Les plus belles variétés de pivoines à cultiver dans votre jardin
Publié : 24 octobre 2025 à 21 h 23 min 07 s UTC
Les pivoines sont la royauté incontestée du jardin printanier, captivant les jardiniers avec leurs fleurs luxuriantes, leur parfum enivrant et leur remarquable longévité. Ces magnifiques vivaces offrent une beauté inégalée, avec des fleurs souvent plus grosses que votre main et une présence qui transforme n’importe quel espace de jardin.
The Most Beautiful Varieties of Peony Flowers to Grow in Your Garden
Que vous soyez attiré par le classique bol de pétales, les fleurs spectaculaires en forme de bombe ou les formes délicates uniques, les pivoines récompensent les jardiniers par des décennies de floraison fiable et un entretien minimal.
Dans ce guide, nous explorerons les variétés de pivoines les plus impressionnantes disponibles pour les jardiniers amateurs, allant des classiques traditionnels aux hybrides modernes remarquables. Chaque sélection a été choisie non seulement pour sa beauté exceptionnelle, mais aussi pour sa performance dans les jardins. En comprenant les caractéristiques et exigences uniques de ces magnifiques variétés, vous serez bien équipé pour créer une collection de pivoines qui apportera joie et beauté à votre jardin année après année.
Comprendre les différents types de belles variétés de pivoines
Avant de plonger dans des variétés spécifiques, il est utile de comprendre les trois principaux types de pivoines disponibles pour les jardiniers. Chaque type offre des caractéristiques et une beauté uniques, vous permettant de choisir les pivoines parfaites pour les conditions de votre jardin et vos préférences esthétiques.
Pivoines herbacées
Le type le plus courant, les pivoines herbacées, meurent au sol chaque hiver et émergent avec une croissance fraîche au printemps. Elles atteignent généralement de 2 à 4 pieds de hauteur et offrent la plus grande variété de couleurs et de formes. Ces pivoines de jardin classiques vivent extrêmement longtemps, survivant souvent leurs jardiniers de plusieurs décennies.
- Floraison de la fin du printemps au début de l’été
- Disparaître complètement en hiver
- Extrêmement rustique (zones 3-8)
- La plus grande variété de couleurs et de formes
Pivoines arboricoles
Contrairement à leurs cousins herbacés, les pivoines arboricoles développent des tiges ligneuses qui restent hors sol toute l’année. Elles poussent lentement en plantes ressemblant à des arbustes, atteignant de 4 à 7 pieds de hauteur. Leurs fleurs sont généralement plus grandes que les variétés herbacées, mesurant souvent 8 à 10 pouces de diamètre, et se déclinent en couleurs éclatantes, notamment de vrais jaunes et violets rarement trouvés chez les herbacées.
- Fleurs plus tôt que les espèces herbacées
- Les tiges ligneuses restent présentes toute l’année
- Légèrement moins résistant au froid (zones 4-9)
- Fleurs plus grandes et couleurs uniques
Pivoines intersectionnelles (Itoh)
Ces hybrides remarquables combinent les meilleures caractéristiques des pivoines herbacées et arboricoles. Créées en croisant les deux types, les pivoines Itoh offrent la magnifique gamme de fleurs et de couleurs des pivoines arboricoles sur des plantes ayant l’habitude de croissance et la robustesse des types herbacés. Elles produisent généralement plus de fleurs par plante que les deux types parentaux.
- Mourir jusqu’au sol comme les types herbacés
- Produire jusqu’à 50+ fleurs par plante mature
- Les tiges solides ont rarement besoin de piquetage
- Période prolongée de floraison
Les plus belles variétés de pivoines herbacées
Les pivoines herbacées forment l’épine dorsale de la plupart des collections de pivoines, offrant une incroyable diversité de couleurs, de formes et de parfums. Ces classiques du jardin reviennent régulièrement année après année, devenant souvent plus impressionnants avec l’âge. Voici quelques-unes des variétés herbacées les plus magnifiques à considérer pour votre jardin.
Sarah Bernhardt
Peut-être la pivoine rose la plus aimée au monde, « Sarah Bernhardt » a enchanté les jardiniers depuis son introduction en 1906. Cette beauté classique produit de grandes fleurs doubles, entièrement doubles, d’un rose doux qui s’approfondit légèrement vers le centre. Les pétales fortement froissés créent une apparence luxuriante et romantique qui incarne ce que la plupart des gens imaginent quand ils pensent aux pivoines.
- Période de floraison : fin de saison
- Parfum : Sucré, intensité moyenne
- Hauteur : 3-4 pieds
- Forme de fleur : Double
- Zones de résistance : 3-8
- Caractéristiques spéciales : Excellente fleur coupée avec une vie exceptionnelle en vase
Festiva Maxima
Une pivoine blanche intemporelle qui est restée populaire depuis 1851, « Festiva Maxima » produit de magnifiques fleurs blanches pures avec quelques éclats cramoisis occasionnels sur les pétales intérieurs. Cette variété incarne le parfait équilibre entre élégance et performance de jardin, avec des tiges solides soutenant les grandes fleurs parfumées.
- Période de floraison : début à milieu de saison
- Parfum : Parfum fort, semblable à la rose
- Hauteur : 3-4 pieds
- Forme de fleur : Double
- Zones de résistance : 3-8
- Caractéristiques spéciales : Variété historique avec parfum exceptionnel
Red Charm
Considérée comme la plus fine pivoine rouge disponible, la « Red Charm » produit des fleurs rouge profond spectaculaires sous la forme classique « bombe ». De grands pétales de garde extérieurs encadrent un centre dense de petits pétales, créant un spectacle spectaculaire qui attire l’attention dans n’importe quel jardin. La couleur riche et veloutée tient bien sans s’estomper, même par temps chaud.
- Période de floraison : début de saison
- Parfum : Doux
- Taille : 3 pieds
- Forme de fleur : Bombe
- Zones de résistance : 3-8
- Caractéristiques spéciales : Variété primée avec une conservation exceptionnelle des couleurs
Coral Charm
Cette pivoine à couper le souffle s’ouvre en un rose corail éclatant et se transforme graduellement en une pêche douce à mesure que la fleur mûrit. Les fleurs semi-doubles avec leur centre doré créent une apparence tropicale qui apporte une palette de couleurs unique au jardin de pivoines. « Coral Charm » a remporté de nombreux prix pour sa beauté exceptionnelle et ses performances dans les jardins.
- Période de floraison : début à milieu de saison
- Parfum : Léger
- Hauteur : 2-3 pieds
- Forme de fleur : Semi-double
- Zones de résistance : 3-8
- Caractéristiques spéciales : Fleurs uniques qui changent de couleur
Les plus belles variétés de pivoines arboricoles
Les pivoines arboricoles apportent une dimension différente au jardin grâce à leur structure ligneuse et à leurs fleurs exceptionnellement grandes. Ces arbustes à longue durée de vie créent un point focal spectaculaire et offrent des couleurs qu’on ne retrouve pas chez les herbacées. Bien qu’ils grandissent lentement, leur beauté qui récompense la patience les rend intéressants à attendre.
Midi pile
« High Noon » produit des fleurs spectaculaires d’un jaune doré qui semblent briller dans le jardin. Les grandes fleurs semi-doubles peuvent atteindre 8 à 10 pouces de large et présentent des pétales ébouriffés entourant un centre d’étamines spectaculaires. Cette variété apporte une couleur rare et convoitée à la palette de pivoines, impossible à obtenir avec les variétés herbacées.
- Période de floraison : Mi-printemps
- Parfum : léger, agréable
- Hauteur : 4-5 pieds
- Forme de fleur : Semi-double
- Zones de résistance : 4-9
- Caractéristiques spéciales : Couleur jaune rare, fleurs exceptionnellement grandes
Shimadaijin
Cette variété japonaise produit de magnifiques fleurs violet-rouge profond qui apportent une présence royale au jardin. Les grandes fleurs, semi-doubles à doubles, ont une texture soyeuse et un léger froissement qui captent magnifiquement la lumière. Le « Shimadaijin » est considéré comme l’une des plus belles pivoines arboricoles pourpres disponibles et crée un contraste frappant avec les compagnons de jardin jaunes et blancs.
- Période de floraison : Mi-printemps
- Parfum : Léger
- Hauteur : 4 à 6 pieds
- Forme de fleur : Semi-double à double
- Zones de résistance : 4-9
- Caractéristiques spéciales : Coloration violette rare, excellent jardinier
Les plus belles variétés de pivoines intersectionnelles (Itoh)
Les pivoines intersectionnelles représentent le meilleur des deux mondes, combinant les magnifiques fleurs des pivoines arboricoles avec l’habitude de croissance pratique des types herbacés. Ces hybrides modernes offrent des performances exceptionnelles en jardin avec des tiges solides qui nécessitent rarement des tuteaux et une période de floraison prolongée.
Bartzella
La plus célèbre de toutes les pivoines intersectionnelles, la « Bartzella », produit d’énormes fleurs jaune citron pouvant atteindre 9 à 10 pouces de diamètre. Les fleurs semi-doubles à doubles présentent des pétales légèrement ébouriffés avec quelques évasements rouges occasionnels à la base. Une plante mature peut produire plus de 80 fleurs en une seule saison, créant un spectacle spectaculaire qui dure des semaines.
- Période de floraison : milieu à fin de saison
- Parfum : Parfum fort, citronné
- Taille : 3 pieds
- Forme de fleur : Semi-double à double
- Zones de résistance : 3-8
- Caractéristiques spéciales : Nombre exceptionnel de floraisons, tiges solides
Cora Louise
« Cora Louise » produit de magnifiques fleurs blanches avec des évasements lavande-rose rayonnant au centre. Les fleurs semi-doubles ont une qualité délicate et aérienne avec des étamines jaunes proéminentes qui ajoutent à leur charme. Cette variété allie élégance à une performance remarquable en jardin, produisant de nombreuses fleurs sur des tiges solides et autoportantes.
- Période de floraison : Mi-saison
- Parfum : Léger, sucré
- Hauteur : 2,5-3 pieds
- Forme de fleur : Semi-double
- Zones de résistance : 3-8
- Caractéristiques spéciales : motif de couleurs unique, excellent jardinier
Guide essentiel pour cultiver de magnifiques variétés de pivoines
Les pivoines sont remarquablement faciles à cultiver lorsqu’elles sont dans les bonnes conditions dès le départ. Suivez ces conseils pour assurer la prospération de vos pivoines et offrir des décennies de belles fleurs.
La bonne profondeur de plantation est cruciale – les yeux doivent être à seulement 1-2 pouces sous la surface du sol
Instructions de plantation
Quand planter
L’automne est le moment idéal pour planter des pivoines, leur permettant de s’enraciner avant la dormance hivernale. Dans la plupart des régions, de septembre à octobre offre la période idéale pour la plantation. La plantation printanière est possible, mais peut retarder la floraison d’un an.
Choisir le bon emplacement
Les pivoines prospèrent en plein soleil (6+ heures par jour) mais apprécient l’ombre en après-midi dans les climats chauds. Ils ont besoin d’une bonne circulation d’air pour prévenir les problèmes fongiques et d’un sol bien drainé pour éviter la pourriture des racines. Une fois établies, les pivoines n’aiment pas être déplacées, alors choisissez bien leur emplacement.
Profondeur de plantation
Le facteur le plus critique pour une croissance réussie de la pivoine est la bonne profondeur de plantation. Pour les pivoines herbacées et intersectionnelles, placez les « yeux » (bourgeons roses ou rouges) à seulement 1 à 2 pouces sous la surface du sol. Planter trop profondément est la raison la plus courante de l’échec de la floraison. Les pivoines arboricoles doivent être plantées avec l’union du greffon à 4 à 6 pouces sous le sol.
Espacement
Laissez 3 à 4 pieds entre les pivoines herbacées et intersectionnelles, et 4 à 5 pieds pour les pivoines arboricoles. Cet espacement assure une circulation d’air adéquate et de l’espace pour que les plantes atteignent leur taille adulte.
Sol et fertilisation
Préparation du sol
Les pivoines préfèrent un sol légèrement alcalin (pH 6,5-7,5) avec un bon drainage. Avant de planter, amendez le sol avec du compost et, si votre sol est acide, ajoutez une petite quantité de chaux de jardin. Évitez les amendements riches en azote, car ils peuvent favoriser le feuillage au détriment des fleurs.
Fécondation
Les pivoines ne mangent pas beaucoup. Appliquez un engrais équilibré et faible en azote (comme 5-10-10) au début du printemps lors de l’apparition de nouvelles pousses, puis après la floraison. Sinon, préparez le compost par le dessus chaque année à l’automne. Évitez les engrais riches en azote, qui peuvent réduire la floraison.
Arrosage et entretien
Arrosage
Arrosez profondément mais rarement, permettant au sol de sécher légèrement entre les arrosages. Les pivoines nouvellement plantées ont besoin d’une humidité constante leur première année. Les plantes établies sont assez tolérantes à la sécheresse, mais bénéficient d’un apport d’eau supplémentaire pendant les périodes sèches prolongées, surtout lors de la formation des boutons floraux.
Paillage
Appliquez une couche de paillis organique de 2 pouces autour des plantes, en l’éloignant des tiges pour éviter la pourriture. Le paillis aide à retenir l’humidité, à supprimer les mauvaises herbes et à modérer la température du sol. Renouvelez le paillis chaque année au printemps.
Staking
Beaucoup de pivoines herbacées, surtout celles avec de grandes floraisons doubles, bénéficient d’un soutien pour empêcher les tiges de se casser sous la pluie. Installez des anneaux à pivoines ou créez votre propre système de soutien au début du printemps, lorsque les plantes commencent à émerger.
Deadheading et nettoyage
Enlevez les fleurs usées pour garder les plantes propres et empêcher la formation de graines, ce qui détourne l’énergie du développement des racines. À l’automne, coupez les tiges herbacées et intersectionnelles des pivoines au niveau du sol et éliminez le feuillage pour réduire la pression des maladies pour l’année suivante.
Ravageurs et maladies courants
Fléau de Botrytis
Cette maladie fongique fait que les bourgeons brunissent et ne s’ouvrent pas. Prévenez en assurant une bonne circulation de l’air, en évitant l’arrosage au-dessus de la tête et en enlevant tout feuillage à l’automne. En cas d’infection, retirez et jetez les parties affectées et appliquez un fongicide organique.
Oïdium poudreux
Cela apparaît sous la forme d’un revêtement poudreux blanc sur les feuilles, généralement tard dans la saison. Bien que peu esthétique, elle menace rarement la santé des plantes. Améliorez la circulation de l’air et appliquez de l’huile de neem ou un vaporisateur de bicarbonate de potassium si le traitement est souhaité.
Fourmis
Les fourmis sont souvent observées sur les bourgeons de pivoine, mais elles sont inoffensives et même bénéfiques, car elles se nourrissent du nectar sucré tout en protégeant les bourgeons des autres insectes. Il n’est pas nécessaire de les enlever; Ils partiront une fois les fleurs ouvertes.
Autres enjeux
Les pivoines sont remarquablement résistantes aux parasites. Parfois, ils peuvent souffrir de taches foliaires ou de coléoptères japonais. Adoptez une bonne hygiène de jardin et utilisez des contrôles biologiques au besoin. La plupart des pivoines saines et bien établies toléreront des dommages mineurs aux ravageurs sans impact significatif.
Embrasser la beauté des pivoines dans votre jardin
Un jardin de pivoines mature offre des semaines de fleurs spectaculaires chaque printemps
Peu de plantes offrent la combinaison de beauté, de parfum et de longévité que les pivoines apportent au jardin. Ces magnifiques vivaces demandent peu mais donnent abondamment, survivant souvent plus longtemps que les jardiniers qui les plantent. En choisissant une variété de types et de périodes de floraison, vous pouvez créer un spectacle de pivoines qui se déploie sur plusieurs semaines chaque printemps, remplissant votre jardin de couleurs et votre maison de fleurs coupées parfumées.
Que vous choisissiez le charme classique de « Sarah Bernhardt », la présence royale de « Red Charm » ou l’innovation moderne de « Bartzella », chaque pivoine apporte son propre caractère unique au jardin. Prenez le temps de bien les planter, donnez-leur les soins minimaux dont ils ont besoin, et vous serez récompensé par une vie entière de fleurs à couper le souffle qui s’améliorent chaque année.
Lorsque vous planifiez votre collection de pivoines, souvenez-vous que la patience fait partie du parcours. Bien que la plupart des pivoines fleurissent légèrement lors de leur deuxième année, elles mettent généralement trois à quatre ans avant d’atteindre leur plein potentiel de floraison. Cette patience est largement récompensée, car les plantes matures peuvent produire des dizaines de fleurs et rester productives pendant des décennies — faisant des pivoines l’un des meilleurs investissements qu’un jardinier puisse faire.
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