Kuva: Tuore Chinook-humala

Kuva tarjoaa intiimin ja yksityiskohtaisen katsauksen vastapoimittuihin chinook-humalan käpyihin, joista jokainen säteilee rehevän, lähes hohtavan vihreää lämpimän, pehmeän valaistuksen vaikutuksesta. Etualalla ryhmittyneet kävyt näyttävät lähes veistoksellisilta, niiden päällekkäiset suojuslehdet ovat järjestäytyneet tiiviiksi spiraaleiksi, mikä antaa niille käpymäisen rakenteen. Suojuslehtien hieno, paperimainen rakenne tallentuu huomattavan selkeästi, joten niiden herkän rapeuden on helppo kuvitella kosketettaessa. Näiden kerrosten sisällä sijaitsevat lupuliinirauhaset, pienet kullankeltaiset täplät, jotka kimaltelevat hienovaraisesti vihjaten aromaattisista öljyistä ja hartseista, jotka ovat niin elintärkeitä oluenpanoprosessille. Nämä kätketyt aarteet ovat humalan ydin, ja ne sisältävät katkeruuden, aromin ja maun, jotka määrittelevät lukemattomien oluiden luonteen.

Välimaastossa kädet astuvat sommitelmaan, pitäen varovasti kiinni muutamista kämmenien välissä olevista kämmenistä ja hieroen niitä hellästi. Ele on hellä, lähes rituaalinen, ikään kuin kädet eivät käsittelisi pelkästään maataloustuotteita, vaan kunnioittaisivat jotakin, jolla on kulttuurillista ja aistillista merkitystä. Voi melkein aistia hartsimaisen lupuliinin jättämän hienoisen tahmeuden ja kuvitella ilmaan vapautuvan äkillisen tuoksuryöpyn – huumaavan sekoituksen mäntyä, mausteita ja hienovaraisia sitrushedelmien vivahteita, jotka ovat tyypillisiä Chinook-lajikkeelle. Toiminta ei välitä pelkästään kosketeltavaa kokemusta, vaan yhteyden ihmisen ja kasvin, maanviljelijän ja panimon, ainesosan ja käsityötaidon välillä. Se on ajassa pysähtynyt hetki, jossa viljelyn ja luomisen välinen raja alkaa hämärtyä.

Tausta on pehmeäpiirtoinen ja tarkoituksella sumennettu, jotta katsojan katse kiinnittyisi itse humalaan ja niitä piteleviin käsiin. Tämä syväterävyyden käyttö luo intiimin tunnelman ja kaventaa huomion laajuutta niin, että jokainen humalankäpyjen harjanne, suomu ja poimu erottuu yksityiskohtaisesti. Se myös vahvistaa kohtauksen aistivaikutelmaa ja antaa mielikuvituksen täyttää sen, mitä ei voi nähdä tai haistaa: vastapoimitun humalan maanläheisen makeuden, ladossa hiljaisen toiminnan hurinan ja odotuksen niiden lopullisesta muuttumisesta olueksi. Tunnelma on sekä rauhallinen että kunnioittava, ikään kuin tunnustettaisiin humala paitsi raaka-aineina myös vuosisatoja vanhan oluenpanoperinteen kulmakivenä.

Kokonaisuutena kuva on enemmän kuin vain maataloustuotteen kuvaus. Se on tutkimus tekstuurista, valosta ja ihmisen vuorovaikutuksesta luonnon antimien kanssa. Humalat eivät esiinny anonyyminä vihreinä kasveina, vaan monimutkaisina, elintärkeinä osina suurempaa tarinaa – tarinaa, joka ulottuu pellolta panimolle ja lasille. Valaistuksen lämpö, yksityiskohtien huolellinen huomioiminen ja sommittelun mietiskelevä hiljaisuus luovat kaikki yhdessä arvostuksen, kunnioituksen ja hiljaisen ihmetyksen ilmapiirin. Se kutsuu katsojan pysähtymään ja pohtimaan oluen valmistukseen liittyvää taiteellisuutta ja työtä, alkaen näistä pienistä, vihreistä tötteröistä, joiden vaikutus makuun ja aromiin on mittaamaton. Tämän linssin läpi vaatimaton humala nousee ylevälle tasolle, ja sitä juhlitaan sekä aistielämyksenä että ajattomana käsityötaidon symbolina.

Kuva liittyy: Humala oluenvalmistuksessa: Chinook