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Image : Intérieur de cuve de fermentation perturbé

Publié : 5 août 2025 à 09:27:57 UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12:55:11 UTC

Un liquide tourbillonnant et trouble dans un réservoir sombre avec des résidus mousseux et une température élevée signale un possible stress des levures.


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Troubled Fermentation Tank Interior

Cuve de fermentation faiblement éclairée avec un liquide trouble tourbillonnant et des résidus mousseux.

L'intérieur faiblement éclairé d'une cuve de fermentation, où tourbillonne et bouillonne un liquide trouble et turbulent. Des résidus mousseux et décolorés adhèrent aux parois de la cuve, indiquant une possible contamination microbienne ou un stress levurien. L'éclairage est intense, projetant des ombres dramatiques et soulignant la surface irrégulière et décolorée du liquide. Au premier plan, un thermomètre dépasse, sa lecture légèrement surélevée, laissant présager des fluctuations de température. L'atmosphère générale transmet un sentiment de malaise et d'inquiétude.

L'image est liée à : Fermentation de la bière avec la levure Mangrove Jack's M36 Liberty Bell Ale Yeast

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