画像: 問題のある発酵タンク内部
出版された: 2025年8月5日 9:28:02 UTC
最終更新日 2025年9月5日 12:55:11 UTC
薄暗いタンク内で渦巻く濁った液体、泡状の残留物、および高温は、酵母にストレスがかかっている可能性を示しています。
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Troubled Fermentation Tank Interior
Troubled Fermentation Tank Interior
薄暗い発酵タンクの内部。濁った液体が渦を巻き、泡立っている。タンク壁には泡立った変色の残留物が付着しており、微生物汚染や酵母のストレスの可能性を示唆している。強い照明が劇的な影を落とし、液体の表面の凹凸や変色を際立たせている。手前には温度計が突き出ており、わずかに高い値を示しており、温度変動を示唆している。全体的な雰囲気は不安と懸念を醸し出している。
画像は関連するものです: マングローブ・ジャックスのM36リバティベルエール酵母を使ったビールの発酵