recettes.

L'image est liée à : Brassage de bière avec du malt torréfié spécial