ရုပ်ပုံ- လတ်ဆတ်သောချီနော့ခ်ဟော့ပ်

ပုံသည် နွေးထွေးပြီး နူးညံ့သောအလင်းရောင်အောက်တွင် စိမ်းလန်းစိုပြေပြီး တောက်ပလုနီးပါး အစိမ်းရောင်ဖြာထွက်နေသော လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော Chinook hop cones များကို စေ့စေ့စပ်စပ်နှင့် အသေးစိတ်ကြည့်ရှုပေးပါသည်။ အရှေ့ဘက်တွင် အစုလိုက်အပြုံလိုက် အစုလိုက်အပြုံလိုက်များသည် ပန်းပုရုပ်ပုံသဏ္ဍာန်နီးပါး ပေါ်လာပြီး ၎င်းတို့၏ ထပ်နေသော အဝိုင်းများကို တင်းကျပ်သော ခရုပတ်များဖြင့် စီစဥ်ထားကာ ၎င်းတို့အား ထင်းရှူးပင်နှင့်တူသော ဖွဲ့စည်းပုံကိုပေးသည်။ ဤအကွက်များ ၏ နူးညံ့သော ချောမွေ့သော အသွင်အပြင်ကို ထူးထူးခြားခြား ရှင်းလင်းပြတ်သားစွာ ဖမ်းယူထားပြီး ၎င်းတို့၏ နူးညံ့ပြတ်သားမှုကို စိတ်ကူးကြည့်ရန် လွယ်ကူစေသည်။ ဤအလွှာများအတွင်းတွင် အကျုံးဝင်သော lupulin ဂလင်းများ၊ သိမ်မွေ့စွာ တောက်ပြောင်နေသော ရွှေဝါရောင် အမှုန်အမွှားလေးများ၊ သင်းရနံ့ဆီများနှင့် အစေးများကို အရိပ်အမြွက် အရိပ်အမြွက်ပြသည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤဝှက်ထားသော ရတနာများသည် မရေမတွက်နိုင်သော ဘီယာများ၏ စရိုက်လက္ခဏာကို သတ်မှတ်ပေးသည့် ခါးသီးမှု၊ ရနံ့နှင့် အရသာတို့ကို ကိုင်ဆောင်ထားသည့် ဟော့ပ်၏ အနှစ်သာရဖြစ်သည်။

မြေပြင်အလယ်တွင်၊ လက်တစ်စုံသည် ဖွဲ့စည်းမှုအတွင်းသို့ ဝင်ရောက်ကာ လက်ဖဝါးကြားရှိ ကွန်ပေါင်းအချို့ကို ဂရုတစိုက် ဆုပ်ကိုင်ကာ ညင်သာစွာ ပွတ်တိုက်ပေးသည်။ လက်များသည် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်ရုံသာမက ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုဆိုင်ရာ တစ်စုံတစ်ရာကို ဂါရဝပြုနေသကဲ့သို့ နူးညံ့ကာ ထုံးတမ်းစဉ်လာနီးပါး အမူအရာဖြစ်သည်။ သစ်စေးလူးပုလင်မှ ကျန်ရစ်ခဲ့သော ပျော့ပျောင်းသော ကပ်စေးနည်းခြင်းကို ခံစားနိုင်ပြီး Chinook အမျိုးအစား၏ လက္ခဏာရပ်ဖြစ်သော ထင်းရှူး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် သိမ်မွေ့သော လိမ္မော်သီးများ ရောနှောထားသော လေထဲသို့ ရုတ်တရက် ထွက်လာသော ရနံ့ကို စိတ်ကူးကြည့်ပါ။ အဆိုပါလုပ်ဆောင်ချက်သည် ထိထိမိမိအတွေ့အကြုံတစ်ခုသာမက လူနှင့်အပင်၊ လယ်သမားနှင့် ဘီယာချက်လုပ်သူ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းနှင့် လက်မှုပညာတို့ကြား ချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုကို ဖော်ပြသည်။ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ဖန်ဆင်းခြင်းကြား နယ်နိမိတ်သည် မှုန်ဝါးလာသည်။

နောက်ခံကို ပျော့ပျောင်းသော focus ဖြင့် ပြန်ဆိုထားပြီး၊ ကြည့်ရှုသူ၏မျက်လုံးကို ဟော့စ်များကိုယ်တိုင်နှင့် ၎င်းတို့ကိုင်ထားသည့်လက်များဆီသို့ ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ မှုန်ဝါးအောင်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤနယ်ပယ်၏အတိမ်အနက်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ရင်းနှီးမှုခံစားမှုကိုဖန်တီးပေးကာ အာရုံစူးစိုက်မှုနယ်ပယ်ကို ကျဉ်းမြောင်းစေကာ အခေါင်များ၊ စကေးနှင့် အခေါက်များအားလုံးကို ၎င်း၏အသေးစိတ်တွင် တန်ဖိုးထားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မမြင်နိုင်သော သို့မဟုတ် အနံ့မခံနိုင်သောအရာများကို ဖြည့်စွက်ရန် စိတ်ကူးစိတ်သန်းကို မြှင့်တင်ပေးကာ မြင်ကွင်း၏ အာရုံခံစားမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခူးဆွတ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ရိတ်သိမ်းကျီတစ်ခုရှိ လှုပ်ရှားမှု၏ ညည်းညူသံ၊ ၎င်းတို့၏ နောက်ဆုံးတွင် ဘီယာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲလာမည့် မျှော်မှန်းချက်။ ကုန်ကြမ်းအဖြစ်သာမက ရာစုနှစ်များစွာရှိ ဘီယာချက်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်၏ အခြေခံအုတ်မြစ်တစ်ခုအဖြစ် ဟော့ပ်များကို အသိအမှတ်ပြုလိုက်သကဲ့သို့ စိတ်ဓာတ်မှာ အေးချမ်းပြီး ရိုသေမှုလည်းရှိသည်။

တစ်ခုလုံးကို ခြုံငုံကြည့်လျှင် ထိုပုံသည် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်တစ်ခု၏ သရုပ်ဖော်မှုမျှသာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အသွင်အပြင်၊ အလင်းနှင့် သဘာဝတရား၏ အကျိုးရှိမှုနှင့် လူသားတို့၏ အပြန်အလှန်ဆက်ဆံမှုကို လေ့လာမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ Hops များကို အမည်မသိ စိမ်းလန်းစိုပြေသော အပင်များအဖြစ် မဖော်ပြသော်လည်း ပိုကြီးသော ဇာတ်လမ်း၏ ရှုပ်ထွေးနက်နဲသော အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ် - လယ်ကွင်းမှ ဘီယာချက်စက်ရုံမှ ဖန်ခွက်အထိ ဖြန့်ကျက်ထားသော အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အလင်းရောင်၏ နွေးထွေးမှု၊ အသေးစိတ်ကို ဂရုတစိုက် အာရုံစိုက်မှုနှင့် ဖွဲ့စည်းမှု၏ ငြိမ်ငြိမ်သက်သက် အာရုံစူးစိုက်မှုတို့ အားလုံးသည် လေးမြတ်မှု၊ လေးစားမှုနှင့် ဆိတ်ငြိမ်သော အံ့သြဖွယ် အငွေ့အသက်တို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည် ကြည့်ရှုသူကို ခေတ္တရပ်ပြီး ဘီယာချက်ခြင်းသို့သွားသည့် အနုပညာနှင့် အားထုတ်မှုအပေါ် ပြန်လည်သုံးသပ်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပြီး အရသာနှင့် အနံ့အသက်တို့ကို တိုင်းတာနိုင်သော သေးငယ်သော အစိမ်းရောင်ပုံးများဖြင့် စတင်သည်။ ဤမှန်ဘီလူးမှတစ်ဆင့်၊ နှိမ့်ချသောဟော့ပ်ကို အာရုံခံမွေ့လျော်မှုနှင့် လက်မှုပညာ၏ အချိန်မကုန်နိုင်သော သင်္ကေတတစ်ခုအဖြစ် ဂုဏ်ပြုခံရပါသည်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းတွင် ခုန်ပေါက်ခြင်း- Chinook