Image: Coupe transversale de fermentation de la bière IPA
Publié : 5 août 2025 à 08 h 20 min 39 s UTC Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12 h 42 min 02 s UTC
Une coupe transversale éclairée latéralement de la bière IPA montre que la levure active se multiplie et produit du CO2 pendant la fermentation.
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Vue en coupe d’un récipient de fermentation actif, rempli d’un liquide trouble et turbulent représentant la bière en fermentation, avec des cellules de levure se multipliant visiblement et produisant des bulles de CO2, le récipient éclairé sur le côté pour créer des ombres et des reflets spectaculaires, mettant en valeur le processus dynamique de fermentation de la bière IPA de manière réaliste et scientifique.
